ラーメン@ふたば
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画像ファイル名:1564757116741.jpg-(151188 B)サムネ表示
151188 B豚メン Name 名無し 19/08/02(金)23:45:16 IP:119.245.*(nttpc.ne.jp) No.380414 del + 1月05日頃消えます
http://noodles.bbshin.net/niigata/butamen.html
https://twitter.com/6uvusplcjo5x56u
https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15019646/

今年の6月、新潟市江南区に急遽間借りで期間限定オープンした豚メンさんが、今月の4日で閉店。
まだ行ったことのない人はぜひ行ってみましょう
無題 Name 名無し 19/08/03(土)03:08:20 IP:111.239.*(au-net.ne.jp) No.380416 del +
都内ですら二郎インスパイア系単店の延命率は低いんだから田舎じゃキツイわな。
大体、二郎インスパイア系で失敗してるのはワシワシ系(麺ゴワゴワ)を
よく考えもせずにやってしまうところ。多くの店がそれで早晩に消えている。
燕三条と丸潟はちょっと離れていても、ラーメンに関していえば、ほぼ同じ文化圏。
やっぱり少しは寄せて(似せて)いってから、二郎っぽさを出して行くべきじゃねーの?
無題 Name 名無し 19/08/03(土)19:47:47 IP:240f:e3.*(ipv6) No.380428 del +
爆サイでやろう、店主さん
無題 Name 名無し 19/08/04(日)15:19:38 IP:*(bbca3c5b.ezweb.ne.jp) No.380445 del +
豚面の者

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