ラーメン@ふたば
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画像ファイル名:1569571657221.jpg-(34902 B)
34902 B復活! スガキヤ 天ぷらラーメンName名無し19/09/27(金)17:07:37 IP:218.179.*(bbtec.net)No.381177+ 3月23日頃消えます
増税後の消費の落ち込みを抑えようと、新メニューも投入する。10月1日から、かつて人気だった「天ぷらラーメン」(同450円)を40年以上ぶりに復活。ラーメンの上に、約15センチのエビの天ぷらがのっているのが特徴だ。
https://digital.asahi.com/articles/ASM9T3SDTM9TOIPE00K.html
削除された記事が1件あります.見る
1無題Name名無し 19/09/27(金)17:08:57 IP:218.179.*(bbtec.net)No.381178+
    1569571737220.jpg-(296554 B)
296554 B
なんか数年前に食った記憶があるぞと思ったら、2016年10月頃に名古屋・大須にある3店舗で限定販売されてた
2無題Name名無し 19/09/27(金)17:11:44 IP:218.179.*(bbtec.net)No.381179+
    1569571904414.jpg-(560104 B)
560104 B
ネットに転がってる当時の情報を見るとまあまあの評価だったから、今回のは楽しみ
2016年のはエビ天2本、今回のは1本で、見るからに頃もマシマシw

なお、エビ天のトッピングは150円
3無題Name名無し 19/10/02(水)03:06:25 IP:2400:406d.*(ipv6)No.381218+
天ぷらカレーうどん好き
4無題Name名無し 19/10/02(水)11:02:44 IP:111.171.*(infoweb.ne.jp)No.381219+
学食の裏メニューか、トッピング何でもあり
安もん臭い衣が殆どの円形エビのかき揚げを素ラーメンに
前世紀だが130円だった(素ラーメン90円かき揚げ40円)
縁の赤い薄いハムとモヤシ少々入りのレギュラーで110円
キツネラーメンでも月見でもうどんの具互換は何でもござれ
5無題Name名無し 19/10/02(水)13:25:12 IP:126.228.*(access-internet.ne.jp)No.381220そうだねx3
40年以上前から素がきや食べてるけど、天ぷらラーメンなんてのは見たことも聞いた事もない

大盛は横に長い器でチャーシューが普通1枚に対し5枚だった事は覚えているが
6無題Name名無し 19/10/03(木)06:42:45 IP:240f:a2.*(ipv6)No.381228+
大須の天ぷらスガキヤは実験店とはいえ
システムのこなれて無さが良くなかった
7無題Name名無し 19/10/04(金)17:42:45 IP:126.200.*(openmobile.ne.jp)No.381238+
>天ぷらスガキヤ
博多うどんの店は知ってるけどそっちは知らんかった
天丼てんやが愛知にあまり進出してないからワンチャンある
かと思いきや1年で大幅リニューアルしてるのがスガキヤらしい
8無題Name名無し 19/10/06(日)21:50:11 IP:121.86.*(eonet.ne.jp)No.381265+
親の実家が愛知なので、夏休みか冬休みで帰省した時に天ぷらラーメンを食った記憶があるが、おそらく44年ぐらい前
9無題Name名無し 19/10/07(月)20:02:57 IP:240b:251.*(ipv6)No.381282+
    1570446177890.jpg-(64139 B)
64139 B
名古屋人におけるエビ天は
埼玉県民におけるそこらへんの草

何でもエビ天を入れれば満足すると思われている
10無題Name名無し 19/10/07(月)21:16:27 IP:2402:6b00.*(ipv6)No.381283+
あったあった
小学校低学年くらいの時に親が食べてた記憶がある
小さい頃はエビ天とか食べなかったので自分はもっぱら卵入りだったけど
もう高学年の時には無かった 40年前か。。。
11無題Name名無し 19/10/09(水)13:01:51 IP:218.179.*(bbtec.net)No.381303+
    1570593711268.jpg-(150348 B)
150348 B
出遅れたが、食べてきた
ラーメンチケット+エビ天トッピングなので肉が入ってる
エビ天はセントラルキッチンで作った物という感じで衣は柔らかかった
海老のサイズは衣の幅の1/3程度、長さは8割程度だった(海老に切り込みを入れて伸ばした感じ)
エビ天入れたら旨かったということでもなく、まあ話のネタに一回食べてみるか、程度の存在だと思う
12無題Name名無し 19/10/13(日)13:35:21 IP:2409:10.*(ipv6)No.381339+
スガキヤ関東にないのね
カップ麺はコンビニにあるのに
13無題Name名無し 19/10/14(月)20:16:20 IP:2001:268.*(ipv6)No.381351+
100%冷凍エビ天だな
14無題Name名無し 19/10/20(日)02:51:03 IP:210.156.*(cac-net.ne.jp)No.381406そうだねx2
>100%冷凍エビ天だな
こんなラーメン屋で生エビの天ぷらとか出てくるほうが恐ろしい
15無題Name名無し 19/10/20(日)10:55:16 IP:182.158.*(odn.ad.jp)No.381409+
>スガキヤ関東にないのね

関東どころか、北海道、東北、甲信越、中国、四国、九州にもないんだけど
16無題Name名無し 19/10/20(日)12:50:18 IP:240b:12.*(ipv6)No.381410そうだねx1
    1571543418111.jpg-(150255 B)
150255 B
>カップ麺はコンビニにあるのに
すがきやの他のカップ麺はたまに見かけるが肝心のこれが近場には売ってないつか現物見た事無い
これが食べたいのにな
17無題Name名無し 19/10/20(日)13:35:31 IP:111.171.*(infoweb.ne.jp)No.381411+
名古屋の場合味噌煮込みにエビ天がないと暴動が起きる
東海界隈だと普通の街中華屋で「天ぷら中華(そば)」てメニュで見るぞ、ベトコンラーメンにすら小エビの天ぷらが潜んでる
18無題Name名無し 19/10/20(日)14:21:31 IP:2001:268.*(ipv6)No.381412+
味覚音痴だらけの名古屋めしなんざぁどーでもいい
19無題Name名無し 19/10/20(日)15:12:10 IP:2404:7a80.*(ipv6)No.381413+
>味覚音痴だらけの名古屋めしなんざぁどーでもいい
冷凍海老天を見抜ける舌の持ち主はやっぱり一味違うね
20無題Name名無し 19/10/20(日)17:05:54 IP:126.208.*(openmobile.ne.jp)No.381414+
    1571558754196.jpg-(434480 B)
434480 B
ふとCM見たら…
エビ天なのかエビフライなのかモヤモヤする
21無題Name名無し 19/10/21(月)18:48:15 IP:219.122.*(ucatv.ne.jp)No.381422+
書き込みをした人によって削除されました
22無題Name名無し 19/11/25(月)08:04:43 IP:182.251.*(au-net.ne.jp)No.381748+
>1571543418111.jpg
近所のスーパーに年に2回位並んでるからまとめ買いしてる
23無題Name名無し 19/11/29(金)08:26:24 IP:58.189.*(eonet.ne.jp)No.381775そうだねx1
>すがきやの他のカップ麺はたまに見かけるが肝心のこれが近場には売ってないつか現物見た事無い
カップはなくても生麺タイプのがチルドコーナーに置いてないか
チルドの方が店の味の再現率高いぞ肉はないけど
24無題Name名無し 19/11/29(金)13:30:52 IP:218.179.*(bbtec.net)No.381778+
    1575001852854.jpg-(152895 B)
152895 B
疑似スガキヤを作りたいなら、コレを使う
添付されている豚骨スープは7割ぐらいの使用量に抑え、鰹出汁を加える
鰹出汁は業務スーパーで売られているシマヤのヤツ(500g袋x2入り)
使用量としては小さじ1/2程度、水量は通常通りでいい
うちでは、夏場に使い切れなかったそうめんを和風豚骨スープ(創味シャンタン+鰹出汁)でにゅうめん的に食べてたりもする
白濁させたいときは牛乳をちょい足しで
25無題Name名無し 19/12/01(日)01:24:05 IP:126.200.*(openmobile.ne.jp)No.381814+
>カップはなくても生麺タイプのがチルドコーナーに置いてないか
スガキヤラーメンは東海地区でしか扱ってないんじゃないか?
チルドの生麺タイプが入手できる地域ならリアル店舗もあるかと

関東だと寿がきやのカップうどんはよく見かけるけどスガキヤラーメン
を置いてるスーパーはおそらく1%未満じゃないかな…

名古屋じゃ当たり前に売ってる寿がきやの味噌煮込みうどんも
関東だと全然無いんだ
26無題Name名無し 19/12/01(日)12:42:36 IP:218.179.*(bbtec.net)No.381826+
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295231 B
これも東海地区以外では見掛けないかな?
一度使ってみたけど、スガキヤラーメンのスープの味そのものだった

以前は日清食品の冷凍麺で「名古屋風ラーメン、和風とんこつ味」というのが売られていたけど、廃番になっちゃったかな
27無題Name名無し 19/12/17(火)13:08:09 IP:1.33.*(nttpc.ne.jp)No.382040+
目黒あたりのピアゴで生麺タイプ売ってた
28無題Name名無し 19/12/18(水)23:05:15 IP:220.209.*(infoweb.ne.jp)No.382056+
唐揚げラーメンも復活してくれ
29無題Name名無し 19/12/21(土)21:57:37 IP:121.86.*(eonet.ne.jp)No.382082+
>これも東海地区以外では見掛けないかな?
京都を地場とするマツモトってスーパーで扱ってる
30無題Name名無し 19/12/25(水)21:56:18 IP:240f:e3.*(ipv6)No.382113+
>>疑似スガキヤを作りたいなら、コレを使う
わざわざまずくしてどうする
31無題Name名無し 19/12/25(水)22:27:58 IP:106.132.*(au-net.ne.jp)No.382114+
>すがきやの他のカップ麺はたまに見かけるが肝心のこれが近場には売ってないつか現物見た事無い
>これが食べたいのにな
これ売れ残りと思われる賞味期限間際のが時々近所の100均に積まれるから買ってるわ

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