ラーメン@ふたば
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32223 B埼玉はラーメン帝国だよっっName名無し20/11/17(火)22:13:09 IP:220.148.*(t-com.ne.jp)No.386564+ 5月11日頃消えます
埼玉の美味しいラーメン屋を語ろう♪
削除された記事が1件あります.見る
1無題Name名無し 20/11/18(水)19:08:35 IP:106.129.*(au-net.ne.jp)No.386568+
二郎系なら谷塚の豚のジョーか戸塚安行の桐龍だろな、普通の所だとさいたまの102?かな…
102は前の職場の人にすげー薦められて行ったけど美味かったよ、ラーメンTETSUのグループ店だった事が少し気になったくらい
2無題Name名無し 20/11/18(水)20:43:22 IP:220.148.*(t-com.ne.jp)No.386570+
    1605699802948.jpg-(450503 B)
450503 B
新座のぜんやは美味しいよねっ
カップラーメンになってるぐらい有名だし
でもカップ麺は食べたことないんだよねっ
3無題Name名無し 20/11/18(水)23:39:01 IP:*(a6f6c66d.ezweb.ne.jp)No.386571+
ご当地ラーメンなどがあるわけでもなく何が帝国はよくわからんが
いろんなジャンルで秀でた店が多いイメージ
八割打者くらいの猛者がわらわらしてて
埼玉各所巡回しても飽きないかも
4無題Name名無し 20/11/19(木)01:13:18 IP:27.91.*(dion.ne.jp)No.386572+
埼玉東側の住民です。
・草加松原 馥
・八潮   ハンディクラフトワークス
・谷塚   ぶたのジョー
・草加   時茂
・草加松原 鷹の目
・越谷   こむぎ
・草加松原 栄龍軒
・草加   元祖ニュータンタンメン本舗
・八潮   飛天
・草加松原 麺や極
・蒲生   える豚らーめん
・三郷   春樹

あたりがおすすめです。
5無題Name名無し 20/11/19(木)04:44:51 IP:153.139.*(ocn.ne.jp)No.386573そうだねx2
    1605728691449.jpg-(82727 B)
82727 B
埼玉県民なら山田うどんでいいでしょ
3食198円のまるちゃんみたいな味だけど、十分美味しいよ
6無題Name名無し 20/11/19(木)07:45:45 IP:106.180.*(au-net.ne.jp)No.386575そうだねx1
青木亭のネギ丼好きでレンタルビデオ借りに行くときとかよく行ってたわ
ラーメンのスープは混ぜないと上がうすく下が濃い
7無題Name名無し 20/11/19(木)14:01:53 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.386577+
他県と違って、一極集中していないのがラーメン屋の立地には好都合なのかもしれないね。
さほど過疎ってもいないし、かといって高度に都市化もしない。
人口は多い割に店舗賃料は安めだから飲食業には向いてるんでしょう。

まあ、どこもかしこも何の変哲も無いという例の歌の指摘は確かに合ってるよねw
8無題Name名無し 20/11/19(木)14:23:31 IP:106.129.*(au-net.ne.jp)No.386579そうだねx1
どでんの北浦和店って駅から一回も曲がらないのに直線で歩いて30分近くかかるのなwタクシーが見つからずにそのまま歩いてったら最終的にそのくらいの時間かかった
9無題Name名無し 20/11/20(金)15:08:54 IP:27.91.*(dion.ne.jp)No.386591+
No.38657です。
No.38657を書いて久しぶりに、
・八潮   ハンディクラフトワークス
に行ってきたのですが、取り下げで、お願いします。

混ぜそばは、肉は固く、量も少なくなっている。
イチオシだった鳥白湯はなくなってる、
季節のそばは、油と醤油だけでしょっぱすぎの状態で
おすすめできる状態ではなくなっていました。
10無題Name名無し 20/11/20(金)20:05:02 IP:219.160.*(ocn.ne.jp)No.386593+
    1605870302229.jpg-(199178 B)
199178 B
埼玉方面はあまり行かないから熊谷駅の美食軒ぐらいしか知らないけど
普通に美味しかったと思う
11無題Name名無し 20/11/20(金)20:30:10 IP:125.2.*(infoweb.ne.jp)No.386594+
浦和の光陽の豆腐ラーメン、あしらいが鼻につくけど本家、元祖岩槻のよりは旨かった
街中華なのに何で敷居を高くするんだろうね?
二郎系がブイブイ言う前のチャーシュー力の
アブラアブラしたラーメンもよかったな
12無題Name名無し 20/11/20(金)20:53:09 IP:113.156.*(dion.ne.jp)No.386596+
>1605870302229.jpg
スレの話題とは関係無いけどさあ、
こういう底の浅いお玉って、スープに浮いた余計な油とか灰汁を掬って捨てるのには良いんだろうけど、スープを飲むのには適していないよな
13無題Name名無し 20/11/20(金)21:18:09 IP:153.242.*(ocn.ne.jp)No.386598+
戸田公園のびんびん豚は前に同じ場所でやってたイマイ帝国の方が良かったな…、元中華料理店の居抜きそのまんまでアットホームな感じだったのに改装で黒系と木目調にしてファミリーが来づらくなった感じ
びんびん豚もイマイ帝国もジャンク関係者の店なのに何であそこまで変えちゃうかね…
14無題Name名無し 20/11/22(日)11:12:34 IP:222.145.*(ocn.ne.jp)No.386613そうだねx3
>スープを飲むのには適していないよな
浅くて広い方が温度が下がるので
猫舌にはやさしい
15無題Name名無し 20/11/22(日)18:51:50 IP:106.185.*(enabler.ne.jp)No.386615+
    1606038710141.jpg-(241192 B)
241192 B
浦和で食える四つ葉の味
16無題Name名無し 20/11/23(月)12:31:57 IP:126.157.*(openmobile.ne.jp)No.386618+
最寄りの駅から徒歩2時間
近くまでバスあるわぁぁぁっ!?
本数は少ないのは認める
ラーメンひかり(川越市)の方がなんぼも凄いぞ
バスあっても工業団地専用で専用のチケットが無くちゃ乗れない
乗り合いバスが病院まで走ってるけど
そこからは田んぼしかない道をひたすらと

でも川島町って田んぼしか無かったのに凄いな
四つ葉、あぢとみ、うどんだけど庄司
17無題Name名無し 20/11/23(月)13:20:08 IP:153.242.*(ocn.ne.jp)No.386619+
埼玉、うどんのキーワードで條辺が浮かんだ
18無題Name名無し 20/11/24(火)01:25:08 IP:27.142.*(home.ne.jp)No.386620+
    1606148708283.jpg-(8328 B)
8328 B
熊谷に取引先がある関係で東京に戻る際には必ず【ラー麺専門店こしがや】に寄る
コロナ禍で越境自体が出来なかった時期があって
この前久々に行ったら主人が若い人に変わっててビックリ
丸鶏スープの醤油ラーメンを食べられる貴重な店なので事業が続いてくれるのは嬉しい
19無題Name名無し 20/11/24(火)08:28:41 IP:219.197.*(bbtec.net)No.386621+
>埼玉東側の住民です。
ご近所さんですね
時茂は麺Dining Number Nine 09と2択でよく行きます

出てないとこだと川口の渓や武里の煮干乱舞や鴻巣の次念序とか良かった

>浦和で食える四つ葉の味
どこだろう行ってみたい
20無題Name名無し 20/11/24(火)08:40:02 IP:118.241.*(nuro.jp)No.386622そうだねx1
    1606174802716.jpg-(97414 B)
97414 B
みなさん、「あたりばちラーメン」をお忘れでは( ^ω^)・・・
21無題Name名無し 20/11/27(金)23:25:00 IP:106.154.*(au-net.ne.jp)No.386662+
煮干し好きなので茨城からちょっと遠いけど吉川の舞や春日部の金狼とかたまに行く
埼玉は煮干しラーメンのうまい店多くていいね
22無題Name名無し 20/11/28(土)03:16:12 IP:*(1112767c.ezweb.ne.jp)No.386664+
>煮干し好きなので茨城からちょっと遠いけど吉川の舞や春日部の金狼とかたまに行く
>埼玉は煮干しラーメンのうまい店多くていいね
大宮の煮干丸わりと良かった
特濃煮干のは夕方5時以降販売なのでタイミング難しいが
和え玉の絶妙な煮干しの風味だったので
普通の濃度のラーメンも良さそう
23無題Name名無し 20/11/29(日)11:09:31 IP:106.185.*(enabler.ne.jp)No.386681+
>どこだろう行ってみたい
会員制サッカーパブなんだよね
オーナーと四つ葉店主に繋がりがあるんだって
24無題Name名無し 20/11/29(日)12:23:52 IP:219.197.*(bbtec.net)No.386682+
>>どこだろう行ってみたい
>会員制サッカーパブなんだよね
>オーナーと四つ葉店主に繋がりがあるんだって
それはなかなかハードル高いな
四つ葉って川島っても川越寄りみたいだから
この機会にいってみることにします
25無題Name名無し 20/11/29(日)20:58:26 IP:106.185.*(enabler.ne.jp)No.386684+
    1606651106103.jpg-(127647 B)
127647 B
>それはなかなかハードル高いな
と思ってたけど今はコロナでテイクアウトやってたわ
一見さんでもOK
26無題Name名無し 20/12/02(水)02:19:59 IP:220.148.*(t-com.ne.jp)No.386697+
>煮干し好きなので茨城からちょっと遠いけど吉川の舞や春日部の金狼とかたまに行く
>埼玉は煮干しラーメンのうまい店多くていいね
煮干し好きなのに煮干乱舞行かないのかなっ、、、( ^ω^)
27無題Name名無し 20/12/02(水)07:17:34 IP:180.22.*(ocn.ne.jp)No.386699そうだねx3
>煮干乱舞
値段強気すぎませんか
28無題Name名無し 20/12/02(水)20:45:05 IP:106.154.*(au-net.ne.jp)No.386704+
>>煮干し好きなので茨城からちょっと遠いけど吉川の舞や春日部の金狼とかたまに行く
>>埼玉は煮干しラーメンのうまい店多くていいね
>煮干し好きなのに煮干乱舞行かないのかなっ、、、( ^ω^)
何回か行きましたが上の人も言ってる通りやはり値段と接客態度がイマイチで居心地良くないので行かなくなりました
金狼もあまり居心地良くないんで最近はもっぱら舞ばっかりです
29無題Name名無し 20/12/04(金)22:42:06 IP:222.7.*(dion.ne.jp)No.386724+
豆の木とか安行の鳥空海好きだなあ
30無題Name名無し 20/12/07(月)01:29:15 IP:*(7daef3f0.ezweb.ne.jp)No.386739+
夜勤者なので朝一から開いてる煮干乱舞は有り難いんだ
でも値段改めて見てみると仕事帰りに行くのにそこの一杯以上掛かるのは
何とも不経済だなぁ
他は川口の今日の一杯も早朝からやってるって事で行ってみたが
わかりにくい立地で迷った挙げ句朝営業間に合わなかった
31無題Name名無し 20/12/08(火)09:36:13 IP:*(e49b352b.ezweb.ne.jp)No.386749+
書き込みをした人によって削除されました
32無題Name名無し 20/12/08(火)09:38:28 IP:*(e49b352b.ezweb.ne.jp)No.386750そうだねx1
>他は川口の今日の一杯も早朝からやってるって事で行ってみたが
>わかりにくい立地で迷った挙げ句朝営業間に合わなかった
× 今日の一杯

○ 今日の1番
そりゃ1時間近く迷う訳だ…
33無題Name名無し 20/12/08(火)15:28:12 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.386756+
オラオラ系で、すぐ東京進出したがる店主って
なんか珍走団みたいで微笑ましい。
34無題Name名無し 20/12/09(水)21:45:32 IP:219.100.*(mineo.jp)No.386785+
今日の1番初めて知った、良さげな店だね。
朝ラーやってるてのも気に入った。
今度早朝ドライブがてら行ってこようかな
35無題Name名無し 20/12/10(木)10:10:10 IP:126.194.*(openmobile.ne.jp)No.386794+
娘娘、姑娘など
でも娘娘な店員を見た事がない
36無題Name名無し 20/12/14(月)10:21:30 IP:*(7ed53805.ezweb.ne.jp)No.386856+
やっと行けた今日の1番
朝なのに並んでたすごい
特製濃厚煮干を食べたが丼傾けても中々流れないほどの濃厚
灰色の丼想像してたので二種のチャーシューの彩りが映えた
値段もそれほど高くないし今度はセットのカレーも食べてみたい
37無題Name名無し 20/12/14(月)10:34:44 IP:*(7ed53805.ezweb.ne.jp)No.386857+
もう一カ所吉川の舞も行ってみた
駅から歩くが橋のたもとの交差点にありわかりやすい
こちらでも濃厚煮干を頂いたがおいしかった
ニボ玉も注文し途中で卓上フルーツ酢?かけたら
余りに爽やか風味で 目が覚めた
これ目当てに再訪したい
38無題Name名無し 20/12/18(金)10:19:39 IP:219.197.*(bbtec.net)No.386903+
>今日の1番初めて知った、良さげな店だね。
>朝ラーやってるてのも気に入った。
>今度早朝ドライブがてら行ってこようかな
車で行くならOKストアの横辺りにコインパーキングあるから
そこから行くと便利、OKの裏の道まっすぐ行けば着く
OKストアの駐車場もあるけど店の開店8:30だから
朝営業目当てではきびしいね
39無題Name名無し 20/12/18(金)13:44:11 IP:61.205.*(mineo.jp)No.386905そうだねx5
Twitterとか見てると常連に色々サービスしてるみたいだけど新規客にとってはいい気がしないな
気持ちはわかるけど他の客がいないところでやって欲しい
40無題Name名無し 20/12/20(日)01:59:56 IP:39.111.*(nuro.jp)No.386922そうだねx1
俺は大勝軒さえあればいいや
41無題Name名無し 20/12/20(日)11:00:17 IP:153.139.*(ocn.ne.jp)No.386924そうだねx2
二度とこない一見さんより
何度も通ってくれる顧客が大事なだけでしょ

一見さんだって何度か通えば常連になるんだし
42無題Name名無し 20/12/21(月)11:27:29 IP:*(b0aed6d3.ezweb.ne.jp)No.386938+
食べてる時聞こえたけど近所のラーメン好きな人達が朝晩代わる代わる
訪れてるような話してたので地元に支えられてるんでしょうね
住宅街の中のアパート一階にある小さなお店だし
43無題Name名無し 20/12/21(月)21:59:44 IP:220.148.*(t-com.ne.jp)No.386950そうだねx1
この前ふいに豆腐ラーメン食べたくなって
「レストラン大手門」行ったら時短営業で閉まってたっっ

わたしの頭の中は豆腐ラーメンになってたから
「とうふらあめん蘭蘭」行ったらお休みだった・・・(´;ω;`)
そんな日もあるよねっっ
44無題Name名無し 20/12/24(木)16:21:21 IP:222.7.*(dion.ne.jp)No.386964+
昔の埼玉は昔ながらのラーメン屋ばっかりだったのに
最近は色々増えたねえ
45無題Name名無し 20/12/26(土)07:38:38 IP:126.208.*(openmobile.ne.jp)No.386993そうだねx1
>昔の埼玉は昔ながらのラーメン屋ばっかりだったのに
ラーショだらけだった思い出
46無題Name名無し 20/12/28(月)05:49:08 IP:121.92.*(infoweb.ne.jp)No.387014そうだねx1
ラーショにはながさ餃子に山田うどんな元川越民が通りますよ
通行手形握りしめてお江戸さ通いましただ
47無題Name名無し 21/02/24(水)00:44:49 IP:49.129.*(mesh.ad.jp)No.387733+
    1614095089577.jpg-(444123 B)
444123 B
うまそうな大勝軒の写真見つけたんですがこれって埼玉ですか?
48無題Name名無し 21/02/24(水)17:59:29 IP:126.211.*(openmobile.ne.jp)No.387737+
    1614157169579.jpg-(35855 B)
35855 B
大勝軒なら永福町系の武蔵高萩の店一択
大宮? あそこは店主が最低
49無題Name名無し 21/02/24(水)22:44:12 IP:182.21.*(t-com.ne.jp)No.387739そうだねx2
永福町系大勝軒なら春日部の一ノ割大勝軒かなっ
たまに行くけど美味しいよっ
50無題Name名無し 21/02/25(木)00:48:27 IP:126.208.*(openmobile.ne.jp)No.387740そうだねx1
春日部忘れてたゴメン
あそこも良い
51無題Name名無し 21/02/25(木)08:39:58 IP:106.129.*(au-net.ne.jp)No.387741+
>春日部の一ノ割大勝軒かなっ

あの東武の線路沿いから見える店?
学生時代から結構ボロい店だったけどまだ残ってるのか行ってみようかな…
自分も埼玉で大勝軒って言ったらここだな、分裂騒動の時はのれん会と守る会どっち側にいたっけ?そもそも加担してなかった?
52無題Name名無し 21/02/26(金)23:12:21 IP:27.91.*(dion.ne.jp)No.387756+
大勝軒で最低な店は
大勝軒弁天店
異論は認めない。

ひどいとかいうレベルじゃない。

スーパーで売ってる生麺とスープのほうがましなレベル。
53無題Name名無し 21/02/27(土)04:12:04 IP:39.111.*(nuro.jp)No.387757+
>大勝軒なら永福町系の武蔵高萩の店一択
すまんがあそこは人が替わって残念に
54無題Name名無し 21/02/27(土)04:13:17 IP:39.111.*(nuro.jp)No.387758+
>大勝軒で最低な店は
>大勝軒弁天店
川越(南古谷)のが酷いと思う
わざと不味くしてんじゃないかっていうレベル
55無題Name名無し 21/02/27(土)22:52:19 IP:126.234.*(openmobile.ne.jp)No.387770+
>すまんがあそこは人が替わって残念に
あらま
ま、味はともかく人ガラも悪くなった?
先代は寡黙だけど他に客がいない時なんか会話してくれて心の拠り所だったのに
高齢だったし無理もないか
56無題Name名無し 21/02/28(日)02:48:41 IP:39.111.*(nuro.jp)No.387771+
>高齢だったし無理もないか
体壊して一度廃業したけれど、店を継いでくれる人が見つかって味を再現しようとがんばってはいるが、現状まだその域に達してない
暇な時にでも確かめに行ってみて
57無題Name名無し 21/02/28(日)05:23:52 IP:153.139.*(ocn.ne.jp)No.387773+
かつて高萩店から5kmくらいのとこに永いこと住んでいたけど
結局一度も行かなかったなあ
行っておけばよかったなあ、っていうか行ったら臨時休業?だったんだよなあ…
58無題Name名無し 21/02/28(日)18:38:23 IP:182.21.*(t-com.ne.jp)No.387782+
>ボロい店だったけどまだ残ってるのか行ってみようかな…
ていうかボロくないし(#^ω^)・・・
おじさんもおばさんもいい人だし
59無題Name名無し 21/03/01(月)11:39:39 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.387787+
>>ボロい店だったけどまだ残ってるのか行ってみようかな…
>ていうかボロくないし(#^ω^)・・・
>おじさんもおばさんもいい人だし
せやな。
安っぽいのとボロいのとは違うよね。

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