ラーメン@ふたば
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画像ファイル名:1610437888056.jpg-(1020634 B)
1020634 B無題Name名無し21/01/12(火)16:51:28 IP:118.241.*(nuro.jp)No.387214+ 6月20日頃消えます
二郎と同じ類だろっ?
http://www.ramenbenkei.com/
1無題Name名無し 21/01/12(火)20:31:38 IP:153.242.*(ocn.ne.jp)No.387221そうだねx1
麺は全然細いし見た目ほどギトギトしてないんだよなぁ…
トッピングも聞かれないし

二郎より優れてる点は二郎よりも遅くまでやってる事くらい、今コロナだからそんな時間までやってないだろうけどね
2無題Name名無し 21/01/12(火)21:52:40 IP:121.92.*(infoweb.ne.jp)No.387222+
ギタギタて表現いいな
聞くだけで想像できるけど
3無題Name名無し 21/01/13(水)06:19:43 IP:219.197.*(bbtec.net)No.387227+
正月一発目
味噌ラーメン食いたくて本店行ったよ
ギタで食ったけど味の要はネギだね
二郎より背油の甘みを感じるのでネギがまずいと味締まらないかな
チャーシューはフレークみたいに崩れるタイプ多いんで
二郎の代わりにはならないよ
4無題Name名無し 21/01/13(水)13:18:07 IP:106.129.*(au-net.ne.jp)No.387235そうだねx3
どっちかと言えばライバルは二郎と言うよりはホープ軒とかの背脂系だと思う
5無題Name名無し 21/01/13(水)18:57:32 IP:180.60.*(ocn.ne.jp)No.387244+
ニンニク 豆板醤 背脂は
コショーと同じで全ラーメン店無料で置いとくべきだと思う
あと味の素も
6無題Name名無し 21/01/13(水)21:07:02 IP:202.158.*(jway.ne.jp)No.387246+
背油ラーメンは中毒性があるからハマる人はハマる
ただ油で味がボケるから味はかなり濃いめになる
7無題Name名無し 21/01/14(木)20:44:12 IP:133.200.*(mesh.ad.jp)No.387266+
>どっちかと言えばライバルは二郎と言うよりはホープ軒とかの背脂系だと思う
ライバルはラーメン大だよそのさきにあるラーショでもいい
8無題Name名無し 21/01/15(金)13:29:37 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.387298そうだねx1
>ライバルはラーメン大だよそのさきにあるラーショでもいい
それはひょっとすると堀切の店かな
葛飾区では背脂ラーメンは考えてみると結構多くて、二郎インスパと軒数で拮抗しているかもしれない
かつての環七ラーメンの主役ってことで
なりたけとか弁慶の系譜は今でも意外に人気があるね
9無題Name名無し 21/01/15(金)15:49:20 IP:60.33.*(ocn.ne.jp)No.387302+
昔、本店に毎日に通っていたけど
人によって麺の量がまちまちだったり
味が違ったりするよになってきて、
それ以来行かなくなった。
10無題Name名無し 21/01/15(金)16:21:17 IP:106.129.*(au-net.ne.jp)No.387305+
堀切の弁慶と競ってるのは一力(旧:貴生)かなぁ…
一力にはホルモン麺があるし全く同じ系統の相手ではないけどね
11無題Name名無し 21/01/15(金)22:07:43 IP:203.181.*(asahi-net.or.jp)No.387307+
>ライバルはラーメン大だよそのさきにあるラーショでもいい
ラーメン大のつけ麺は時に無性に食いたくなる
12無題Name名無し 21/01/16(土)01:18:09 IP:126.255.*(openmobile.ne.jp)No.387308+
>どっちかと言えばライバルは二郎と言うよりはホープ軒とかの背脂系だと思う
弁慶は千駄ヶ谷ホープ軒や環七土佐っ子、と一緒で
元々はホープ軒本舗の貸し屋台からスタートした店。

千駄ヶ谷ホープ軒から派生した店は多くて、往年の恵比寿香月や
その弟子に当たる丸富、涌井の流れは一大派閥。
涌井出身の店だと大慶やえるびすが有名かな。

土佐っ子系は従業員の反乱・分裂劇もあって
らーめん花月のグロービートジャパンや平大周、じょっぱり、
下頭橋ラーメンなど系統は複数に及ぶ。
平山大周さんの店からも何店か出てるよね。
13無題Name名無し 21/01/16(土)11:48:23 IP:14.3.*(asahi-net.or.jp)No.387312+
土佐っ子堀切にも来たのにすぐに撤退しちゃったんだよなぁ
14無題Name名無し 21/01/20(水)10:34:21 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.387349そうだねx1
環七ラーメンは深夜にクルマで食いに行くラーメンだから
思えば、二郎みたいに腹が膨れて食後にクルマの運転がツラくなる麺量はだめだな。

稔台駅近隣っていうか松戸市内鮮魚街道沿いの貴生のあたりはいまだに街道ラーメン地帯って感じがあるな。並びに土佐っ子が営業してた時代もあったっけ。
15無題Name名無し 21/01/20(水)13:13:41 IP:118.241.*(nuro.jp)No.387352そうだねx1
>並びに土佐っ子
あそこは最悪だったねっ?
16無題Name名無し 21/01/23(土)16:54:39 IP:203.181.*(asahi-net.or.jp)No.387387+
>土佐っ子堀切にも来たのにすぐに撤退しちゃったんだよなぁ
一度食べに行ったけど、まあラーメンは美味しいよ
ただ、量がちょっと少ない気がした
コスパ的に合わなかったな
17無題Name名無し 21/02/03(水)01:47:37 IP:27.91.*(dion.ne.jp)No.387505+
関西人で無鉄砲至上主義者にこれ食わしたら、
箸をどんぶりの真ん中に立ててその後食わなかった。

よっぽど口に合わなかったらしいが、
後年、関西で無鉄砲食ったら、おいしくなかったよ。
18無題Name名無し 21/02/03(水)15:03:50 IP:106.129.*(au-net.ne.jp)No.387511+
関西で二郎系ってーと…ドカ盛マッチョとか?
19無題Name名無し 21/02/03(水)19:55:40 IP:121.110.*(dion.ne.jp)No.387512+
見た目似てないというか、誰かスレ文を翻訳してやれ
20無題Name名無し 21/02/03(水)20:51:46 IP:202.214.*(vmobile.jp)No.387514そうだねx3
あきらめろ、スレ文が気持ち悪いのは他のすれでも言われてる
IPいくつ使い分けてんのよ
ラーメン板のスレほとんど同じスレ主やんけ
21無題Name名無し 21/02/14(日)22:21:15 IP:58.93.*(plala.or.jp)No.387658+
下頭橋の裏メニューの100%背油は食ってみたいが注文するの怖くもあるな
22無題Name名無し 21/02/14(日)22:29:42 IP:36.12.*(au-net.ne.jp)No.387659+
>関西で二郎系ってーと…ドカ盛マッチョとか?
最も勢いあるのはラーメン荘じゃないのかね
23無題Name名無し 21/02/14(日)22:59:26 IP:163.131.*(baynet.jp)No.387661そうだねx1
南砂のとうかんやが元堀切店長で弁慶の会長の娘と結婚して独立したから
味は全く違うけど弁慶の関連に入ったりするのはちょっと面白い
あと会長がホープ軒の牛久保さんに影響されてて自身もタクシーの運ちゃん経験者だから
値段をタクシーの初乗り料金730円+税(なんか改定されちゃったけど)に合わせてたり
路面店を始めてからタクシーの運ちゃんの客がきっかけで行列店になったり
深夜営業もあいまってタクシーとの関連が深いお店
学生との関連がずっと深い二郎とは方向から違うよね
24無題Name名無し 21/02/15(月)17:44:50 IP:106.129.*(au-net.ne.jp)No.387678+
>最も勢いあるのはラーメン荘じゃないのかね

食中毒起こしてからどうなったんだっけ…
2店舗くらい2、3日くらい営業停止したよね?
25無題Name名無し 21/02/16(火)21:30:32 IP:125.195.*(mesh.ad.jp)No.387682+
>>最も勢いあるのはラーメン荘じゃないのかね
>食中毒起こしてからどうなったんだっけ…

関係ねえよ、ラーメン荘はどこも連日大入りが続いてるわな

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