マダムヤンの実力は今 - ラーメン＠ふたば

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無題Name名無し22/01/26(水)10:10:39 IP:110.2.*(yournet.ne.jp)No.390890+ 10月30日頃消えます

マダムヤンの実力は今のインスタントラーメンと比べてどのぐらいのレベルだったのでしょうか?

削除された記事が1件あります.見る

…	1無題Name名無し 22/01/26(水)10:11:11 IP:110.2.*(yournet.ne.jp)No.390891そうだねx1 1643159471392.jpg-(11357 B) 女性のレベルはかなり高いですけどね

…	2無題Name名無し 22/01/26(水)10:35:04 IP:1.75.*(spmode.ne.jp)No.390892+ ほんの数回食べただけなので味は覚えていないが、うろ覚えではホタテ系のスープに生麺じゃなかったかないずれにしてもお店で食べるラーメンと大して変わらない価格設定だったと記憶している

…	3無題Name名無し 22/01/26(水)14:29:34 IP:112.68.*(eonet.ne.jp)No.390898+ その後少しばかり高級ラーメンブームが起きてなかったっけ？

…	4無題Name名無し 22/01/26(水)19:16:21 IP:153.139.*(ocn.ne.jp)No.390904そうだねx4 中華三昧が勝者

…	5無題Name名無し 22/01/27(木)16:15:10 IP:110.2.*(yournet.ne.jp)No.390913そうだねx1 1643267710845.jpg-(86229 B) 2食5,000円の即席ラーメン？ 2021年1月「中華三昧贅の極み」が数量限定で登場まあどんな人が買ったんでしょうね一杯2500円払って自分で作らなければならないという・・・

…	6無題Name名無し 22/01/27(木)20:54:23 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.390915+ 1643284463465.jpg-(21134 B) ラーメンは日本のものなのに、本場の中国の味と宣伝していた時代

…	7無題Name名無し 22/01/28(金)03:07:49 IP:153.139.*(ocn.ne.jp)No.390919+ ラーメンは中華だろｗｗｗｗｗ日本のラーメンとはかなり違うってだけでラーメンのルーツは明治時代、日本の中華街の麺料理から。1910年、浅草区に初めて日本人経営者の尾崎貫一が横浜中華街から中国人料理人12名を雇い、日本人向けの中華料理店「来々軒」を開店し、大人気となりました。その主力メニューが南京そば・支那そばなどと呼ばれたラーメンです。と思ったら日本発祥…だと…！？

…	8無題Name名無し 22/01/30(日)22:54:11 IP:114.163.*(ocn.ne.jp)No.390941+ 志村けんは屋台のラーメン屋のコントで楊夫人の他に華味餐庁もやってた

…	9無題Name名無し 22/01/31(月)00:56:17 IP:217.178.*(transix.jp)No.390942そうだねx5 1643558177240.jpg-(46246 B) >一杯2500円払って自分で作らなければならないという・・・そう考えるとグータシリーズは値段と手軽さと内容のバランスが絶妙だったと思う

…	10無題Name名無し 22/06/04(土)23:05:14 IP:220.211.*(so-net.ne.jp)No.391776そうだねx3 >No.390942 レトルト具材入った高級カップ麺って見なくなったね。

…	11無題Name名無し 22/06/07(火)20:02:57 IP:121.110.*(dion.ne.jp)No.391788+ マダムヤン、当時としてはすごい太麺で美味しかったから小遣い貯めては買ったけど流石にもうおもいだせんね、リクエストでなんとかなるんかね。関係ないが、当時は地元スーパーで中華三昧やマダムヤンのししょくやってた

…	12無題Name名無し 22/06/09(木)09:40:04 IP:219.197.*(bbtec.net)No.391808+ 1654735204801.jpg-(33573 B) >>No.390942 >レトルト具材入った高級カップ麺って見なくなったね。高級とは思わなかったけどレトルト入ってるのって別格だったな当時激めんとかね…調べてたらカツカレーラーメンなんてあったのか

…	13無題Name名無し 22/06/12(日)08:40:47 IP:58.98.*(wakwak.ne.jp)No.391838+ >カツカレーラーメンなんてあったのか学生時に近所の店にあったので気に入ってよく買ってた。今、考えるとカレーラーメンに駄菓子のビッグカツを小さくしたようなのが入ってただけだったと思うｗ

…	14無題Name名無し 22/06/16(木)15:23:29 IP:49.98.*(spmode.ne.jp)No.391875+ 書き込みをした人によって削除されました

…	15無題Name名無し 22/06/18(土)04:33:32 IP:120.75.*(nuro.jp)No.391901+ >激めんとかね… 激めんはまだ売ってて生シナチク入ってる

…	16無題Name名無し 22/06/18(土)09:32:15 IP:106.155.*(au-net.ne.jp)No.391905そうだねx1 昔から人気のワカメラーメンがワカメ臭が強くてあまり好きではないつうか何でみんなワカメラーメンが好きなのかと疑問に思う個人的には磯の香りとラーメンは合わないと思うし、海の近くの店にあるようなシジミ、アサリや魚介類のラーメンも絶対に頼まないやはりラーメンは中華っぽくないと

…	17無題Name名無し 22/06/19(日)17:00:43 IP:153.139.*(ocn.ne.jp)No.391917+ 日本で食えるらめーんには「中華っぽさ」なんてほぼなくない？

…	18無題Name名無し 22/06/19(日)21:51:49 IP:202.238.*(coralnet.or.jp)No.391919+ 中華の湯麺と日本のラーメンは似て非なるものと思うよ昔（25年以上前）海外に行って10日も経つとラーメンが夢に出てきて、中華の湯麺で代替えしようとしたけど代替えにはならなかった・・帰国して真っ先に向かうのはいつもラーメン屋だったもの

…	19無題Name名無し 22/06/20(月)12:34:50 IP:106.154.*(au-net.ne.jp)No.391929+ 支那そばというのはそもそも中華味なのでは？

…	20無題Name名無し 22/06/20(月)13:29:22 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.391931+ >支那そばというのはそもそも中華味なのでは？来々軒明治開業当初は南京町のシナ人のそばを出していたわけだが浅草の何軒かの料理屋が浅草の客の舌に合うように競って工夫して変えていったらしい。浅草来々軒もそのムーブメントに合わせて大正頃にはすっかりジャパナイズドされた支那そばを出すようになっていたそうだ。

…	21無題Name名無し 22/06/21(火)12:29:38 IP:126.141.*(bbtec.net)No.391949+ 意識高い系ラーメン屋は中華のイメージから離れようとしている

…	22無題Name名無し 22/06/21(火)13:28:04 IP:49.98.*(spmode.ne.jp)No.391950+ 逆に中華街などの中華料理専門店では普通のラーメンのようなものがあってもまず頼まないあれってやはり餅は餅屋に限るといった感じで、中華専門店とラーメン店とを別なものと考えているからなんだろうね

…	23無題Name名無し 22/06/21(火)23:39:41 IP:106.72.*(enabler.ne.jp)No.391958そうだねx2 中華系がやってる店の麺類はスープが弱いから上に乗ってる具で食べさせる感じパーコーとか五目そばみたいな

…	24無題Name名無し 22/06/22(水)11:45:31 IP:27.141.*(home.ne.jp)No.391965+ >志村けんは屋台のラーメン屋のコントで楊夫人の他に華味餐庁もやってた杉良ラーメンマダムヤンだったっけw

…	25無題Name名無し 22/06/25(土)02:43:54 IP:36.2.*(gmo-isp.jp)No.391980+ なんでやバーミヤンのラーメンうまいやろ

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