五目あんかけラーメン - ラーメン＠ふたば

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無題Name名無し22/12/30(金)16:52:44 IP:180.60.*(ocn.ne.jp)No.393302+ 23年10月頃消えます

五目あんかけラーメン専門にやってる所ないから
やれば覇権取れそうと思ってたけど
リンガーハットが苦戦してるとこ見るとだめか
野菜取れるし味付け次第で
あっさりの朝食にも
ヘビーストロングな夕食にもできるのだけど

削除された記事が1件あります.見る

…	1無題Name名無し 22/12/30(金)17:06:33 IP:126.132.*(openmobile.ne.jp)No.393303+ チャンポンも次郎もモヤシで増量できるが、あんかけはモヤシで増量しにくい

…	2無題Name名無し 23/01/02(月)17:09:21 IP:153.248.*(ocn.ne.jp)No.393326+ 夏場の需要が無さそうだから専門店は難しいんじゃないかなああと、リンガーハットは皿うどんだから似て非なるものかと

…	3無題Name名無し 23/01/02(月)20:37:07 IP:122.26.*(ocn.ne.jp)No.393327+ スタミナ冷やしなんてのもあるから何事も工夫次第じゃないすか

…	4無題Name名無し 23/01/03(火)03:39:39 IP:217.178.*(transix.jp)No.393328+ 「五目あんかけラーメン専門」って名乗ってる時点で蕎麦で言えば「めかぶそば専門」ってのと同じぐらいニッチなわけだろ今日はコロッケにしようとか天ぷらにしようとかいう選択肢は無くどこまで行っても五目あんかけラーメンなわけだ

…	5無題Name名無し 23/01/03(火)07:31:30 IP:153.252.*(ocn.ne.jp)No.393329+ あんかけ系麺専門店は見掛けたことある五目あんかけ、皿うどん(硬い軟い）チャンポンに特化した店関西で流行る訳もなく、早々に町中華に衣替えして廃れたけどリンガーハットが苦戦するのも分かる

…	6無題Name名無し 23/01/03(火)11:24:05 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.393331+ 利益が大きいものだけ専門で売ってウマいこと儲けようというビジネスモデルなのかもしれないけれど個人的には、五目ソバは結構好きだけれどもそれの専門店では食べたくないな。色々なメニューのある中華料理屋で気が向いた時に注文したいね。

…	7無題Name名無し 23/01/03(火)17:49:59 IP:121.110.*(dion.ne.jp)No.393334+ 五目あんかけとかに絞り込んで客を選ばなきゃ、水戸とかじゃあスタミナラーメンとかで覇権じゃない?あんかけラーメン。うちの近所でも、海鮮あんかけ、ニンニクあんかけ豚肉あんかけで昔からの行列店ある。もやしたっぷりのあんかけラーメンは横浜じゃあ覇権だし、店主のアイディア次第でしょ。わしならから揚げあんかけとか酢から揚げあんかけとかキノコあんかけ出すわ。

…	8無題Name名無し 23/01/03(火)17:54:22 IP:121.110.*(dion.ne.jp)No.393335+ 1672736062453.jpg-(52381 B) 名前はスタミナから揚げラーメンだけど、ニンニクゴロゴロのピリ辛豚野菜炒めあんがいい味出してる。

…	9無題Name名無し 23/01/03(火)17:58:11 IP:121.110.*(dion.ne.jp)No.393336+ 1672736291132.jpg-(56214 B) 実は新潟では五目旨煮ラーメンという五目あんかけは一大ジャンルでもあるんよ

…	10無題Name名無し 23/01/04(水)00:18:13 IP:217.178.*(transix.jp)No.393341+ >実は新潟では五目旨煮ラーメンという五目あんかけは一大ジャンルでもあるんよ長岡出身だけどそんなの聞いたこともなかったわ

…	11無題Name名無し 23/01/04(水)20:52:22 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.393348+ 近所の三宝亭の五目うま煮麺大好き調べたら本社新潟なのね

…	12無題Name名無し 23/01/04(水)22:56:43 IP:49.96.*(spmode.ne.jp)No.393349+ ぎょうざの満洲の、うま煮ラーメンが該当するかな?

…	13無題Name名無し 23/01/07(土)10:38:41 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.393365+ 書き込みをした人によって削除されました

…	14無題Name名無し 23/01/07(土)10:40:38 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.393366+ 1673055638218.webp-(311170 B) モヤシソバが最もベーシックなあんかけラーメンだね店によってはベーシックなラーメンよりも売れているメニューだったりもするでしょ

…	15無題Name名無し 23/01/08(日)14:58:48 IP:1.33.*(nttpc.ne.jp)No.393373+ 死んだ親父が五目ラーメン好きだったなぁ。それにシジミの味噌汁と黒い消しゴムのカスを大きくしたような物体が好きだった。名前は忘れた。

…	16無題Name名無し 23/01/08(日)18:48:36 IP:111.216.*(so-net.ne.jp)No.393374+ 1673171316681.png-(606569 B) 定番メニューに勝てるかな？

…	17無題Name名無し 23/01/08(日)19:45:36 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.393375+ 広東麺となにが違うんです？

…	18無題Name名無し 23/01/08(日)21:35:05 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.393376+ >黒い消しゴムのカスを大きくしたような物体もしかしてキクラゲ？

…	19無題Name名無し 23/01/08(日)21:52:20 IP:111.216.*(so-net.ne.jp)No.393377+ ラーメンの具とは別の料理だし多分ひじき。

…	20無題Name名無し 23/01/08(日)22:02:44 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.393378+ >広東麺となにが違うんです？ものに違いは無いんじゃないかな。たぶん、商売人の勘で『五目あんかけラーメン』と称して売ったほうが高く売れそうな気がしたのかも知れないｗ

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