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画像ファイル名:1521970933109.jpg-(1191843 B)サムネ表示
1191843 B無題 Name 名無し 18/03/25(日)18:42:13 No.88526 del 19年3月頃消えます
昨日飼育?してたウナギが死んでしまったので供養しつつの
ウナギあれこれスレ

虫板かアクア板か料理板で悩んだけど一応飼育?していたのでこちらでスレ立てました
とりあえず供養画像(一部内臓アリ)を貼りながら適当に進めてみます
削除された記事が2件あります.見る
無題 Name 名無し 18/03/25(日)18:45:19 No.88527 del
大きそうですね
無題 Name 名無し 18/03/25(日)18:51:39 No.88528 del
    1521971499344.jpg-(1990402 B) サムネ表示
1990402 B
死んでしまったのは去年10月に川で拾ってきたウナギ
体長およそ72cm体重約600g
スレ画のヒレの色付きや気持ち大きめの目から下りの銀ウナギだと思います

解体は右上のカッターで行いました
1時間位掛かってしまいました…
無題 Name 名無し 18/03/25(日)18:57:01 No.88529 del
    1521971821129.jpg-(550494 B) サムネ表示
550494 B
体の表面の具合

畳み状?の模様が浮き出ていて若干金属光沢っぽい感じがある気がします
拾ってからは濃度1%の粗塩水でストックしてました
無題 Name 名無し 18/03/25(日)19:01:25 No.88530 del
>大きそうですね
70cmクラスなので恐らく10歳以上の魚だと思います
図書館で読んだウナギのデカい本に年齢と体長のおおよその関係が載ってました
無題 Name 名無し 18/03/25(日)19:16:02 No.88531 del
    1521972962409.jpg-(1469613 B) サムネ表示
1469613 B
内臓を分る範囲で

@たぶん心臓
A肝臓
B恐らく卵巣
C胆嚢
Dすい臓?
E腸
F胃?浮き袋?
G腎臓
H肛門

卵巣?はおよそ画像の通りの位置関係で
胸鰭の付け根から尻尾までの中間より少し先まで詰まってました
無題 Name 名無し 18/03/25(日)20:59:39 No.88532 del
    1521979179551.jpg-(128854 B) サムネ表示
128854 B
卵巣?のアップ

見難い画像ですいません…
よく見ると白い粒々した物が
無題 Name 名無し 18/03/25(日)23:58:33 No.88534 del
食べる為に飼ってたのか
無題 Name 名無し 18/03/26(月)21:49:11 No.88537 del
>食べる為に飼ってたのか
いえ飼育し続けるつもりでした
死因と銀ウナギである事が気になったのと
死後それ程時間が経ってなく採取した環境・死亡までの環境等食用にしても問題ないと判断したので
解体する運びとなりました
無題 Name 名無し 18/03/26(月)22:02:26 No.88538 del
    1522069346086.jpg-(934584 B) サムネ表示
934584 B
結局解体しても死因はよくわからなかったんですけどね…

同じ水槽にもう一匹ウナギ居たんですけどそっちはコレと言って何とも無かったのと
死んだウナギの体表に打撲のような痛んだ箇所がチラホラ見受けられたので
ここの所の陽気で活性化したウナギ同士ケンカし合って一方にストレスが溜まっていたのかもしれません

ペットボトルは比較対象でこの後グリルで焼きます
無題 Name 名無し 18/03/26(月)22:24:03 No.88539 del
    1522070643946.jpg-(1004503 B) サムネ表示
1004503 B
焼き上がりです
鰻あるあるで大分縮んでます

元々上流域に居たであろうウナギが産卵の為に川を下ってきたものであろう事と
ストックしてから時間が経っているので
下流域の水の汚い所に居ついてるウナギのような臭みはそれ程立っていないようでした
無題 Name 名無し 18/03/26(月)22:41:14 No.88540 del
    1522071674899.jpg-(1596404 B) サムネ表示
1596404 B
裏面
パリっと焼けた皮の上に薄っすら焼けた粘膜がオブラートの様に張り付いてます
身と皮の間の脂もかなりの量で皮が脂で内側から揚げ焼かれてるような格好に
なー Name なー 18/04/10(火)07:01:49 No.88675 del
なー
無題 Name 名無し 18/04/10(火)22:10:07 No.88677 del
書き込みをした人によって削除されました
無題 Name 名無し 18/04/10(火)22:11:50 No.88678 del
>お前のやってることキチガイが猫殺してる動画アップしてるのと
>同じに感じるけど頭大丈夫か?

香ばしい奴が湧いとるなーwww。
無題 Name 名無し 18/04/11(水)03:56:54 No.88680 del
変なの湧いてるな…

それはさておき味はどうだったね?
個人的な予想では固かったんじゃないかと思ってるけど
無題 Name 名無し 18/04/11(水)15:01:57 No.88683 del
いやいや…

まじでアクア板でやったらだめだろ

どうぶつ板で飼って犬が死んだら
解体の写真のっけて食べてるのと一緒だぞ

アウトドア板で釣った鰻をさばいて食べるのはいいけど
無題 Name 名無し 18/04/11(水)17:23:43 No.88684 del
ペットは家族と考える人と、観賞や観察などの対象としてもっとドライな立場をとる人、あるいはその中間地点のどこかをとる人がいるだろう。
ドライな立場をとる人は、飼育魚を食べることに大きな精神的障壁を感じないのでは?
そしてそういった立場をとることは別に非難に値しない。
無題 Name 名無し 18/04/11(水)20:52:29 No.88685 del
あのスレ画とスレ文があってそれ言っちゃうの?
純粋な飼育スレでいきなり解体の流れならまだ分かるけどさ
無題 Name 名無し 18/04/11(水)21:54:36 No.88686 del
あんまり締めるとどうぶつ板みたいに息苦しくなっちゃうよ
虫板の方に倣おう
無題 Name 名無し 18/04/11(水)23:02:51 No.88687 del
アクアリウムから離れてるのはアレだけどさ
とは言うものの犬なんか比較対象に出して話し始めちゃうのもちょっとね
無題 Name 名無し 18/04/12(木)14:39:53 No.88688 del
過疎ってて話題提供すら年に何本あるってレベルだから立ててくれるだけありがたい
そもそも文句言うほどこの板利用してる奴なんていないから配慮の必要もない
無題 Name 名無し 18/04/12(木)15:30:54 No.88689 del
悩んだんなら虫板か料理板にしとけば良かったかもな。
無題 Name 名無し 18/04/12(木)17:10:11 No.88690 del
脂っこそう
無題 Name 名無し 18/04/12(木)20:07:05 No.88691 del
うなぎの生態や解剖についての知識についてのレスが返ってきていないし、この板の人は魚についてあまり詳しくなさそうだから虫板できいたほうがいいのかもしれないな 
無題 Name 名無し 18/04/12(木)20:20:19 No.88692 del
>それはさておき味はどうだったね?
>脂っこそう
まだ冷凍庫で保存してる状態なので何とも…
焼きで縮んでる分身はプリッと締まっていると思います
皮と身の間の層が厚いので脂っぽい&サイズ的に小骨が気になるかと
甘辛い煮ダレで煮詰めてやると概ねあの絶滅級の味がすると思います

>あのスレ画とスレ文があってそれ言っちゃうの?
「供養」が意味するところの言動ではありませんでしたその点についてはすみません…
個人的にはウナギについては犬猫のような愛玩動物ではなく
マダイ・アジ・ヒラメのような食用水産物として主に観察目的で食用も視野に入れて飼育してます
無題 Name 名無し 18/04/12(木)21:08:11 No.88694 del
>アクアリウムから離れてるのはアレだけどさ
水生生物の飼育に関しても少ししか触れてなかったですね
銀ウナギは餌を食べないそうなのでこちらとしても水質の管理位しかやれる事が無くて…

https://plaza.rakuten.co.jp/kawadojyou/diary/?ctgy=1
参考までにこちらのブログで飼育されてる餌を食べなくなったというウナギさん
銀ウナギ化の特徴として眼球の増大・体の金属光沢化があるそうなので
恐らく銀化して摂食しなくなったのかと
無題 Name 名無し 18/04/14(土)10:42:30 No.88701 del
銀うなぎは海で見つかるらしいし
色が銀色になり、目が大きくなるというのは海洋への適応では
実は海水飼育に切り替えていくのが良いのでは?
無題 Name 名無し 18/04/15(日)20:37:02 No.88710 del
>実は海水飼育に切り替えていくのが良いのでは?
鰻に限らず海水飼育をやった事が無いので色々難しそう…
ただ産卵場とか考えたらその方が良いんでしょうね
無題 Name 名無し 18/04/16(月)01:08:16 No.88713 del
どっちにせよ最終的に産卵で詰むんじゃないの?
無題 Name 名無し 18/04/17(火)20:21:34 No.88718 del
>どっちにせよ最終的に産卵で詰むんじゃないの?
個体の飼育としては産卵したら後は衰弱して死ぬみたいなので…はい

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