料理＠ふたば

画像ファイル名：1747524812650.jpg-(268742 B)

無題Name名無し25/05/18(日)08:33:32 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.348024+ 25年11月頃消えます[返信]

イオンスーパーに売ってるこれ食べてみるといいよ
ゆでたスパゲティに粉末ソースとオイルを混ぜる方式だが
レトルトのソースよりずっとうまい
自分は98円くらいの時に買って気に入ったのでまとめ買いしたけど
定価298円でも5食入ってるならレトルトに比べても安いくらい

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…	5無題Name名無し 25/05/20(火)11:38:53 IP:119.105.*(enabler.ne.jp)No.348053+ 1747708733437.jpg-(51282 B) ブルドックのまぜりゃんせだろと思ったらまぜりゃんせ販売終了してたんだな通りでダイソーとかで見かけなくなったわけだ

…	6無題Name名無し 25/05/20(火)11:41:00 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.348054+ >ブルドックのまぜりゃんせそんなのこの辺じゃ見たことも聞いたこともないｗそもそもブルドッグソースが売ってないんだけど

…	7無題Name名無し 25/05/20(火)15:43:52 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.348055+ 1747723432660.jpg-(368005 B) この辺にブルドックソースは売っていないと書いた十数分後に寄った店にあったここの業者向けのスーパーだが、普通のスーパーにブルドックソースはやはり売っていないさすがに大きすぎるので買わなかったが

…	8無題Name名無し 25/05/21(水)12:39:08 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.348058そうだねx1 1747798748870.jpg-(298671 B) >トップバリュのこれは麺がめちゃほぐれにくいがレンジで温めておくとほぐれやすいようだ

…	9無題Name名無し 25/05/21(水)18:30:02 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.348059+ 1747819802333.jpg-(254864 B) 農家が可哀そうになるほど安い

…	10無題Name名無し 25/05/22(木)14:18:58 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.348064+ 1747891138540.jpg-(305221 B) 焼きそば用の麺を使用した焼きそば味付けはカゴメとんかつソースのみとんかつソースでもお好み焼きや焼きそばはおいしくできる少し甘酸っぱい

…	11無題Name名無し 25/05/22(木)15:31:37 IP:49.109.*(spmode.ne.jp)No.348065+ そこに粉末のカツオ出汁を少しかけて混ぜ合わせるとらしくなるぜ！

…	12無題Name名無し 25/05/22(木)20:50:40 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.348068+ 1747914640372.jpg-(374136 B) >そこに粉末のカツオ出汁を少しかけて混ぜ合わせるとらしくなるぜ！確かにか若干うまみが少ない気がするから、より完成度を高めたければそれがいい

…	13無題Name名無し 25/05/24(土)02:35:11 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.348080+ 1748021711944.jpg-(304997 B) スーパーで買ったペペロンチーノが結構うまかったので再現してみるペペロンチーノ的なものはその時手に入ったキノコ類でよく作るが、あんな味にはならない味の素を入れたら結構近いものができたが、いかにも味の素な味になってしまうそこは味の素とハイミーの差みたいなものかもしれないなぜかスーパーのペペロンチーノにはキャベツが入ってるのでそれも再現

…	14無題Name名無し 25/05/24(土)12:19:50 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.348082+ 1748056790076.jpg-(195629 B) オイスターソースのみの焼きそば普通にうまい

画像ファイル名：1747483100264.jpg-(72985 B)

無題Name名無し25/05/17(土)20:58:20 IP:106.166.*(dion.ne.jp)No.348020+ 25年11月頃消えます[返信]

コロッケってご飯のおかずにしてもいいの？

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…	16無題Name名無し 25/05/19(月)08:21:00 IP:219.115.*(zaq.ne.jp)No.348042+ >No.348037 つゆに鰹節の薫りをさせてる蕎麦屋は三流と聞いた。

…	17無題Name名無し 25/05/19(月)10:21:14 IP:153.139.*(ocn.ne.jp)No.348043そうだねx1 じじいになったらメンチの油がダメになってしまったかなしい

…	18無題Name名無し 25/05/20(火)00:51:47 IP:125.30.*(iij4u.or.jp)No.348051そうだねx2 >コロッケだってクリームコロッケやカレーコロッケは入れないわけだし入れるよ…

…	19無題Name名無し 25/05/23(金)08:31:31 IP:153.125.*(tees.ne.jp)No.348072+ 1747956691744.jpg-(382588 B) 変なスレ

…	20無題Name名無し 25/05/23(金)16:58:20 IP:49.109.*(spmode.ne.jp)No.348074そうだねx2 コロッケがおかずにならないという奴は一定数いるんだよなダイアンのユースケがコロッケで飯が食えるか？と発言して番組内でもかなり叩かれていたからな粉物で飯食ってる関西人がよく言うわと笑われていたしw

…	21無題Name名無し 25/05/23(金)18:58:47 IP:153.139.*(ocn.ne.jp)No.348075+ 〇〇はおかずにならないって奴は味覚障害なのか、はたまた味覚が鋭いのかどっちなんだろうな

…	22無題Name名無し 25/05/23(金)19:56:56 IP:219.115.*(zaq.ne.jp)No.348076+ 味じゃなくて料理の分類の話だと思うのだが。サラダをおかずに飯を食う奴は少ないだろう。それに近い話。とはいえ、コロッケは炭水化物だけど主食にはならんよなぁ。

…	23無題Name名無し 25/05/23(金)20:15:23 IP:14.8.*(enabler.ne.jp)No.348077そうだねx1 1747998923442.webp-(888654 B) 味覚の問題じゃなくて文化（慣れ）の問題かもよ？お好み焼定食なんかも受け入れてる人は物心ついた頃から周囲に存在してた人の比率が高いだろうし。そんな私はコロッケはおかず＆買い食い＆つまみ枠。お好み焼定食はアリ。コロッケそばともんじゃは否定こそしないものの、積極的に食べる気も起らずいまだ未体験。

…	24無題Name名無し 25/05/23(金)20:54:05 IP:113.156.*(dion.ne.jp)No.348078+ 1748001245594.jpg-(1040531 B) >味じゃなくて料理の分類の話だと思うのだが。 >サラダをおかずに飯を食う奴は少ないだろう。それに近い話。 >とはいえ、コロッケは炭水化物だけど主食にはならんよなぁ。コロッケの主食材はじゃがいもポテトは野菜だからサラダのポジションだもんなｗ

…	25無題Name名無し 25/05/23(金)22:51:48 IP:125.30.*(iij4u.or.jp)No.348079+ >サラダをおかずに飯を食う奴は少ないだろう。それに近い話。少ないだろうはまだ理解できるがサラダ牛丼みたいなのの牛抜きでも普通に食えるし… ドレッシングだから違和感あるだけでタルタルで飯食っても美味いしな素材で考えればお新香で飯食って何がおかしいかと

画像ファイル名：1745975618771.jpg-(738844 B)

無題Name名無し25/04/30(水)10:13:38 IP:14.8.*(enabler.ne.jp)No.347860そうだねx1 25年10月頃消えます[返信]

今週の「今日の収穫スレ」の当番は私です（大嘘

昨日は大風でスキー場のリフトが運休だったリゾートの村では大半額祭だった。

時計回りに牛ザブトンステーキ（半額でも100g640円）
サーモントラウト冊
白身魚（パンガシウス）のマヨネーズ風味ソテー
ソフト身欠きにしん
めばち鮪冊
ぶり切り身２パック

頑張ったらもっと買えたのだが、処理能力の都合でこんだけ。

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…	6無題Name名無し 25/05/13(火)03:22:40 IP:125.30.*(iij4u.or.jp)No.347990+ >私家版のレトルト食品（加熱殺菌で常温放置可能）を作ってる人ってどれくらい居るんだろう？ジャムなら作ったけど梅酒漬けなくなったので材料がない ocnの人が前に真空引きしてなにかやってた気がする

…	7無題Name名無し 25/05/13(火)22:45:24 IP:125.30.*(iij4u.or.jp)No.347993+ 1747143924044.jpg-(1783794 B) 身を食べたブリ骨を炊いてブリ骨出汁

…

8無題Name名無し 25/05/13(火)23:08:17 IP:14.8.*(enabler.ne.jp)No.347995そうだねx1
1747145297067.jpg-(546562 B)

>ocnの人が前に真空引きしてなにかやってた気がする
ﾉｼ＜私です！

>ジャムなら作ったけど梅酒漬けなくなったので材料がない
梅酒の梅は何に使おうかイメージが湧かず、真空パック→湯煎で数年放置した挙句捨てた事が（罪悪感
捨てる前に味見はしませんでしたが、ヤバい雰囲気も乾燥も無かったです。
今度梅酒を仕込んだらジャムにしよう・・・

画像は真空調理機をセットした５ｋｇ用米びつと蓋スペアリブ65℃4時間加熱し、右下のコンベクションオーブンで片面5分づつ焼いた物。
塩胡椒とバジルの下味のせいで表面はヤバイ色に見えますが断面はエロい色で柔らか。
美味しかった。

…

9無題Name名無し 25/05/18(日)09:36:57 IP:14.8.*(enabler.ne.jp)No.348025そうだねx1
1747528617123.png-(1814060 B)

先日米粉でベシャメルを作る動画を見て目から鱗だった。
https://youtu.be/PvPrkpQncwg?si=h3xafyBjchEo4COk
確実に安定して作れそうでは有るのだが、他に使い道が無くて長期在庫になりそうで米粉購入には至っていない。

と、Icn-tvのグラタン自作スレに書こうと思ったら「このスレには書き込めません」だった。
米粉を買ったら正調のマカロニグラタンよりも先に赤いマカロニグラタン（イタリア語で暗殺者のパスタ的な物騒な名前をでっち上げたい）とかベシャメルご飯グラタンを先に作りそうな気がする。

…	10無題Name名無し 25/05/19(月)00:06:30 IP:125.30.*(iij4u.or.jp)No.348036そうだねx1 米粉あるんなら団子でも作ればいいのに

…

11無題Name名無し 25/05/21(水)01:04:59 IP:14.8.*(enabler.ne.jp)No.348056そうだねx1
1747757099938.jpg-(813208 B)

画像上はicn-tvトプバパスタソーススレで消されたヤツ。本文はそちらで。

画像下は向こうで言った「普段作っている適当パスタ」の一例。
玉ねぎ1/2をオリーブオイルでメイラード色になるまで炒め（甘味担当）、カットトマト缶1/3とスパイス等（バジル、粉唐辛子、コリアンダー、白だし、醤油、味醂、味の素）を加えて沸騰させたら弱火でパスタの茹で上がり待ち。
パスタの茹で上がり寸前にピーマン1、玉ねぎ1/4のみじん切り（薬味的役割なので加熱は余熱のみ）とチーズ投入。水分不足が有ればここで調整。
パスタを和えて、メンチカツ（ミートソースの肉の代用的位置付け）をのっけて出来上がり。

大した事はしとらんのに文字起こししてみると結構な分量だな。

…	12無題Name名無し 25/05/21(水)21:16:12 IP:153.252.*(ocn.ne.jp)No.348060+ 仕事遅くなって今さっき帰宅、スーパー寄ったら目ぼしい惣菜弁当何にもなし、したらばビンボ臭い格好の御老輩が先に争奪した寿司なんかをリリースする場面に遭遇… 「おやっさん、おやっさん、何日お風呂入ってないんですか？」て香ばしい体臭漂う御老輩のリリース(選りかす)された半額寿司と惣菜ゲットしてきたが、誰が悪い訳でもないのに、何？このさもしい気分は、負け犬気分ギャンギャンなんだが

…	13無題Name名無し 25/05/22(木)05:40:28 IP:180.144.*(eonet.ne.jp)No.348062+ スレッドを立てた人によって削除されました https://www.youtube.com/watch?v=_uXlojd2tBk

…

14無題Name名無し 25/05/22(木)12:32:32 IP:14.8.*(enabler.ne.jp)No.348063そうだねx1
1747884752237.jpg-(497457 B)

↑本文無しの動画リンク、スレ違いにて削除。

タイトル；これがヒカル君を潰そうとした「コメ買ったことない」大臣の正体です…これを言うとみんな大パニックになるけど全て言います

内容はホリエモンがメインの心に響かない無駄な20分（私の感想です
問題点については同意できる部分も多々有るが・・・

>米粉あるんなら団子でも作ればいいのに
買いはしたけど、作業の原動力たる「食べたい」「作りたい」がまだ湧かず・・・
意志の弱い私はこのパターンが多い・・・

…

15無題Name名無し 25/05/23(金)13:20:47 IP:14.8.*(enabler.ne.jp)No.348073そうだねx1
1747974047731.jpg-(591446 B)

次の出張の準備の合間の日常の手抜き飯。
冷凍レンチンご飯（キチントさんのごはん冷凍保存容器、大中小を愛用）と私家版レトルトの焼いた鱒（後ろは保存状況、この上に古い在庫をコンビニ袋に入れて先入れ先出しを意識）とわかめと小松菜でちゃちゃっと作った味噌汁with米粉をお試し使用でとろみ付き。

余談：悲しいけど人間なんて所詮感情の生き物なんよね

前スレ？（米価スレがicn-tvのIP:153.139.*(ocn.ne.jp)批判を起点に脱線）
https://dat.2chan.net/t/res/347606.htm

私に対する批判で「君のicn-tvへの絡みは彼のストレス源になるから止めたまえ」的なのが無い不思議。
私的には「その可能性は認識してるけど、スレの主題がソレなんだし第一選択になるよね」とか「消されてる・・・icn-tvのスレって気付いて無かった」って感じ。

画像ファイル名：1747096582568.jpg-(737181 B)

無題Name名無し25/05/13(火)09:36:22 IP:14.14.*(ttv.ne.jp)No.347991そうだねx3 25年11月頃消えます[返信]

■カップヌードルって不味くない？

味が微妙
何故これがベストセラー商品なのか不思議でならん

レス4件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。

…	5無題Name名無し 25/05/14(水)14:08:14 IP:220.100.*(bbexcite.jp)No.348000+ 浅間山荘で有名になる前物珍しさで食ってみたカップヌードルはあまりに不味くて完食できなかった今はもう慣らされてしまったのかなぁあーでもその後出たカップスターは普通に食えたからやっぱ最初期のカップヌードルは不味くて少しずつ改良されてきたんだろうな

…	6無題Name名無し 25/05/15(木)00:50:47 IP:121.109.*(dion.ne.jp)No.348002+ じーさん60過ぎかw

…	7無題Name名無し 25/05/15(木)02:04:33 IP:119.105.*(enabler.ne.jp)No.348003そうだねx1 1747242273696.jpg-(113506 B) 不味いとか美味いとか言っても意味ないもはやカップラーメンはひとつの伝統食なのだから岐阜の朴葉寿司を美味いとか不味いとか論じる意味はないだろそれと同じ

…	8無題Name名無し 25/05/15(木)10:11:05 IP:49.109.*(spmode.ne.jp)No.348006そうだねx1 70近いはず

…	9無題Name名無し 25/05/21(水)11:22:51 IP:120.51.*(gmo-isp.jp)No.348057+ カップヌードルが特筆して不味いんじゃなくてカップラーメン全体が平均的に不味いんだよ

…	10無題Name名無し 25/05/22(木)16:23:12 IP:59.132.*(au-net.ne.jp)No.348066+ 1回ケトルのスイッチ入れ忘れて水入れちゃって仕方ないからそのまま水で作った事あるけど物凄い不味かった

…	11無題Name名無し 25/05/22(木)20:44:46 IP:60.133.*(bbtec.net)No.348067+ 1747914286863.png-(1270064 B) >1回ケトルのスイッチ入れ忘れて水入れちゃって仕方ないからそのまま水で作った事あるけど物凄い不味かった災害用

…	12無題Name名無し 25/05/22(木)21:01:17 IP:113.156.*(dion.ne.jp)No.348069+ 書き込みをした人によって削除されました

…	13無題Name名無し 25/05/22(木)21:03:42 IP:113.156.*(dion.ne.jp)No.348070+ 1747915422170.jpg-(126760 B) >水で作った事あるけど物凄い不味かったお湯で作った時にちょうど良かったであろう塩加減も、水で作れば大変に塩辛く感じるはず >災害用スープ別添のタイプならスープ減らすことで調整できそうだが、カップヌードルでは調整もできないからつらいね

…	14無題Name名無し 25/05/22(木)21:15:01 IP:219.115.*(zaq.ne.jp)No.348071+ >No.348070 以前試したときは塩分より固まった油分がキツかった記憶が。

画像ファイル名：1747618442973.jpg-(315317 B)

無題Name名無し25/05/19(月)10:34:02 IP:14.14.*(ttv.ne.jp)No.348044+ 25年11月頃消えます[返信]

■好きな中華料理教えてくれ

…	1無題Name名無し 25/05/19(月)11:09:51 IP:120.51.*(gmo-isp.jp)No.348045+ ザーサイ

…	2無題Name名無し 25/05/19(月)11:23:22 IP:27.230.*(ipv4)No.348047そうだねx8 どうせttvだろうなと思ったらttvだった

…	3無題Name名無し 25/05/19(月)12:37:51 IP:27.89.(enabler.ne.jp)No.348048そうだねx5 どうせIP:14.14.だろうなと思ったらIP:14.14.*だった

画像ファイル名：1747186597949.jpg-(235717 B)

無題Name名無し25/05/14(水)10:36:37 IP:14.14.*(ttv.ne.jp)No.347998+ 25年11月頃消えます[返信]

■こちらが貧乏人の食事【The・炭水化物】

炭水化物オンリーで野菜無し。
負け犬の食事。
こうなったらおしまいだ。
当掲示板にもこのレベルの食事をしている者がいるはず

…	1無題Name名無し 25/05/14(水)10:46:09 IP:14.8.*(enabler.ne.jp)No.347999そうだねx2 既視感の有るスレ確かフランクフルトを乗せ焼きそばで「こちらがブルジョアの食事」ってパロったから覚えている。

…	2無題Name名無し 25/05/16(金)04:18:47 IP:153.125.*(tees.ne.jp)No.348010そうだねx1 1747336727399.jpg-(13151 B) 画像の盗用？あるいは本人？

…	3無題Name名無し 25/05/17(土)08:31:24 IP:114.142.*(bbiq.jp)No.348016そうだねx1 負け犬のオーボエ（AA略）

…	4無題Name名無し 25/05/18(日)23:56:31 IP:126.169.*(bbtec.net)No.348035+ 正月にスーパーの半額寿司を買ってた底辺がいたのだが... スーパーの寿司…… しかも半額って…… 恐らく５０代の独身のおっさん悲しくないかあそこまで落ちたら終わりだわ

…	5無題Name名無し 25/05/19(月)11:12:07 IP:27.230.*(ipv4)No.348046そうだねx3 なんでこんな場末ばっか選んでマルチポストしてんの？ https://bbs0.meiwasuisan.com/toriaezu/1735990834/l50 http://nakayoshich.ddns.net/futaba.php?res=125720

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