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画像ファイル名:1493637865457.jpg-(87446 B)サムネ表示
87446 B無題 Name 名無し 17/05/01(月)20:24:25 IP:116.80.*(infoweb.ne.jp) No.285825 del 7月11日頃消えます
子供の頃、作ってもらえると嬉しかったおかずのスレ
自分は牛の甘辛煮
しぐれ煮とも言うらしいが
削除された記事が1件あります.見る
無題 Name 名無し 17/05/01(月)20:44:24 IP:203.160.*(ipv4) No.285826 del
    1493639064784.jpg-(4712 B) サムネ表示
4712 B
カツオの卵を醤油・みりん・ショウガで煮付けたやつ
いくらでも米が食えた
無題 Name 名無し 17/05/01(月)21:26:33 IP:220.19.*(bbtec.net) No.285828 del
書き込みをした人によって削除されました
無題 Name 名無し 17/05/01(月)21:28:19 IP:220.19.*(bbtec.net) No.285829 del
うちの母は料理は上手だったが、父と喧嘩ばかりしてて、私にも八つ当たりばかりしていたので
家族の会話もなく、食事の時間は苦痛でしかなかった。早く部屋に戻りたかった。
料理がおいしい、食事が楽しいと思うようになったのは一人暮らして自炊するようになってからだった。
そうえば先日、むね肉で竜田揚げを作ったら消しゴムのような食感だった。
無題 Name 名無し 17/05/01(月)21:28:34 IP:218.112.*(bbtec.net) No.285830 del
弁当に入ってた醤油でさっと炒めただけの豚肉が好きだった。
ばあちゃんの梅漬と、やたら甘いたまご焼き、常温で食べるのがまた旨かった。
無題 Name 名無し 17/05/01(月)21:39:41 IP:210.238.*(bbiq.jp) No.285831 del
うしの姿のしぐれて煮るか 三等火
無題 Name 名無し 17/05/01(月)22:17:33 IP:240f:0007.*(ipv6) No.285833 del
・中華のコーンスープ
・春巻き
・豚の角煮
・車麩の甘辛煮
・天ぷら(残り)の甘辛煮
・田作り
・カキフライ

あとなんだろ
まだあると思う
無題 Name 名無し 17/05/02(火)02:45:47 IP:27.139.*(home.ne.jp) No.285836 del
ウチの親父は晩飯にカレーが出ることを許さない人だった
曰く「カレーは手抜き料理」だそうで
自宅の食卓にカレーがのぼるのは親父が出張でいない日の晩ばかりだった
当時まだ幼かった俺はカレーが大好きだったので親父が出張に出掛けていくと
母ちゃんのカレーが食べられるし少しだけ遅くまでテレビが観られて嬉しかった
だからといって親父のことが嫌いだったわけじゃない
晩酌しながら母にもビールを勧めつつ
俺たち兄弟の「なんで攻め」にもニコニコ付き合ってくれるいい親父だった
そんなことを思い出しつつ先日むね肉で竜田揚げを作ったら消しゴムのような食感だった
無題 Name 名無し 17/05/02(火)03:05:10 IP:220.19.*(bbtec.net) No.285838 del
真似すんなw
無題 Name 名無し 17/05/02(火)04:39:36 IP:210.142.*(dream.jp) No.285839 del
無い
食事の時間は苦痛だった
気に食わないと殴る蹴る味噌汁を
ぶっかける等書き切れ無い
あのアマが死んだら葬式に紅白幕を張ろう
生物学上の女親だろうが母親では無い
無題 Name 名無し 17/05/02(火)06:11:40 IP:115.177.*(infoweb.ne.jp) No.285840 del
>しぐれ煮
母親の味だな、赤身の多い牛肉で作ってくれたのに炊きたてご飯
菜っ葉の浸し、あと出汁巻きが付けば最高にハッピーだったな。
嫁が作る甘辛く炊いた肉、出汁巻きは、残念ながら他所の味、
説明でけんけど違うんよ(文句は言わ(え)ないけど)
牛肉と水菜と炊いたんも御馳走だった、母の日近し、か。
無題 Name 名無し 17/05/02(火)08:31:27 IP:219.167.*(plala.or.jp) No.285843 del
>母親の味
母の味だとメシのことだと思うが
母親の味となるとDMM臭が漂う
無題 Name 名無し 17/05/02(火)08:37:43 IP:126.233.*(panda-world.ne.jp) No.285844 del
>No.285839
ないならいちいち不幸アピールすんな鬱陶しい
スレ違いだ
無題 Name 名無し 17/05/02(火)16:40:07 IP:116.80.*(infoweb.ne.jp) No.285850 del
    1493710807171.jpg-(161632 B) サムネ表示
161632 B
>母親の味

牛の甘辛煮は父が作ってくれた。父はすごく料理が好きで上手だった
母がよく作ってくれて嬉しかったのはパンの耳を揚げたオヤツ
シナモンとか使わない砂糖だけの味付けが好きだった
無題 Name 名無し 17/05/02(火)18:52:49 IP:49.96.*(spmode.ne.jp) No.285854 del
鶏からとか手羽先を甘辛く炒めたのとか家族総出で包んだ餃子とか。

あとオカズじゃないけどカップラーメンは“インスタントはダメ、野菜も食べろ主義”の手を抜いていない食生活な家では滅多に食べれなかったので嬉しいメニューだったってのは恵まれてたんだな。
無題 Name 名無し 17/05/02(火)19:37:07 IP:240d:0000.*(ipv6) No.285855 del
祖母から母へと受け継がれた肉餃子が自分にとってのベストだな
味を受け継いでくれる人がいないのが残念…
無題 Name 名無し 17/05/02(火)20:33:32 IP:153.185.*(ocn.ne.jp) No.285857 del
>味を受け継いでくれる人がいないのが残念…

つ[鏡]
無題 Name 名無し 17/05/02(火)20:55:23 IP:218.221.*(so-net.ne.jp) No.285859 del
ネットに公開したまえ
無題 Name 名無し 17/05/02(火)21:27:46 IP:27.139.*(home.ne.jp) No.285867 del
共働きの家だったからおふくろの味というより祖母の味って感じなんだよな
祖母は冷たい料理ははやめに作って冷蔵庫で冷やしたり
温かい料理を出すときは器をお湯で温めてから出すような心遣いができる人だった
そんな祖母を見てたから「料理できる」ってアピールに対する評価基準が無意識のうちに辛めになってる
無題 Name 名無し 17/05/02(火)23:12:46 IP:153.185.*(ocn.ne.jp) No.285868 del
>共働きの家だったからおふくろの味というより祖母の味って感じなんだよな

うちもそんな感じだったな
巻き寿司(太巻き)は美味かったが
無題 Name 名無し 17/05/03(水)01:39:51 IP:182.250.*(au-net.ne.jp) No.285871 del
運動会や遠足の時に作ってもらった鳥のそぼろが混ぜてあるおにぎりがお袋の味だな
無題 Name 名無し 17/05/03(水)17:30:29 IP:121.119.*(plala.or.jp) No.285872 del
春巻きは母のでないといかん
無題 Name 名無し 17/05/03(水)21:18:05 IP:203.160.*(nirai.ne.jp) No.285874 del
>共働きの家だったからおふくろの味というより祖母の味って感じなんだよな
ガキのころ夜中空腹で起きて泣いてたら、ばあちゃんが冷や飯とふりかけでおにぎり作ってくれた
あれはうまかったなあ…
無題 Name 名無し 17/05/03(水)23:49:58 IP:221.247.*(ucom.ne.jp) No.285876 del
広島風お好み焼きなんだけど一時期店やってて
薄い衣で重しでぺったんこにするタイプだったがそれが美味しかった
今は押えずふっくらとか八昌のぶ厚い衣で行列とか具も含め多種様々あるけど
当時は他店も含めそれが当たり前で特別に思ってなかったがそれが今は嬉しかったになってる
広島人だけど「お好み焼き」で広島の事だと思えとか大層な事思ってないから
ちゃんと判るように広島風と入れたよ
無題 Name 名無し 17/05/09(火)18:54:22 IP:210.149.*(vmobile.jp) No.286033 del
>ネットに公開したまえ
一人の母の味が世界を席巻する
無題 Name 名無し 17/05/09(火)19:41:57 IP:153.185.*(ocn.ne.jp) No.286035 del
>一人の母の味が世界を席巻する

ただのクックパッドじゃんw
無題 Name 名無し 17/05/10(水)09:08:26 IP:61.125.*(ztv.ne.jp) No.286049 del
春巻きだな
年に1〜2回しか作ってくれないし
筍の旬限定の母の味
無題 Name 名無し 17/05/12(金)23:16:47 IP:210.156.*(cac-net.ne.jp) No.286181 del
>母親の味となるとDMM臭が漂う
親子ドンうまいっすよねぇ

>共働きの家だったからおふくろの味というより祖母の味って感じなんだよな
家も同じ
そんな祖母の思い出料理は肉じゃがオムレツ
鶏モモの肉じゃがを卵でくるんと巻いた物
コレにケチャップかけてあぁもう!
食いたい
無題 Name 名無し 17/05/14(日)00:50:16 IP:123.227.*(ocn.ne.jp) No.286237 del
玉ねぎみじん切り、玉子、合挽ミンチ、パンの耳の
基本に忠実なハンバーグ
手作りちらし寿司 これも寿司の子とか使ってない
親子丼とか
思い出したら涙出て来たやんか… 
無題 Name 名無し 17/05/19(金)13:30:34 IP:60.40.*(ocn.ne.jp) No.286451 del
マルシンハンバーグは土曜日の昼の味

部活の前に食べたアルマイトの弁当箱に収まってたなあ
無題 Name 名無し 17/05/19(金)20:00:47 IP:153.179.*(ocn.ne.jp) No.286465 del
>アルマイトの弁当箱

穴が開くから梅干しの位置変えてって言ってもずっと同じところに置いて見事に貫通させたオカン
無題 Name 名無し 17/05/19(金)22:50:26 IP:240f:00c7.*(ipv6) No.286474 del
    1495201826236.jpg-(7303 B) サムネ表示
7303 B
飯にパイルダーオン
無題 Name 名無し 17/05/19(金)23:09:50 IP:126.247.*(panda-world.ne.jp) No.286476 del
>穴が開くから梅干しの位置変えてって言ってもずっと同じところに置いて見事に貫通させたオカン
雨水が石を穿つが如く日々薄くなってく弁当箱の蓋見るのが快感だったんじゃないか?
もしそうだったら穴空いた時はすごい達成感だったろうな
無題 Name 名無し 17/05/20(土)12:10:53 IP:121.83.*(eonet.ne.jp) No.286491 del
    1495249853952.jpg-(29962 B) サムネ表示
29962 B
>飯にパイルダーオン

ピンク分が足りない
無題 Name 名無し 17/05/20(土)13:42:41 IP:115.177.*(infoweb.ne.jp) No.286493 del
    1495255361393.jpg-(4695 B) サムネ表示
4695 B
偶然、そぼろ丼を昼に喰った。何か頭がモヤモヤする気がしたが
こいつか・・・
無題 Name 名無し 17/05/20(土)22:36:41 IP:153.186.*(ocn.ne.jp) No.286508 del
オムレツかな。
マッシュポテトと挽肉を合わせたヤツが中に入っててボリューム満点だった。
付け合わせは千切りキャベツ。
無題 Name 名無し 17/05/21(日)07:05:48 IP:2400:2200.*(ipv6) No.286522 del
>こいつか・・・
ナポリタンアイスか・・・
無題 Name 名無し 17/05/21(日)14:13:40 IP:60.35.*(plala.or.jp) No.286533 del
三色着か

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