料理@ふたば[ホーム]


[掲示板に戻る]
レス送信モード
おなまえ
E-mail
題  名
コメント
添付File []
削除キー(記事の削除用。英数字で8文字以内)


画像ファイル名:1510490375068.jpg-(196152 B)サムネ表示
196152 B無題 Name 名無し 17/11/12(日)21:39:35 IP:125.4.*(zaq.ne.jp) No.290951 del 2月04日頃消えます
若いころは海鮮巻きやサラダ巻きなどにしか
興味なかったが、40歳過ぎるとかんぴょうや
高野豆腐が入ってる普通の巻き寿司がたまらん
おいしく感じるようになった。
無題 Name 名無し 17/11/12(日)22:19:42 IP:126.94.*(bbtec.net) No.290952 del
巻き寿司の具に、高野豆腐使うのか?
食った事ないわ
無題 Name 名無し 17/11/13(月)01:03:17 IP:2400:2412.*(ipv6) No.290955 del
高野豆腐入りは確かに食ったことないな
食感と甘さが似てる伊達巻き的な卵焼きではないだろうか
無題 Name 名無し 17/11/13(月)02:36:48 IP:153.179.*(ocn.ne.jp) No.290956 del
実家のは高野豆腐入ってた
無題 Name 名無し 17/11/13(月)06:23:57 IP:112.137.*(m-net.ne.jp) No.290957 del
わさびをちょこっと付けると「寿司食ってる感」が倍増する
無題 Name 名無し 17/11/13(月)10:35:43 IP:124.159.*(bbiq.jp) No.290959 del
三つ葉が好き。
無題 Name 名無し 17/11/13(月)11:05:13 IP:58.0.*(infoweb.ne.jp) No.290960 del
>海鮮巻きやサラダ巻き
両方食べたことない
無題 Name 名無し 17/11/13(月)12:56:45 IP:49.239.*(vmobile.jp) No.290966 del
小さい頃はかんぴょう巻きを好きだったのに
成人するくらいからあんまり好きじゃなくなったな
無題 Name 名無し 17/11/13(月)13:16:29 IP:210.167.*(asahi-net.or.jp) No.290967 del
うちの家も高野豆腐入れてるな
最近は作らなくなっちゃったけど
無題 Name 名無し 17/11/13(月)14:10:45 IP:182.250.*(au-net.ne.jp) No.290968 del
かっぱ巻きも染々とおいしい
無題 Name 名無し 17/11/13(月)14:23:21 IP:126.146.*(access-internet.ne.jp) No.290971 del
調べたら、高野豆腐入れるのは関西に多いらしい。
田舎巻きとも呼ぶそうだ。
無題 Name 名無し 17/11/13(月)14:25:53 IP:112.71.*(eonet.ne.jp) No.290972 del
関西ではかんぴょうだけのかんぴょう巻きが珍しい
お品書きにあると〆でつい注文してしまう
無題 Name 名無し 17/11/13(月)14:54:12 IP:160.13.*(iij4u.or.jp) No.290973 del
サラダ巻はマヨネーズがうまいんだと気づいた
無題 Name 名無し 17/11/13(月)15:45:13 IP:126.247.*(panda-world.ne.jp) No.290975 del
>関西ではかんぴょうだけのかんぴょう巻きが珍しい
わさび多めのかんぴょう巻きおいしいのに…
無題 Name 名無し 17/11/13(月)18:50:42 IP:240f:7.*(ipv6) No.290976 del
今も昔も納豆巻き大好き
おやつに食べてたくらい
無題 Name 名無し 17/11/13(月)22:35:30 IP:182.250.*(au-net.ne.jp) No.290980 del
関西ではかんぴょう巻きは寿司として認識されんらしいな
無題 Name 名無し 17/11/14(火)03:03:28 IP:*(db4ea5bb.docomo.ne.jp) No.290984 del
もし、関ヶ原で西軍が勝ってたら寿司と言えば『ふなずし』だったんだろうな。
無題 Name 名無し 17/11/14(火)08:08:10 IP:61.197.*(nttpc.ne.jp) No.290985 del
助六とかいう寿司の偽者なんて誰も買わないのに必ず置いてあるのは何かしらの組織からの圧力によるものに違いない
無題 Name 名無し 17/11/14(火)08:50:12 IP:125.31.*(bbiq.jp) No.290986 del
寿司の偽物とは失礼な!
大日本助六会連合会に通報せねば。
無題 Name 名無し 17/11/14(火)20:13:32 IP:153.179.*(ocn.ne.jp) No.291005 del
>助六とかいう寿司の偽者なんて

寿司かどうかはともかくあれはあれで美味い
無題 Name 名無し 17/11/14(火)20:53:16 IP:183.181.*(enjoy.ne.jp) No.291007 del
>関西ではかんぴょう巻きは寿司として認識されんらしいな

回転寿司でも関西より西はかんぴょう巻きは無いんだよね。
あの甘辛いかんひょうがいいのに。
いかん、すしの佐々木(呉の持ち帰り専門の巻き寿司屋)の
巻き寿司食べたくなってきた。
無題 Name 名無し 17/11/15(水)17:48:43 IP:210.167.*(asahi-net.or.jp) No.291027 del
>もし、関ヶ原で西軍が勝ってたら寿司と言えば『ふなずし』だったんだろうな。
バッテラか柿の葉寿司じゃないの?
無題 Name 名無し 17/11/15(水)18:34:48 IP:121.82.*(eonet.ne.jp) No.291028 del
    1510738488211.jpg-(92512 B) サムネ表示
92512 B
>バッテラか柿の葉寿司じゃないの?

石田三成→滋賀民
無題 Name 名無し 17/11/15(水)23:54:23 IP:153.186.*(ocn.ne.jp) No.291031 del
バッカだな、滋賀だって鮒鮨以外も色々有るんだよ、色々。
例えば・・・

・・・・・

・・・ゴメンよ滋賀県民(´・ω・`)
無題 Name 名無し 17/11/16(木)00:58:38 IP:210.138.*(vmobile.jp) No.291034 del
エビ豆とか…
無題 Name 名無し 17/11/16(木)02:04:38 IP:123.227.*(ocn.ne.jp) No.291035 del
大阪寿司も刷毛で醤油を塗る寿司もすっかり見なくなった
そしてお祭りの時のでかい鯖寿司 寿司屋のバッテラとはまた違う 毛抜きで小骨を抜くのと、型に入れた後押すのが子供の仕事 
無題 Name 名無し 17/11/16(木)10:55:09 IP:61.204.*(dion.ne.jp) No.291039 del
助六寿司はある程度の歳を重ねないと良さに気づけないものなんだろうと思う

>大阪寿司も刷毛で醤油を塗る寿司もすっかり見なくなった
TVで観た程度だけど、山梨は殆どの寿司に初めから刷毛で醤油が塗られた状態で出てくるのを見かけた
改めて醤油を付けないで済むと思えば楽な気もするけど、醤油の摂取量では塗った状態と後付けってどちらが多くなるのかなとか気になった
無題 Name 名無し 17/11/16(木)11:03:07 IP:121.82.*(eonet.ne.jp) No.291041 del
>どちらが多くなるのかなとか気になった

使用量客任せじゃないので、店的には醤油の節約になるはず。
無題 Name 名無し 17/11/16(木)11:48:01 IP:126.247.*(panda-world.ne.jp) No.291050 del
回転寿司とかで見てると醤油皿になみなみ注ぐ客とかいるもんな
それはそれとしてネタのみに醤油つけようとしても
横にしてつけるスタイルだと多少シャリにもついちゃうみたいで
食べ終わる頃には醤油皿の中身が目に見えて減ってたりして寿司酢の塩気と合わせてそりゃ喉渇くわなってなる
無題 Name 名無し 17/11/16(木)14:40:14 IP:219.167.*(plala.or.jp) No.291061 del
>醤油皿になみなみ
ガイジンはドビドビに浸す人が多いと聞いた
食いはするけど何の味もしねえなあと思ってるのではないか
無題 Name 名無し 17/11/16(木)15:24:30 IP:126.247.*(panda-world.ne.jp) No.291068 del
職場が新宿なので駅周辺の回転寿司入るとだいたい外国人観光客見るけど
中にはそういう人もいるってレベルかな
そして醤油はまだわからないでもないけど中にはワサビを醤油皿に山盛り取る人がいたりして大丈夫?ってなる
無題 Name 名無し 17/11/16(木)18:57:07 IP:210.149.*(vmobile.jp) No.291077 del
焼きサバ巻きが好き
無題 Name 名無し 17/11/16(木)20:17:50 IP:153.179.*(ocn.ne.jp) No.291084 del
鯖の嫌いな人とは分かり合えない?
鯖を独り占め?
ウマウマ
無題 Name 名無し 17/11/16(木)21:38:44 IP:125.2.*(infoweb.ne.jp) No.291088 del
    1510835924419.jpg-(43732 B) サムネ表示
43732 B
松前寿司やな、エライ出世しなはって若狭の本物の鯖だと京の老舗店で軽く数千円以上(巻き寿司で3000円〜だもの)
鯖の棒寿司にそれだけ出すなら、何か別のモン喰おかと

【記事削除】[画像だけ消す]
削除キー
- GazouBBS + futaba-