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画像ファイル名:1526890319188.jpg-(27035 B)サムネ表示
27035 B無題 Name 名無し 18/05/21(月)17:11:59 IP:182.250.*(au-net.ne.jp) No.295912 del 8月05日頃消えます
冷凍ネギの魅力
無題 Name 名無し 18/05/22(火)06:09:38 IP:125.30.*(iij4u.or.jp) No.295920 del
ボトムヴァリュ
無題 Name 名無し 18/05/22(火)09:26:09 IP:192.244.*(ipv4) No.295926 del
生を必要なだけ端から刻んで使って残りは冷蔵、
残った側がやばくなってきたら全部刻んで冷凍
冷凍物を買う必要なし
無題 Name 名無し 18/05/24(木)17:16:05 IP:240b:13.*(ipv6) No.295968 del
>IP:192.244.*(ipv4)
あんたみたいなのを相手にした商品じゃないから出てこなくていいよ
無題 Name 名無し 18/05/24(木)19:24:36 IP:192.244.*(ipv4) No.295972 del
情弱に売りつけたかったのかもしれないが
存在価値ないわな
無題 Name 名無し 18/05/24(木)19:30:29 IP:61.5.*(yournet.ne.jp) No.295973 del
自分は使ったことないけど、冷凍技術の進歩により素人が家庭の冷蔵庫で冷凍したものよりも風味が保たれててシャキシャキで美味しいのかもしれないよ?
冷凍チャーハンや冷凍寿司が近年、飛躍的に美味しくなったように。
無題 Name 名無し 18/05/24(木)19:48:05 IP:220.19.*(bbtec.net) No.295974 del
>冷凍ネギの魅力
だれか早く魅力を
無題 Name 名無し 18/05/24(木)19:55:01 IP:153.185.*(ocn.ne.jp) No.295975 del
>冷凍ネギの魅力

ディスカウントストアにも普通に置いてある
無題 Name 名無し 18/05/24(木)20:03:51 IP:220.19.*(bbtec.net) No.295976 del
料理する人間にとってはディスカウントストアよりスーパーに行く頻度が高いので
それは魅力とは言えないな。
しかもスレ画はトップバリュだw
無題 Name 名無し 18/05/24(木)20:34:24 IP:218.220.*(zaq.ne.jp) No.295977 del
自分で冷凍するってのを覚えると
色々と役に立つから安易に冷凍食品に走るのも考え物だな
無題 Name 名無し 18/05/24(木)20:40:11 IP:118.86.*(j-cnet.jp) No.295978 del
    1527162011710.jpg-(20503 B) サムネ表示
20503 B
こっちで
無題 Name 名無し 18/05/24(木)23:49:26 IP:240f:3f.*(ipv6) No.295990 del
しゃきしゃき感は当然ないので汁物とか焼くものにいれる
どっさり気軽に使えるのは良いぞ
無題 Name 名無し 18/05/24(木)23:53:38 IP:106.181.*(au-net.ne.jp) No.295991 del
中国産は臭いんだよな
自分で切ってタッパーに入れて冷凍するのが一番
無題 Name 名無し 18/05/27(日)23:55:13 IP:240f:6a.*(ipv6) No.296083 del
乾燥ネギは当たり前だけど汁物に入れても
食感とか風味が全くないんだよな
栄養面は知らんけど気休めにしかならないと感じてる
無題 Name 名無し 18/05/28(月)13:46:13 IP:2001:268.*(ipv6) No.296102 del
うちはフードプロセッサでガーっとみじん切りにして、
なんて言うか知らんけど、氷作る四角が10個くらい並んだやつに詰めて冷凍するな。
凍ったらそのまま順次使うか、氷のストッカーに一緒に入れとく。
無題 Name 名無し 18/05/29(火)06:03:34 IP:112.70.*(eonet.ne.jp) No.296120 del
製氷皿
無題 Name 名無し 18/05/29(火)08:20:00 IP:121.82.*(eonet.ne.jp) No.296122 del
    1527549600679.jpg-(32604 B) サムネ表示
32604 B
それだと氷がネギ臭くならんか?

カキ氷がネギ臭・・・(あるんだ)
無題 Name 名無し 18/07/11(水)23:15:34 IP:222.225.*(lan-do.ne.jp) No.297418 del
長ネギを常備する手間と料理のたびに削る手間を味を犠牲にして帳消しにする
美味くはないけど無いよりはずっとマシ
無題 Name 名無し 18/07/13(金)00:10:51 IP:219.167.*(plala.or.jp) No.297432 del
コンビニとかスーパーでカップ麺とか袋麺のコーナーの横に
刻みネギあったらもっと売れそうなのに
安価な小型冷蔵棚が必要か
無題 Name 名無し 18/07/13(金)14:08:34 IP:210.167.*(asahi-net.or.jp) No.297455 del
スーパーならカット野菜のコーナーに刻みネギパック売ってるからそこの案内出すとか
あるいは生麺コーナーにも並べるとか
無題 Name 名無し 18/07/13(金)15:40:28 IP:61.5.*(yournet.ne.jp) No.297456 del
そういうパックで白髪ネギが売ってたら一食100円でも買うのだけど。

白髪ネギカッター買ったけど、貝印の高い奴でも大して機能しませんでした。チェーンのラーメン店で白髪ネギがたくさん入ったラーメン出してたりするし、何か機械があるに違いない。
無題 Name 名無し 18/07/13(金)20:06:32 IP:58.0.*(infoweb.ne.jp) No.297458 del
うちの方は根深ネギなんで
先っぽの方は生産農家が捨てまくってる
無題 Name 名無し 18/07/14(土)13:28:02 IP:220.19.*(bbtec.net) No.297469 del
    1531542482437.jpg-(32022 B) サムネ表示
32022 B
こういうの凍らしとけば
無題 Name 名無し 18/07/14(土)15:45:18 IP:124.154.*(nttpc.ne.jp) No.297471 del
刻んで冷凍したネギはしゃきしゃき感は損なわれないが風味は急速に最低限にまで落ちる
乾燥ネギは風味は不自然なほど残っているが食感は別物

洗って乾かすのが楽なネギ刻み環境を用意するのがいいのかもなぁ
無題 Name 名無し 18/07/19(木)01:40:08 IP:123.226.*(ocn.ne.jp) No.297531 del
ハムスライサーのちっこいのみたいな
ネギスライサーがあるといいんではないか
無題 Name 名無し 18/07/19(木)18:17:06 IP:219.122.*(ucatv.ne.jp) No.297552 del
白ネギ=食べ物 青ネギ=ゴミ、食う奴は邪教徒
みたいな田舎に住んでるからつらい・・
自分ちで作って食べきれなかったネギは冷凍して
味噌汁・ポトフ・角煮なんかに使ってる。

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