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画像ファイル名:1536762143880.jpg-(1021495 B)サムネ表示
1021495 B無題 Name 名無し 18/09/12(水)23:22:23 IP:60.41.*(plala.or.jp) No.299125 del 11月23日頃消えます
ルーロー飯
削除された記事が1件あります.見る
無題 Name 名無し 18/09/13(木)00:20:51 IP:2001:268.*(ipv6) No.299127 del
髭超のルーロー飯すき
無題 Name 名無し 18/09/13(木)08:56:55 IP:126.151.*(access-internet.ne.jp) No.299133 del
渋谷店にはよく行った
無題 Name 名無し 18/09/13(木)11:36:30 IP:126.170.*(access-internet.ne.jp) No.299139 del
つい最近、Eテレで放送してたな。
無題 Name 名無し 18/09/13(木)11:45:15 IP:61.205.*(mineo.jp) No.299141 del
つい脳内でバーロー飯と変換してしまう
無題 Name 名無し 18/09/13(木)12:25:41 IP:113.20.*(ztv.ne.jp) No.299142 del
台湾土産にルーローの缶詰買ったわ
無題 Name 名無し 18/09/13(木)14:42:13 IP:182.251.*(au-net.ne.jp) No.299149 del
台湾で食べた鬚張魯肉飯と肉団子のスープが個人的にハマりすぎて日本でルーロー飯食べてもどの店もしっくりこない
無題 Name 名無し 18/09/14(金)13:15:06 IP:114.142.*(bbiq.jp) No.299179 del
ほんもの食べたことないんだけど、甘辛くて八角のにおいがする?
無題 Name 名無し 18/09/14(金)14:42:49 IP:182.251.*(au-net.ne.jp) No.299182 del
台湾に行くと八角と五香粉の香りに包まれる
無題 Name 名無し 18/09/14(金)14:47:12 IP:126.163.*(bbtec.net) No.299183 del
    1536904032562.jpg-(218302 B) サムネ表示
218302 B
これだと角煮みたいな感じ
無題 Name 名無し 18/09/14(金)14:53:34 IP:182.251.*(au-net.ne.jp) No.299184 del
地域によって角煮タイプもあるし細切れタイプもある
無題 Name 名無し 18/09/14(金)14:59:39 IP:126.196.*(access-internet.ne.jp) No.299188 del
厚揚げを入れるタイプもあるそうですね。
無題 Name 名無し 18/09/14(金)19:07:00 IP:2001:240.*(ipv6) No.299190 del
食ったことないけど一口サイズのトンポーローみたいなもの?
無題 Name 名無し 18/09/15(土)00:15:54 IP:2001:268.*(ipv6) No.299197 del
もともとは豚の皮とか硬い肉とかの美味しくない部分を細切れにして甘辛く煮込んだものを少しかけて沢山のご飯を食べるという貧乏飯だと聞いたのでトンポーローとはまた違う気がする
無題 Name 名無し 18/09/15(土)13:27:36 IP:125.203.*(plala.or.jp) No.299209 del
    1536985656303.jpg-(137962 B) サムネ表示
137962 B
本文無し
無題 Name 名無し 18/09/16(日)22:12:50 IP:110.135.*(home.ne.jp) No.299246 del
台湾のはたくあん入ってるって聞いたけど本当?
無題 Name 名無し 18/09/17(月)05:48:39 IP:2400:2200.*(ipv6) No.299261 del
>地域によって角煮タイプもあるし細切れタイプもある
細切りは肉絲(ルースー)ね。自分は肉絲派
無題 Name 名無し 18/09/17(月)05:59:13 IP:2400:2200.*(ipv6) No.299262 del
>台湾のはたくあん入ってるって聞いたけど本当?
おでん(煮込み系)の屋台なんかだと拍子木切りのがたまに入ってる
無題 Name 名無し 18/09/17(月)20:05:25 IP:121.93.*(infoweb.ne.jp) No.299289 del
書き込みをした人によって削除されました
無題 Name 名無し 18/09/17(月)20:08:03 IP:121.93.*(infoweb.ne.jp) No.299290 del
台湾のたくあんはタンムジ(ダンムチ)と言うて韓国由来と聞いたな
どうも日本のたくあんではなく、韓国漬物扱にすり替わってる
ダンムチ単体で喰ってもいわゆるたくあんではないと言うシロモノ
(甘味がなく酸っ辛い&ニンニク臭)
無題 Name 名無し 18/09/17(月)22:13:20 IP:110.135.*(home.ne.jp) No.299291 del
ふむふむ詳しい解説と情報サンクスです。
台湾に食旅しに行きたいな。
無題 Name 名無し 18/09/18(火)08:30:34 IP:119.245.*(nttpc.ne.jp) No.299296 del
牛肉麺の付け合わせの漬物をキュウリの浅漬けと思って食べたら甘くてびっくりした
無題 Name 名無し 18/09/19(水)14:33:10 IP:121.93.*(infoweb.ne.jp) No.299314 del
酸甜黃瓜(酸甜小黃瓜)って言うかなり甘味寄りな浅漬け
これも日本では見掛けないというか喰わない味かも
無題 Name 名無し 18/09/25(火)22:35:03 IP:222.225.*(lan-do.ne.jp) No.299522 del
台湾飯ってあっさり系が多い印象だったけど
これの程よいこってり加減が本当にご飯が進む

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