料理@ふたば
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画像ファイル名:1555986896839.jpg-(118480 B)サムネ表示
118480 B無題 Name 名無し 19/04/23(火)11:34:56 IP:116.0.*(itscom.jp) No.304991 del + 21日07:47頃消えます
天皇陛下は普段どんな物を食っ召上がってらっしゃるの?
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
無題 Name 名無し 19/04/23(火)20:49:18 IP:153.170.*(ocn.ne.jp) No.304992 del +
    1556020158399.jpg-(76290 B) サムネ表示
76290 B
デイリーポータル 超高級いつもの朝ごはん
https://dailyportalz.jp/kiji/141103165530
無題 Name 名無し 19/04/24(水)00:59:42 IP:240f:c7.*(ipv6) No.304993 del +
素材のランクはトップクラスというのは想像できる
無題 Name 名無し 19/04/24(水)03:02:34 IP:220.19.*(bbtec.net) No.304994 del +
北の最高指導者の食事のほうが興味ある
無題 Name 名無し 19/04/24(水)06:38:00 IP:2001:268.*(ipv6) No.304996 del そうだねx1
>超高級いつもの朝ごはん

いつもの朝ごはんでは限界があるからな
一番金がかかるものとしては
鮭の塩焼きを鮭児にするとかだろうな
でも高級=美味いとはならない
無題 Name 名無し 19/04/24(水)09:29:33 IP:61.5.*(yournet.ne.jp) No.304997 del そうだねx2
    1556065773691.jpg-(79703 B) サムネ表示
79703 B
天皇の食事については「天皇の料理番」などでも紹介されているからそちらを参照したほうがいいとしつつ、絵に描いたような美味いものは、上の下のランクの人々が食べてて、一番上の人は質素な食事をしているというイメージ。
会社社長などは食事会などで頻繁に豪華な食事を仕方なくとる必要があって、普段は質素にしないと体のパラメータがおかしくなるのかと。
無題 Name 名無し 19/04/24(水)10:01:59 IP:125.207.*(ocn.ne.jp) No.304998 del +
玉子かけご飯とか食べさせて貰え無さそう
無題 Name 名無し 19/04/24(水)20:41:33 IP:49.97.*(spmode.ne.jp) No.305013 del そうだねx3
侍従「河豚うめぇ〜www」
先帝「河豚は毒が有ってどうのこうの・・・ブツブツ」

出先の食事の話だけど、河豚を食べさせて貰えなくてスネる先帝のエピソード萌え。
無題 Name 名無し 19/04/24(水)22:48:01 IP:2001:268.*(ipv6) No.305016 del +
まあ権力の頂点を目指してようやくたどり着いたらそれ以外は空っぽの人生だったなんてのはよくある話で
無題 Name 名無し 19/04/24(水)23:59:52 IP:240f:c7.*(ipv6) No.305017 del +
>でも高級=美味いとはならない
金持ちは滅多に肉を食わないと聞いた事がある
高級食材の野菜類は肉にも勝るほどの美味さなので、たいして肉を食べたいと思わないのだとか
でも、そんな高級食材なんか食ったこと無いので、このネタが本当なのかは知らん
無題 Name 名無し 19/04/25(木)13:10:10 IP:27.83.*(dion.ne.jp) No.305019 del +
健康のために魚食いたいけど、単価髙いんだよなー
無題 Name 名無し 19/04/25(木)18:28:03 IP:182.251.*(au-net.ne.jp) No.305021 del +
>健康のために魚食いたいけど、単価いんだよなー
当日売り切りたい系スーパーの鮮魚コーナーで半額シールの魚買っておいて冷凍庫で保存しておくといいですよ、

天皇家の朝食はスタンダードな洋食なのだと聞きました
無題 Name 名無し 19/04/25(木)20:56:53 IP:123.230.*(eaccess.ne.jp) No.305023 del +
民の竈でしょ?もちろん福島産だよね?
無題 Name 名無し 19/04/25(木)23:29:08 IP:125.207.*(ocn.ne.jp) No.305024 del +
京野菜どすえ
無題 Name 名無し 19/04/26(金)04:17:06 IP:2001:268.*(ipv6) No.305025 del そうだねx1
>でも、そんな高級食材なんか食ったこと無いので、このネタが本当なのかは知らん

一通り食ったがそんな気持ちにはならん
幻の高級食材と言ってもたいした値段じゃないからな
鮭児を丸1本買ったとしても15〜16万程度
キャビアやトリュフも最高級の世界限定品とかなら100万200万するものもあるが
普通の高級品なら数万だ
ワインなんか超高級品はオークションで一億とかあるが
プレミアがあるだけでそれが実際美味いかどうかは別
厳選された本当に美味い高級品は庶民でも手にはいるから食ってみればいい

特に野菜の超高級品は丁寧に育てられた中からの厳選品だから栄養や味は別だからね
なんならなすびなんか傷がある方が栄養価が高いからね
無題 Name 名無し 19/04/26(金)06:29:36 IP:58.70.*(eonet.ne.jp) No.305026 del +
肉は100グラム30万超えてからが勝負だと思われ
無題 Name 名無し 19/04/26(金)08:45:41 IP:124.45.*(wakwak.ne.jp) No.305027 del そうだねx1
    1556235941204.jpg-(453190 B) サムネ表示
453190 B
美味さ11〜12倍って十分凄いと思う実際にはそこまでないだろ(想像)
手間とか暇とか人件費とか施設維持費とか色々あるからね
無題 Name 名無し 19/04/26(金)09:15:41 IP:2001:268.*(ipv6) No.305028 del +
>肉は100グラム30万超えてからが勝負だと思われ

そんなプレミア肉なんて手に入れること自体難しい
普通はシャトーブリアンの超高級品でもグラム1〜2万だからね
無題 Name 名無し 19/04/26(金)09:39:03 IP:2001:268.*(ipv6) No.305029 del +
>肉は100グラム30万超えてからが勝負だと思われ

例えば枝肉500キロ可食部が70パーセントとして350キロだろ
10億超えるぞ
無題 Name 名無し 19/04/26(金)11:16:47 IP:113.40.*(ucom.ne.jp) No.305030 del +
昭和天皇のうなぎの話して
無題 Name 名無し 19/04/26(金)11:56:28 IP:2001:268.*(ipv6) No.305031 del +
かね正のうなぎ茶漬けの話か?
無題 Name 名無し 19/04/26(金)12:00:16 IP:2001:268.*(ipv6) No.305032 del +
それなら俺はあんまり好きじゃないな
佃煮風になっているがやわらかくてもろもろしてる
鰻を食ってる気分にはならない
無題 Name 名無し 19/04/26(金)13:15:52 IP:49.97.*(spmode.ne.jp) No.305033 del +
>健康のために魚食いたいけど、単価髙いんだよなー
港の近くだと安いお魚いっぱいなんですけどねぇ・・・
その為に釧路とか尾道とか今治とか下関に移住するってのもコスト的に見合わんか。

>肉は100グラム30万超えてからが勝負だと思われ
100g1800円でも別世界だったのに、どうなってしまうんだ?
無題 Name 名無し 19/04/26(金)14:49:48 IP:2400:4051.*(ipv6) No.305034 del +
>昭和天皇のうなぎの話して
「うなぎうめー」
「「「「「うなぎどうぞどうぞー」」」」」
「うなぎもういらねー」
無題 Name 名無し 19/04/26(金)16:37:41 IP:61.5.*(yournet.ne.jp) No.305035 del +
>肉は100グラム30万超えてからが勝負だと思われ
ジョークだと思ってますが、仮にあっても品質以外の力学が働いた結果でしょう。
2019年の大間のマグロって、初競りで去年の10倍の3億円で落札されたということで、100g 12万円。一貫(2個)で5万円ぐらいでしょうか。
かといって 去年のより2倍も美味いわけではない。

>どうなってしまうんだ?
庶民が安全に食べられる肉が 100g 1,500円までととすると、30万のは 200倍の肉力を放射しているので、平均的庶民は 10m以内に近づくだけで蒸発してしまうはずです。
焼き肉のタレの皿という魔具を持っていたら2.9m まで。
無題 Name 名無し 19/04/26(金)20:34:01 IP:49.97.*(spmode.ne.jp) No.305040 del +
>30万のは 200倍の肉力を放射しているので、平均的庶民は 10m以内に近づくだけで蒸発してしまうはずです。
戦闘力53万のフリーザ様相手でもいい戦いが出来そうw
無題 Name 名無し 19/04/26(金)20:56:16 IP:182.251.*(au-net.ne.jp) No.305041 del +
>10億超えるぞ
国産牛の競りでそんな金額いかないよ…
無題 Name 名無し 19/04/26(金)23:34:11 IP:2400:2412.*(ipv6) No.305044 del +
単位は円でないのかもしれん
無題 Name 名無し 19/04/28(日)09:05:06 IP:2001:268.*(ipv6) No.305062 del +
>健康のために魚食いたいけど、単価髙いんだよなー


健康に良い魚って大概青魚だからな
秋刀魚とか鯖とか安いぞ
無題 Name 名無し 19/04/28(日)13:33:18 IP:218.179.*(bbtec.net) No.305066 del +
    1556425998151.jpg-(44750 B) サムネ表示
44750 B
すしざんまいの中の人が、肉寿司の頂点を極めてみようと考えれば、10億超えも夢じゃ無いw
無題 Name 名無し 19/04/28(日)23:28:43 IP:182.22.*(eaccess.ne.jp) No.305076 del +
ラーメンとか牛丼とか食わないのかな
立派な日本食だと思うんだが
無題 Name 名無し 19/04/29(月)12:57:17 IP:49.97.*(spmode.ne.jp) No.305093 del +
    1556510237123.jpg-(531814 B) サムネ表示
531814 B
>>健康のために魚食いたいけど、単価髙いんだよなー
>秋刀魚とか鯖とか安いぞ
半額のに出会ったら多量に仕入れて、煮付けたり高温の方の真空調理をするのがお勧め。

画像は、塩を振って真空パックしたのと醤油+味醂+チューブ生姜を煮詰めた漬け汁と真空パックした物の二種類を圧力鍋IN鍋(メーカーや消費生活センターに怒られそうな使い方)で100分程加圧調理した物。
本体も黄金色の汁も美味しく、缶詰同様骨まで柔らかくなるし、室温放置で日持ちもするしで、倹約しつつ美味しい物を食べたい人にオススメ。

初期投資の高さと袋の破れ問題と骨まで柔らかくなる下限時間が不明等の問題は有るのだが・・・
無題 Name 名無し 19/04/29(月)20:35:42 IP:126.241.*(bbtec.net) No.305100 del +
スレ画、ご飯が違う
これ炊飯ジャーで炊いたご飯だ

あと味噌汁
これ味噌溶いただけだ
ダシガラの残りが浮いてない
無題 Name 名無し 19/04/29(月)20:40:13 IP:2404:7a86.*(ipv6) No.305101 del +
>昭和天皇のうなぎの話して
もし自分が県の職員とかで食事や接待の担当になったらどうする?
やっぱり前に訪れた自治体とかに片っ端から電話して何出したか?反応はどうだったか?残してなかったか?と聞きまくると思う
そこで「ウナギをお出ししたら美味しいですねと言われたよ」なんて聞いたら県下で1番のウナギのお店を探すと思う
無題 Name 名無し 19/04/30(火)23:44:08 IP:2001:268.*(ipv6) No.305125 del +
去年だかイギリスの研究所で作られたと言う人造蛋白で作られた合成肉が
100グラム1800万円くらいだったな。
無題 Name 名無し 19/05/01(水)06:32:00 IP:2001:268.*(ipv6) No.305127 del そうだねx2
    1556659920239.jpg-(319534 B) サムネ表示
319534 B
>ダシガラの残りが浮いてない
鰹節昆布煮干しなんで出汁とっても椀の中に出し殻が浮くなんてないと思うが
無題 Name 名無し 19/05/01(水)19:28:10 IP:49.97.*(spmode.ne.jp) No.305141 del そうだねx1
いりこがそのまま具材になってるご家庭の人なんかな?
私も自分用だったらやるけど余所行きの状況だったらやらないやつだな。
昭和の陛下だったら文句も言わずお召し上がりになりそうだが、周囲が止めるよね。

余談
昨日まで昭和の天皇を指して先帝と言ってたけど、時代が変わってしまったんだなぁ・・・
無題 Name 名無し 19/05/02(木)13:02:17 IP:2400:2412.*(ipv6) No.305166 del +
>いりこがそのまま具材になってるご家庭の人なんかな?
ナチュラルにマウンティングしたがってるような書き方だなあ
ダシガラを取り出すのがデフォって意識があるから「ダシガラの残り」って表現をしてるんでしょ
ふきんで濾す手法を知らないか忘れてるだけだろう
無題 Name 名無し 19/05/02(木)14:52:57 IP:14.13.*(enabler.ne.jp) No.305170 del +
昭和天皇の朝食は普通にオートミールかコンフレークとトーストにサラダ・おかず1品。
1日1800Kcalまでだってさ
無題 Name 名無し 19/05/03(金)02:23:08 IP:2400:4170.*(ipv6) No.305187 del +
言っていいんだか、地方の宿泊施設にいて皇族方が泊まるんだけど
保健所だの警察だの大変ですよ
国体の時は天皇皇后両陛下、皇太子殿下、秋篠宮殿下と立て続けにいらっしゃいますから

ちなみに一番警備が多いのは皇太子殿下(現天皇陛下)でした
いい経験でした
無題 Name 名無し 19/05/04(土)22:55:45 IP:2001:268.*(ipv6) No.305213 del +
史実かどうかわからんがテレビドラマで昭和天皇がめしあがる赤福餅を作るために従業員が検便を提出させられたり素手で作るのを止められたりするシーンがあった
話の落ちとしてはうまかったので従者がその辺の店で買った赤福餅を追加で食べたとか
無題 Name 名無し 19/05/05(日)07:18:46 IP:49.97.*(spmode.ne.jp) No.305215 del +
検便は義務付けられている事だから、念の為っちゅうのは有りそうだし、手袋も有りそう。

http://www.naganoken-syokukyo.jp/trial_carry.html
>食品を取り扱う従事者の皆さんが、食中毒、感染症を防止し、安全で、安心できる食品を提供するために、保菌検査(検便)をすることが義務付けけられています。
>◆サルモネラ、赤痢菌、腸管出血性大腸菌(0157、0111、026)、チフス菌、パラチフスA菌
>◆県の条例(食品衛生法に基づく)により、6ヶ月以内ごとに1回検査を受けることとなっています。

>話の落ちとしてはうまかったので従者がその辺の店で買った赤福餅を追加で食べたとか
そしてリユース品を引き当てる従者・・・はステマドラマ的には無しかw
無題 Name 名無し 19/05/07(火)00:34:04 IP:114.181.*(plala.or.jp) No.305254 del +
美味しいのはやっぱりそこへ行って採って食べるもの(植物の場合)
陛下は山菜採りなさるかな
無題 Name 名無し 19/05/07(火)12:04:45 IP:240b:252.*(ipv6) No.305257 del +
足場が悪かったり蛇やツツガムシが居たり、陛下は笑って楽しんでいても周りの人がいろんな意味で死ねる。

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