料理@ふたば
[ホーム]

[掲示板に戻る]
レス送信モード
おなまえ
E-mail
題  名
コメント
添付File []
削除キー(記事の削除用。英数字で8文字以内)


画像ファイル名:1566554839307.jpg-(204899 B)サムネ表示
204899 B無題 Name やまおやぢ 19/08/23(金)19:07:19 IP:2409:252.*(ipv6) No.307708 del + 12月23日頃消えます
夏休みが終わるのでローストビーフ作ってみた
削除された記事が4件あります.見る
無題 Name 名無し 19/08/23(金)19:55:26 IP:182.251.*(au-net.ne.jp) No.307709 del +
牛肉のタタキとローストビーフの違いが分からない
無題 Name 名無し 19/08/23(金)20:09:10 IP:218.179.*(bbtec.net) No.307710 del +
    1566558550945.jpg-(100700 B) サムネ表示
100700 B
ローストビーフは肉の中心まで火が入った物(中心温度60度程度になるよう調整する)
牛肉のたたきは表面を焼いただけで、中心まで火は入っていない
肉の色を見れば、ローストビーフはピンクっぽい、叩きは赤い(生肉の色)
食感も違うよね
無題 Name 名無し 19/08/23(金)22:39:19 IP:240f:e3.*(ipv6) No.307712 del +
>>牛肉のタタキとローストビーフの違いが分からない
名前忘れてますよ、カメラ板と料理板の荒らしさん
無題 Name 名無し 19/08/23(金)23:04:35 IP:2001:268.*(ipv6) No.307713 del +
つまりローストビーフは低温調理されたものでタタキは周囲を炙ることで殺菌と風味の追加を狙った刺身ということか
無題 Name 名無し 19/08/24(土)00:07:15 IP:182.251.*(au-net.ne.jp) No.307715 del +
書き込みをした人によって削除されました
無題 Name 名無し 19/08/24(土)00:24:46 IP:182.251.*(au-net.ne.jp) No.307716 del +
書き込みをした人によって削除されました
無題 Name じじかめ♪Final Edition 19/08/24(土)00:26:32 IP:182.251.*(au-net.ne.jp) No.307717 del +
これまでご愛顧されているネットの皆様へ感謝を込めてーーー
より深化した、さらなる高みに突き進む特別なじじかめ、Final Editionの登場です。
妥協のないクオリティーと胡散臭い書き込み、そしてムカつく振る舞いを、身をもってご体感ください。

今なら改名特別フェア開催中。
100均のスマホ用品を数量限定で特別価格315円にて提供致しております。
抽選であんパン入りまち針や、もれなく行方不明になれる韓国・ソウルの旅、ウイルス感染済みMac Proなど豪華商品が当たるキャンペーンも実施中。
この機会に是非ご応募ください!

>名前忘れてますよ
ワタシじゃよ、ガーハッハッ!!
無題 Name 名無し 19/08/24(土)00:45:13 IP:2400:2412.*(ipv6) No.307718 del そうだねx1
オーブンの時間設定を間違えて黒こげになっちまった
これがほんとのロストビーフ
無題 Name 名無し 19/08/24(土)02:34:51 IP:218.179.*(bbtec.net) No.307719 del そうだねx4
真面目に答えたのが無駄になった気分
無題 Name じじかめ♪Final Edition 19/08/24(土)10:28:26 IP:182.251.*(au-net.ne.jp) No.307723 del +
私はタタキよりステーキが良いなぁ

素敵なステーキ☆
なんつってーwwww
無題 Name 名無し 19/08/24(土)11:25:33 IP:182.251.*(au-net.ne.jp) No.307725 del +
和牛でローストビーフをやったら美味しいのだろうか
陸前出張員 Name 名無し 19/08/24(土)18:04:11 IP:217.178.*(transix.jp) No.307727 del +
同じモモ肉でも豪州産の安物と国産では明確に国産の方が美味しかったです。
値段の違いには訳が有るって事で・・・でも、ケのローストビーフは安物豪州産ばかりw

あと、日本食研のローストビーフの素は安物の肉をワンランクアップさせてくれるのでオススメ。
無題 Name 名無し 19/08/24(土)19:57:33 IP:122.223.*(vectant.ne.jp) No.307728 del +
書き込みをした人によって削除されました
無題 Name 名無し 19/08/24(土)19:59:53 IP:122.223.*(vectant.ne.jp) No.307729 del +
書き込みをした人によって削除されました

【記事削除】[画像だけ消す]
削除キー
- GazouBBS + futaba-