料理@ふたば
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画像ファイル名:1625239121852.jpg-(2921165 B)
2921165 B無題Name名無し21/07/03(土)00:18:41 IP:60.237.*(mesh.ad.jp)No.319323そうだねx2 08日09:25頃消えます
シーズンにはちょっと早いが岩ガキを食べてきた

真牡蠣と比べて濃厚でなかなか食べ応えがあって満足したが唯一アルコール(ワイン)が飲めなかったのが口惜しかった
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
削除された記事が1件あります.見る
1無題Name名無し 21/07/03(土)00:55:31 IP:153.139.*(ocn.ne.jp)No.319324+
書き込みをした人によって削除されました
2無題Name名無し 21/07/05(月)00:41:30 IP:58.84.*(ix1.co.jp)No.319358+
大雨が降った後の牡蠣は食うもんじゃないと聞き及びます
3無題Name名無し 21/07/05(月)02:54:45 IP:111.239.*(au-net.ne.jp)No.319359そうだねx1
牡蠣と一緒に白ワインが飲める人を尊敬する
ホヤなんかも生でバクバク食えるんだろうなぁ
俺は磯臭いのは駄目だ
4無題Name名無し 21/07/05(月)03:36:47 IP:153.185.*(ocn.ne.jp)No.319360+
子供の頃海で生ガキ食ってぺって吐きだしてから生は食ってない
加熱したのは大好きだけど
5無題Name名無し 21/07/05(月)11:13:40 IP:121.93.*(infoweb.ne.jp)No.319363+
ホヤは当たり外れの差異がデカいイメージ
馴染みの店で勧められたら頼むかな

岩ガキいいねぇ、、端麗辛口の冷酒をチビチビやりながら
6無題Name名無し 21/07/05(月)12:46:24 IP:222.12.*(dion.ne.jp)No.319364そうだねx1
俺は加熱牡蠣がダメ
生は好き
7無題Name名無し 21/07/05(月)12:53:28 IP:60.237.*(mesh.ad.jp)No.319365+
>大雨が降った後の牡蠣は食うもんじゃないと聞き及びます
生食用のカキは海から上げてから浄化槽で一定期間かけて浄化処理を受けるから問題はないはずです
8無題Name名無し 21/07/05(月)12:58:22 IP:60.237.*(mesh.ad.jp)No.319366+
>俺は磯臭いのは駄目だ
生カキは品質にかなり違いがあるのか20代の頃に居酒屋で初めて食ったものはそれこそ漁港の匂いがしてレモンで匂いをごまかしてなんとか飲み込みましたが40代になってちゃんとしたオイスターバーで提供されたものはカキのうま味が分る品質の良いものでした
9無題Name名無し 21/07/05(月)13:01:33 IP:60.237.*(mesh.ad.jp)No.319367そうだねx1
    1625457693849.jpg-(1928566 B)
1928566 B
ちなみにこの店では食事をした翌日からアルコールの提供が再開されるとのことでニアミスでした

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