料理@ふたば
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画像ファイル名:1631009876657.jpg-(282980 B)
282980 B無題Name名無し21/09/07(火)19:17:56 IP:180.18.*(ocn.ne.jp)No.320352+ 1月13日頃消えます
「うまい」と感じるハードルは低い方が幸せかもしれない。
https://twitter.com/toyomane/status/1434874566568935429
1無題Name名無し 21/09/07(火)19:18:07 IP:180.18.*(ocn.ne.jp)No.320353+
    1631009887828.jpg-(328339 B)
328339 B
本文無し
2無題Name名無し 21/09/07(火)19:54:07 IP:153.151.*(dti.ne.jp)No.320354+
ルームサービスとか飛行機とか、美味いかどうか関係ないじゃん。
舌が肥えてるんじゃなく、自尊心が膨れてるんじゃない?
3無題Name名無し 21/09/07(火)19:59:11 IP:218.179.*(bbtec.net)No.320355そうだねx5
金がかかっているもの = ウメー
自分の味覚に自信が無いから金が基準になるんだな
4無題Name名無し 21/09/07(火)20:10:46 IP:36.2.*(gmo-isp.jp)No.320356そうだねx4
    1631013046630.jpg-(65194 B)
65194 B
情報を食ってるからね
仕方ないね
5無題Name名無し 21/09/07(火)20:39:26 IP:106.72.*(enabler.ne.jp)No.320357+
吉野家の牛丼が美味い位の味覚でいい
6無題Name名無し 21/09/07(火)21:35:31 IP:123.220.*(ocn.ne.jp)No.320359+
機内食で美味いと思ったことないわ
エコノミーしか乗ったことないけどね
7無題Name名無し 21/09/08(水)00:11:14 IP:182.20.*(t-com.ne.jp)No.320361+
    1631027474000.jpg-(270747 B)
270747 B
まず「うまい」の概念を定義しないと
8無題Name名無し 21/09/08(水)00:41:22 IP:150.31.*(iij4u.or.jp)No.320362+
緑茶に山椒一振り入れたら
アールグレイっぽい風味が付いて美味い
ベルガモットも山椒も蜜柑科だからか
おすすめ
9無題Name名無し 21/09/08(水)16:46:49 IP:111.97.*(dion.ne.jp)No.320375+
旨いと感じるハードルが味覚だけだと純粋にコスパの話になるが多くの人は味覚だけでお店の料理を判断しないのでハードルが味覚だけの人からは舌が肥えている人の想像がスレ画みたいになる
10無題Name名無し 21/09/08(水)18:04:10 IP:211.13.*(asahi-net.or.jp)No.320378+
日本の庶民は「三角食べ」というのが基本で、それだけで味を語る資格がない
11無題Name名無し 21/09/08(水)18:07:32 IP:61.5.*(yournet.ne.jp)No.320379+
その時からだが欲している物質が含まれている料理が一番うまいだけだ。
12無題Name名無し 21/09/08(水)20:45:59 IP:210.160.*(ipv4)No.320381そうだねx4
>日本の庶民は「三角食べ」というのが基本で、それだけで味を語る資格がない
理論的に飛躍してない?
13無題Name名無し 21/09/08(水)22:25:03 IP:220.19.*(bbtec.net)No.320382そうだねx3
三角食べというのは小学校で子供が好きなものだけ先に食べて嫌いなものを残したりしないよう教育のために考えられたものだわな。
> IP:211.13.*(asahi-net.or.jp)
は日本の作法だと思って今でもやってるのかな
14無題Name名無し 21/09/08(水)22:35:42 IP:153.151.*(dti.ne.jp)No.320384+
>三角食べというのは小学校で子供が好きなものだけ先に食べて嫌いなものを残したりしないよう教育のために考えられたものだわな。
嫌いなものから片付けてたな・・・・
なんでアッチコッチしなきゃならんのか、と疑問に思ってたわ
15無題Name名無し 21/09/08(水)23:59:09 IP:153.139.*(ocn.ne.jp)No.320386そうだねx1
インフルで飲まず食わずで3日寝込んで、ようやく動けるようになって食ったレトルトおかゆは
この世のものとは思えないほど最高に美味かった
あれを超える食事は、おそらく二度とできない
16無題Name名無し 21/09/09(木)00:31:33 IP:106.184.*(dion.ne.jp)No.320387+
>日本の庶民は「三角食べ」というのが基本で、それだけで味を語る資格がない
学習院初等科でも三角食べの指導は行われていたよ
17無題Name名無し 21/09/09(木)07:41:41 IP:126.132.*(openmobile.ne.jp)No.320391+
白い飯だけ最後にかきこむのはやめましょう
18無題Name名無し 21/09/09(木)09:39:23 IP:218.179.*(bbtec.net)No.320394そうだねx2
三角食べって口内調味を前提とした食べ方だよね
19無題Name名無し 21/09/09(木)15:07:42 IP:121.111.*(dion.ne.jp)No.320401+
>日本の庶民は「三角食べ」というのが基本で、
休み時間が短いからメンチカツと飯を搔っ込んで味噌汁で流し込むってやっていたな
20無題Name名無し 21/09/09(木)15:11:26 IP:125.0.*(infoweb.ne.jp)No.320402+
名を上げれば誰でも知ってる調理学校の御大が「普段からハンバーガーやほか弁、牛丼食べてるとね、舌が飼い慣らされるんですよ、舌がそれ以下かそれ以上かの判断しかせんようになる、こう言う御仁にプロが心血注いだ懐石だフレンチだ出しますと、非常に厳しい評価されるんです」とお嘆きだった

たまには美味しいもの食べなきゃ
21無題Name名無し 21/09/09(木)22:56:36 IP:182.251.*(au-net.ne.jp)No.320407+
今の和食も元は本膳料理という武家の宴会ご馳走料理を食べ飽きた室町将軍が寺で精進料理を喜んで食べたのが始まりなのでハンバーガーや牛丼を食べ飽きた若者達が最後にたどり着く境地と同じかもしれないので馬鹿にはできない
22無題Name名無し 21/09/10(金)00:10:17 IP:133.106.*(ipv4)No.320409+
和風て味噌 醤油 鰹味だけだろ
23無題Name名無し 21/09/10(金)16:26:05 IP:211.13.*(asahi-net.or.jp)No.320423+
俺は体を普段から鍛えているため、鳥のむね肉とブロッコリーが毎食の基本。
そして1日1食。
米とか麺とか滅多に食べない。
もちろん嫌いではない。
だからたまに食べると滅茶苦茶旨い。
先日、玄米を食べたが旨かったなあ。
24無題Name名無し 21/09/11(土)01:20:11 IP:126.157.*(openmobile.ne.jp)No.320432そうだねx1
沼とかセメントとか言われてるやつと同じじゃん
豚の餌以下じゃん
25無題Name名無し 21/09/11(土)03:01:45 IP:153.139.*(ocn.ne.jp)No.320433+
鍛えてんのにたんぱく質とらないってどういうこと?
プロテインがば食いは食事に含めないってこと?
26無題Name名無し 21/09/11(土)03:26:00 IP:36.2.*(gmo-isp.jp)No.320434そうだねx7
鳥の胸肉はタンパク質じゃないのか……
27無題Name名無し 21/09/11(土)08:24:45 IP:27.83.*(dion.ne.jp)No.320440+
淡泊質
28無題Name名無し 21/09/11(土)08:55:29 IP:147.192.*(nuro.jp)No.320441+
    1631318129544.jpg-(129142 B)
129142 B
としかきぃ ちゃんと朝ご飯食べるんだよぉ
29無題Name名無し 21/09/11(土)08:55:45 IP:126.35.*(panda-world.ne.jp)No.320442そうだねx2
いちいちめんどくせえ奴等だな。
茶色いもんが美味えんだよ。
30無題Name名無し 21/09/11(土)10:36:58 IP:49.98.*(spmode.ne.jp)No.320446そうだねx1
>茶色いもんが美味えんだよ。
それは真理だが、肉塩油脂炭水化物に酒や清涼飲料水ばかりだと成人病まっしぐらで、加齢と共に自身や周囲が病魔に蝕まれて身近な存在になるだけに老婆心が出るのもしゃあない。

>俺は体を普段から鍛えているため、鳥のむね肉とブロッコリーが毎食の基本。
>そして1日1食。
運動の強度や内容、運動と食事のタイミングによるけど、燃料不足からの不具合は出てない?
私の場合はハンガーノックで眠くなり運動量が落ちるから運動前に糖分、長時間の場合は補給食、運動後はプロテイン+低脂肪乳+糖分は欠かせない。
31無題Name名無し 21/09/12(日)09:35:09 IP:60.139.*(bbtec.net)No.320473+
>だからたまに食べると滅茶苦茶旨い

この動画を見て、普段はもっと節制しようと思った(笑)
https://www.youtube.com/watch?v=0khIlzoW7B4
32無題Name名無し 21/09/12(日)21:32:47 IP:182.167.*(eonet.ne.jp)No.320499+
歳と共に美味いと思っていた物は苦手になり、
不味いと思っていた物を求めるようになって
グルメの先にゲテモノ好きがあるのが見えて来た
33無題Name名無し 21/09/18(土)04:23:14 IP:133.106.*(ipv4)No.320558+
こういう事言えるのは金持ちだけ
34無題Name名無し 21/09/27(月)07:43:17 IP:125.0.*(ocn.ne.jp)No.320692+
給食、病院食は劇的によくなってるぞ
一食400円前後の予算であれだけのモノ出せるかと言えば難しい
貧困家庭の子供が給食で命繋いでる例も漏れ聞く(保護者何してんの?)
何とかこのレベルは維持して欲しい

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