海外で話題の少ない塩 - 料理＠ふたば

画像ファイル名：1680072883849.jpg-(1433300 B)

無題Name名無し23/03/29(水)15:54:43 IP:153.125.*(tees.ne.jp)No.328363+ 18日19:53頃消えます

海外で話題の少ない塩焼き
簡単な調理だからか
食べる機会が少ないのか
パンに合わないからなのか

居酒屋のホッケの話はたまに見るが

…	1無題Name名無し 23/03/29(水)16:04:40 IP:219.115.*(zaq.ne.jp)No.328364+ 塩竈は塩焼きの一種なんだろうか？使用済みの大量の塩はどう処分するんだろう？

…	2無題Name名無し 23/03/29(水)16:51:04 IP:126.132.*(openmobile.ne.jp)No.328365+ 海外の魚料理って、煮込まれてるか揚げられてるイメージがある

…

3無題Name名無し 23/03/29(水)17:11:06 IP:114.146.*(ocn.ne.jp)No.328366そうだねx2
1680077466535.jpg-(283820 B)

そもそも海外で話題になっているかいないかをリサーチするのが困難な気が？
画像の色付きの地域は英語、フランス語、スペイン語、アラビア語、ポルトガル語、ロシア語。
色無しで中国語を足せば地球の人口比でかなりの比率になると思うが、検索ワードは7か国語＋方言（イギリス英語とアメリカ英語みたいな大きなくくりからブルックリン訛りのような小規模なくくりまで）でどれだけの検索ワードが必要になるんだろうか？

※「susi」「geisya」「hentai」[bukkake]みたいな世界語になっていないからマイナーって論も可能では有るが、スレ主がどのようなリサーチを経てスレ立てに至ったのか気になる所。

…	4無題Name名無し 23/03/29(水)18:04:03 IP:61.5.*(yournet.ne.jp)No.328368+ 1680080643091.png-(69089 B) お酒だけなら合うでしょう

…	5無題Name名無し 23/03/29(水)19:51:42 IP:106.72.*(enabler.ne.jp)No.328372そうだねx5 1680087102006.jpg-(126101 B) サバサンド

…	6無題Name名無し 23/03/30(木)05:45:59 IP:125.52.*(dion.ne.jp)No.328380そうだねx1 やっぱ海外は塩だけじゃなくてハーブとかスパイスとセットで焼くのが多いんじゃね

…	7無題Name名無し 23/03/30(木)23:34:28 IP:14.11.*(enabler.ne.jp)No.328395+ 塩は臭みが取れない俺は魚に塩を振って焼くくらいなら、塩なしで焼いてポン酢をかけて食う

…	8無題Name名無し 23/03/31(金)03:37:08 IP:121.111.*(dion.ne.jp)No.328397+ 1680201428791.jpg-(369575 B) >海外の魚料理って、煮込まれてるか揚げられてるイメージがあるこれ

…	9無題Name名無し 23/03/31(金)04:00:29 IP:112.71.*(eonet.ne.jp)No.328398+ グリルって普通に世界中にあると思うんだがあとみんな大好きなハワイでは生食文化がある

…

10無題Name名無し 23/03/31(金)12:35:28 IP:114.146.*(ocn.ne.jp)No.328402+
1680233728453.jpg-(128146 B)

>グリルって普通に世界中にあると思うんだが
普通ありますよねぇ・・・
で、柑橘や香草が多用されてるのが主流なようです。
画像はアダムスキー型塩焼き

余談：!?
https://www.umami-insider.com/japanese-cooking-technique-shioyaki-salt-grilled/
外国の塩焼き情報探しので「あー、はいはい、これは日本だな」でスルーしかけたが、何かが引っかかって見直したら謎の肉オプションがｗｗｗｗｗｗ

…	11無題Name名無し 23/04/06(木)16:53:17 IP:49.97.*(spmode.ne.jp)No.328527+ とりあえず塩振って焼いてマズいやつは日本人食わねえな鯉とか特定の料理に行く魚はまた別口だが

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