毎回和菓子の蘊蓄が知れて楽し

無題名無し 05/12 221426
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毎回和菓子の蘊蓄が知れて楽しい
ロリもかわいい

無題名無し 05/21 221437
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京都の和菓子言うんは、
季節を感じれるように作ってあります。
細工などで形や色合いで季節を表現します。

細工が美しい和菓子は、「きんとん」や「煉切り」または「こなし」というものですが、餡と芋などを混ぜたものでつくるため、美味しいことは当然ですが、味は一年中変わりません。
形や色合いで季節を感じて頂くことが目的です。

細工を施すには長い年月の修行が必要になります。
一品一品に職人が魂を込めて作るさかい、京の和菓子は芸術性が高うて、昔から好まれるんどす。

無題名無し 05/22 221438
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八つ橋って季節感とか存在したんだ…

無題名無し 07/10 221526
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そこで言う京菓子は生菓子の事でっしゃろ
生八つ橋には季節物もぎょうさんおます
…八つ橋のほうも季節ごとの焼き印入れるとこおますなぁ

無題名無し 08/26 221587
IP:153.252.*(ocn.ne.jp)
一期一会だった「生八つ橋ソフト」想像通りの味だったが、誰やこんなの実際作って売る奴は！だったが

無題名無し 01/21 221839
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昨年11月末に京都の和菓子を購入して、関空からバンコクへ飛んだ。
持ち込んだ和菓子を、キャビンクルーに頼んでプレートに載せてもらって食した。
至福の時であった。

無題名無し 02/01 221845
IP:118.104.*(commufa.jp)
↑
いろいろツッコミ所あるけど、とりあえず、

自分で食うんかいっ！

無題名無し 02/04 221849
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>キャビンクルーに頼んで
>プレート
欧米か

無題名無し 02/05 221852
IP:218.225.*(mvno.net)

和菓子じゃないけど、マンダリン・オリエンタル・バンコクのアフタヌーンティ。
ぼっち旅も意外と楽しいよ。

無題名無し 04/08 221927
IP:218.225.*(mvno.net)

先日搭乗した北米線。
季節の生菓子、CAさん達に好評でした。

無題名無し 07/23 222056
IP:218.225.*(mvno.net)

先週搭乗した北米線に持ち込んだ生菓子。
山鉾と金魚。アガシにも好評でした。

無題名無し [sage] 07/30 222063
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>アガシにも好評でした。
>CAさん達に好評でした。
あっちは仕事だからね

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