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>酸味甘味塩味苦味にうま味を加えたのが日本人 >西洋とか日本以外の国にうま味がなかったわけではないのだ >ちなみにしょうゆ味はすべての人種が「うまい!」と感じるらしく、ペルーの日本大使館を占拠した反政府ゲリラの少女(山の中でゲリラに買われてわけもわかからず参加)は差し入れのカップヌードルを食べて、この世にこんなおいしいものがあるのか!と感動して弟たちに食べさせようとリュックに詰めているところをゲリラのリーダーにたしなめられた(その少女も突入した部隊に手足を切られて死ぬまで輪姦された) >←これはまあまあだけどエビ味は生臭かった