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カップ麺スレはあるので

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無題 名無し 12/23 395014
IP:125.12.*(home.ne.jp)
>冷凍麺語る上で『汁なし』は逃げだからなあ
>まあ冷凍麺茹でるなりレンジてチンするなりすると
>スープが濁るわけだわ変なとろみが付く
>すっきりした味にならない
確かに、麺具スープを全部丸ごとレンチンするタイプの製品
煮込んじゃった感じになるのがラーメンとしては問題だよな

うどんの味噌煮込み・鍋焼き等ならいいんだけど

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続きを見る16日12:08頃消えます