練り物とは合わないが別の具材

無題名無し 07/15 394244
IP:49.98.*(spmode.ne.jp)

練り物とは合わないが別の具材ならOK
汁はご飯にかけると美味い

無題名無し 07/15 394246
IP:106.72.*(enabler.ne.jp)
おでんを2日間で食べた時一日目から豆腐仕込んでおいたヤツでとうめしにしてみたが味が薄くてそんなに美味しくなかった

とうめし用の豆腐は専用の濃い汁で煮込んでるのかね

無題名無し 07/16 394247
IP:217.178.*(transix.jp)
昔はおでんで飯は食えなかったが今は全然いける
お好み焼き定食もいけるしラーメンでライスも食う

無題名無し 07/17 394253
IP:36.2.*(gmo-isp.jp)
板的には「おでんスープでラーメン食えるか」にすべきでは

無題名無し 07/18 394257
IP:1.73.*(spmode.ne.jp)
昔はスレ主と同じような考え方だったが、徐々にそれも薄れてきておでんでもいいかなと思えるようになってきた
要は濃い味を求める成長期が一番嫌うんじゃないのかな

某ランキングだとご飯に合わないおかずの一位が大学いもらしいが、そもそも大学いもが食卓に上がることなどはまずないし、あれは婆ちゃんなどがおやつ代わりに買ってきてくれるものという認識だからな

無題名無し 07/18 394258
IP:60.57.*(eonet.ne.jp)
関西風は無理だけど関東風はご飯といけんじゃないの
食べたこと無いから知らんけど

無題名無し 07/20 394263
IP:150.66.*(mineo.jp)
関東風というか煮物みたいに具材に醤油の味を染み込ませるなら
十分おかずになるんじゃない？

無題名無し 07/20 394266
IP:1.73.*(spmode.ne.jp)
この前テレビでダイアンのユースケがコロッケ定食とか有り得ないと言って、泉谷しげるにふざけんなバカ野郎と言われていたな
コロッケなんかで飯が食えるかと言う人間が普段はたこ焼きや焼きそば、お好み焼きなどの定食を食べているわけだから、食えないのではなく単に好き嫌いの話なんだよな
関西人の食べるうどん定食よりはおでん定食の方が組み合わせとしてはよっぽどまともだろう

無題名無し 07/20 394267
IP:217.178.*(transix.jp)
言ってしまえば塩気があれば飯は食えるのであって
鰻の匂いで飯食う方がよっぽど高等テクニックだろ

無題名無し 07/27 394300
IP:121.86.*(eonet.ne.jp)
ご飯がないと炭水化物が少なすぎる

無題名無し 07/27 394302
IP:125.12.*(home.ne.jp)
京橋のお多幸本店には御飯もあったな
御飯も食べている人が多かったと思う
白飯じゃなくて茶飯だった気もする

>この前テレビでダイアンのユースケがコロッケ定食とか有り得ないと言って、泉谷しげるにふざけんなバカ野郎と言われていたな
あまりにも鉄板の御約束芸ｗ

無題名無し 08/01 394313
IP:106.130.*(au-net.ne.jp)
むしろおでんで白米食えないのがよくわからない

無題名無し 08/02 394316
IP:126.241.*(bbtec.net)
時価のおでん屋は茶飯が食べ放題だったな
3人でアルコール無し、16000円でした

無題名無し 08/02 394318
IP:106.72.*(enabler.ne.jp)
浅草近辺でクジラのさえずり出すおでん屋で食べたけど総額で大体そのくらいの値段払った気がする

無題名無し 08/02 394319
IP:180.221.*(zaq.ne.jp)
おでんのルーツを考えたらそもそも論としておかずではないわけで。

無題名無し 08/03 394327
IP:14.8.*(enabler.ne.jp)

おでんの種類によるよな
牛すじ、たまご、大根、ちくわ
この組み合わせなら普通にごはん食べるわ
逆に言うと、牛すじ無いと物足りない
コンビニおでんだと、おにぎりとの組み合わせが
俺的にはGOODだったな

無題名無し 08/03 394328
IP:49.97.*(spmode.ne.jp)
>おでんのルーツを考えたらそもそも論としておかずではないわけで。

それ言ったら関西人がおかずとして食べるお好み焼き、たこ焼き、うどんはおかずの末席にも入らんぞ

無題名無し 08/03 394332
IP:125.14.*(home.ne.jp)
練り物の方がコメに合うと思うんだけど
ゲソ巻きゴボウ巻きとかさつま揚げとかつみれとか

無題名無し 08/04 394335
IP:125.12.*(home.ne.jp)
>練り物の方がコメに合うと思うんだけど
そもそも、おでんは御飯よりもビールに合うと思いますｗ

無題名無し 08/09 394359
IP:110.135.*(home.ne.jp)
地域によってだしの違いがあるからそんなことしないって人もいるだろうけどおでんの具を食べきった後のツユにご飯入れて雑炊にしたりホルモンと白菜入れてホルモン煮にするの好き。

無題名無し 08/09 394361
IP:106.130.*(au-net.ne.jp)
店で食べると異常に高い

無題名無し 08/10 394366
IP:131.213.*(nuro.jp)
おでんのつゆでラーメン作るとかなりうまそうだな

無題名無し 08/10 394370
IP:106.72.*(enabler.ne.jp)

https://www.family.co.jp/company/news_...

無題名無し 08/11 394371
IP:1.75.*(spmode.ne.jp)
>おでんのつゆでラーメン作るとかなりうまそうだな

具としてラーメンを入れれば？

無題名無し 08/12 394380
IP:106.167.*(dion.ne.jp)
バス江のやつ頼む

無題名無し 10/14 394636
IP:125.12.*(home.ne.jp)
>地域によってだしの違いがあるからそんなことしないって人もいるだろうけどおでんの具を食べきった後のツユにご飯入れて雑炊にしたりホルモンと白菜入れてホルモン煮にするの好き。
地域による味の違いは大きいな
それに上野や銀座の有名おでん店と巷で庶民が食っていたフツーのおでんとでは、根本的に出汁が違ったような気がする。
ちなみに現代のコンビニおでんの汁は有名おでん店の汁を真似て安く作った系かな。

巷の庶民的おでん汁は魚介系の材料を(庶民的もったいない精神で）煮出しまくった汁で結構えぐみがあったような。
昔のおっさん達はえぐみの出てたラーメンに対して「こんなおでん汁みたな…」と言ってケチをつけたりもしてたっけ。

無題名無し 10/15 394639
IP:49.97.*(spmode.ne.jp)
おでんの最後のシメとしてご飯を入れておじやにすればいいのではないかと思う

無題名無し 10/17 394658
IP:14.9.*(enabler.ne.jp)
ごはんのおかず以外の何物でもないうまかもん
みよそのラーメンを

無題名無し 10/17 394659
IP:126.77.*(bbtec.net)
新潟と同類

無題名無し 10/19 394669
IP:138.64.*(v6connect.net)
おでん+ご飯も、おでんの残りにラーメンぶっこみも普通にやっているけどな　美味しいし

無題名無し 10/19 394670
IP:133.106.*(ipv4)
おでんでご飯も無理だけど
カレーライスは大好きなのに
ほぼ材料同じなのにシチューでご飯も無理です

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レス