喜多方のまこと食堂が閉店だそ

無題名無し 09/17 394527
IP:125.52.*(dion.ne.jp)

喜多方のまこと食堂が閉店だそうな
残念でならない

無題名無し 09/17 394528
IP:49.109.*(spmode.ne.jp)
あまりにも普通すぎて喜多方ラーメンを美味いと思ったことがない
本場の坂内でもチャーシュー以外は大して変わらなかった

無題名無し 09/18 394529
IP:60.106.*(bbtec.net)
ちょっと板的にずれるがここソースかつ丼も出してる
かつ丼頼むとスープついてくるんだけど
普通のラーメンどんぶりになみなみと入っててかなりの量
ラーメンに入ってるスープよりこちらの方が
幾分おいしく感じたなあ

無題名無し 09/18 394530
IP:217.178.*(transix.jp)
>あまりにも普通すぎて喜多方ラーメンを美味いと思ったことがない
まぁラーメンなんて所詮は好みの問題だし万人受けする絶対的美味さなんて定義できないだろうけど
色んなラーメンがある昨今むしろ変わらない普通さというのがかけがえのないものなんじゃないか

無題名無し 09/19 394531
IP:125.12.*(home.ne.jp)
そういえば初めて食べた時に坂内よりも普通っぽいラーメンだなと思っちゃったっけ

無題名無し 09/23 394540
IP:125.52.*(dion.ne.jp)
喜多方ラーメンも白河ラーメンもオーソドックスな普通のラーメンなんだよな
「特徴」という情報を喰ってる人種にはその美味しさはわからんと思うが

無題名無し 09/23 394541
IP:36.2.*(gmo-isp.jp)
>「特徴」という情報を喰ってる人種にはその美味しさはわからんと思うが
ラーメンハゲ乙

無題名無し 09/23 394542
IP:125.52.*(dion.ne.jp)
>ラーメンハゲ乙

ハゲじゃねえ！薄いだけだぁ！

無題名無し 09/23 394544
IP:60.106.*(bbtec.net)
店の雰囲気込みだな
坂内は古き大食堂　まことは旧家の座敷にお邪魔した感じ
どっちも良き

無題名無し 09/24 394555
IP:60.157.*(bbtec.net)
>「特徴」という情報を喰ってる人種にはその美味しさはわからんと思うが
ぼんやりしたラーメンオタクのイメージとかじゃなくて実際にそういう人いるの？

無題名無し 09/25 394557
IP:125.12.*(home.ne.jp)
>「特徴」という情報を喰ってる人種にはその美味しさはわからんと思うが
情報を喰ってる人種かぁ
まあ一昔前までは
大崎石神本谷らラーメン評論家本の情報を有り難がるところからラヲタを始める人種もずいぶんいたみたいだけどな
やや旧い話になりつつあるかなぁ

マンガの情報ばかり喰ってる人にしても、情報を鵜呑みにして踊らされてるんだから似たり寄ったりなんだよな（苦笑）

無題名無し 09/25 394558
IP:125.52.*(dion.ne.jp)
それはさて置き
馴染みの店が閉店するのは悲しい

無題名無し 09/26 394560
IP:49.97.*(spmode.ne.jp)
家から歩いて一分の場所にジローインスパイア系のラーメン屋が出来て、けっこう美味いので贔屓にしてたわけだが、人気が出すぎて店が手狭になってしまったので、一時間ほどの遠方の広い店に引っ越してしまった
人気が出るのも良し悪しだよな
近場の常連ならむしろ人気なんて出てくれるなと思うだろうな

無題名無し 09/26 394561
IP:36.2.*(gmo-isp.jp)
……1時間も離れた場所なら客層完全に変わって別店舗・新店舗と変わらないのでは？
ひょっとしてそこの店主、頭に不具合を抱えていらっしゃった？

無題名無し 09/27 394562
IP:1.75.*(spmode.ne.jp)
>いきなりそこに行き着く貴方、頭に不具合を抱えていらっしゃった？

無題名無し 09/28 394566
IP:126.166.*(panda-world.ne.jp)
店舗移転なんて普通にある話なのにね

無題名無し 09/30 394573
IP:125.12.*(home.ne.jp)
>人気が出るのも良し悪しだよな
>近場の常連ならむしろ人気なんて出てくれるなと思うだろうな
なんて狭量な（苦笑）

無題名無し 09/30 394574
IP:49.105.*(spmode.ne.jp)
お気に入りの店が移転したとして、わざわざ1時間かけて食べに行く？
時間掛けて行って更に並んでいるような奴は少し頭がおかしいと思ってる
ラーメンってそういう食べ物じゃないと思うがな

無題名無し 09/30 394576
IP:125.52.*(dion.ne.jp)
>IP:49.105.*(spmode.ne.jp)
お主がラーメンを愛していないのはわかったから

無題名無し 09/30 394577
IP:210.165.*(nttpc.ne.jp)
土地を移せばその新たな土地で常連ができるって発想はないの？
前の場所で人気が出たからって、移転後もその前の場所で獲得した客メインで戦わないといけないと思ってるのか？
なんか俺たちが盛り立ててやったんだ感が強くて正直キモいよ
おいしい店は移転前の常連の恨み辛みなんか関係なく人気店になるから心配しなくても大丈夫だよ

無題名無し 09/30 394580
IP:49.109.*(spmode.ne.jp)
まあ喜多方の坂内食堂が喜多方の本店を畳んで更に客入りを見込める東京に拠点を移したら、それまで利用していた地元の人達はどう思うのかということだろうね

無題名無し 10/01 394581
IP:217.178.*(transix.jp)
まぁ巣立ちだと思って見送ってやればいいんじゃないかな

無題名無し 10/01 394582
IP:125.52.*(dion.ne.jp)
問題は閉店に対する喪失感なわけだが

無題名無し 10/01 394583
IP:125.12.*(home.ne.jp)
>問題は閉店に対する喪失感なわけだが
まー、そもそも良い店の乏しいゾーンの居住者にとってはひとしおであろうね

例えば松戸や小岩に在った店が新宿に移ったからといって、あんまり深刻には感じないもんな
だいたい都心のどこかなら何かの用事があったついでに寄ったりすれば月一程度なら行くのにさして苦になる距離でもないんだよな

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