そば湯みたいにラー湯ってない

無題名無し 10/22 394678
IP:219.104.*(nuro.jp)

そば湯みたいにラー湯ってないのかな
ちなみにそば湯は残ったそばつゆに入れて飲むんやで

無題名無し 10/22 394680
IP:113.156.*(dion.ne.jp)

ざるそば盛りそばと同様につけ麺にはあるが、割るのは麺を茹でた湯では無いな

無題名無し 10/22 394686
IP:14.9.*(enabler.ne.jp)
丸亀製麺では釜揚げうどんの残ったお湯で
つけだしを割って飲むことをこっそり推奨

無題名無し 10/22 394687
IP:126.77.*(bbtec.net)
うどん
そば
おでん
新潟

無題名無し 10/22 394688
IP:14.9.*(enabler.ne.jp)
新潟？

無題名無し 10/22 394689
IP:126.77.*(bbtec.net)
キモ

無題名無し 10/22 394691
IP:124.66.*(fch.ne.jp)
>丸亀製麺では釜揚げうどんの残ったお湯で
>つけだしを割って飲むことをこっそり推奨
蕎麦湯には健康効果はあるが・・つけ汁勿体ないから飲めってか

無題名無し 10/22 394692
IP:119.105.*(enabler.ne.jp)

栄養も風味も豊かな蕎麦の茹で汁とは違い
小麦粉でしか無いラーメンやうどんの茹で汁を出しても
客は喜ばないだろ
ラーメンの場合ありうるとしたら
おでんの出汁割りみたいな飲み方ではないかな

無題名無し 10/23 394694
IP:122.26.*(ocn.ne.jp)
そば湯って大抵はゆで汁じゃなくてお湯にそば粉溶いてるからな？
店がコロコロ濃度変わるゆで汁出すわけが無い

無題名無し 10/23 394695
IP:49.97.*(spmode.ne.jp)
まずラーメンの茹で汁を飲みたいと思う人間はいるのかということだよな

何でも食う中国人でも飲まないと思うがな

無題名無し 10/23 394697
IP:153.139.*(ocn.ne.jp)

>そば湯って大抵はゆで汁じゃなくてお湯にそば粉溶いてるからな？
むしろ、小麦粉が数割含まれてるやつよりオトクでは…？

>まずラーメンの茹で汁を飲みたいと思う人間はいるのかということだよな
似たようなやつなら

無題名無し 10/23 394698
IP:36.2.*(gmo-isp.jp)
竹岡式ラーメンは麺茹でたお湯でチャーシューのタレのばすから実質ラー湯

無題名無し 10/23 394699
IP:113.156.*(dion.ne.jp)

>>まずラーメンの茹で汁を飲みたいと思う人間はいるのかということだよな
>似たようなやつなら
バゴーンのスープはパッケージには熱湯で作れって指示がある
やきそば弁当なら戻し湯を使うのが正式な調理法

無題名無し 10/23 394700
IP:202.53.*(tees.ne.jp)
そば湯
知らないな
貧乏人が飲むやつ？

無題名無し 10/23 394701
IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)
>バゴーンのスープはパッケージには熱湯で作れって指示がある
何十年も食べてないけど昔は麺を戻した湯で作るって書いてあったよ
というかそうでないとスープついてる意味ないよな

無題名無し 10/24 394702
IP:49.106.*(spmode.ne.jp)
生麺の茹で汁と揚げ麺の戻し汁だと後者は油分あるから

無題名無し 10/24 394703
IP:153.139.*(ocn.ne.jp)

https://www.youtube.com/watch?v=mTXLp7...
まだ関東で売ってた、昭和のころのバゴォーンは戻し湯使ってたんだ
40年も経つと変わるんだなあ
知ったかすまん

無題名無し 10/24 394704
IP:219.115.*(zaq.ne.jp)
餃子の茹で汁は飲むけどな。中国人

無題名無し [sage] 10/25 394706
IP:153.139.*(ocn.ne.jp)

そら飲むでしょ…飲まないの？

無題名無し 10/25 394707
IP:125.12.*(home.ne.jp)
茹でた湯に浸かりっぱなしで提供される『スープ餃子』よりも
水餃子をタレ付けて食べるのが好きだな

浸かったまんまだと柔らかくノビスギになりやすいし

続きを見る10日18:53頃消えます

レス