ᅠラーメン屋の外
無題 名無し 04/20 395475
IP:60.106.*(bbtec.net)
>No.395473
うまい ラーメンショップ うまい
は今風の味ではないが安心できる味の店だと思う
無題 名無し 04/21 395477
IP:125.12.*(home.ne.jp)
>うまい ラーメンショップ うまい
>は今風の味ではないが安心できる味の店だと思う
自分が何度も行ってる店は安心なんだけど
店によってかなり味も出来不出来も違うんで
遠出や旅行先で偶々出くわしたラーショの看板の店に入ったら、あんまり安心できないよ
無題 名無し 04/21 395478
IP:14.13.*(enabler.ne.jp)
相田みつをの額を見つけたらかなりゲンナリするがもう入店しちゃってるんで参考にならない
無題 名無し 04/21 395479
IP:106.155.*(au-net.ne.jp)
個人的には
·必要以上に有名店の直系を強調する(保険？)
·ラーメン屋なのにおすすめがラーメン以外のメニュー
·メニューがめちゃくちゃ多いのにあんまり味に違いを感じない(メニューは多くなかったけど昔秋葉原のガード下にあったミスター陳とかいうラーメン屋がそんな感じだった)
·完全予約制や紹介制(2軒程行った事あるけど別に普通のラーメンだった)
かな〜？
無題 名無し 04/22 395484
IP:126.99.*(bbtec.net)
予約制は五感とむかんと飯田商店で3軒行ったけどどこも美味かったよ
無題 名無し 04/22 395485
IP:125.12.*(home.ne.jp)
自転車でぱっと行って、店のたたずまいをひと目見て凄くうまそうな予感がした考えるよりも前に直感的に来た
無題 名無し 04/22 395487
IP:122.26.*(ocn.ne.jp)
もうおもちゃやな無題 名無し 04/25 395505
IP:125.12.*(home.ne.jp)
>もうおもちゃやな人ガラから出汁が取れるのかもしれないｗ
無題 名無し 04/26 395506
IP:49.251.*(zaq.ne.jp)
オーナー達はとにかくカネ周りのことばかり考えていて、同胞意識という感じはあまりないです。日本人とのトラブルもありますが、中国人同士のトラブルも多いです。カネを持っている人はとても持っていますから。嫉妬とか裏切りがすごいんです」
無題 名無し 04/28 395522
IP:125.12.*(home.ne.jp)
店でこき使われてる感あるよねｗ無題 名無し 04/28 395523
IP:106.180.*(au-net.ne.jp)
目が見えているとはまだまだ甘い
タオルで前が見えない状態じゃなきゃ
無題 名無し 04/30 395524
IP:60.106.*(bbtec.net)
目隠ししているようなタオル巻きでも下半分の視界は確保されていて
ラーメンを作る分にはそれで充分なんだよな
無題 名無し 05/01 395530
IP:125.12.*(home.ne.jp)
六厘舎の人かやり過ぎだろ
作業の為の服装というより一種のコスプレだなｗ
無題 名無し 05/03 395543
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これは分かり易いほうか無題 名無し 05/04 395544
IP:153.139.*(ocn.ne.jp)
過ぎたるは猶及ばざるが如し
無題 名無し 05/04 395545
IP:125.12.*(home.ne.jp)
こういうこと書かれると、むしろ疑うｗ無題 名無し 05/04 395546
IP:60.106.*(bbtec.net)
日本一不味いとかを謳い文句にした滑ってるラーメン屋が実在してなかったっけ
無題 名無し 05/05 395547
IP:49.109.*(spmode.ne.jp)
>一種のコスプレだな
プロは心の目で仕事をするからね
物理的に見えなくても支障ないってはっきりわかんだね
無題 名無し 05/05 395548
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>プロは心の目で仕事をするからね
>物理的に見えなくても支障ないってはっきりわかんだね
客の側にも心の目で味わうことが求められそうで
そういうハイレベルな仕事は怖いｗ
無題 名無し 05/05 395549
IP:217.178.*(transix.jp)
本文無し無題 名無し 05/06 395550
IP:125.12.*(home.ne.jp)
これまで行ったなかで外観が最もシンプルな店とても細ーい路地裏で
置こうとしたってどうせ目立つところに看板類の置きようもないかもしれないが
無題 名無し 05/06 395551
IP:125.12.*(home.ne.jp)
>·メニューがめちゃくちゃ多いのにあんまり味に違いを感じない(メニューは多くなかったけど昔秋葉原のガード下にあったミスター陳とかいうラーメン屋がそんな感じだった)
ガード下じゃなくてアキハバラデパートの一階だったと思う。
秋葉原駅前といえばいすゞのほうが安くて旨かったかな。
当時の安くて旨い店の基準は『ゴキブリが歩き回っている』こと（苦笑）
まあ安くて旨ければ許せちゃう。
無題 名無し 05/06 395561
IP:60.106.*(bbtec.net)
秋葉原にあったミスター陳ね
何となく魔が差して食ってみたらスープが異様にしょっぱかった記憶がある
それでも人気店だったらしいね
無題 名無し 05/06 395562
IP:125.12.*(home.ne.jp)
ミスター陳は、思い出してみると店内にそこそこ客は入っていたもののその客たちがさしてうまそうに食べていなかった記憶がある。
なんとなく差し当たって昼飯を食うという義務的行動をしているような光景。
それを観て店から戦略的退却が出来るかというと、時既に遅しだったが。
店の外観よりもあてになる判断材料だとは思う。
『じゃんがら』などでは客がみんなうまそうに食っていたね。
無題 名無し 05/07 395569
IP:59.132.*(au-net.ne.jp)
当時は秋葉原でメシって言ったら牛丼(吉野家かサンボ)、ラーメン(ミスター陳かいすゞか横綱ラーメンかじゃんがら)、カレー(インドールかラホール)だったからね…
今はホント選びたい放題だからなぁ
無題 名無し 05/07 395570
IP:126.205.*(panda-world.ne.jp)
本文無し無題 名無し 05/08 395572
IP:223.223.*(j-cnet.jp)
>秋葉原でメシ
駅のミルクスタンドでパンと牛乳派でした
いすゞも1回行ったけどもうどんな味か忘れちゃったな
無題 名無し 05/08 395573
IP:125.12.*(home.ne.jp)
秋葉原駅東口側には「小林」「天下一」なんかがあったねよく買い物をするゾーンからは反対側で遠かった
でも行列待ちの長いいすずよりは小林の方が便利だったな
一見の客の眼にアピールする必要の無い店は、むしろ外観なんかにカネをかけない方が正攻法だった気がする
なんかガンガンパッと見でアピールしようとする店の方が近年は主流かもしれないけど
画はかつての小林
無題 名無し 05/08 395574
IP:60.106.*(bbtec.net)
ミスター陳は液から0分という好立地で持っていただけで
あれが普通の街中にあったら客も入らんのでは
無題 名無し 05/11 395583
IP:125.12.*(home.ne.jp)
やたら好立地だけれど店の賃料は昔から低いままだったのかもしれないなアキハバラデパートが無くなるのとともに消えたわけだが
秋葉原のラーメン屋といえばラーメン工房めんめんなんて店もあったっけ
路地裏のやたら貧相な店舗だったんだけど繁盛してたな
続きを見る09日15:29頃消えます