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>最近、スーパーには養殖の不味い鰤しか売ってない。寒鰤の美味い季節だというのになぜ養殖の不味い鰤なんか食わなきゃならんのだ。鰤は刺身にして醤油につけたときパァっと脂が広がらなきゃ美味い鰤とはいえない。