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>>脂ののりは養殖のが上 >>養殖技術の向上と脂を好む嗜好の変化でブリに限らず昨今は天然神話が成り立たなくなりつつあるね >俺もその意見に同意 >近所のスーパーはここ数年天然ブリより養殖ブリの方が値段が高いが天然は当たり外れが大きく養殖はそこそこ高いレベルで安定して美味しい