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>放流ヒラメは稚魚時代の水槽の底の紫外線反射から裏の一部がまだら模様になっている個体が多い >鹿島などでは盛んに放流が行われているので裏がまだらのヒラメが釣れることも多い >まあ見た目画悪いだけで味は変わらないけどね