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>>個人的に好きでも嫌いでもなく全く興味が無い野菜(無くても困らない野菜)なので、なぜブロッコリー?という疑問 >出荷量がここ20年で倍増するくらい増えて、他の指定野菜と同等くらいまでになったから。 >指定野菜になると国の需給ガイドラインに沿って生産計画を立てるため、安定して市場に並び、大きな価格変動も起きにくくなる >>>新規の追加は1974年のバレイショ以来、半世紀ぶりだ。 >>逆に、ジャガイモが50年の歴史しかない新参ということが驚き >そもそも指定野菜の制度自体、開始されたのが約50年前 >以上、今ググった知識でした >https://www.tokyo-np.co.jp/article/304882