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>>カビが生えないのは有り得ると思うが、フカフカの達成には水分の保持が絶対条件だろうから作り話臭い気が・・・ >生パン粉の賞味期限が常温で約一か月だそうだから、未開封ならカビも水分もあり得ない話じゃない >ちなみに乾燥パン粉だと半年以上だそうだ