朝カレーまあ食べるとしたらレ

無題名無し 04/07 343126
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朝カレー

まあ食べるとしたらレトルトか残り物しかないよな
何か作るのが面倒だから朝カレーにする感じで決してイチローの真似とかではないな

無題名無し 04/07 343127
IP:49.109.*(spmode.ne.jp)

まあ朝ラーメンよりはご飯のカレーの方が食指が動くかな
ホテルの朝食バイキングでもちょいカレーがけの人はいても、朝からラーメンすすってる人はあまり見ないからね

無題名無し 04/07 343129
IP:49.109.*(spmode.ne.jp)

個人的には朝ラーメンよりは朝チャーハンの方がアリかなと思う

無題名無し 04/07 343130
IP:49.109.*(spmode.ne.jp)
他には朝から食べるとこんな感じらしい

寿司→全然いける

焼肉→けっこうハードル高い

鍋→思った以上にいけるけど絶望感はすごい

無題名無し 04/07 343131
IP:119.26.*(zaq.ne.jp)
朝食ガッツリ夕食あっさりが健康に良いと効くけどやっぱり調理が面倒で。

無題名無し 04/08 343147
IP:121.82.*(eonet.ne.jp)
>まあ食べるとしたらレトルトか残り物しかないよな
挽肉玉ねぎスパイスココナッツミルク等で15分ぐらいで朝カレーをでっちあげる事も・・・

無題名無し 04/08 343149
IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)
根菜が無ければなら10分くらいでできるかもな

無題名無し 04/09 343157
IP:27.83.*(dion.ne.jp)
カレーだったらそれこそ残り物（作り置き）でいいじゃん

無題名無し 04/09 343158
IP:153.139.*(ocn.ne.jp)
>根菜が無ければなら10分くらいでできるかもな
蕎麦屋のカレーって、たぶん毎度作ってるんだよな

無題名無し 04/09 343164
IP:124.66.*(fch.ne.jp)
>蕎麦屋のカレーって、たぶん毎度作ってるんだよな
雪平で肉と野菜を炒めてから、出汁張って軽く煮たてる
そこに業務用カレーフレークを溶いたら完成や

無題名無し 04/09 343165
IP:153.139.*(ocn.ne.jp)
小麦粉とカレー粉とかじゃないんね

無題名無し 04/10 343171
IP:124.66.*(fch.ne.jp)
>小麦粉とカレー粉とかじゃないんね
出汁には拘るけど、カレーにはそこまで頑張れない
頑張る必要が無い・・カレー屋じゃないもん、蕎麦屋だもん

無題名無し 04/10 343175
IP:119.26.*(zaq.ne.jp)
>No.343171
いや、蕎麦屋が頑張らないからこそのカレー粉小麦粉なんだけど。
業務用カレールーなんて無かった時代の名残とも言えるけど。

無題名無し 04/10 343176
IP:49.105.*(spmode.ne.jp)
朝カレーといってもそこはグリーンカレーやレッドカレー、マッサマンカレー、クンパッポンカレーなどのエスニックカレーの類いではないんだよな

朝は普通のボンカレーみたいなあまり凝っていない味のカレーの方が受け入れやすいと思う

無題名無し 04/12 343189
IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)
寒い朝、目が覚めた時に、温めただけで食える昨日の残りのカレーがある幸せを布団の中で感じる
レトルトだといつでも食えるが、なぜかそうは感じない

無題名無し 04/12 343195
IP:1.73.*(spmode.ne.jp)

挽き肉で作ったカレーが肉の旨味が全体に行き渡って滅茶苦茶に美味い
もちろん野菜ゴロゴロの方が更に美味い
昨日の残りを朝に茶碗飯にこぼれないように掛けるところがまた良くて、決してキーマカレーではないんだよなあ

無題名無し 04/13 343205
IP:220.247.*(gmo-isp.jp)

カレーはこれにおちついたわ
少量つくれるしパウダーだからすぐ溶けるし
安い固形ルーよりはちと割高だけどね

無題名無し 04/14 343216
IP:114.146.*(ocn.ne.jp)

>>まあ食べるとしたらレトルトか残り物しかないよな
>挽肉玉ねぎスパイスココナッツミルク等で15分ぐらいで朝カレーをでっちあげる事も・・・
実際に時間を図ったら13分だった。

玉ねぎ1/4薄切りにして中火で色味が付くまで炒める(ここまでで7分→とろ火にしクミン、コリアンダー、チリパウダー、ターメリック、チューブにんにく、チューブ生姜を全て目分量投入、短時間強火でスパイスに活を入れる→冷凍挽肉と水、ココナッツミルクの粉、味の素を入れ炊く→仕上げにガラムマサラ少々入れて味見（物足りなければ醤油やソース等々で調整、今回は無し）して出来上がり、ここまで13分。
何も考えずに解凍したごはんをど真ん中に配したら盛り付け難い・・・トルコ国旗にすべきだった。

手間さで言うと昨日のカレーやレトルトには勝てんけど、ある程度の場数と『カレーはなんでもアリ、適当でも成立する』って達観が有れば気楽で手軽な日常のメニューに。

無題名無し 04/14 343218
IP:160.13.*(iij4u.or.jp)
>挽肉玉ねぎスパイスココナッツミルク等で15分ぐらいで朝カレーをでっちあげる事も・・・
小松菜とピーマン炒めてカレー粉と塩で良い

無題名無し 04/14 343220
IP:106.72.*(enabler.ne.jp)
挽き肉とナスのカレーは美味い
時短にもなる

無題名無し 04/15 343230
IP:220.247.*(gmo-isp.jp)
玉ねぎ人参ジャガイモという王道三銃士こそ正義

無題名無し 04/15 343231
IP:1.73.*(spmode.ne.jp)
いい歳してジャガイモが嫌だのニンジンが嫌だの言ってる奴はルーだけ溶いて飲んでろよと思うわ

無題名無し 04/16 343235
IP:160.13.*(iij4u.or.jp)
>いい歳してジャガイモが嫌だのニンジンが嫌だの言ってる奴はルーだけ溶いて飲んでろよと思うわ
誰もそんなこと言ってないじゃん
妄想でてるじゃん

無題名無し 04/17 343246
IP:133.208.*(mesh.ad.jp)
俺は人参が好きだから
丸ごと人参を入れたカレーを作っていたが
二度と作らないようにするよ

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