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画像ファイル名:1557044618945.jpg-(133508 B)サムネ表示
133508 B無題 Name 名無し 19/05/05(日)17:23:38 IP:218.220.*(zaq.ne.jp) No.305222 del + 31日10:36頃消えます
最近外食するとき、それも安く済ませたいときスーパーのイートインを利用することが多くなった。
比較的空いてる場合が多いし、食品の種類が多くて安い。
レンジや給湯はもちろん、電源やWifiも使えたり。
削除された記事が3件あります.見る
無題 Name 名無し 19/05/05(日)20:44:58 IP:220.209.*(infoweb.ne.jp) No.305225 del +
割り切って使えるなら良いけど
続けてると何となくわびしい

なぜか車内で食べる分にはそれを感じない
無題 Name 名無し 19/05/05(日)21:24:18 IP:220.19.*(bbtec.net) No.305226 del そうだねx1
知らない町へ行ったときはできるけど、知ってる人が来そうな近所の店ではできない
無題 Name 名無し 19/05/05(日)21:35:09 IP:240f:32.*(ipv6) No.305227 del +
小規模なフードコートが増えたなあ
無題 Name 名無し 19/05/05(日)22:10:13 IP:210.156.*(cac-net.ne.jp) No.305228 del +
>なぜか車内で食べる分にはそれを感じない
逆だわ
無題 Name 名無し 19/05/06(月)11:56:49 IP:2001:268.*(ipv6) No.305237 del +
>なぜか車内で食べる分にはそれを感じない
>逆だわ

見られてることに対しての意識の違いから来る相違だな
性格的にどちらが恥ずかしい奴かは一目瞭然だが
それを感じない人間は幸せなのか不幸なのか・・・・
無題 Name 名無し 19/05/06(月)12:30:01 IP:2400:2412.*(ipv6) No.305238 del そうだねx11
こんなのでマウンティングする頭の方が恥ずかしいよ
無題 Name 名無し 19/05/06(月)12:42:10 IP:125.207.*(ocn.ne.jp) No.305239 del そうだねx1
少しでも売り上げが増えればいいというスーパーと安く食べたいという消費者どっちも幸せでいい事じゃないの
貧乏臭くて辛いなんて思う必要なし
余程奇異な食べ方をしてない限り他人も興味持たないでしょ
無題 Name 名無し 19/05/06(月)15:55:49 IP:27.83.*(dion.ne.jp) No.305242 del +
見切り値引き品を買ってイートインで食う、これ埼京
無題 Name 名無し 19/05/06(月)16:23:09 IP:219.101.*(tees.ne.jp) No.305243 del +
馬鹿な和製英語を使うと
頭の出来が知れてしまう
無題 Name 名無し 19/05/06(月)17:50:18 IP:153.151.*(dti.ne.jp) No.305245 del +
> 見切り値引き品を
(持ち帰りとして)
> 買ってイートインで食う、これ埼京
無題 Name 名無し 19/05/06(月)19:02:37 IP:2409:11.*(ipv6) No.305246 del +
スーパーの商品に持ち帰りがどうとかって関係あるんだっけ?
無題 Name 名無し 19/05/06(月)19:56:50 IP:125.207.*(ocn.ne.jp) No.305247 del +
>スーパーの商品に持ち帰りがどうとかって関係あるんだっけ?
消費税が上がってからなら持って帰れば軽減税率
無題 Name 名無し 19/05/06(月)22:19:27 IP:2001:268.*(ipv6) No.305252 del +
消費税10%導入後の食品の軽減税率って正式に決定したんだっけ?
ここ1〜2年でイートインコーナーを新設した店舗が多い印象があるけど、
どうなっちゃうんだろうね? 撤去すんのかな?
無題 Name 名無し 19/05/07(火)10:23:14 IP:126.132.*(openmobile.ne.jp) No.305256 del +
>イートインコーナー
あれって本来違法行為なのでな
保健所からの指導を逃れるために「飲食店」扱いにしないだけだから
無題 Name 名無し 19/05/07(火)16:41:36 IP:49.97.*(spmode.ne.jp) No.305259 del +
>消費税10%導入後の食品の軽減税率って正式に決定したんだっけ?
2019/10/01導入で決定済み
軽減税率を巡る議論に対しては「アホかこいつらは」って印象しか無い。
国民全員に同額の税金の減額や還付を行う『逆人頭税』を行えばシンプルで社会が負う手間も少なくなるのに。

>あれって本来違法行為なのでな
>保健所からの指導を逃れるために「飲食店」扱いにしないだけだから
必要な設備投資(客用の手洗いとトイレ)をしない脱法イートインも有るけれど、ちゃんと設備投資もして許可を取ったちゃんとしたイートインも多数あるだろうからその言い回しは如何な物か・・・
無題 Name 名無し 19/05/07(火)16:50:39 IP:61.5.*(yournet.ne.jp) No.305260 del +
GWに地方にサイクリングに行きましたが、そこのスーパーで使いましたね。確かにトイレありましたね。
営業している飲食店が無くて、コンビニもなくて「飯はどうしようかしら」と思ってたら大好物の「田舎のスーパー」が!
地方ローカルスーパー。そう。天井が低くて現金かその店のクレジットカードのみの支払いで野菜の種とか農業の道具が売ってるようなところ。独特の味わいがあって、地元産の野菜や海産物もいい感じ。
「ここで総菜を買うのもいいね・・。だけどゴミはどうしよう。」と思ってたらゴミが余裕で捨てられるイートインがあったのです。
普段の生活では利用する理由は私にはありません・・
無題 Name 名無し 19/05/07(火)18:20:49 IP:210.156.*(cac-net.ne.jp) No.305264 del +
>消費税10%導入後の食品の軽減税率って正式に決定したんだっけ?
つまりマクドナルド等の飲食型で持ち帰りのできる店だと
カウンターで持ち帰りで注文し
そのままテーブル席に座って食べることも可能
外国の同様の税制のある国じゃ持ち帰りで注文して席で食べるってのが常識になってるみたい

なお国的にその辺の対応は各店舗に任せっるって投げっぱ
無題 Name 名無し 19/05/07(火)18:56:55 IP:210.167.*(asahi-net.or.jp) No.305265 del そうだねx8
っていうか物品税が多岐にわたってややこしくなったのを統一ってことで導入したのが消費税だったはずじゃあ…
無題 Name 名無し 19/05/07(火)19:41:54 IP:125.30.*(iij4u.or.jp) No.305266 del そうだねx2
>軽減税率を巡る議論に対しては「アホかこいつらは」って印象しか無い。
物品税の復刻でしか無いから軽減自体不要
無題 Name 名無し 19/05/07(火)19:42:19 IP:125.30.*(iij4u.or.jp) No.305267 del そうだねx1
なんのために消費税という間接税を大規模に導入したのか忘れられている
無題 Name 名無し 19/05/08(水)07:25:29 IP:49.98.*(spmode.ne.jp) No.305276 del +
コンビニ弁当よりはスーパーの弁当の方が安くて美味しい気がするんだが、気のせいだろうか?
無題 Name 名無し 19/05/08(水)09:01:55 IP:240d:2.*(ipv6) No.305277 del そうだねx3
>コンビニ弁当よりはスーパーの弁当の方が安くて美味しい気がするんだが、気のせいだろうか?
物によるんじゃない?
パスタとか冷やし麺は高いけど確実にコンビニの方が美味しい。
無題 Name 名無し 19/05/08(水)09:21:14 IP:61.5.*(yournet.ne.jp) No.305278 del +
スーパーのは、ご飯を含めてその場で作っているから、揚げ物を中心に美味しいかと。
詰めたてのを並べているスーパーと違い、コンビニは工場で作って、急速冷却しますよね。この時点で温めないと美味しく食べられないものになるんです。
無題 Name 名無し 19/05/08(水)10:08:35 IP:49.239.*(vmobile.jp) No.305279 del +
レンジ必須だとか他のより割高なのとかのように
一つ違うところがあるやつはコンビニの方がうまいね
無題 Name 名無し 19/05/08(水)10:33:18 IP:125.207.*(ocn.ne.jp) No.305280 del そうだねx1
コンビニは全国ほぼ似たような品質だけどスーパーは店次第
無題 Name 名無し 19/05/11(土)13:03:11 IP:49.98.*(spmode.ne.jp) No.305328 del +
コンビニ弁当のが味は劣るけどスーパーのパートって外人(何処とはいわないが)多い印象なので食材以外は買わないわ
無題 Name 名無し 19/05/11(土)13:28:44 IP:240b:252.*(ipv6) No.305330 del そうだねx3
>スーパーのパートって外人(何処とはいわないが)多い印象

コンビニ弁当工場のパートさんが外国人少ないと思ってる?
煽ってるわけとかじゃないから気を悪くしないでね。
この話ものすごく重要な事だと思うんだ。

弁当に限らず飲食業界って長時間労働のわりに賃金低いから、どんどん人が他業界に行ってて人手不足で営業時間短くしたり廃業したり。
それしないために外国人雇ってんだし、これからも外国人和食調理人が増えていくと思うよ。

それしない様に給料上げよう=売値アップ=お客さん減るが、今の現状だしね。
客単価少ないのに利益率低いからお客さん一人入っても数百円の儲け、弁当だと更に少ないし。
少ない儲けでも数売ればと思うけど、大量に作るために更に人手が必要になるしで、賃金上げにくいわけ。
このままだと外国人調理人が作るエセ日本食の店が国内に増えてくる可能性も否定できないかな。
無題 Name 名無し 19/05/11(土)13:56:52 IP:61.124.*(infoweb.ne.jp) No.305333 del +
肥料が輸入品だったらどうすんだろ
それはOKなのか
無題 Name 名無し 19/05/11(土)14:43:42 IP:125.207.*(ocn.ne.jp) No.305335 del +
バイトテロやってるのって日本人(在日含む)だし一概に良し悪しは言えないのでは
まあこっそりやってたら分からんけど
無題 Name 名無し 19/05/11(土)18:38:45 IP:2400:4151.*(ipv6) No.305341 del そうだねx2
日本人がやりたがらない低賃金、きつい仕事を肩代わりする外人=悪
ってどういう感覚なんだろ
マジ判らん
無題 Name 名無し 19/05/11(土)20:48:41 IP:49.97.*(spmode.ne.jp) No.305348 del +
>マジ判らん
知らないが故に怖い
知っているが故に怖い

後者の場合はその国の衛生状態を知っていて、日本に来てもそのレベルで食材を扱われるのが怖いって事でしょう。
まぁでも「外国」って一括りだから前者の可能性の方が高そうですが。

余談
トイレの後には手を洗おう、帰ったら手を洗おう、動物を触ったら手を洗おう、風邪予防にマスク、風邪を引いたら他人に移さない為のマスク、台所での色々なお作法、保健所の暗躍と企業努力・・・etc etc

過剰な部分も有るとは思うが、日本に生まれて日本文化に首までどっぷりで教育された日本人の清潔度はかなりの物。
外国から来ていきなり馴染める訳も無く・・・

とは言え、日本人でも海苔ノロ爺さんみたいな事例も有るので、この辺の話は「事業所毎にレベルが違うよ」って当たり前の話に。
無題 Name 名無し 19/05/11(土)22:59:41 IP:114.158.*(ocn.ne.jp) No.305351 del +
一律10%になったら諸外国と比較してもかなりの高税率だよ
北欧みたいに福祉が充実してるわけでもないのに
無題 Name 名無し 19/05/12(日)00:00:35 IP:106.133.*(au-net.ne.jp) No.305352 del +
>=悪ってどういう感覚なんだろ 

何故そこで悪って言葉が出てくるんだろ? 

日本人でもまともな人からDQNな人までいろいろいるけど外国人にもいろんな人いるわね。人数が増えれば変なやつも必然的に増えるし、従業員として外国人が増えれば変な人も増えるわけ。
日本人に混じって働く分には注意出来るけど、自分で経営した方が儲かるからと日本食の店開き初めて他のスレにある外国にある日本食の店が国内に出来た時、衛生環境違う所で育ってきた人らが自分たちの衛生基準で働いたらどうなる? 
寿司食べに行ってカリフォルニアロール出てくる店増えるよ? 

実際外国人が飲食店やホテル買い取って経営してる所増えてるし、でも日本人経営より待遇良い所多いんよね。

基本保健所はやっぱり公務員、何か起きてからでないと動かない。自主的にどんどん動いて指導監視してれば食中毒大幅に減らせるよ、人員の数で無理だけど。
無題 Name 名無し 19/05/12(日)00:23:30 IP:106.133.*(au-net.ne.jp) No.305353 del +
それで何が言いたいのかといえば、料理、だけじゃなくて魚や野菜、商品、その他介護とかいろいろ、安いのが当たり前じゃなく、今と同じ物ても少し高いのが普通の金額だと考えていけば、それらに従事する人たちの収入を上げて人員確保出来るんじゃないかなと。
無題 Name 名無し 19/05/12(日)00:37:31 IP:106.133.*(au-net.ne.jp) No.305354 del +
ちょっと抜けた、毛じゃないよ。

その日本人がやりたがらないきつい仕事してくれてる外国の人たちの給料安いの知ってる?その人たちにも給料上げてあげることが出来るんだよ。
無題 Name 名無し 19/05/12(日)02:30:09 IP:240b:252.*(ipv6) No.305356 del +
今家帰って見直したら話がごっちゃになってるから整理しとくね。
No.305330はNo.305328に対して何故外国人従業員が多くなってるのか。
>このままだと外国人調理人が・・・
この部分は別の話でこの先大いに考えられること。

No.305352は衛生基準が違うところで育ってきた人がどうかなって事、日本人だけの所でもそうだけど、外国人が増えればDQNな人が紛れ込む可能性も増えるわけで、常に監視出来ればいいけどトイレ行って手を洗わなかったり、生食用の食材の扱いが悪かったり。
あえて国出すけど、中国で水洗トイレ普及してきたの外国経営と新しめのホテル以外最近じゃなかった?
外国人観光客が日本のトイレ見て驚いたり買って帰って無かった?
アジア圏やその他の発展途上国はそれくらいの衛生基準だと認識してたんだけど。

でその人らが自分たちだけで日本食の店作って、外国人観光客がカリフォルニアロール見て、オーッ!(本場の)←英語知らん、ジャパニーズスーシーとか言って信用して更に中ったら日本食の地位ダダ落ちだよ。
これからワールドカップとかで観光客どんどん増えるからなおさら。
無題 Name 名無し 19/05/12(日)02:31:04 IP:240b:252.*(ipv6) No.305357 del +
外国人労働者増えるの否定はしないよ、そうしなきゃ日本回らなくなってきてるし、人種がどうだ肌の色が宗教だとか興味ないし、問題はその人、個、だから。

で最期に国内の外国人含め低賃金で働く人の待遇をもう少し改善できないかなって話。
無題 Name 名無し 19/05/12(日)09:11:40 IP:2400:2412.*(ipv6) No.305361 del +
>実際外国人が飲食店やホテル買い取って経営してる所増えてるし、でも日本人経営より待遇良い所多いんよね。
日本に価値を見いだしてる外国人経営者なら、日本人なりの美点は把握済みなんじゃないの?
無題 Name 名無し 19/05/12(日)11:09:35 IP:49.97.*(spmode.ne.jp) No.305363 del +
>寿司食べに行ってカリフォルニアロール出てくる店増えるよ?
これは好みの問題で、美味くて値段に見合った内容なら定着するだろうし、特定亜細亜人のインチキ和食だったら淘汰されると思うんですけどねぇ。
あと、生魚で衛生管理が悪い場合は鮮度と共に味も落ちるから、食中毒が出る前に客離れが起きて淘汰されそうな気が・・・

>賃金
今は変革期で、人員不足を理由に給料が上がる方向になると私は楽観視しとります。

余談
韓国が所得主導成長(最低賃金UP)で零細事業主や底辺労働者が大打撃を受けたり、労組が大暴れで会社の成長を阻害したり、賠償金おかわりで全力の「ウチは法治国家ではありません」アピールしてキャピタルフライトによる経済的自殺に向かっていて目が離せない。
どうなるんだろう?
無題 Name 名無し 19/05/12(日)11:10:10 IP:58.0.*(infoweb.ne.jp) No.305364 del +
海外旅行のときは頭切り替えてんだろか
物価安いから とか
無題 Name 名無し 19/05/12(日)13:01:05 IP:2404:7a80.*(ipv6) No.305366 del そうだねx1
政治宗教民族が利用規約違反だって理解できないお猿さんがまた長いだけの駄文垂れ流してるな
無題 Name 名無し 19/05/12(日)13:04:49 IP:2001:268.*(ipv6) No.305367 del +
こないだドラム式洗濯機みたいな全自動チャーハン調理器見たし、
カッパ寿司みたいなレーンで注文届けるシステムを整備すれば
従業員減らせそう。
無題 Name 名無し 19/05/12(日)22:15:34 IP:106.133.*(au-net.ne.jp) No.305381 del +
自分の意見は書いてしまったからこのスレではもう書き込み終わりにするね。これだけ気になったから少し
> 生魚で衛生管理が悪い場合は鮮度と共に味も落ちるから
自分との認識の違いと思うんだけど、生食用の魚で衛生管理が悪い=鮮度、味が落ちる事より重要なのは、同じ包丁やまな板で加熱用食材切ってたり、髪や顔触った手、調理台それを拭いた布巾、いろいろな所で菌やウイルスが付く可能性の方が大事なの。
それらは見た目も味も匂いも何も問題ないのよ、そして一度付いた菌は冷蔵庫に入れて置いても、ものすごい勢いで増殖していくの。 
大抵の中毒はこれが原因だし、何年か前にあったでしょ、魚じゃ無いけとユッケで、その後大問題になったやつ、
生食用として扱わず加熱用と同じ扱いして表面に付いたO157で死者までだしたの、あれも決められた手順守ってたら防げたかも知れないのに。
無題 Name 名無し 19/05/13(月)11:38:52 IP:49.98.*(spmode.ne.jp) No.305392 del +
書き込みをした人によって削除されました
無題 Name 名無し 19/05/13(月)11:41:00 IP:49.98.*(spmode.ne.jp) No.305393 del +
書き込みをした人によって削除されました
無題 Name 名無し 19/05/13(月)11:43:05 IP:49.98.*(spmode.ne.jp) No.305394 del +
    1557715385535.jpg-(414165 B) サムネ表示
414165 B
>そして一度付いた菌は冷蔵庫に入れて置いても、ものすごい勢いで増殖していくの。
冷蔵庫の活用は食品衛生の基本中の基本なんですが・・・
あと、腸炎ビブリオみたいに、お魚さんが海を泳いでいる時点で汚染されている物はどうしろと?

余談:リステリンでは無い
冷蔵庫の有用性が判りやすい図表を探してたら出会った発育温度域が−0.4〜45℃と広いリステリア。自らを食品衛生ヲタクだと思っていたが、世の中知らん事はまだまだいっぱい有るなぁ・・・

厚生労働省:リステリアによる食中毒
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000055260.html
>食品由来によるリステリア症は、年間住民100万人あたり0.1〜10人とまれです。ただし、重症化すると致死率が高い疾患であることから、世界保健機関(WHO)においても注意喚起を行っています。
ざっくり推計で日本では年間13〜127人が食中毒を起こしている事になりますな。
その他参考
http://www.kurashikagaku.co.jp/report/index23.html
http://www.crc-group.co.jp/esc/hanashi/syoku-11.html
https://www.miuraz.co.jp/product/vc/index.html
無題 Name 名無し 19/05/13(月)12:24:25 IP:49.98.*(spmode.ne.jp) No.305395 del +
>年間13〜127人
算数間違ってた orz
「年間住民100万人あたり0.1〜10人」だから「年間13〜1270人」が正解。
別の推計だと年200人。確率で言うと63万4千分の1。
>我が国のこれまでの食中毒統計では、リステリアによる食中毒の報告例はありませんが、食品安全委員会の評価書によると、リステリア感染症の推定患者数は年間200人(平成23年)とされています。

余談
冷蔵庫無能説みたいに根本的な所で間違えると、他の正しい事まで聞いて貰えなくなる危険が。
無題 Name 名無し 19/05/13(月)18:33:05 IP:49.239.*(vmobile.jp) No.305407 del +
>冷蔵庫無能説みたいに根本的な所で間違えると、他の正しい事まで聞いて貰えなくなる危険が。
もともとダメダメすぎる衛生環境の前では冷蔵庫が役立たないって文脈でしょ
しかもそこは本筋じゃないのに一ヶ所捕まえて持論に都合のいいように拡大解釈するのはどうかと
無題 Name 名無し 19/05/14(火)12:22:42 IP:49.98.*(spmode.ne.jp) No.305424 del +
    1557804162906.jpg-(199907 B) サムネ表示
199907 B
>もともとダメダメすぎる衛生環境の前では冷蔵庫が役立たないって文脈でしょ
「一度付いた菌は冷蔵庫に入れて置いても、ものすごい勢いで増殖していくの」と明確に書いてある以上はそういう文脈だと思うし、私の突っ込みも拡大解釈とは思えんのですけどねぇ。
他がだいたい合ってるだけに勿体無いとも。

現代日本では科学、経済の進歩で医療の恩恵を容易に受けれるけど、ちょっと生まれる場所や時代が変わるだけであっさり死ぬから、食品衛生の正しい知識は持っていて損は無いですよ。
画像は一心寺のスペイン風邪(大正8〜9年の冬、当時人口5500万人で罹患者2,300万人、死者は38万人)の供養塔。

さてここからは罹患16万死者11万の明治19年のコレラ禍のお話。
http://www.ironclad.saloon.jp/wardroom/Nagasaki_riot/nagasaki_riot2.htm
「不潔の極みの清人がなんで平気なんや?」
「あいつら生水も飲まないし火を通した物しか食べないからね」
雑な要約をしたこの部分は西洋流の科学が到来するちゃんとした科学ですね。
無題 Name 名無し 19/05/14(火)12:35:49 IP:49.98.*(spmode.ne.jp) No.305426 del +
    1557804949023.jpg-(576878 B) サムネ表示
576878 B
↑画像まちがえた orz
明治19年のコレラ禍の時の錦絵だ。

供養塔はこっちね。

余談
たまたま良いタイミングの日本で生まれた事に感謝を
私の場合だと、産まれがほんの800㎞ズレて北朝鮮領内だったり、第二次大戦中の日本だったら高確率で死んでる。
無題 Name 名無し 19/05/23(木)00:39:46 IP:121.92.*(infoweb.ne.jp) No.305641 del +
ご近所のスーパーのイートインコーナーが真っ昼間から爺連中の
発泡酒酒場になってしまい(安い焼酎とか発布酒と割引になった売れ残り弁当肴にだらだら占拠)コーナー撤去の上ガチャガチャコーナー
になってた
無題 Name 名無し 19/05/24(金)15:22:55 IP:58.0.*(infoweb.ne.jp) No.305673 del +
書き込みをした人によって削除されました
無題 Name 名無し 19/05/24(金)15:23:18 IP:58.0.*(infoweb.ne.jp) No.305674 del +
イートインで飲酒OKなとこが珍しい
コンビニで知らずに飲んじゃったけど
無題 Name 名無し 19/05/24(金)18:57:54 IP:121.92.*(infoweb.ne.jp) No.305677 del +
↑旧イートインコーナーが撤去され、サービスカウンター横に移動
50cm大の大きな字で「店内は飲酒禁止」「長時間の占拠はご遠慮」
表示、駅前のベンチにも飲酒禁止の表示されてた
夜遅く行くと半額弁当屋総菜でもそもそ夕食摂る御老輩が多いな
何か本来のイートインコーナーの姿じゃないような

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