4/1(月) 16:09中央
米CNN「韓国キムチギョーザ、世界最高」
…"徐"坰徳氏「中国のキムチ工程に対する良い証拠になる」 04/01
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4/1(月) 16:09中央日報日本語版
米国メディアCNNが世界最高ギョーザの一つに韓国の「キムチギョーザ」を選ぶと、韓国文化や歴史の広報に力を入れてきた誠信(ソンシン)女子大学の徐坰徳(ソ・ギョンドク)教授は「中国の『キムチ工程』に対応できるもう一つの良い証拠」と評価した。中国は韓国キムチが中国泡菜(野菜塩漬け)に由来しているという「キムチ工程」を繰り返してきた。
徐教授は1日「CNNがキムチギョーザを説明しながら『キムチは韓国どこでも目にすることができる食べ物』と紹介した」とし「韓国のキムチ文化を正確に把握している」と強調した。
CNNは最近、旅行分野の特集記事で「世界で最もおいしいギョーザ」35種類を列挙した。この中には韓国のキムチギョーザも含まれた。CNNはキムチギョーザに対して「中国や日本のギョーザよりも中央アジアのマンティ(Manti)に似ている」と紹介した。
無題
…"徐"坰徳氏「中国のキムチ工程に対する良い証拠になる」 04/01
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あわせて「韓国人はギョーザにキムチを細かく刻んで餡として詰める」としながら「キムチは韓国どこでも目にすることができる食べ物なので、韓国人がキムチギョーザを発明することになったのは別の見方をすれば避けられないことだった」と伝えた。
これについて徐教授はこの日「これからはキムチだけでなくキムチギョーザ、キムチチャーハン、キムチマリグクス(キムチ混ぜそうめん)など一食の食事として食べることができるキムチ関連の韓食メニューを世界の人々に広く伝える予定」と話した。
徐教授は先立ってニューヨーク・タイムズ(NYT)とニューヨークのタイムズスクエアなどにキムチ関連の広告を出していた。
無題
名無し 04/01
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白菜は高いから中国から仕入れる
尚辛い物より甘めな方を好むアメリカ人
無題
名無し 04/02
2679673
韓国人は中央日報を提訴すべきだな
韓国には「餃子」って言葉はありません
マンドゥ(饅頭)だけです
饅頭、餃子、包子(パオズ 肉、あるいは餡が入った饅頭)、花捲(ホワチュワン 丸めずに巻いたの)
も、皆〜〜〜〜〜な、「饅頭」って 呼びます 韓国では
無題
名無し 04/02
2679778
コンビニの餃子は全部「マンドゥ」
死ね
無題
名無し 04/02
2679873
>白菜は高いから中国から仕入れる>尚辛い物より甘めな方を好むアメリカ人辛いもの食べられると尻にチンコ入れた時に刺激が…ダメリカン
無題
名無し 04/02
2680116
>世界最高ギョーザこれだろ
無題
名無し 04/02
2680123
>CNNは最近、旅行分野の特集記事これって、CNN本体では無いね
CNN・トラベル
https://www.cnn.co.jp/travel/要は、金を払って、載せてもらう
旅行、食事の紹介サイトよ
ニュースでは無い、
無題
名無し 04/02
2680145
>これだろホントそれ
オリンピック時に全世界が絶賛
ただ本場中国人は焼きより水ギョウザが主流なんで
割りと認めなかったw
無題
名無し 04/02
2680154
(水餃子とは)食べ方を変えないなら、
評価は低いだろうね・・・
ラー油が入った辛いタレで餃子を食べる
+白米を食する
だけど、中国東北部での水餃子って「白米」なんだよね
具が入っていない饅頭も白米、生のニンニクを齧りながら饅頭、大皿の濃い味付けのおかず・・
なお、中国の南(ベトナムに近い場所)は主食は米だから、焼き餃子の方が主流(水餃子はマイナー)
無題
名無し 04/02
2680155
(中国以外の)人には
焼き餃子は好評だったみたいね
一番の理由は外がバリッ、中がジューシー
って料理は自国には無いかららしい
無題
名無し 04/02
2680196
>世界最高ギョーザ当時、中東系もモスリムも黙って食べていたのは
ココダケのヒミツだw
無題
名無し 04/02
2680201
もしも異教徒が「豚肉」を勧めて来たら
食べるのがイスラームの教義に沿った行動と言われてる
でもって、アラーは日本とかの遠い国は監視していない
無題
名無し 04/02
2680205
韓国「我が国は焼肉の本場、本家ニダ!!!」
アラブ「お前らのは豚肉の焼肉じゃん イラネ」
韓国「どっちも豚肉じゃあないかぁ〜〜〜 差別ニダ!」
無題
名無し 04/02
2680220
>>世界最高ギョーザ>これだろいつもお世話になっております
無題
名無し 04/03
2680510
>でもって、アラーは日本とかの遠い国は監視していない俺はこういうふんわりとした感じが大好きよ
無題
名無し 04/03
2680595
>「これからはキムチだけでなくキムチギョーザ、キムチチャーハン、キムチマリグクス(キムチ混ぜそうめん)など一食の食事として食べることができるキムチ関連の韓食メニューを世界の人々に広く伝える予定」と話した。まだやってなかったのかよ
何やってんだよ苦情のメールだけ送ったふりしてればいいんじゃねぇぞ
無題
名無し 04/03
2680626
イランやトルコのは旅先の接客や他に食べるものがない時は豚を食べても良い。あとで神に謝罪さえすればいいと言う考え方
サウジ等のワッハーブ派は出先でもだめ、およびその影響受けた原理主義派
無題
名無し 04/03
2680627
はそれすらもだめ
無題
名無し 04/03
2680819
そいえば某仲の悪い金持ち国に外国人以外にも洋酒が輸入されていて
それを告発しようと敬虔な信者が調べ上げていたら
彼の国にでも同じような輸入跡を見つけて
もみ消されたというお話を貿易商の方から聞きました。
無題
名無し 04/03
2680844
>米国メディアCNNが世界最高ギョーザの一つに韓国の「キムチギョーザ」を選ぶん、一位になれなかったんか
無題
名無し 04/04
2680926
>CNNは最近、旅行分野の特集記事で「世界で最もおいしいギョーザ」35種類を列挙した。からの
その他「35も選ばれていたら、世界の餃子料理のほとんどが選ばれているのでは」
という常識人の意見もございました
無題
名無し 04/04
2681044
>サウジ等のワッハーブ派は出先でもだめ、およびその影響受けた原理主義派米国との関係が良好だから(日本人からは)そう思われてないだろうけど
サウジアラビアは世界一イスラム原理主義気味で厳格な(ある意味で最も危険な)国じゃなかったか
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