スパゲティをゆでながらナスも

無題名無し 12/28 341918
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スパゲティをゆでながらナスも入れようと別のコンロで炒めてて
いつもスパゲティは余熱で茹でるので沸騰したら火を切って
部屋に戻ってネットを見てた
そろそろ茹で上がったかと思ってキッチンに戻ったら、ナスのフライパンに火がつけっぱなしでキッチンが煙で真っ白けｗ
ナスは少し焦げて香ばしく、味も凝縮されてうまかった

無題名無し 12/28 341920
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じゃ次回もそれで

無題名無し 12/28 341923
IP:153.140.*(ocn.ne.jp)
>そろそろ茹で上がったかと思ってキッチンに戻ったら、ナスのフライパンに火がつけっぱなしでキッチンが煙で真っ白けｗ
>ナスは少し焦げて香ばしく、味も凝縮されてうまかった
煙で真っ白になるレベルなら少し焦げる程度でおさまらんやろ

無題名無し [sage] 12/28 341924
IP:153.139.*(ocn.ne.jp)
弱火だとしても、10分くらいほっといたなら黒こげだね
ていうか換気扇ないんか

無題名無し 12/29 341952
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先日NHKで、キャベツを焦がして出汁を取るってのをやってたなぁ。

無題名無し 01/05 342039
IP:126.170.*(access-internet.ne.jp)

ネギ油作る時はネギや玉葱、ニンニク等は少しキツネ色がうまいよね

無題名無し 01/22 342248
IP:114.149.*(dti.ne.jp)
>ナスは少し焦げて香ばしく、味も凝縮されてうまかった
ダシが生きているのかな？

続きを見る02日14:22頃消えます

レス