ちょいと常備菜を作ります乾燥

五目ヒジキ貧乏人 04/30 343466
IP:125.9.*(home.ne.jp)

ちょいと常備菜を作ります

乾燥ヒジキ
人参
大豆の水煮
薄揚げ
乾燥椎茸

乾燥椎茸の戻し汁は使うので捨てません
大豆は本当は安い乾燥大豆を水から戻した方が良いのですがまぁ良しです
あとえんどう豆みたいな緑の色彩が欲しいけど贅沢は敵ですね

ヒジキがもう少し柔らかくなったら調理開始

無題貧乏人 04/30 343467
IP:125.9.*(home.ne.jp)

ヒジキは少量ですが砂を含んでいます
上からつまむように取り、下の方は勿体なくても捨てましょう

無題貧乏人 04/30 343468
IP:125.9.*(home.ne.jp)

ヒジキはバカみたいに油を吸います
それがまぁ味になるのですが、出来たら香りの良いごま油を使いたいですね

無題貧乏人 04/30 343469
IP:125.9.*(home.ne.jp)

椎茸のもどし汁と醤油、みりん、あとは何か和風出汁
ほんだしでも白だしでも昆布のもどし汁でも可

無題貧乏人 04/30 343470
IP:125.9.*(home.ne.jp)

三温糖で甘さを出してから味見します
良ければ中火に落として落とし蓋をして汁が無くなるギリギリまで待ち時間

無題貧乏人 04/30 343471
IP:125.9.*(home.ne.jp)

柔らかくなって汁も少なくなってきたので煮切ります

無題貧乏人 04/30 343472
IP:125.9.*(home.ne.jp)

完成
タッパに入れて冷蔵庫で4～5日ってとこでしょうか
良いおかずになります

豚バラ肉と玉ねぎの生姜焼き貧乏人 05/03 343512
IP:125.9.*(home.ne.jp)

タモリさんのおすすめ
準備だけ済ませてお腹が空いたら作ります

無題貧乏人 05/03 343513
IP:125.9.*(home.ne.jp)

ほうれん草と薄揚げの味噌汁もスタンバイ

無題貧乏人 05/03 343514
IP:125.9.*(home.ne.jp)

本文無し

無題貧乏人 05/03 343515
IP:125.9.*(home.ne.jp)

本文無し

無題名無し 05/04 343516
IP:125.30.*(iij4u.or.jp)
小松菜とツナ缶炒めて
コマツナにしても美味い
味付けはお好みで

無題名無し 05/04 343519
IP:223.223.*(j-cnet.jp)
鶏むね肉とモヤシをカレー粉　味の素　醤油で炒めた
俺の夕食よりはるかに豪華

無題貧乏人 05/04 343520
IP:125.9.*(home.ne.jp)

食べ物ではありませんが…

ただのコーヒー☕️ 貧乏人 05/04 343521
IP:125.9.*(home.ne.jp)

本文無し

無題貧乏人 05/04 343522
IP:125.9.*(home.ne.jp)

本文無し

無題貧乏人 05/04 343523
IP:125.9.*(home.ne.jp)

カフェイン＆ニコチン

無題名無し [age] 05/04 343525
IP:118.86.*(j-cnet.jp)
▽今年最初のYoutubelive

『相席しょこ堂/料理対決
(ビストロSMAPのパクり)』
MC:もこう(馬場豊)
本日のお客様:あっさりしょこ
ゲスト:？？？？？
シェフ:たいじ
おにや(小松潤季)、よしなま、
Euriece/ジャン・ユリース・デル・ロサリオ
(SCARZ/ストリーマー)
(20:00～)

https://youtu.be/gECO_vK0ztM

高野豆腐と鶏肉貧乏人 05/05 343539
IP:125.9.*(home.ne.jp)

あと椎茸と人参

無題貧乏人 05/05 343540
IP:125.9.*(home.ne.jp)

本文無し

無題貧乏人 05/05 343541
IP:125.9.*(home.ne.jp)

本文無し

無題貧乏人 05/05 343542
IP:125.9.*(home.ne.jp)

原価250円くらいかなぁ

無題鯛ネーゼ 05/05 343543
IP:114.172.*(ocn.ne.jp)
うまそうだな～

俺も高野豆腐と
乾燥シイタケ買ってこよう～

無題名無し 05/05 343548
IP:153.139.*(ocn.ne.jp)
高野豆腐って手間かかってるくせにとても安くて
結構日持ちするのでいい

無題名無し 05/05 343551
IP:133.208.*(mesh.ad.jp)

高野豆腐は何も作りたくないときの強い味方だよね
出汁で炊いて冷凍しとけば直ぐに食べられるし
安いし野菜や鶏肉を加えれば栄養もあるし
新あさひ豆腐は常備してる

無題名無し 05/11 343629
IP:125.30.*(iij4u.or.jp)
野蒜の茎のとこってニンニクの芽の代用にできるんじゃなかろうか
硬いのが難点だが

木の葉丼貧乏人 05/11 343632
IP:125.9.*(home.ne.jp)

あげ直し

ご飯は冷凍しておいたのを解凍しました
かまぼこ
卵
三度豆
玉ねぎ
全部合わせてもたぶん100円前後と格安です
貧乏ならおすすめ

無題貧乏人 05/11 343633
IP:125.9.*(home.ne.jp)

スプーンでどうぞ

焼きそば貧乏人 05/12 343636
IP:125.9.*(home.ne.jp)

本文無し

無題貧乏人 05/12 343637
IP:125.9.*(home.ne.jp)

本文無し

無題貧乏人 05/12 343638
IP:125.9.*(home.ne.jp)

本文無し

続きを見る25日08:14頃消えます

レス