ステーキ作る時にいつも手作り
黒酢+ウスター≒バルサミコ酢
名無し 01/16
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ステーキ作る時にいつも手作りでソースを作る
昔、教わった岩塩にニンニクみじん切り、バルサミコ酢で10分くらい漬けて焼くのが旨かったのを思い出して
やろうと思ったんだけど
バルサミコ酢が余りにも高いので代用を考えた末のアレンジ
まぁまぁいける、美味いよ
無題
名無し 01/16
346754
IP:49.109.*(spmode.ne.jp)
今のところ今年の代用アレンジ大賞でトップは独走してるよな
無題
名無し 01/16
346755
IP:14.8.*(enabler.ne.jp)
>今のところ今年の代用アレンジ大賞でトップは独走してるよなたぶん今年の末でも上位の予感。
無題
わたしを見てる黄色いTV〜 01/16
346756
IP:114.172.*(ocn.ne.jp)
ビーガン活動家の俺に旨そうな肉見せやがって〜
あてつけかよ
無題
名無し 01/16
346757
IP:14.9.*(enabler.ne.jp)
ステーキは塩コショウで十分だな
ハンバーグじゃあるまいし
無題
名無し 01/16
346758
IP:14.9.*(enabler.ne.jp)
酢入れたら別の料理になりそう
無題
名無し 01/16
346759
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焼いた後の肉汁にウスター+ケチャップ+赤ワイン、でテキトーに火をくぐらせるのがウチの定番
皆さんのソースのレシピも教えて
無題
名無し 01/16
346763
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ソースてほどでもないがコチュジャンを醤油で溶いた奴にごま油と玉ねぎのすり下ろした奴を入れて茹でた鶏むね肉を300gぐらい食べた。
炭水化物抜きの時はよくこれを食べる
無題
名無し 01/16
346765
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ドレッシングとしてもいけそう
無題
名無し 01/16
346766
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ステーキソースの話をしとるはずだが
無題
名無し 01/17
346780
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日本語
無題
名無し [sage 別の板で一緒くたにされた・・・] 01/17
346789
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enabler.ne.jpはキチガイ!
基本的なボケはさておき
>ドレッシングとしてもいけそうはスレ文の作例の応用なんで「本題に沿った真っ当で正当な脱線」かと。
無題
名無し [sage] 01/17
346802
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14.8.*(enabler.ne.jp)氏と:14.9.*(enabler.ne.jp)氏が別人とは気づくまいよ
スレによって和気あいあいとしてたり、攻撃的なレスしかしてなかったりで謎だったよ
続きを見る22日18:47頃消えます