【専門家に聞く】〝自然界最強
無題 名無し 02/14 347187
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【専門家に聞く】〝自然界最強の毒素〟ボツリヌス食中毒・・・注意点は？チェックポイントは？【新潟】
https://news.yahoo.co.jp/articles/4a3c...
レトルト＝常温放置可能なボツリヌス菌リスクの無いレベルの加熱殺菌が行われた食品だと勘違いしている層が一定数居るが、今回のは二ヶ月放置で恐らく袋パンパンと予想できる上に「ブルーチーズのような臭いや味が・・・そして13時間後、女性は目がチカチカしたり、口が渇くなどの症状が出た」と斜め上の自業自得展開。
無題 名無し 02/14 347189
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密封容器て言ってもこの系統でしょ無題 名無し 02/17 347233
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>密封容器て言ってもこの系統でしょ
可能性は有りますが、市販段階でパンパンのスタイルだとガスの発生に耐えられない気が。
気がするだけで何を腐らせて食中毒に至ったのかは詳細がネットに出てないので解らん事だらけ。
食品衛生趣味者的には後学の為、情報開示して欲しい所。
続きを見る09日19:06頃消えます