アカカレイのムニエル思ったよ

無題名無し 04/01 373920
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アカカレイのムニエル
思ったより柔らかくてひっくり返すこともできない
皮をじっくりをカリカリに焼こうと思って、皮が反るとそうならないから切り込みをいれたんだけど入れないほうがよかった
上の切り込みのエッジがうまそうに茶色く焦げてるが、あれを狙ってたんだけど
食べるときは崩れた身に交じってわからくなった

白いのはチンジャオロースで残ってたタケノコ

無題名無し 04/02 374502
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豚ハラミでチンジャオロース

豚ハラミがグラム148円だったが、ハラミというとなぜか牛と思い込んで牛肉として考えれば安いと思って買った
豚もハラミあるわな
おそらくスーパーにあるタレに付け込んだハラミ肉が牛だから牛のイメージがあったのだろう

うまかったからいいけどな

無題名無し 04/03 374507
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今日の収穫

ひき肉はかなり色がやばいな
黄色くなってるところもある

無題名無し 04/04 374508
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メルカリの500円クーポンは結局1kgウェイパーを買った
1700円がクーポンで1200円だったが、通常の価格がいくらか覚えていなかったので1kgが売っている店に見に行ってきたが
1491円なのでまあ安いかな

なぜかコストコから届いた
コストコは転売OKの企業だが、メルカリは在庫を持たずに別の店から直接発送させるのはルール違反じゃなかったかな

無題名無し 04/05 374509
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お好み焼き

このところいろんなメーカーのお好みソースを試していたが
やっぱりトップバリュのが一番うまい
製造はハグルマという会社だがケチャップも自分はハグルマのが一番うまいと思う

無題名無し 04/05 374529
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古くて色がおかしいひき肉で作ったハンバーグ
買って冷蔵庫で二日たってるが特に問題なかった

テフロンの切れたフライパンで作ったらくっついてきれいにひっくり返せなかった
ハンバーグほど油の多いものがくっつくんじゃもうだめだな

無題名無し 04/05 374530
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6個作って2個づつ3回で食べるつもりだったのに7個あるな
今自分で画像見るまで気づかなかった

無題名無し 04/06 374550
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何かよくわからないラーメンを買った

日清製でトムヤムクンで何でハングル文字なんだろうか

無題名無し 04/06 374558
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>なぜかコストコから届いた
メルカリの転売ヤーは事務局に通報したら返金されてアカウント停止になっていたｗ
メルカリは転売には結構厳しいんだな
ウェイパー得したわ

無題名無し 04/07 374570
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ほうれん草としめじと鶏むね肉のマカロニグラタン

美味かった

無題名無し 04/07 374571
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花見にあまり興味はないが花見客を見に行ってきた
雨が多いから天気のいい今日に皆が来るかと思ったらそれほど人は多くなかった

無題名無し 04/08 374575
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照り焼きチキン丼

照り焼きチキンは昔からうまく作れない
たれを入れた時点で水が大量に出てきてシャバシャバになってしまうんだけど
しかたないからそのままに詰めるが、それでも味薄い
もっと濃い味付けでご飯に合うようにしたいんだけど

無題名無し 04/08 374576
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今日の収穫

クックドゥ回鍋肉のたれ1lが1206円引きで500円
45人前だそうだ
回鍋肉以外にも使えるだろう

先日も書いたがこういう大きいズッキーニが売っていたら買いだ
炒めて塩コショウするだけでうまいし、日持ちもする

無題名無し 04/09 374651
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今日の収穫
スライスチーズのみ通常価格

無題名無し 04/09 374652
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それはそうと6日に貼った日清辛ミョンがまだ2個あった
ひょっとして自分以外誰も買わずに３日間残ってるのだろうか
ネーミングとパッケージが失敗してるよな

無題名無し 04/10 374654
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鳥の照り焼きの残りに卵を落とした丼
TTNTO丼

無題名無し 04/12 374707
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久しぶりの餃子

カリっとおいしそうに焦げるときと、画像のように餅のように焦げるときの違いが分からん
油が少ないのかと思って多めにしたが違うようだ
味は悪くなかった

無題名無し 04/12 374716
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オタフクお好みソースが198円でクーポン利用で148円
これのために普段使わないスマホを持って行ったが
レジに行く前にアプリ開こうとしたら長いこと使ってないからアプデが必要になってて
アプデが終わるまで用もないのに店の中をうろうろする
アブでが終わったのでレジに並びながらアプリを開こうとするが重くてなかなか開かない
自分の順番になってもなかなか開かないから、意地貼ってレジ混んでるのに10分ぐらいずっとスマホもって開くのを待ってやっとクーポンが使えた
どう考えてもクーポン以上の損をしていると思う

無題名無し 04/14 374783
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今日の夕飯

食べたらすごく懐かしい味がして、若いころこういう組み合わせでよく食べていたのだろう
缶コーヒーって今飲んでも甘いだけで全然うまく無くて、なんで若いころはこんなものいつも飲んでたんだろうと思ってたんだけど
総菜パンと一緒に食べるとうまいんだな
この後、胃が痛くなった

無題名無し 04/14 374798
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今日の収穫

中国産あさり
解凍ということは砂出しできないから既にしてあるんだろうな
そういう意味では使い勝手はいいけど

無題名無し 04/14 374799
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中国アサリスパゲティ

美味かった
味付けは塩コショウのみだが、パックの半分でうまみも十分だった
熱しても開かなかったらどうしようかと思ったが死んでてもちゃんと開くようだ

黒いのは冷蔵庫で干からびてたブラウンマッシュルーム
マッシュルームは買ってきたらラップをはがし、指でコロコロしてトレーに接してる部分をはがしたりひっくり返したりして
ラップをせずにそのまま冷蔵庫へ
ラップしたままだと２，３日でぶよぶよしてきて味も悪くなるが、こうすると何日でも持つ
傷まない代わりにその内乾燥してくるが、むしろ味は濃くなってうまい
さすがにここまで黒くする前に食べるべきだが、これでも味は濃くてうまかった
シイタケもこの方法が有効

無題名無し 04/15 374912
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