料理@ふたば
[ホーム]

[掲示板に戻る]
レス送信モード
おなまえ
E-mail
題  名
コメント
添付File []
削除キー(記事の削除用。英数字で8文字以内)

画像ファイル名:1702885665806.jpg-(1364928 B)
1364928 Bごった煮Name貧乏人23/12/18(月)16:47:45 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.341733そうだねx4 5月19日頃消えます
お久しぶりです
豚肉と白菜と大根と練り物(半額50円w)でごった煮作りました
味付けは醤油と砂糖とみりんと生姜です
削除された記事が2件あります.見る
1無題Name名無し 23/12/18(月)19:50:11 IP:114.146.*(ocn.ne.jp)No.341737+
良さげですなぁ。
私が作るとクタクタ白菜が好きなのと化調は気にせず使うのと食べる段階での七味前提での砂糖味醂少な目の味付けになるのが差異かな?
2無題Name名無し 23/12/19(火)17:16:00 IP:153.151.*(dti.ne.jp)No.341749+
何か節操ない感じだけど、白菜入れたら大概美味くなる気がする
3無題Name名無し 23/12/19(火)20:13:10 IP:153.140.*(ocn.ne.jp)No.341753そうだねx1
個人的には練り物いらない派
4無題Name名無し 23/12/19(火)20:29:45 IP:119.26.*(zaq.ne.jp)No.341754+
個人的には練り物さえあればいい派。
5無題Name名無し 23/12/19(火)22:03:11 IP:125.30.*(iij4u.or.jp)No.341758そうだねx1
全部入れろ
6無題Name名無し 23/12/20(水)11:12:33 IP:153.160.*(ocn.ne.jp)No.341763+
俺は白だしだけがラクでいい派
7無題Name名無し 23/12/21(木)08:13:37 IP:153.139.*(ocn.ne.jp)No.341770+
厚揚げか油揚げか木綿豆腐を入れたい(欲望
8無題Name名無し 23/12/21(木)10:17:06 IP:119.26.*(zaq.ne.jp)No.341771そうだねx3
そして闇鍋状態に。
9無題Name名無し 23/12/24(日)00:26:17 IP:14.13.*(enabler.ne.jp)No.341844そうだねx1
そんな時のカレールー
10無題Name名無し 23/12/24(日)06:21:39 IP:58.70.*(eonet.ne.jp)No.341845そうだねx1
煮こぼしたモツ入れる
11本日のお献立Name貧乏人 23/12/29(金)18:59:21 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.341948そうだねx1
    1703843961126.jpg-(1477411 B)
1477411 B
木綿豆腐と玉ねぎの卵とじ
原価は多分300円以下
12無題Name名無し 23/12/29(金)19:26:22 IP:153.139.*(ocn.ne.jp)No.341949そうだねx1
これは美味い(確信
13肉まんName貧乏人 23/12/30(土)12:36:34 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.341959そうだねx1
    1703907394509.jpg-(1129892 B)
1129892 B
何回目か忘れたけど肉まん作ったよ
14無題Name名無し 23/12/30(土)12:37:26 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.341960+
書き込みをした人によって削除されました
15無題Name貧乏人 23/12/30(土)12:38:14 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.341961+
    1703907494165.jpg-(1204272 B)
1204272 B
いつもは新筍のシーズンにやるんだけど今回は市販の水煮を使用
16無題Name貧乏人 23/12/30(土)12:38:53 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.341962+
    1703907533025.jpg-(1216182 B)
1216182 B
並べて…
17無題Name貧乏人 23/12/30(土)12:39:27 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.341963+
    1703907567249.jpg-(1416737 B)
1416737 B
蒸すこと20分
18無題Name貧乏人 23/12/30(土)12:40:04 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.341964そうだねx1
    1703907604830.jpg-(1281445 B)
1281445 B
できましたぜ旦那
19無題Name名無し 23/12/30(土)12:40:24 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.341965+
書き込みをした人によって削除されました
20無題Name貧乏人 23/12/30(土)12:41:13 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.341966+
    1703907673980.jpg-(1092445 B)
1092445 B
お好みの味付けでどうぞ
21無題Name貧乏人 23/12/30(土)12:47:52 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.341969そうだねx4
    1703908072470.jpg-(1090215 B)
1090215 B
年末に何やってんだろうな〜って思いつつ、2個でお腹いっぱい
22無題Name名無し 23/12/31(日)00:07:49 IP:125.30.*(iij4u.or.jp)No.341975+
衣付けて揚げよう
23無題Name名無し 23/12/31(日)13:47:26 IP:153.139.*(ocn.ne.jp)No.341978+
>2個でお腹いっぱい
肉まんって意外とカンタンにつくれるんだけど(美味しいとは言っていない)
6個とかあっても、全部一気に食べられないから
食べたいときだけ買えばいいかーってなるなった

冷凍しておいたやつチンすると、元通りの味にできるんかな
24無題Name名無し 23/12/31(日)16:26:29 IP:133.208.*(mesh.ad.jp)No.341979+
豚まんは冷凍でもチルドでも蒸した方がおいしいな
ふわ感が全然違う
まずは豚まんが入る大きさの鍋を用意して
沸騰したらダイソーの蒸し台を入れて豚まんを乗せる
蓋にキッチンペーパーを挟んで弱火で10分蒸す
これだけで電子レンジよりおいしくできる
25無題Name名無し 24/01/01(月)19:24:06 IP:126.158.*(openmobile.ne.jp)No.341993そうだねx1
    1704104646249.jpg-(19407 B)
19407 B
>これだけで電子レンジよりおいしくできる
それだけ手間かけて「だけ」で済ますのはものぐさな俺には無理
電子レンジ用の蒸し器使うと調理時間はただのレンチンと変わらずに多少ふっくらとできる
26無題Name名無し 24/01/01(月)19:32:24 IP:219.109.*(e-catv.ne.jp)No.341994+
ずぼらな私も多少高価でもコンビニで買ってこようという気になりますね。
27無題Name貧乏人 24/01/02(火)20:48:35 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.342008そうだねx1
    1704196115481.jpg-(1477415 B)
1477415 B
元旦は何故か麻婆豆腐
28無題Name貧乏人 24/01/02(火)20:49:02 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.342009+
    1704196142014.jpg-(1575273 B)
1575273 B
本文無し
29無題Name貧乏人 24/01/02(火)20:49:25 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.342010+
    1704196165828.jpg-(1491211 B)
1491211 B
本文無し
30無題Name貧乏人 24/01/02(火)20:50:10 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.342011そうだねx1
    1704196210210.jpg-(1431055 B)
1431055 B
ファージャオたっぷり
31無題Name貧乏人 24/01/02(火)20:51:00 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.342012そうだねx1
    1704196260485.jpg-(1538626 B)
1538626 B
ニンニクの芽が無かったからネギでフィニッシュ
美味しかったです
32無題Name名無し 24/01/02(火)22:03:14 IP:219.109.*(e-catv.ne.jp)No.342013そうだねx1
好きな絵師さんも元旦麻婆極めてたけど、年明けから食べたいものがあるんかなぁ。
33無題Name名無し 24/01/03(水)06:12:39 IP:125.30.*(iij4u.or.jp)No.342017そうだねx1
ちょうど昨日餅焼いてレトルトの麻婆ダレかけて食べた

- GazouBBS + futaba-