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画像ファイル名:1490525876342.jpg-(1538426 B)サムネ表示
1538426 Bさばが安かったので・・・ Name 名無し 17/03/26(日)19:57:56 IP:2400:402f.*(ipv6) No.284923 del 6月21日頃消えます[返信]
カレー粉と小麦粉をまぶしてムニエルを作りやした・・・
残ったカレー粉と小麦粉が混ざった物はバターと混ざてカレールーにすればいいかな
無題 Name 名無し 17/03/28(火)17:39:18 IP:175.135.*(dion.ne.jp) No.284970 del
そしてコッペパンにはさむのね
カレーは生クサくないのかすぃら
私もパンにはさまりたいわ
無題 Name 名無し 17/03/28(火)17:45:44 IP:125.30.*(iij4u.or.jp) No.284971 del
鯖一本買ってくるところから始めていれば…
無題 Name 名無し 17/03/28(火)19:45:45 IP:112.137.*(m-net.ne.jp) No.284973 del
ちょっと醤油掛けて飯のおかず
実家では片栗粉だったな
無題 Name 名無し 17/03/29(水)01:19:05 IP:180.57.*(ocn.ne.jp) No.284982 del
>私もパンにはさまりたいわ

オマエガハサマルノカヨ?!
(・o・)
無題 Name 名無し 17/03/29(水)10:50:18 IP:175.135.*(dion.ne.jp) No.284987 del
正確には私のムスコも、ですわ
全部言わせんなようふ
無題 Name 名無し 17/03/29(水)18:41:36 IP:121.82.*(eonet.ne.jp) No.284996 del
かなりパンが余りそうだな・・・
無題 Name 名無し 17/03/29(水)20:40:53 IP:240f:0012.*(ipv6) No.284997 del
Ça va?
無題 Name 名無し 17/03/29(水)23:29:42 IP:126.186.*(openmobile.ne.jp) No.285003 del
ホットドッグのソーセージくらいの大きさがあれば十分だと思わないかね?
無題 Name 名無し 17/03/30(木)00:10:18 IP:117.55.*(emobile.ad.jp) No.285004 del
    1490800218268.jpg-(99897 B) サムネ表示
99897 B
憶えている奴がいるのか?

画像ファイル名:1490686969199.jpg-(57411 B)サムネ表示
57411 B南極カチコチ大冒険 Name 名無し 17/03/28(火)16:42:49 IP:61.44.*(ncv.ne.jp) No.284967 del 6月23日頃消えます[返信]
僕のおべんとつくってよ
レス3件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 17/03/28(火)20:29:51 IP:153.185.*(ocn.ne.jp) No.284975 del
猫肉って美味しいのかな
無題 Name 名無し 17/03/29(水)00:17:33 IP:121.95.*(infoweb.ne.jp) No.284979 del
いきなり何言ってるのか知らんけど
肉食動物の肉は美味くないらしい
無題 Name 名無し 17/03/29(水)03:26:12 IP:112.69.*(eonet.ne.jp) No.284984 del
ワニなんか普通に食われてるし、一概に言えないんじゃない?
無題 Name 名無し 17/03/29(水)06:07:34 IP:101.143.*(eonet.ne.jp) No.284985 del
肉食種がまずいんじゃなく雑食種がまずいって聞いたことがある
無題 Name 名無し 17/03/29(水)06:46:01 IP:36.2.*(gmo-isp.jp) No.284986 del
>肉食種がまずいんじゃなく雑食種がまずいって聞いたことがある
豚「解せぬ」
無題 Name 名無し 17/03/29(水)14:48:00 IP:182.251.*(au-net.ne.jp) No.284991 del
今年のカチコチ大冒険は面白かったね
音楽と映像が素晴らしい
次々と伏線が回収されていくストーリーも見もの
無題 Name 名無し 17/03/29(水)15:04:11 IP:61.44.*(ncv.ne.jp) No.284992 del
    1490767451213.jpg-(116742 B) サムネ表示
116742 B
今年の映画面白かったよな
去年のダイコンもそうだったけど、ドラえもん映画は毎年グルメが定番だよな
ボムプティングが凄くおいしそうだった
無題 Name 名無し 17/03/29(水)15:07:12 IP:61.44.*(ncv.ne.jp) No.284993 del
>肉食動物の肉は美味くないらしい
クジラの肉とかは普通に美味しいが…
クマの肉とか食べている所もあるらしいし
いや、クマは肉食に近い雑食か
クマ肉は臭いがきついがお味は美味しいらしい

猫の肉を食べる文化もあるが、犬の肉を食べる文化あるしな
タコやフグを食べない文化もあるし食文化は多様だよな
無題 Name 名無し 17/03/29(水)15:50:26 IP:122.103.*(gmobb-fix.jp) No.284994 del
野生の動物は何食ってるかわからんから当たり外れが大きい
飼育されている家畜はある程度誰が食べても美味いように調整されている
って聞いたことがある
無題 Name 名無し 17/03/29(水)23:16:05 IP:112.68.*(eonet.ne.jp) No.285002 del
>クマ肉は臭いがきついがお味は美味しいらしい
ツキノワグマの肉はそんなに臭いは感じなかったが、脂が凄かった。豚バラなみ。冬眠前だから脂溜め込んでたんだろうな。

画像ファイル名:1490457984693.jpg-(6554 B)サムネ表示
6554 B無題 Name 名無し 17/03/26(日)01:06:24 IP:118.108.*(mesh.ad.jp) No.284893 del 6月20日頃消えます[返信]
圧力鍋スレ
俺は圧力鍋で調理した具材が柔らかくなるのは高圧で粉砕されるせいだと思い込んでいたが
実は高圧下では沸点が上昇して100度では沸騰しなくなる
つまり100度を超える超高温によって具材を破壊するのが圧力鍋の真実だったのだ
お前らも知らなかったろ

ところでお勧めの圧力鍋があったら教えて欲しい
なるべく安くてしかもパッキンとかの消耗部品を取り寄せやすいのがいい
容量はカレーを一度に7人前くらい作れるのをキボンヌだ
レス9件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 17/03/26(日)20:16:40 IP:240d:0000.*(ipv6) No.284926 del
>お前らも知らなかったろ
言っちゃナンだけど、割りと常識だよ
無題 Name 名無し 17/03/26(日)20:20:00 IP:218.112.*(bbtec.net) No.284927 del
コラーゲンっておいしいの?
無題 Name 名無し 17/03/26(日)22:31:43 IP:61.124.*(infoweb.ne.jp) No.284933 del
>高圧で粉砕

圧力鍋関連でそのキーワードみたの今日が初めてだ
ググってもこのスレしかヒットしない
無題 Name 名無し 17/03/27(月)00:13:21 IP:118.111.*(mesh.ad.jp) No.284935 del
    1490541201177.jpg-(146169 B) サムネ表示
146169 B
>電気圧力鍋
自分はこれ使ってるけどめっちゃ便利
とにかく煮込み系には万能。牛すじとかトロトロになるのが楽しくて楽しくて。
でも次はもっと良い機種にしようと思う…1年ぐらいになるけどたまにガタが来てるのを実感する。
無題 Name 名無し 17/03/27(月)01:28:23 IP:112.68.*(eonet.ne.jp) No.284937 del
    1490545703494.gif-(34837 B) サムネ表示
34837 B
>100度を超える超高温によって具材を破壊するのが圧力鍋の真実
真の圧力調理というものを見せてあげよう。

高圧処理とは | 高圧処理技術 | H・P未来産業創造研究会
http://www.ahp-future.com/high-press/
>高圧処理とは、食品の加工に100MPa(1000気圧)以上の圧力を利用する技術です。高圧処理は、熱処理と比較して栄養素の破壊や有害物質の生成、エネルギーの消費が少なく、さらに容器内全ての部位で均一な処理が可能であり、これからの食品加工に適しています。
無題 Name 名無し 17/03/27(月)15:53:37 IP:125.30.*(iij4u.or.jp) No.284943 del
>真の圧力調理というもの
ダイヤモンドアンビルぐらい使えばいいのに
無題 Name 名無し 17/03/27(月)20:53:18 IP:240f:0012.*(ipv6) No.284947 del
炭水化物は総てダイヤモンドになってしまい
固くて食べれないと思う
無題 Name 名無し 17/03/27(月)20:59:26 IP:220.156.*(hi-ho.ne.jp) No.284948 del
作り方が悪いのかもしれんがモツ煮はひどい目にあった
パサパサのボロボロで食えたものじゃなかった
時間がかかっても普通に煮込むべきか
無題 Name 名無し 17/03/29(水)12:41:12 IP:222.159.*(infoweb.ne.jp) No.284989 del
    1490758872380.jpg-(19122 B) サムネ表示
19122 B
>お前らも知らなかったろ

知らなかったのはスレ主だけだと思うよ w
無題 Name 名無し 17/03/29(水)21:27:39 IP:111.239.*(au-net.ne.jp) No.285001 del
    1490790459340.jpg-(12188 B) サムネ表示
12188 B
ここで活力鍋の128℃を大幅に上回る天ぷら油の温度の情報をスレ主に与えてみるとだな・・・・・

適温180℃
発煙点250℃
引火点316℃
発火点340〜370℃
http://www.nisshin-oillio.com/q_a/3_q8.shtml

引火や発火に必要な酸素の無い部屋なら火事の心配は無いからIHとかの酸素に依存しない熱源を使うなら発火点以上の天ぷらだって作り放題の組織の破壊し放題。

まぁ、その環境を整える事は個人レベルでも不可能では無いけれど(私がやるなら小規模なドラフトチャンバー的な屋外構造物)得られる物が炭化物なんでやりません。

画像ファイル名:1490575491186.jpg-(387530 B)サムネ表示
387530 B無題 Name 名無し 17/03/27(月)09:44:51 IP:222.150.*(plala.or.jp) No.284940 del 6月22日頃消えます[返信]
田舎漬け、最近手に入りにくい。
無題 Name 名無し 17/03/27(月)21:13:51 IP:153.168.*(ocn.ne.jp) No.284949 del
梅漬けならジップロックで手軽に漬けられるぞ
シソを入れると途端にカビやすくなるが
無題 Name 名無し 17/03/27(月)22:10:45 IP:1.75.*(spmode.ne.jp) No.284951 del
梅干しと梅漬けは違う
無題 Name 名無し 17/03/28(火)01:02:12 IP:59.147.*(so-net.ne.jp) No.284956 del
道の駅にいくと大体みかけるよ
無題 Name 名無し 17/03/28(火)12:25:40 IP:240f:006a.*(ipv6) No.284962 del
日持ちする?
無題 Name 名無し 17/03/28(火)22:12:00 IP:125.203.*(plala.or.jp) No.284977 del
>No.284962
百年前の梅干しも存在する。
無題 Name 名無し 17/03/29(水)21:25:59 IP:211.131.*(odn.ne.jp) No.285000 del
梅漬けのシソだけで飯食えるわ

画像ファイル名:1490228016989.jpg-(218520 B)サムネ表示
218520 B無題 Name 名無し 17/03/23(木)09:13:36 IP:121.83.*(eonet.ne.jp) No.284817 del 6月18日頃消えます[返信]
牛豚鶏は飽きた・・・
シビエもいいけど猟銃持ってない・・・(´・ω・`)

そうだ!カエル肉を流行らそう!
レス19件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 17/03/26(日)07:20:14 IP:111.239.*(au-net.ne.jp) No.284896 del
小屋の臭いと肉の臭いが比例するなら牛小屋暮らしの牛肉なんてテロレベルの臭さになっちゃう。
無題 Name 名無し 17/03/27(月)22:17:02 IP:123.230.*(eaccess.ne.jp) No.284953 del
♪ひつじひつじ〜ひつじ肉〜
…‥近所で売ってない。悲しい。
無題 Name 名無し 17/03/27(月)22:58:05 IP:116.220.*(home.ne.jp) No.284955 del
>♪ひつじひつじ〜ひつじ肉〜
>…‥近所で売ってない。悲しい。
俺も東京23区なのに近所で売ってない
ネット通販でラム肉はお高い
1970年代にマトンは豚肉より安かったのに

カエル肉に話を戻すが、祖母が味付けした食用ガエルは鶏肉より美味かったが、母が味付けしたカエル肉は鶏肉よりまずかった
無題 Name 名無し 17/03/28(火)05:44:42 IP:125.3.*(infoweb.ne.jp) No.284958 del
    1490647482020.jpg-(34756 B) サムネ表示
34756 B
広島の三次で喰った「ワニの刺身」???」何のことはなくサメだった。
山陰だけの呼び名じゃなかったのか。
無題 Name 名無し 17/03/28(火)21:23:42 IP:153.163.*(ocn.ne.jp) No.284976 del
    1490703822799.jpg-(310320 B) サムネ表示
310320 B
栃木県にあるなかがわ水遊園でウシガエル試食会をやっている
次回は4月15日(土)
無題 Name 名無し 17/03/28(火)23:34:27 IP:118.83.*(j-cnet.jp) No.284978 del
    1490711667703.jpg-(28300 B) サムネ表示
28300 B
>>♪ひつじひつじ〜ひつじ肉〜…‥近所で売ってない。悲しい。

味付マトンはいいぞ
無題 Name 名無し 17/03/29(水)00:32:14 IP:240f:00e3.*(ipv6) No.284980 del
松ジン新宿店行ったが高いだけでなあ
やっぱ素人なおいらはラムがいいなと北千住に行った
無題 Name 名無し 17/03/29(水)01:14:18 IP:125.3.*(infoweb.ne.jp) No.284981 del
滝川の松尾の店で最上級のラムと並マトン食い比べたが、ラムは言わずもがな、マトンがクセになりそうな旨さだったぞ。
(一番旨かったのが付け合わせのモヤシとタマネギだったのは内緒)
無題 Name 名無し 17/03/29(水)14:21:20 IP:210.148.*(vmobile.jp) No.284990 del
>兎はアマゾンでも売ってるからな
一瞬南米のアマゾンかと思った
無題 Name 名無し 17/03/29(水)21:18:54 IP:153.232.*(dti.ne.jp) No.284999 del
松尾ジンギスカンは旨みを吸った野菜がメインなのは常識だよ。

画像ファイル名:1490055993601.png-(585999 B)サムネ表示
585999 Bそう言う手もあるのか Name 名無し 17/03/21(火)09:26:33 IP:218.227.*(mesh.ad.jp) No.284760 del 6月16日頃消えます[返信]
パッケージが箱から変わったので
何で?って思ってたらしれっと容量を減らしてた
レス17件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 17/03/23(木)14:21:32 IP:2001:0268.*(ipv6) No.284832 del
>低価格低品質のものに飛びつく人ばかり
そんなの20年くらい前からだろ。
安い中国製品が大量に入ってきて100均とかが急増して
日用品が安くなった代わりに国内製造業は中国製と
価格競争迫られて、いっぱい潰れたし、残った所も
賃金安くなった。
グローバル化の弊害って奴だ。
無題 Name 名無し 17/03/24(金)02:48:37 IP:125.3.*(infoweb.ne.jp) No.284850 del
>ヨーグルトメーカーで飼って見たら?
LG21もR-1も強力なコピーガードが・・・タネにしてヨーグルトは
出来るが、まんまコピーは難しいみたい。高いだけのことはあるな。
想像だが、普通の乳酸菌でヨーグルト作って、最終段階でLG21とか
R-1の菌を加える様な製法なんでは、正直判らん。
無題 Name 名無し 17/03/24(金)09:56:51 IP:106.161.*(au-net.ne.jp) No.284853 del
http://qa.meiji.co.jp/faq/show/1399
LG21は酸素に弱いそうな
無題 Name 名無し 17/03/26(日)14:31:24 IP:221.41.*(bbtec.net) No.284915 del
>安い中国製品が大量に入ってきて100均とかが急増して
仕事が無くて機械と従業員が遊んでる日本の中小企業に薄利で作らせて成り立ってる部分が大きい
100均商品でも食に関わるものだと中国製は敬遠されがちなので意外と少ないぞ
無題 Name 名無し 17/03/26(日)22:11:14 IP:101.143.*(eonet.ne.jp) No.284931 del
でも土鍋は良く売れてるんだよなぁ
相当ひどい品質みたいなんだけど
無題 Name 名無し 17/03/27(月)22:13:56 IP:1.75.*(spmode.ne.jp) No.284952 del
>多くの主婦は内容量なんて見ずに値札だけで買ってるみたいだから
クソしょーもない優越感
しかも根拠無し
無題 Name 名無し 17/03/28(火)10:48:53 IP:115.162.*(so-net.ne.jp) No.284960 del
しばらくぶりに乾ソバとか乾うどん買ったんだけどいつのまにか1人前が100gから90gに減ってるのに驚いた
ちょっと少ないだろ…
無題 Name 名無し 17/03/28(火)13:07:32 IP:2001:0268.*(ipv6) No.284964 del
>100均商品でも食に関わるものだと中国製は敬遠されがちなので意外と少ないぞ
それは最近減ってきただけ。昔の100均は中国製ばかりだった。
最近は日本の賃金が下がって中国が上がってきたので、
ある程度勝負できるようになったので日本製が増えてきてるね。
無題 Name 名無し 17/03/29(水)16:50:00 IP:210.165.*(nttpc.ne.jp) No.284995 del
>それは最近減ってきただけ。昔の100均は中国製ばかりだった。
最近どころか元々全体の割合からすれば、中国製は少ない。
中国の給与水準が低かったころは製品の水準も低い上に契約した商品は数が合わず、安定して商品が入ってこなくて売るに売れなかった。
今は中国製品を忌避する人が多いので以前以上に減っているだけ。
基本的には日本企業の製品を買いたたく方法で売り上げを伸ばし、品数を増やしたのがダイソー。
他の100均や商材を入れてる商社がそう言う手法になって、日本製品がさらに増えてる。
無題 Name 名無し 17/03/29(水)21:02:27 IP:183.181.*(enjoy.ne.jp) No.284998 del
>100均商品でも食に関わるものだと中国製は敬遠されがちなので意外と少ないぞ

最近色々なとこで爆買いツアーの中国人が100均でまとめ
買いしてるのを見かけるけど、
原産国までは見ないので中国製の物を買って行くんだよな。

わざわざ日本に来て中国産の物買って、意味あるのかそれ?
って思う事がある。

画像ファイル名:1489470464135.jpg-(62435 B)サムネ表示
62435 B無題 Name 名無し 17/03/14(火)14:47:44 IP:2001:0268.*(ipv6) No.284577 del 6月09日頃消えます[返信]
ふきのとうを採ってきたのでてんぷらでいただく
レス21件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 17/03/27(月)01:37:20 IP:112.68.*(eonet.ne.jp) No.284938 del
>リア充 お外で バーベキュー
あ、串が足りない。じゃこの木の枝で串作っちゃおう。
キョウチクトウでした。
無題 Name 名無し 17/03/27(月)10:09:04 IP:203.114.*(bbiq.jp) No.284941 del
    1490576944554.jpg-(78029 B) サムネ表示
78029 B
>キノコ見っけ♪
無題 Name 名無し 17/03/27(月)11:37:39 IP:218.33.*(eaccess.ne.jp) No.284942 del
すべすべした饅頭みたいなカニ持ってきたぞー
無題 Name 名無し 17/03/27(月)17:16:56 IP:112.69.*(eonet.ne.jp) No.284945 del
ユリネって言うぐらいだから、百合の根っこって食べれるんだよね
無題 Name 名無し 17/03/27(月)18:45:54 IP:121.82.*(eonet.ne.jp) No.284946 del
    1490607954999.jpg-(281648 B) サムネ表示
281648 B
結果こうなる。
無題 Name 名無し 17/03/27(月)21:42:29 IP:*(74d75627.docomo.ne.jp) No.284950 del
>結果こうなる。

毒耐性を付けるための食育ですね。
無題 Name 名無し 17/03/28(火)03:30:21 IP:222.151.*(plala.or.jp) No.284957 del
    1490639421376.jpg-(737351 B) サムネ表示
737351 B
>結果こうなる。
イケメンになる?
無題 Name 名無し 17/03/28(火)12:25:15 IP:222.159.*(infoweb.ne.jp) No.284961 del
書き込みをした人によって削除されました
無題 Name 名無し 17/03/28(火)12:26:10 IP:222.159.*(infoweb.ne.jp) No.284963 del
>キノコ見っけ♪

高校の時、クラスの女の子が
「この前の日曜日、ハイキングしてたらシイタケを一杯見つけちゃった」
とはしゃいでた。
「どこで採ったん?」と聞いたら
「山の麓に1mくらいに切った丸太がズラ〜っと並んでて、
そこにシイタケがもの凄くいっぱい生えていた。
嬉しくなってビニール袋に山盛りいっぱい採ってきちゃった!!」と・・・・・

( ゚д゚) ・・・

「無知」って無敵だと感じた。 (笑
無題 Name 名無し 17/03/28(火)18:37:05 IP:49.239.*(vmobile.jp) No.284972 del
ムチムチは無敵

画像ファイル名:1490379501737.jpg-(370144 B)サムネ表示
370144 B無題 Name 名無し 17/03/25(土)03:18:21 IP:2403:7800.*(ipv6) No.284865 del 6月19日頃消えます[返信]
ハムエッグ丼
美味そう
レス8件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 17/03/26(日)11:08:18 IP:121.84.*(eonet.ne.jp) No.284904 del
    1490494098259.jpg-(162676 B) サムネ表示
162676 B
じゃ、うちは卵100個いくよ
無題 Name 名無し 17/03/26(日)11:43:15 IP:182.250.*(au-net.ne.jp) No.284905 del
かけるのはソース以外考えられないよね
無題 Name 名無し 17/03/26(日)12:31:11 IP:180.57.*(ocn.ne.jp) No.284910 del
>ソース以外考えられないよね
荒らす気まんまんだなw (・。・;
無題 Name 名無し 17/03/26(日)12:56:58 IP:58.189.*(eonet.ne.jp) No.284911 del
荒らす気はないが、
クレイジーソルトだけで十分 美味い
無題 Name 名無し 17/03/26(日)13:39:46 IP:240f:006a.*(ipv6) No.284913 del
塩コンブでおま
無題 Name 名無し 17/03/26(日)14:25:47 IP:153.232.*(dti.ne.jp) No.284914 del
番茶をかけてサッパリと。
無題 Name 名無し 17/03/26(日)23:47:46 IP:125.195.*(mesh.ad.jp) No.284934 del
通はマヨネーズ
無題 Name 名無し 17/03/27(月)00:16:39 IP:112.137.*(m-net.ne.jp) No.284936 del
バターかマーガリンたっぷりのフライパンに
スライスしたトマトと卵2個
飯に載せて醤油と味の素少々
高校生の頃夜食に良く作った
無題 Name 名無し 17/03/27(月)06:58:16 IP:126.253.*(panda-world.ne.jp) No.284939 del
目玉焼き乗せご飯にケチャップかけて半熟の黄身と米を一緒に食べるとオムライスっぽい味になる
無題 Name 名無し 17/03/28(火)07:13:55 IP:1.75.*(spmode.ne.jp) No.284959 del
ハムが邪魔じゃないのか?
丼にするなら目玉焼きとハム焼き乗せでいいと思う。

画像ファイル名:1489990161501.jpg-(163011 B)サムネ表示
163011 B無題 Name 名無し 17/03/20(月)15:09:21 IP:153.232.*(dti.ne.jp) No.284742 del 6月15日頃消えます[返信]
おいしいのに地域限定の食材を貼ってみよう

近江八幡の赤こんにゃく
レス25件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 17/03/25(土)19:19:09 IP:59.147.*(so-net.ne.jp) No.284887 del
フダンソウなんて初めて聞いたよ
近所の店ではみないなー
関東ではあまり出回らないんですかね
無題 Name 名無し 17/03/25(土)21:38:20 IP:182.251.*(au-net.ne.jp) No.284889 del
普段そう見かける野菜じゃないよね。
無題 Name 名無し 17/03/25(土)23:32:24 IP:223.133.*(so-net.ne.jp) No.284891 del
うーん。10P。
無題 Name 名無し 17/03/26(日)12:13:03 IP:153.185.*(ocn.ne.jp) No.284907 del
フダンソウ見た目がカラフルだから面白いね。
沖縄でも大手スーパーに並ぶことはあんまり無い。
農連とかJAとか行けばよく見るけど。
無題 Name 名無し 17/03/26(日)22:15:06 IP:118.111.*(mesh.ad.jp) No.284932 del
    1490534106511.png-(711998 B) サムネ表示
711998 B
秋田のセリ
根が太くしっかりしていて、根を食べるものという印象。
鍋物にもよし、炒めてもよし。
無題 Name 名無し 17/03/27(月)16:17:32 IP:126.173.*(access-internet.ne.jp) No.284944 del
    1490599052611.jpg-(9176 B) サムネ表示
9176 B
山わさび いわゆるホースラディッシュ。
自生してるのは北海道だけ?
田んぼ横の水路の斜面で採れる
無題 Name 名無し 17/03/28(火)14:18:19 IP:126.253.*(panda-world.ne.jp) No.284965 del
東京にいるとアンテナショップとか各県テーマの飲食店が溢れてるせいで
地域限定の限定感があまり感じられない
無題 Name 名無し 17/03/28(火)14:19:00 IP:125.3.*(infoweb.ne.jp) No.284966 del
湯沢、十文字の三関セリかな、比内鶏にマイタケたっぷり入れて
セリどっちゃり(〆はきりたんぽでもだまこでも、稲庭うどんでも)。
セリって和のパクチーみたいなもんか、旨いよね。
無題 Name 名無し 17/03/29(水)03:19:35 IP:223.132.*(so-net.ne.jp) No.284983 del
アテモヤ
沖縄に旅行に行った際に道の駅で買って食べたけれど
バナナの食感と甘さ+梨のフレッシュな香りと甘さ(個人の感想です)でとてもおいしかった
また食べたいけれど通販だと値段が現地価格の倍以上する...
無題 Name 名無し 17/03/29(水)12:15:12 IP:2400:2200.*(ipv6) No.284988 del
    1490757312123.png-(85011 B) サムネ表示
85011 B
大塚ニンジ〜ン
甘く人参特有のクセがないのが特徴的
おすすめは人参、大根、干し柿(あんぽ柿)のナマス

画像ファイル名:1489683381978.jpg-(32162 B)サムネ表示
32162 B無題 Name 名無し 17/03/17(金)01:56:21 IP:153.182.*(ocn.ne.jp) No.284666 del 6月11日頃消えます[返信]
ヒトデのおいしい季節になりました
レス17件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 17/03/22(水)19:14:28 IP:106.131.*(au-net.ne.jp) No.284808 del
ナマコって言うけど元々はコというんだよな
生のコだからナマコだしコの肝だからコノワタ
当て字が海鼠なのは姿がネズミだから
無題 Name 名無し 17/03/22(水)19:48:00 IP:240f:0012.*(ipv6) No.284811 del
うちの水槽ではナマコ(クロナマコ)がヤドカリに突っつかれて萎縮しています(段々と弱っていってしまっているみたい)
無題 Name 名無し 17/03/22(水)20:17:08 IP:203.160.*(ipv4) No.284812 del
ニセクロナマコはふわふわした触感で気持ちいい
無題 Name 名無し 17/03/22(水)20:27:36 IP:240f:0012.*(ipv6) No.284813 del
    1490182056054.jpg-(1083325 B) サムネ表示
1083325 B
美ら海のニセクロナマコと説明のおねーちゃんw
無題 Name 名無し 17/03/23(木)12:01:29 IP:61.205.*(mineo.jp) No.284823 del
>生のコだからナマコだしコの肝だからコノワタ
うちの方の民間伝承じゃ

殿様「美味い!コレは何という食べ物じゃ?」
家来「このワタ(内臓)は…」
殿様「コノワタと申すのか!」

でコノワタになった
無題 Name 名無し 17/03/24(金)20:29:09 IP:153.232.*(dti.ne.jp) No.284860 del
注)コノワタ・・・現地語でワカリマセンの意
無題 Name 名無し 17/03/24(金)23:04:08 IP:153.168.*(ocn.ne.jp) No.284863 del
今の時期に竹富島の海に入るとかなりの密度でクロナマコ
掴んでよしさすってよし投げてよしの人畜無害さがたまらない
無題 Name 名無し 17/03/25(土)00:05:35 IP:49.156.*(bbiq.jp) No.284864 del
>掴んでよしさすってよし投げてよし

クロナマコ「おいら苦労ナマコ・・・」
無題 Name 名無し 17/03/25(土)08:06:52 IP:125.3.*(infoweb.ne.jp) No.284870 del
柳家紫文の三味線漫談、長谷川平蔵シリーズのオチを思い起こさしむ。
無題 Name 名無し 17/03/26(日)21:08:17 IP:114.164.*(ocn.ne.jp) No.284929 del
>注)コノワタ・・・現地語でワカリマセンの意

なにその有袋類

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