料理＠ふたば
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画像ファイル名：1709026270039.jpg-(1379369 B)
1379369 B蒸し餃子Name貧乏人24/02/27(火)18:31:10 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.342611そうだねx1 7月29日頃消えます
強力粉と薄力粉で捏ねた皮で
削除された記事が1件あります.見る
…1無題Name貧乏人 24/02/27(火)18:31:54 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.342612そうだねx2
    1709026314233.jpg-(1199704 B)
1199704 B
完成
…2無題Name貧乏人 24/02/27(火)18:33:30 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.342613そうだねx4
    1709026410765.jpg-(1507288 B)
1507288 B
皮が分厚くしっかりしてるからごはん要らないですね
これは中国人が主食にするのもわかります
…3無題Name名無し 24/02/27(火)19:15:56 IP:119.26.*(zaq.ne.jp)No.342614そうだねx1
薄皮肉饅頭だな。
…4牛スジ肉カレーName貧乏人 24/03/06(水)18:02:57 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.342693+
    1709715777324.jpg-(1376561 B)
1376561 B
スジ肉が安かったので…
圧力鍋が無いので2時間煮込みます
…5無題Name貧乏人 24/03/06(水)18:03:35 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.342694+
    1709715815936.jpg-(1247062 B)
1247062 B
隣でカレーを仕込み中
…6無題Name貧乏人 24/03/06(水)18:04:06 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.342695+
    1709715846573.jpg-(1166806 B)
1166806 B
具もスタンバイ
…7無題Name貧乏人 24/03/06(水)18:40:26 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.342696+
    1709718026108.jpg-(1362827 B)
1362827 B
ここからしばらく煮込みます
…8無題Name貧乏人 24/03/06(水)19:24:26 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.342697+
    1709720666127.jpg-(1363356 B)
1363356 B
ルーを入れてさらにコトコト煮込みます
…9無題Name貧乏人 24/03/06(水)20:27:29 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.342699+
    1709724449449.jpg-(1219404 B)
1219404 B
トロトロ牛スジ肉がたまりません
美味しいです😋
…10無題Name名無し 24/03/07(木)11:55:31 IP:49.129.*(mesh.ad.jp)No.342707+
ンまそー🤤結婚してください
…11無題Name名無し 24/03/07(木)13:12:13 IP:119.26.*(zaq.ne.jp)No.342709+
じゃがいもはもっと小さい方が好み。
…12無題Name名無し 24/03/08(金)16:44:57 IP:133.130.*(nttpc.ne.jp)No.342716+
ルーは印度カレーの中辛が一番美味い。なかなか売っているところがない。
…13無題Name名無し 24/03/08(金)22:19:53 IP:223.223.*(j-cnet.jp)No.342717+
印度カレーの中辛、実家ではずっとそれだったから大好きだ
業務スーパーにあった様な…
箱がかなり大きかったけど
…14チャイName貧乏人 24/03/10(日)11:53:49 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.342723+
    1710039229306.jpg-(1415692 B)
1415692 B
チャイでも飲むかな
…15無題Name貧乏人 24/03/10(日)11:55:26 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.342724+
    1710039326886.jpg-(1345378 B)
1345378 B
クローブ、スターアニス、カルダモン、ローリエを煮出します
…16無題Name貧乏人 24/03/10(日)11:56:15 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.342725+
    1710039375105.jpg-(1237279 B)
1237279 B
煮立ってきたら牛乳を投入
…17無題Name貧乏人 24/03/10(日)11:57:48 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.342726+
    1710039468657.jpg-(1230926 B)
1230926 B
固形スパイスを取り除いて
…18無題Name貧乏人 24/03/10(日)11:58:19 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.342727そうだねx1
    1710039499742.jpg-(994984 B)
994984 B
完成
…19親子丼Name貧乏人 24/03/13(水)19:31:26 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.342772+
    1710325886795.jpg-(1317450 B)
1317450 B
鶏肉をスキレットで煮まして
…20無題Name貧乏人 24/03/13(水)19:34:19 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.342773+
    1710326059268.jpg-(1369952 B)
1369952 B
ある程度鶏肉に色がついたら玉ねぎを敷いてその上から鶏肉
鳥出汁は取れてるので麺つゆと砂糖と醤油と味醂をほんの少しだけ投入
…21無題Name貧乏人 24/03/13(水)19:35:48 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.342774+
    1710326148467.jpg-(1376485 B)
1376485 B
卵2個分のうち1個分だけ入れて蓋をします
…22無題Name貧乏人 24/03/13(水)19:36:54 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.342775+
    1710326214872.jpg-(1268318 B)
1268318 B
固まった卵の上から残りの半分を投入しまして
…23無題Name貧乏人 24/03/13(水)19:38:12 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.342776+
    1710326292413.jpg-(1296968 B)
1296968 B
もう一度蓋をして少しだけ火を入れて止めます
…24無題Name貧乏人 24/03/13(水)19:39:12 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.342777そうだねx1
    1710326352589.jpg-(1385534 B)
1385534 B
完成

美味しかったです😊
…25無題Name名無し 24/03/14(木)16:30:21 IP:133.130.*(nttpc.ne.jp)No.342789+
七味より一味のほうが美味しくてお得だよ
…26無題Name名無し 24/03/15(金)00:45:07 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.342791+
一味より七味のほうが美味しくてお得だよ
…27無題Name名無し 24/03/15(金)08:23:37 IP:119.26.*(zaq.ne.jp)No.342795+
一味と七味は醤油とめんつゆ位違う調味料だろ。
…28無題Name名無し 24/03/15(金)08:54:56 IP:153.139.*(ocn.ne.jp)No.342796+
七味ってふりかけ的な感じ
一味はピリっとさせたいときに使う感じ
…29無題Name名無し 24/03/15(金)09:29:42 IP:114.146.*(ocn.ne.jp)No.342797そうだねx1
七味も良いし一味も良い
それぞれがそれぞれのお好みで使い分ければ良い話
私の場合は日常のうどんそばで七味、カレーで一味ブーストを使うので消費比率２：１って感じかな？

余談
真っ当な提案と押し付けがましいの境界って難しいですよね
…30無題Name名無し 24/03/15(金)12:19:43 IP:113.156.*(dion.ne.jp)No.342799そうだねx1
    1710472783232.webp-(74098 B)
74098 B
>七味
正確には七味じゃなくて四味だけど、あんま辛くないこれが好き
…31無題Name名無し 24/03/15(金)15:36:47 IP:119.26.*(zaq.ne.jp)No.342802+
>No.342799
品名は唐辛子なのに原材料トップは陳皮な珍品。
…32無題Name名無し 24/03/16(土)12:21:08 IP:133.130.*(nttpc.ne.jp)No.342826+
松屋の唐辛子は辛すぎて咽るよな。そっちのほうが好きなんだけど俺の街にはないんだ。
…33無題Name名無し 24/03/16(土)13:45:17 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.342827+
書き込みをした人によって削除されました
…34無題Name名無し 24/03/16(土)18:07:21 IP:153.151.*(dti.ne.jp)No.342835+
>皮が分厚くしっかりしてるからごはん要らないですね
本場は8mmもあるらしいね。
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