料理＠ふたば
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画像ファイル名：1713854232695.png-(1230065 B)
1230065 B無題Name名無し24/04/23(火)15:37:12 IP:14.14.*(ttv.ne.jp)No.343344+ 24年9月頃消えます
炭水化物＋炭水化物は何故批判されがちなのか

「ラーメンとチャーハン」

美味
他には？
削除された記事が2件あります.見る
…1無題Name名無し 24/04/23(火)16:52:13 IP:119.26.*(zaq.ne.jp)No.343345そうだねx1
    1713858733752.jpg-(246554 B)
246554 B
栄養バランス悪くて健康に良くないのは間違いないところ。

「蕎麦屋の丼ぶりセット」
…2無題Name名無し 24/04/23(火)17:11:51 IP:115.30.*(pikara.ne.jp)No.343346+
    1713859911017.jpg-(177436 B)
177436 B
うどん県名物　うどんおにぎりセット
…3無題Name名無し 24/04/23(火)19:17:18 IP:60.106.*(bbtec.net)No.343347+
麺類に飯を付けるより麺を大盛りにしろよ
…4無題Name名無し 24/04/23(火)19:17:45 IP:114.146.*(ocn.ne.jp)No.343348+
    1713867465562.jpg-(66320 B)
66320 B
炭水化物の定義からすると砂糖も炭水化物でコレもダブル炭水化物になるんよね。
単に慣れてない物を批判するのに目に付いた違和感に噛み付いているだけで、まともなロジックの無い批判なんじゃないかな？
…5無題Name名無し 24/04/23(火)19:44:37 IP:119.26.*(zaq.ne.jp)No.343349+
>No.343348
グラコロや焼きそばパンもそうだけど、一品ならまだ許される気がする。
…6無題Name名無し 24/04/23(火)21:42:24 IP:220.247.*(gmo-isp.jp)No.343350+
日本人は少量のおかずで米飯どか食いってスタイル続けてきたから炭水化物多めの食事は体質にあってはいると思う
スレ画みたいなのは単純にカロリーの問題だと思う
…7無題Name名無し 24/04/24(水)01:02:46 IP:119.26.*(zaq.ne.jp)No.343353+
>No.343347
一食でいろんなもの食べたいんだよ！
…8無題Name名無し 24/04/24(水)06:08:45 IP:114.146.*(ocn.ne.jp)No.343354そうだねx1
>一品ならまだ許される気がする。
スレ画を混合して一品にする思考実験をしてみた・・・
唐揚げの衣がフニャる大問題に目を瞑れば食べれる料理としては成立しそうだが、オールinワンかスレ画かを問われれば私はスレ画を選ぶし、オールinワンの方が世間一般からの風当たりは強いのでは無かろうか？

>麺類に飯を付けるより麺を大盛りにしろよ
食べたいから食べるのだ！
過剰なカロリー摂取になる問題は運動や数日の平均で帳尻を合わせればOK。
…9無題Name名無し 24/04/24(水)12:33:12 IP:153.140.*(ocn.ne.jp)No.343362+
>炭水化物の定義からすると砂糖も炭水化物でコレもダブル炭水化物になるんよね。
>単に慣れてない物を批判するのに目に付いた違和感に噛み付いているだけで、まともなロジックの無い批判なんじゃないかな？
本質からは多少ズレてはいるがロジックがないわけでもない
まず元々の批判のポイントとしては「炭水化物に偏った栄養バランス」
それにリーチしやすいケースの一つが「炭水化物＋炭水化物の食事」
これが、見た目でわかりやすく
>目に付いた違和感
もあるので槍玉に挙げられやすい
…10無題Name名無し 24/04/24(水)14:48:39 IP:124.66.*(fch.ne.jp)No.343363+
ラムーの焼きそばパンがお勧め
…11無題Name名無し 24/04/25(木)10:26:38 IP:106.72.*(enabler.ne.jp)No.343371そうだねx3
    1714008398914.webp-(36012 B)
36012 B
諸悪の元凶
…12無題Name名無し 24/04/25(木)11:58:45 IP:125.201.*(plala.or.jp)No.343372+
これ見るたび思うけどホワイトソースをイコール小麦粉とするのは無理矢理感が強いな
…13無題Name名無し 24/04/25(木)15:17:42 IP:153.252.*(ocn.ne.jp)No.343374+
炭水化物にベシャメルと揚げ油の油脂分も加わってデブの素
あんな小さいので400kcal越え、更に揚げ芋食うだろ、コーラ飲むだろ…おやつごときで800kcal行くんだぜ、とメタボ教室で栄養士さんから教えられた、きょうときょうと
…14無題Name名無し 24/04/25(木)16:00:18 IP:119.26.*(zaq.ne.jp)No.343376そうだねx3
>No.343374
そもそもおやつにハンバーガーという時点で終わっている（男子高校生ならともかく）
…15無題Name名無し 24/04/25(木)18:13:14 IP:60.133.*(bbtec.net)No.343378+
>炭水化物にベシャメルと揚げ油の油脂分も加わってデブの素
グラコロっつうかクリームコロッケ自体の否定やね
…16無題Name名無し 24/04/25(木)18:51:50 IP:119.26.*(zaq.ne.jp)No.343379+
>No.343378
ふつーのコロッケもイモにパン粉に揚げ油だから似たようなもんだぞ。
…17無題Name名無し 24/04/25(木)23:15:42 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.343384+
カロリーの高い物＋カロリーの高いもの＝すごくカロリーの高い物！
とはならないからね
同じ量ならカロリーの高いものを一つ食べても同じこと
砂糖と蜂蜜とメイプルシロップを混ぜればすごく甘いものになるかと言うとそうではない
…18無題Name名無し 24/04/26(金)08:23:24 IP:119.26.*(zaq.ne.jp)No.343385+
>No.343384
味に足し算は成立しなくても、カロリーには逃れようもなく成立してしまうんだ。
…19無題Name名無し 24/04/26(金)08:35:16 IP:153.139.*(ocn.ne.jp)No.343386そうだねx1
>これ見るたび思うけどホワイトソースをイコール小麦粉とするのは無理矢理感が強いな
だよな
さらにドン！で、溶かしたバターと牛乳のカロリーも忘れちゃいけないよな

>カロリーの高い物＋カロリーの高いもの＝すごくカロリーの高い物！
>とはならないからね
バターの揚げ物は、高熱で揚げたので０カロリー理論的な？
…20無題Name名無し 24/04/26(金)10:08:16 IP:153.140.*(ocn.ne.jp)No.343387そうだねx1
重量の単位あたりのカロリーが増えるわけではないって言いたいんでしょ
>No.343384
は
…21無題Name名無し 24/04/26(金)11:00:46 IP:119.26.*(zaq.ne.jp)No.343388+
>No.343387
普通カロリーの単位は一食（ないし一品）あたりでは？
…22無題Name名無し 24/04/26(金)12:36:48 IP:153.140.*(ocn.ne.jp)No.343389+
>普通カロリーの単位は一食（ないし一品）あたりでは？
それは食べる量に大幅に変動がない(一週間なり一ヶ月なりある程度の期間を取ると均される)って前提だから
結局量が単位になる
…23無題Name名無し 24/04/26(金)15:58:24 IP:119.26.*(zaq.ne.jp)No.343390+
>No.343389
？？？
ポークソテーととんかつ、夕食に食べるならどっちがカロリーが高い？って話なんだが。
…24無題Name名無し 24/04/26(金)18:46:02 IP:153.140.*(ocn.ne.jp)No.343391+
>？？？
>ポークソテーととんかつ、夕食に食べるならどっちがカロリーが高い？って話なんだが。
つまり「一定量を食べる場合」ってことでしょ
「重量あたり」と考え方はほとんど同じだよ
…25無題Name名無し 24/04/26(金)19:58:49 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.343392+
「ハバネロとジョロキアで2倍の辛さ！」
みたいな宣伝もありそうな気がするが、辛さを高めるならより辛いほう一つを使ったほうがいいんだけどね
…26無題Name名無し 24/04/26(金)20:05:54 IP:153.140.*(ocn.ne.jp)No.343393+
書き込みをした人によって削除されました
…27無題Name名無し 24/04/27(土)05:45:24 IP:126.99.*(bbtec.net)No.343397+
>みたいな宣伝もありそうな気がするが、辛さを高めるならより辛いほう一つを使ったほうがいいんだけどね
唐辛子にしろ砂糖と蜂蜜とメイプルシロップにしろ辛味甘味だけじゃなくてそれぞれの素材の味が違うんだからいいも悪いもないだろ
…28無題Name名無し 24/04/27(土)08:49:25 IP:60.133.*(bbtec.net)No.343399+
>>みたいな宣伝もありそうな気がするが、辛さを高めるならより辛いほう一つを使ったほうがいいんだけどね
>唐辛子にしろ砂糖と蜂蜜とメイプルシロップにしろ辛味甘味だけじゃなくてそれぞれの素材の味が違うんだからいいも悪いもないだろ
テレビなんかだと実際ああいうのはたまにあって
唐辛子の味の違いじゃなくマジで辛さ方向でしかアピールしてない
…29無題Name名無し 24/04/27(土)10:04:16 IP:126.133.*(openmobile.ne.jp)No.343401そうだねx1
ネットだと常識外れのカロリー爆弾な扱いされてるエルビスサンドもgあたりのカロリーだとオールドファッションドーナツと大して変わらない
…30無題Name名無し 24/04/27(土)11:37:06 IP:153.139.*(ocn.ne.jp)No.343402+
書き込みをした人によって削除されました
…31無題Name名無し 24/04/27(土)11:37:50 IP:153.139.*(ocn.ne.jp)No.343403+
エルビスサンドは、バゲットにピーナッツバターとバナナとベーコンとはちみつ等をはさんで揚げたサンドイッチ
オールドファッションは、小麦粉に砂糖とバターと卵を混ぜて練って揚げた奴

これでグラムあたりのカロリーが同じだとしたら
むしろオールドファッションが、とんでもねえ食い物だという事になる気がする
…32無題Name名無し 24/04/27(土)12:27:11 IP:119.26.*(zaq.ne.jp)No.343405+
>No.343403
いや実際オールドファッションはとんでもねー食い物だけど。
大の大人がドーナツ１個とブラックコーヒーで一日肉体労働できるくらいには。
…33無題Name名無し 24/04/27(土)12:28:04 IP:60.133.*(bbtec.net)No.343406+
>エルビスサンドは、バゲットにピーナッツバターとバナナとベーコンとはちみつ等をはさんで揚げたサンドイッチ
>オールドファッションは、小麦粉に砂糖とバターと卵を混ぜて練って揚げた奴
>これでグラムあたりのカロリーが同じだとしたら
>むしろオールドファッションが、とんでもねえ食い物だという事になる気がする
上の足し算の話にも通じることで、カロリー爆弾って観点だと
バナナやハチミツなんかで「薄まって」いるんだ
だからオールドファッションくらいにまでなる

でもまあオールドファッション自体がもとんでもねえ食い物というのはそうなんだけど
…34無題Name名無し 24/04/27(土)12:36:19 IP:153.139.*(ocn.ne.jp)No.343407+
つまり小麦粉と砂糖の塊には
何物も勝てねえ！ってことか
…35無題Name名無し 24/04/27(土)12:47:52 IP:60.133.*(bbtec.net)No.343408+
>つまり小麦粉と砂糖の塊には
>何物も勝てねえ！ってことか
炭水化物、タンパク質　4kcal/g
脂質　9kcal/g
小麦粉も砂糖も甘え！油が最強だ！
…36無題Name名無し 24/04/27(土)13:16:55 IP:119.26.*(zaq.ne.jp)No.343409+
>油が最強だ！
大丈夫。ドーナツは揚げてる。
…37無題Name名無し 24/04/27(土)23:28:31 IP:153.139.*(ocn.ne.jp)No.343413+
いや…揚げるのはどっちも一緒じゃん…
…38無題Name名無し 24/04/28(日)17:49:32 IP:119.26.*(zaq.ne.jp)No.343420+
揚げドーナツは最強ということだ。
…39無題Name名無し 24/04/30(火)19:44:47 IP:113.156.*(dion.ne.jp)No.343475+
    1714473887530.jpg-(153523 B)
153523 B
>小麦粉も砂糖も甘え！油が最強だ！
吾妻先生もそう言う意味のことをおっしゃってた
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