料理＠ふたば
[ホーム]
[掲示板に戻る]
レス送信モード
おなまえ
E-mail
題　　名
コメント
添付File []
削除キー(記事の削除用。英数字で8文字以内)
画像ファイル名：1714458409012.jpg-(1251662 B)
1251662 B五目ヒジキName貧乏人24/04/30(火)15:26:49 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.343466+ 24年10月頃消えます
ちょいと常備菜を作ります

乾燥ヒジキ
人参
大豆の水煮
薄揚げ
乾燥椎茸

乾燥椎茸の戻し汁は使うので捨てません
大豆は本当は安い乾燥大豆を水から戻した方が良いのですがまぁ良しです
あとえんどう豆みたいな緑の色彩が欲しいけど贅沢は敵ですね

ヒジキがもう少し柔らかくなったら調理開始
削除された記事が2件あります.見る
…1無題Name貧乏人 24/04/30(火)15:35:57 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.343467そうだねx1
    1714458957661.jpg-(1477931 B)
1477931 B
ヒジキは少量ですが砂を含んでいます
上からつまむように取り、下の方は勿体なくても捨てましょう
…2無題Name貧乏人 24/04/30(火)15:47:06 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.343468+
    1714459626813.jpg-(1478227 B)
1478227 B
ヒジキはバカみたいに油を吸います
それがまぁ味になるのですが、出来たら香りの良いごま油を使いたいですね
…3無題Name貧乏人 24/04/30(火)15:49:15 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.343469+
    1714459755127.jpg-(1518919 B)
1518919 B
椎茸のもどし汁と醤油、みりん、あとは何か和風出汁
ほんだしでも白だしでも昆布のもどし汁でも可
…4無題Name貧乏人 24/04/30(火)15:51:13 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.343470+
    1714459873105.jpg-(1252592 B)
1252592 B
三温糖で甘さを出してから味見します
良ければ中火に落として落とし蓋をして汁が無くなるギリギリまで待ち時間
…5無題Name貧乏人 24/04/30(火)16:06:48 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.343471+
    1714460808678.jpg-(1545170 B)
1545170 B
柔らかくなって汁も少なくなってきたので煮切ります
…6無題Name貧乏人 24/04/30(火)16:07:48 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.343472そうだねx1
    1714460868064.jpg-(1402123 B)
1402123 B
完成
タッパに入れて冷蔵庫で4〜5日ってとこでしょうか
良いおかずになります
…7豚バラ肉と玉ねぎの生姜焼きName貧乏人 24/05/03(金)17:34:21 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.343512+
    1714725261021.jpg-(1476286 B)
1476286 B
タモリさんのおすすめ
準備だけ済ませてお腹が空いたら作ります
…8無題Name貧乏人 24/05/03(金)17:35:10 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.343513+
    1714725310395.jpg-(1620807 B)
1620807 B
ほうれん草と薄揚げの味噌汁もスタンバイ
…9無題Name貧乏人 24/05/03(金)22:19:58 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.343514+
    1714742398609.jpg-(1610023 B)
1610023 B
本文無し
…10無題Name貧乏人 24/05/03(金)22:20:11 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.343515そうだねx1
    1714742411875.jpg-(1256440 B)
1256440 B
本文無し
…11無題Name名無し 24/05/04(土)03:12:41 IP:125.30.*(iij4u.or.jp)No.343516そうだねx1
小松菜とツナ缶炒めて
コマツナにしても美味い
味付けはお好みで
…12無題Name名無し 24/05/04(土)12:15:45 IP:223.223.*(j-cnet.jp)No.343519そうだねx1
鶏むね肉とモヤシをカレー粉　味の素　醤油で炒めた
俺の夕食よりはるかに豪華
…13無題Name貧乏人 24/05/04(土)16:32:25 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.343520+
    1714807945859.jpg-(1572605 B)
1572605 B
食べ物ではありませんが…
…14ただのコーヒー☕️Name貧乏人 24/05/04(土)16:42:05 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.343521+
    1714808525783.jpg-(1073539 B)
1073539 B
本文無し
…15無題Name貧乏人 24/05/04(土)16:45:30 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.343522+
    1714808730032.jpg-(1320527 B)
1320527 B
本文無し
…16無題Name貧乏人 24/05/04(土)16:51:39 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.343523+
    1714809099595.jpg-(1318940 B)
1318940 B
カフェイン＆ニコチン
…17無題Name名無し 24/05/04(土)19:42:04 IP:118.86.*(j-cnet.jp)No.343525そうだねx1
▽今年最初のYoutubelive

『相席しょこ堂/料理対決
(ビストロSMAPのパクり)』
MC:もこう(馬場豊)
本日のお客様:あっさりしょこ
ゲスト:？？？？？
シェフ:たいじ
おにや(小松潤季)、よしなま、
Euriece/ジャン・ユリース・デル・ロサリオ
(SCARZ/ストリーマー)
(20:00〜)

https://youtu.be/gECO_vK0ztM
…18高野豆腐と鶏肉Name貧乏人 24/05/05(日)16:59:15 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.343539+
    1714895955357.jpg-(1366177 B)
1366177 B
あと椎茸と人参
…19無題Name貧乏人 24/05/05(日)16:59:34 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.343540+
    1714895974789.jpg-(1413077 B)
1413077 B
本文無し
…20無題Name貧乏人 24/05/05(日)16:59:51 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.343541+
    1714895991057.jpg-(1348758 B)
1348758 B
本文無し
…21無題Name貧乏人 24/05/05(日)17:00:37 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.343542そうだねx1
    1714896037919.jpg-(1105284 B)
1105284 B
原価250円くらいかなぁ
…22無題Name鯛ネーゼ 24/05/05(日)17:41:28 IP:114.172.*(ocn.ne.jp)No.343543そうだねx1
うまそうだな〜

俺も高野豆腐と
乾燥シイタケ買ってこよう〜
…23無題Name名無し 24/05/05(日)19:34:10 IP:153.139.*(ocn.ne.jp)No.343548そうだねx1
高野豆腐って手間かかってるくせにとても安くて
結構日持ちするのでいい
…24無題Name名無し 24/05/05(日)20:06:17 IP:133.208.*(mesh.ad.jp)No.343551そうだねx3
    1714907177573.png-(1363 B)
1363 B
高野豆腐は何も作りたくないときの強い味方だよね
出汁で炊いて冷凍しとけば直ぐに食べられるし
安いし野菜や鶏肉を加えれば栄養もあるし
新あさひ豆腐は常備してる
…25無題Name名無し 24/05/11(土)01:36:09 IP:125.30.*(iij4u.or.jp)No.343629そうだねx1
野蒜の茎のとこってニンニクの芽の代用にできるんじゃなかろうか
硬いのが難点だが
…26無題Name名無し 24/05/11(土)18:44:25 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.343630+
書き込みをした人によって削除されました
…27無題Name名無し 24/05/11(土)18:44:42 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.343631+
書き込みをした人によって削除されました
…28木の葉丼Name貧乏人 24/05/11(土)21:17:04 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.343632+
    1715429824031.jpg-(1221052 B)
1221052 B
あげ直し

ご飯は冷凍しておいたのを解凍しました
かまぼこ
卵
三度豆
玉ねぎ
全部合わせてもたぶん100円前後と格安です
貧乏ならおすすめ
…29無題Name貧乏人 24/05/11(土)21:17:59 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.343633そうだねx2
    1715429879820.jpg-(1441535 B)
1441535 B
スプーンでどうぞ
…30焼きそばName貧乏人 24/05/12(日)17:59:28 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.343636+
    1715504368797.jpg-(1222232 B)
1222232 B
本文無し
…31無題Name貧乏人 24/05/12(日)17:59:58 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.343637+
    1715504398127.jpg-(1267670 B)
1267670 B
本文無し
…32無題Name貧乏人 24/05/12(日)18:00:25 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.343638+
    1715504425896.jpg-(1417130 B)
1417130 B
本文無し
…33無題Name貧乏人 24/05/12(日)18:00:58 IP:125.9.*(home.ne.jp)No.343639+
    1715504458511.jpg-(1280723 B)
1280723 B
コスト200円しないくらい
…34無題Name鯛ネーゼ 24/05/12(日)19:11:42 IP:114.172.*(ocn.ne.jp)No.343640+
野菜たっぷり豪華なやきそばだ〜
野菜の品目もいろいろ入って〜
外でやきそば頼んで　これくらいドカッと野菜いれてほしいもんだわ〜
- GazouBBS + futaba-