どんなのが出て来るかと言うと蒸したお蕎麦で、現在では形骸化した「せいろ」の本来の姿が多分コレ。

つゆは鶏卵と徳利に入った熱々の。
お蕎麦は蒸した物でもっと柔らかくてブチブチ切れてほぐれないのを予想してたが、そこまで酷くは無い。
伝統枠としては悪くないけど、ざる蕎麦に駆逐されたのもわかる。

右上：お店の外観

右下：着せいろ、鶏卵＋薬味（ネギ+山葵）＋写し忘れ＆まだ入れてない熱々のつゆ

左上：熱々の蕎麦湯。熱々なんで注ぐと玉子スープに。

左下：うろうろしてて出会ったが写真は撮り損ねたたこ焼割烹たこ昌竹粋亭浜寺店。
面白そうだが公式ページによると一時休業中との事。

違法建築？

ちく満…懐かしい店だな、営業マン時代、堺に得意先多くて、担当者と接待ランチでよく行きましたわ
若かったんで一斤半＋お代わり(一斤より気持ち少ない)平らげて
玉子そば湯堪能してのけぞってたな

美味しかったですか？

>違法建築？
魅惑のゴテゴテ感のリアル昭和良いですよねぇ。
今は綺麗な新店舗で
>1749646476079.jpg
だと左側のビルだけがご存命。

>美味しかったですか？
うーん微妙w
蕎麦の風味を楽しむならザルの方が優れているけど、あの独特のスタイルが美味しい人やちく満でしか味わえない蕎麦と店の空気を味わって満足できる人(私は後者寄り)にはおすすめ。
会わない人はとことん合わないだろうけど、稀有な蕎麦体験なんでお近くにお越しの際は皆様も是非。

微妙だったんですね

旨いかそうでないかより、唯我独尊「ちく満のそば」であって
通人が神格化する意識高いそばとはベクトルが違う
まぁ一回食べてみ？て感覚のそば、微妙なぬめりと喉越しだけど嫌味はない

方向性では昔食った松本の「大日本邪道そば」と双璧な気がする
「ちく満のそば」が本流なんだけど

>微妙だったんですね
食べた人の意見が分かれて中庸はほぼ無いであろう感じなので「ここからさきはキミ自身の目でたしかめてくれ！」的な微妙。
その後の判断がどうなるかはともかく、食の探求者なら一度は経験すべき。

画像は駒川中野駅近くの駒川ホルモンでの水分補給。
ちゃうねん、ちゃうねん、ワイはダメな大人やなくて熱中症予防の為の必要な行動を取れる真っ当な大人やねん（罪悪感からの饒舌

馴染みの無い街をウロウロする趣味の最中の買い食いダブルヘッダー、針中野駅前のTACO房sにて6個入り塩ごま油。※店名は「房」の上の横棒無し

久々に大阪のおばちゃんの焼く正しいたこ焼きを食べた気がする。
本物が言う「おおきに」も久々に聞いた。

右上と右下
駒川ホルモンの内と外。
ビニールカーテンの外側は日中の素面の日常が、内側には酒カス屯する状況を「板子一枚下は地獄」みたいな感じに「ビニルカーテン中に酒畜生」とか言うと店の人に怒られるかｗ

画像右下
無人販売の「原価弁当」はさすがに大きく出すぎでは？
内容的には大サービスとは思うんだけど・・・

画像左上
たこ焼きを食べた公園に隣接した交番はデザイン頑張ってて良い。

画像中央
駐輪禁止の看板の自転車のバランスに絶妙さを感じたので1枚。

店の利益も原価

ホルモンも美味そうですね

無人販売の大きなカメラ

盗む人居る？

夕刻の明石をうろうろ中（ロケ地明石市旧平野村）腹が減ったタイミングで出会ったはるちゃんラーメンの佇まいと鶏叉焼白湯ラーメン（商品名うろ覚え）の魅力に惹かれて入店。
ラーメンも美味しいが他のお客さんのつまみも当たり感を醸し出していたのでビールと二品追加。

右上は平野八幡神社にて。

おつまみは餃子とからあげ。
からあげは胸肉の重曹処理っぽい感じでやわらか。
良き外飲みでした。

左上：明石駅で路線バスを降りると夕焼けのスペクタクル

左下：乗り換えの元町駅前の場外馬券。
「フジヤマ・ゲイシャ・カミカゼ〜！」みたいなベタな神戸イメージ詰め合わせｗ

北海道に縁が有り車で出張となると長野民は新潟にも何度も訪れる事になる訳で店・・
初挑戦のマーボーメンは魚介の旨味をケチってなくて凄く良い。
やらんかったけど、〆にご飯インで幸せになれる筈。

マーボーラーメン？

フェリーは男鹿半島先っちょを苫小牧に向けて航行中。
1,000円台のお高いメニューもあるけど、今朝はモーニングセットで700円で。

さて、夕方に苫小牧に上陸して釧路まで4時間プラスホームセンターで買い物タイムロスも有るから、メシスケジュールをどうするか悩み中。

北海道？

もう着いた？

北海道上陸後初の投稿が名古屋ｗ
大阪から長野に帰る途中で買ったから早くやっつけなければならないのだｗ

「鉄板イタリアン？新潟の亜種？ナポリタンに見えるが？」だったし、具はソーセージ玉ねぎピーマンで作った感想は「どう考えてもナポリタン」だった。
起源をググると「鉄板ナポリタン」が本来の名前の模様、商標登録とかの大人の事情でこの名前になってるぽいね。

味は普通に値段なりの可もなく不可も無く。
本来の姿にするには鉄板と卵が必要だが、100均のスキレットでやってみるか？

名古屋飯

ってやつ？

根室民以外には馴染みの無いメニュー、エスカロップ。
無理して要約すると「洋風アレンジのカツ乗せタケノコご飯」・・・訴求力の無い表現だ。

頼んだのはエスカロップスペシャル1,750円プラスコーヒー500円。
うむ、美味い。

本文無し

エスカロップか、ン十年前の学生時代北海道放浪してた時は有名でも何でなかったし、関西人だから加古川名物「かつめし」やん、でスルー、なんせ金がなかった
大衆食堂で400円で大盛定食食えた時代に650円した記憶だけ残ってる、どうしてもブリキのバケツいっぱいの浜茹で花咲蟹400円に魂売ったよな、エスカロップ、ピンキリだろうけど今いくらくらいするの？

スマン、1750円て書いてあった、見落としたわ

>関西人だから加古川名物「かつめし」やん、でスルー
すごい判るｗｗｗ
しかもお安い蟹との二択となると蟹に行くのも当然ですわな。

ちなみに「ほぼカツしか見えないｗ」なビジュアルの
>1751015575166.jpg
はスペシャルで、普通のは1,200円。
他のお店でも1,000円台前半だったと記憶。

画像上：右上に普通のエスカロップが見切れていて肝心な所が見えないメニュー。
右下の唐突な中華メニューのチャーハンも気になる。

画像下：「coffee & restaurant」に違和感が（英語数学めんどくせぇで工業高校に行った英語弱者の感想
「cafe & restaurant」が正解なのでは？