甘味@ふたば
[ホーム]

[掲示板に戻る]
レス送信モード
おなまえ
E-mail
題  名
コメント
添付File []
削除キー(記事の削除用。英数字で8文字以内)

画像ファイル名:1630327010923.jpg-(293852 B)
293852 B無題Name名無し21/08/30(月)21:36:50 IP:219.101.*(tees.ne.jp)No.220846+ 23年8月頃消えます
インスタントコーヒー

砂糖を入れたら甘味
削除された記事が1件あります.見る
1無題Name名無し 21/08/30(月)21:40:13 IP:219.101.*(tees.ne.jp)No.220847+
使用量わかりますか
お湯140ccにコーヒー2gです
(私には多いので70ccに1gです)
2無題Name名無し 21/08/30(月)21:42:55 IP:219.101.*(tees.ne.jp)No.220848+
    1630327375610.jpg-(12082 B)
12082 B
なんとなくではいけないので
電子はかりで計測してみると
首の長いスプーンで小山くらいが1gでした
自分のスプーンの量を知っておくといいですね
3無題Name名無し 21/08/30(月)21:45:10 IP:219.101.*(tees.ne.jp)No.220849+
さて飲んでみますと
なかなか良い
これまではのどにひっかかる感じが
あったのにスムーズになりました
適当はいけませんね
4無題Name名無し 21/08/31(火)09:44:28 IP:211.13.*(asahi-net.or.jp)No.220850そうだねx1
スレ画のインスタントコーヒーは、昔から最高に糞不味いで有名
やっぱり安い奴はダメだ
5無題Name名無し 21/08/31(火)11:45:48 IP:118.104.*(commufa.jp)No.220851+
ホテルの喫茶コーナーで出てきたコーヒーがインスタントコーヒーの味でびっくり
みるとポーションタイプのコーヒーメーカー
わからんw
いくら場所代だからって結構なカネとってこんなもの出されてみんな納得しとるのかねえ
6無題Name名無し 21/09/02(木)00:22:47 IP:220.19.*(bbtec.net)No.220862+
    1630509767872.jpg-(13813 B)
13813 B
アイス?
アイスコーヒー淹れるの手間かかるから、よほどこだわりのある店でなければ紙パックだよ
7無題Name名無し 21/09/02(木)13:40:23 IP:114.183.*(plala.or.jp)No.220864+
シ〇ノワールで有名な某珈琲店だって
珈琲は店内抽出でなく、工場で抽出したのを各店舗に配送だかんね
ttp://www.komeda-holdings.co.jp/fc/characteristic/index.html
↑効率化の理由参照
8無題Name名無し 21/09/03(金)14:08:45 IP:218.179.*(bbtec.net)No.220867+
    1630645725630.webp-(62476 B)
62476 B
コメダもコーヒー抽出工場が各地にあって、そこで一括製造してるな
9無題Name名無し 21/09/04(土)19:05:22 IP:149.54.*(bai.ne.jp)No.220874+
店内抽出のコメ黒目当てに入っても対応店でなかったときのガッカリ感よ
そういや小豆小町とジェリコはこのスレ向きだな
10無題Name名無し 21/09/05(日)13:25:09 IP:125.0.*(infoweb.ne.jp)No.220879+
>コーヒー抽出工場
ホントはもう少し複雑な工程だが、塩酸で高圧掛けて豆がほぼ滓になるまで抽出、濃厚な塩酸コーヒーを水酸化ナトリウムで中和、冷却
糊料と香料と保存料プラスして濃度を均一化してパック詰め
挽き豆の10倍以上効率よく抽出できる

純喫茶の豆から挽いて淹れてくれるコーヒーは
贅沢品だと判る
11無題Name名無し 21/09/18(土)04:22:39 IP:118.104.*(commufa.jp)No.220916そうだねx2
夕方のニュースでコーヒー糟を飼料として牛に食わせてリサイクル(?)とかやってたけど、そんなもん牛に食わせて大丈夫なのかね
・・・やっぱコーヒー牛乳を出すのかね
12無題Name名無し 21/09/18(土)08:55:37 IP:1.72.*(spmode.ne.jp)No.220917+
美味しいコーヒーが飲みたいなら、ちゃんとした喫茶店に行くべき。
13無題Name名無し 21/09/18(土)09:20:51 IP:182.167.*(eonet.ne.jp)No.220918+
>ポーションタイプのコーヒーメーカー
ソフトクリームだってカートリッジタイプが殆どよ
14無題Name名無し 21/09/18(土)10:32:36 IP:211.13.*(asahi-net.or.jp)No.220919そうだねx1
    1631928756523.jpg-(11646 B)
11646 B
>美味しいコーヒーが飲みたいなら、ちゃんとした喫茶店に行くべき。

まあその通りなんだが、家でも飲みたいときってあるじゃない。
超好きな人は家でドリップなりそれなりに工夫して追求しているよ。
しかし手間までかけたくない人のためにインスタントがあるんじゃない。
美味しいのもあるよ。
これはかなり有名。
しかし少し高い。
15無題Name名無し 21/09/18(土)11:00:49 IP:218.179.*(bbtec.net)No.220920そうだねx1
    1631930449896.webp-(267966 B)
267966 B
【超カンタン】コーヒー専門店のマスターに聞いた「インスタントコーヒーの美味しい作り方」が目からウロコすぎた!
https://rocketnews24.com/2021/09/16/1538703/

鍋の湯にインスタントコーヒーを入れて溶かし、別の鍋との間で数回移し替えをして、浮いてきたアクをすくい取るだけ

>鍋に移し替えている時に浮いてくる泡は「灰汁(あく)」なんじゃないかなと思います。それを捨てるから雑味が抜けて味にキレが出るんだと思います」

やってみたけど、気のせいだとオモタ
16無題Name名無し 21/09/20(月)22:13:56 IP:133.106.*(ipv4)No.220928+
>美味しいコーヒーが飲みたいなら、ちゃんとした喫茶店に行くべき
日本の高級コーヒーより海外の路上屋台コーナーの方が美味しい
17無題Name名無し 21/09/26(日)10:28:00 IP:14.11.*(enabler.ne.jp)No.220937+
ネスカフェエクセラ+牛乳が一番おいしい
ちなみにエクセラはブラックだとおいしくない
18無題Name名無し 21/09/30(木)09:59:17 IP:14.11.*(enabler.ne.jp)No.220941そうだねx1
>コメダもコーヒー抽出工場が各地にあって、そこで一括製造してるな

ココイチのカレーは工場で一括製造
店は温めるだけ
19無題Name名無し 21/10/01(金)10:40:01 IP:192.244.*(ipv4)No.220942そうだねx1
>浮いてきたアクをすくい取る
むしろ泡立てて泡も一緒に飲んだ方が美味そう
20無題Name名無し 21/10/01(金)17:29:13 IP:122.17.*(ocn.ne.jp)No.220943そうだねx2
レギュラーコーヒーは香りの良さでは他の追随を許さないけど
味そのものならインスタントで作ったコーヒー牛乳で十分かな
21無題Name名無し 21/10/12(火)01:32:49 IP:180.27.*(ocn.ne.jp)No.220967そうだねx2
勤務先の隣にAGFの工場があるんだがコーヒーの香りが会社内を包んでる感じ
来客があるとこの香り何?ってなる
22無題Name名無し 21/11/23(火)01:21:24 IP:153.242.*(ocn.ne.jp)No.221056そうだねx3
昔コーヒーの違いが判る大人になろうと色んな店を巡ってみて、
違いは多少理解出来たが元から大好きじゃないとコストと手間で割が合わんと痛感した

それに一杯2000円以上する通には超好評の店へ行ったらネットのネタにされ過ぎたのか
スマホを出す事さえ禁止、「コーヒーを飲む以外の事はご遠慮ください」
となってて極める事に世知辛い世の中を感じたよ

やっぱ俺は手軽で気分で濃さを変えられるゴールドブレンドが相応しい
23無題Name名無し 21/11/23(火)08:04:57 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.221057そうだねx1
インスタントなんてドリップパックと手間変わらない
アイスコーヒーとカフェオレを作るくらいにしかつかわない
24無題Name名無し 21/11/23(火)09:03:42 IP:192.244.*(ipv4)No.221058そうだねx3
最初の蒸らしの湯量と時間、滴下速度、いつ止めるか、
ドリップはなんか精神的に疲れる
25無題Name名無し 21/11/23(火)10:45:57 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.221059そうだねx2
今は中で漬かるタイプが主流だから蒸らしも湯を注ぐ速度も関係ないよw
26無題Name名無し 21/11/23(火)18:22:40 IP:115.124.*(bbiq.jp)No.221060そうだねx2
なんかサウナっぽいなw
27無題Name名無し 21/11/25(木)22:19:15 IP:133.106.*(ipv4)No.221072そうだねx3
不器用な所為か、自分でドリップした奴より、常飲している巷で不味いと評判(w)のスレ画の方が旨い。
お高いコーヒ店で飲んだときも旨いとは感じなかった。
バカ舌なのかもしれない。
28無題Name名無し 21/11/26(金)23:13:28 IP:27.91.*(dion.ne.jp)No.221075そうだねx2
スレ画の水で溶ける奴飲んでるけど楽にコーヒーっぽいもの飲めるから助かってるよ
29無題Name名無し 21/11/28(日)22:42:09 IP:153.139.*(ocn.ne.jp)No.221078+
かんこーしーよりはよっぽど本物のこーしーだと思う
30無題Name名無し 21/11/29(月)12:18:51 IP:210.171.*(bai.ne.jp)No.221079+
俺なんてスレ画のすらめんどくさいからスティックコーヒーですよと
31無題Name名無し 21/12/02(木)09:50:47 IP:211.13.*(asahi-net.or.jp)No.221090+
先日、コーヒーの「粉」を買ったつもりが「豆」だった・・・

orz

仕方ないのでコレを機会にミルで自分で挽いてみようと思い、尼で模索、吟味している
いろいろなところから情報を得ると、手で挽くのは相当力がいるし結構しんどいらしいので電動を買おうと思っている
やっぱりどんだけ安いものでも、インスタントよりはドリップした奴の方が旨いんじゃないかと予想
32無題Name名無し 21/12/02(木)21:13:08 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.221091そうだねx1
>手で挽くのは相当力がいるし結構しんどいらしいの
そんなわけないw
力なんて全然いらない
33無題Name名無し 21/12/03(金)02:09:48 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.221092+
コーヒー豆を自分で選んで挽いて淹れるっていう行為がたいへんな手間だと思い込んでる人って多いよね〜
34無題Name名無し 21/12/04(土)07:06:07 IP:116.94.*(bbiq.jp)No.221094+
>手で挽くのは相当力がいるし結構しんどいらしいの

手回しでもミルならゴリゴリするだけ。
だがすりこぎとすり鉢はきついぞw
おまけに粉にならんOrz
35無題Name名無し 21/12/04(土)10:19:54 IP:211.13.*(asahi-net.or.jp)No.221095+
手挽きでもそんなに労力がいらないのかも知れないけど、
電動もそこまで高くないから(もちろん上を見ればいくらでもある)、安い電動を買おうと思う
別に通ではないので、自分流の挽き方なんぞにこだわるつもりもないしね
36無題Name名無し 21/12/04(土)18:53:23 IP:180.196.*(commufa.jp)No.221096+
三杯くらしか入らない手回しミルだからそんなに手間でもないけど加減が難しい
荒いとあまり出ないし細かいとべったり
結局店で粉にしてもらった方がぷくーとよく膨らむしおいしい・・気がする
よく飲む人は豆を挽くコーヒーメーカーの方が長続きすると思う
他の家でみたときは音はうるさかったけど豆を挽くととてもいい香りがした
37無題Name名無し 21/12/05(日)13:00:36 IP:153.223.*(ocn.ne.jp)No.221097+
人は自分の好きなものに便利さを求めないものだ
おいしいコーヒーを淹れるのを面倒に感じる人は、コーヒーがさほど好きじゃないから
38無題Name名無し 21/12/05(日)17:04:14 IP:126.160.*(access-internet.ne.jp)No.221098+
カレーの隠し味🍛

そういえばコーヒーゼリーとkお菓子系では定番だった様な気もしたが、
最近は流行ってないのかね。
39無題Name名無し 21/12/06(月)02:53:25 IP:153.139.*(ocn.ne.jp)No.221099+
    1638726805359.jpg-(256706 B)
256706 B
原材料を見直し、プレミアム版にリニューアルして
ブランド復活を目指します(100円→150)@2015年とのことなんで
既に定番ではなくなったということじゃないかと

子供の頃食ったらすっごいマズくて、以来長いこと食ってないわ…
40無題Name名無し 21/12/07(火)11:46:19 IP:180.221.*(zaq.ne.jp)No.221104そうだねx1
>人は自分の好きなものに便利さを求めないものだ
>おいしいコーヒーを淹れるのを面倒に感じる人は、コーヒーがさほど好きじゃないから

ものの価値観は人それぞれ。
スパイスから自分で買いそろえて自分でいちから作らないとカレー好きとは言えないとか言ってるようなもの。
41無題Name名無し 21/12/07(火)16:49:18 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.221105+
カレーはレトルトなりの便利さとうまさがあるし
インスタントラーメンもインスタントラーメンなりのうまさがある。なによりも安くて手軽。
インスタントコーヒーは味も香りも0点。
値段も手間もドリップパックと変わらない。いいところなし。
42無題Name名無し 21/12/07(火)16:51:51 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.221106+
なぜならインスタントコーヒーは元は当然レギュラーコーヒーだから。
味と香りの落ちたコーヒーでしかない。

インスタントラーメンは元のラーメンと製造法自体が違うし別物として進化している。
43無題Name名無し 21/12/08(水)13:10:28 IP:153.223.*(ocn.ne.jp)No.221107そうだねx5
また屁理屈野郎が来た
44無題Name名無し 21/12/10(金)07:56:02 IP:192.244.*(ipv4)No.221121そうだねx3
インスタントとドリップでは豆の種類が違うんだが
45無題Name名無し 21/12/10(金)12:03:55 IP:153.223.*(ocn.ne.jp)No.221122+
アラビカ種とロブスタ種ね
46無題Name名無し 21/12/10(金)17:03:37 IP:49.98.*(spmode.ne.jp)No.221124そうだねx3
好きなもの語るのに何かと比較してる時点で二流三流
47無題Name名無し 21/12/11(土)01:46:54 IP:60.108.*(bbtec.net)No.221127そうだねx3
甘いパンの朝食には無糖ブラック飲んで
気合入れたいときは加糖ブラックにして
ゆっくりしたい時にはカフェオレ
好みのインスタントコーヒーが見つかるとほんと良い飲み物よね
48無題Name名無し 21/12/11(土)02:37:48 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.221128+
>No.221124
バカがなんか言ってる
49無題Name名無し 21/12/11(土)08:10:44 IP:49.98.*(spmode.ne.jp)No.221129そうだねx6
本人の知性がよくわかるレスだね
50無題Name名無し 21/12/17(金)02:35:22 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.221152そうだねx20
自分でそうだね押すやつの知的レベル笑うわー
51無題Name名無し 21/12/19(日)14:14:06 IP:49.96.*(spmode.ne.jp)No.221169+
書き込みをした人によって削除されました
52無題Name名無し 21/12/19(日)14:14:40 IP:49.96.*(spmode.ne.jp)No.221170そうだねx4
>↑みんなが君と同じことをしていると思っているでしょ
>君と同じような境遇の人ってそんなに多くないんだよ
53無題Name名無し 21/12/19(日)18:08:18 IP:60.34.*(plala.or.jp)No.221171+
AGFちょっと贅沢な珈琲店のスティックタイプが手軽で美味しい
ブレンディってなんか独特な癖がある
54無題Name名無し 21/12/27(月)07:37:55 IP:106.154.*(au-net.ne.jp)No.221185+
>ホテルの喫茶コーナーで出てきたコーヒーがインスタントコーヒーの味でびっくり
>みるとポーションタイプのコーヒーメーカー
>わからんw
>いくら場所代だからって結構なカネとってこんなもの出されてみんな納得しとるのかねえ
納得とかはなくそういうもんだと黙ってるだけじゃないかな?
とある海外でコーヒー豆の流通が絶望的に少なくて豆から粉にしたコーヒー求めて首都の喫茶店巡りしてようやくスタバの市販品輸入したらしい店発見してそれが唯一の店だったっての10年前出来事今はもっとお店あるとは思う
喫茶店あるのに扱ってるコーヒーは砂糖粉ミルク入りの3点インスタントのやつ袋とお湯がカップで提供されるとか☆四つ星ホテルでもそんなだった思い出
55無題Name名無し 22/01/18(火)13:04:45 IP:153.223.*(ocn.ne.jp)No.221238+
No.221170
チンカスの掃除しとけや
56無題Name名無し 22/01/18(火)20:00:42 IP:49.104.*(spmode.ne.jp)No.221240そうだねx1
>No.221238
あらら図星つかれて顔真っ赤w
引用方法くらい覚えてきてね
57無題Name名無し 22/01/20(木)09:11:53 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.221245+
おはよう!チンカス野郎!
58無題Name名無し 22/01/20(木)15:00:28 IP:49.96.*(spmode.ne.jp)No.221246そうだねx2
>本人の知性がよくわかるレスだね
59無題Name名無し 22/01/20(木)17:56:47 IP:153.181.*(ocn.ne.jp)No.221247そうだねx2
>No.221170
>チンカスの掃除しとけや
>おはよう!チンカス野郎!
いくらなんでも低レベルすぎる…
見てて痛々しい

- GazouBBS + futaba-