ラーメン@ふたば
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画像ファイル名:1694096257463.jpg-(163936 B)
163936 B無題Name名無し23/09/07(木)23:17:37 IP:1.73.*(spmode.ne.jp)No.394476+ 12月11日頃消えます
ラーメンライスにベストマッチと思うラーメンとは?

味噌、醤油、塩、とんこつ、インスタント、カレー、中華そば、その他色々
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
1無題Name名無し 23/09/07(木)23:23:54 IP:1.73.*(spmode.ne.jp)No.394477そうだねx1
逆にこれじゃ白米は食えないと思えるのは、ラーメンの仲間としては冷やし中華や冷麺かね
2無題Name名無し 23/09/08(金)03:30:16 IP:217.178.*(transix.jp)No.394478+
家系海苔増是王道
3無題Name名無し 23/09/08(金)04:02:30 IP:106.154.*(au-net.ne.jp)No.394479+
担々麺のスープが一番合う
4無題Name名無し 23/09/08(金)13:51:44 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.394481+
    1694148704973.png-(164349 B)
164349 B
家系ラーメンにライスを猛プッシュする人がなんか結構いるみたいだけど
ラーメンの味そのものは特にベストマッチな感じはしないなぁ

その店の光景として、
街道沿いで深夜までブッ通し営業しているラーメン屋に
大型車運転手などガテン系労働者が昼夜ランチタイム関係無く訪れて
ラーメンにライス付けてガッツリ食ってまた自分の仕事に戻っていく。
実に様になっている光景だとは思うけどね。

とりあえずのライスにマッチする個人的ベストは『麻婆麺』
5無題Name名無し 23/09/08(金)14:07:44 IP:49.109.*(spmode.ne.jp)No.394483そうだねx1
麻婆麺は上をすくってオンザライスにしたらミニ麻婆丼だからそりゃ合うわw
個人的にはインスタントの塩ラーメンは飯にも合うと思うが、お店の澄んだスープの塩ラーメンには合わない気がする
それとドロドロの煮干しラーメンも、煮干しをおかずに飯を食うというのとは違う気がする
6無題Name名無し 23/09/08(金)16:54:56 IP:123.218.*(ocn.ne.jp)No.394485+
淡麗系のスープは基本的に合わないと思う
7無題Name名無し 23/09/08(金)19:07:59 IP:217.178.*(transix.jp)No.394486そうだねx1
    1694167679009.webp-(30248 B)
30248 B
>担々麺のスープが一番合う
一番かどうかは知らんけど新宿はサブナードにある
秀山の温玉坦々セットがまた旨いのよ
8無題Name名無し 23/09/09(土)07:57:49 IP:36.2.*(gmo-isp.jp)No.394488+
ライスに合うラーメンを探すのは本末転倒じゃないか?
ラーメンに合うご飯物を模索すべき
……チャーハンだな
9無題Name名無し 23/09/09(土)11:14:59 IP:49.97.*(spmode.ne.jp)No.394489+
でもラーメンが美味い店のチャーハンが美味いとは限らないしな
更にチャーハンの場合はセットで考えなくても単独で成立する料理なので、やはりラーメン+で腹を満たすには白米だろう
白米のおかずにもなりうる味のラーメンでなければラーメンライスのセットは厳しいかな
10無題Name名無し 23/09/09(土)15:20:04 IP:153.252.*(ocn.ne.jp)No.394490+
イバラキーの首都ミトーでレバニラ炒めのっけ盛りのスタミナ麺てのに遭遇、これは白飯必須だった
現地人のアドバイス通り2玉冷やし麺に熱いレバニラ炒めだばぁのバージョン注文したが、味が濃すぎと量多くて・・・
近隣のひたちなかの名物と聞いたが、本場のはどうなの?
11無題Name名無し 23/09/09(土)18:14:54 IP:106.137.*(dion.ne.jp)No.394491+
>No.394476

もっと大きく鮮明な画像貼れよ
お前のドコモは90年代の携帯か?
12無題Name名無し 23/09/09(土)21:20:50 IP:60.135.*(bbtec.net)No.394492+
富山ブラックなんかラーメンライス前提の食い物だしな
13無題Name名無し 23/09/11(月)05:48:38 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.394497+
>富山ブラックなんかラーメンライス前提の食い物だしな
塩っぱいからライスが必要になるのはわかるが
さほどライスを美味しく食べられる味というわけでもないのよね
14無題Name名無し 23/09/11(月)17:49:40 IP:133.204.*(mesh.ad.jp)No.394500そうだねx3
    1694422180036.jpg-(98215 B)
98215 B
これが一番ご飯に合う
冷凍だから何時でも食えて助かる
15無題Name名無し 23/09/11(月)22:29:34 IP:223.223.*(j-cnet.jp)No.394501+
スレ主さんの意向とはちょっと違うけど勘弁
袋の醤油ラーメンに残り物の天ぷらを載せて
汁を吸ってゆるゆるになった奴を飯の載っけて食うのが好きなんだ
半分は麺と半分は飯と食う
玉ねぎとさつまいもと魚肉ソーセージが最高
超B級で失礼
16無題Name名無し 23/09/12(火)18:40:27 IP:119.105.*(enabler.ne.jp)No.394504+
    1694511627073.jpg-(695910 B)
695910 B
もはやラーメンですらないが
これだろ
17無題Name名無し 23/09/12(火)19:05:14 IP:119.105.*(enabler.ne.jp)No.394507+
    1694513114954.jpg-(226325 B)
226325 B
ラーメンであれ たこ焼きであれ
うどんであれ 焼きそばであれ おでんであれ
うま味がある水準を上回るとおかず化してしまい
ご飯が欲しくなる物だと思ってる
ここで言ううま味とはただ単にうま味調味料やダシの素入れてできる物ではないようなので難しい
これ解明できれば天下取れるはずなのだけど
18無題Name名無し 23/09/13(水)00:16:01 IP:14.8.*(enabler.ne.jp)No.394508+
    1694531761326.jpg-(65402 B)
65402 B
>これ解明できれば天下取れるはずなのだけど
味覇じゃね?
19無題Name名無し 23/09/16(土)16:42:40 IP:49.109.*(spmode.ne.jp)No.394514+
ラーメンライス好きは実際にはスープとライスだけでも十分満足出来るのではないだろうか
20無題Name名無し 23/09/16(土)19:39:42 IP:106.72.*(enabler.ne.jp)No.394519+
肉吸いライスというのを思いついた
21無題Name名無し 23/09/16(土)20:21:23 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.394520+
    1694863283573.png-(622606 B)
622606 B
こういうことね
22無題Name名無し 23/09/16(土)22:17:50 IP:49.109.*(spmode.ne.jp)No.394522+
想像だけど、スレ画の食べ方よりも普通にラーメン食べた後にスープにライスを投入して雑炊風にした方が、2倍美味しいと思うけどな
23無題Name名無し 23/09/17(日)03:13:58 IP:153.139.*(ocn.ne.jp)No.394523+
美味しんぼのポリシー(笑)では、それが下品なんじゃね?
箸の先1cmくらいしか使わないのが美しいらしいし
24無題Name名無し 23/09/20(水)08:44:06 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.394532+
スレ画の食べ方はほんと下品で汚らしいなw
なお
そもそも原作者:雁屋哲のポリシーはだいたい『下品礼賛』だよな
歴史の浅い日本ブルジョアの『お上品な食文化』を思いっきりディスるのが負い辛抱のメインテーマなんだから
25無題Name名無し 23/09/20(水)13:08:40 IP:36.2.*(gmo-isp.jp)No.394533+
下品とかなんとか以前にものを口にいれて大口あけて大声出してる時点で論外
26無題Name名無し 23/09/20(水)16:28:40 IP:106.137.*(dion.ne.jp)No.394534そうだねx5
漫画に文句つけてるやつなんなの
そもそも雁屋哲は偏向思考の似非グルメで一般大衆を小馬鹿にする反日のクソ作家じゃねーか
27無題Name名無し 23/09/20(水)23:58:48 IP:1.73.*(spmode.ne.jp)No.394535そうだねx2
    1695221928915.jpg-(100853 B)
100853 B
昔から家ではインスタントラーメンでよく食べていたが、ラーメンライスなる単語を初めて世間に知らしめたのはこの漫画だろう

ラーメンとライスは店のラーメンよりも家でのインスタントラーメンの方がセットで食べる確率は圧倒的に高い 

むしろ店では最初からライス付きでない限りはラーメンにライスを追加で頼むことはないかな
28無題Name名無し 23/09/22(金)08:18:50 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.394537そうだねx1
    1695338330834.jpg-(134320 B)
134320 B
天一
下品もライスに合うラーメンだったな

ライス(白飯)に合うラーメンというと、
ニンニクが使ってあるかトッピングで入れられる系統のラーメンが多いような気もする
29無題Name名無し 23/09/22(金)19:09:02 IP:1.73.*(spmode.ne.jp)No.394539+
    1695377342094.png-(1776937 B)
1776937 B
サッポロ一番のタンタン麺に細かく刻んだキャベツとモヤシを入れてから溶き卵を入れて完成

それを半分ぐらい食べた後でちょっと酸味の出て来たキムチをドバっと投入して味変をして、そして更にそこにライスも投入

スーラータンメンみたいな感じになって、入れたライスもスープと程よくマッチしていて中々に美味かった
30無題Name名無し 23/09/24(日)08:42:37 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.394549そうだねx1
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393415 B
徳島ラーメンもかなり白飯と合うね
蒙古タンメンも合うが、これは麻婆麺の一種かな
なお、二郎インスパをライスと一緒に食うのは頭おかしいと思います

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