ラーメン＠ふたば
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137944 B無題Name名無し26/10/17(土)14:10:51 IP:113.39.*(ucom.ne.jp)No.399642+ 28年5月頃消えます[返信]
リュウジ氏、デニーズ2500円ラーメンに辛口評価　「正直口に合わなかった」「日高屋のがうめえ」
https://news.yahoo.co.jp/articles/ea482d914176c4e4caac3761845561dad19ae269

「かなり強気の値段だが、正直口に合わなかった」
「焼豚は悪い意味でハムっぽく、野菜に味がない、麺も味噌に負けるほど存在感がない」
「ファミリーレストランの限界を感じた、880円の日高屋のがうめえ」
レス6件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
…7無題Name名無し 26/10/21(水)11:41:41 IP:210.194.*(home.ne.jp)No.399654+
>日高屋のらめーんって今880円もするんか……
日高屋のチャーシューメンかなんかの値段かな
シランケド
…8無題Name名無し 26/10/22(木)13:33:13 IP:49.96.*(dcmisp.ne.jp)No.399656+
書き込みをした人によって削除されました
…9無題Name名無し 26/10/23(金)00:38:52 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.399657+
イエローのラーメン屋たちが　いちいちいけ好かないことを言われた悪質な服屋

ニセぶたばらしいぞ
…10無題Name名無し 26/10/29(木)14:18:09 IP:210.194.*(home.ne.jp)No.399662+
>880円の日高屋のがうめえ」
なんか余計なことを言った気がするぞｗ
…11無題Name名無し 26/10/30(金)10:58:03 IP:182.249.*(au-net.ne.jp)No.399663+
リュウジさんはまるでメーカーの回し者の如く普段よく使ってる味の素がハイミーとほぼ成分表記一緒なのに倍くらい価格違う事について説明どうぞ
…12無題Name名無し 26/10/31(土)09:34:46 IP:14.13.*(enabler.ne.jp)No.399665+
>味の素がハイミーとほぼ成分表記一緒
全然違うがな
味の素：L-グルタミン酸ナトリウム→昆布から得られるうま味の主成分
ハイミー：イノシン酸→鰹節のうま味成分

因みにL-グルタミン酸のL-は光学異性体。今年ノーベル賞を受賞した硤合氏はこれに関する研究。
イノシン酸はリボ核酸（RNA）の構成成分。リボ核酸(RNA)の分解過程で生成される。
…13無題Name名無し 26/10/31(土)14:22:18 IP:210.194.*(home.ne.jp)No.399666+
    1793424138348.png-(93904 B)
93904 B
イノシン酸などは「味の素」にも少量入ってるが、「ハイミー」にはより多めに入ってる
そのぶん値段が高いんじゃないかな

グルタミン酸ナトリウム１００％の製品というと
ラヲタの蘊蓄で「二郎で使われている旨味調味料グルエース」がそれじゃないかな
高い成分を入れてないから安いんでしょう
…14無題Name名無し 26/10/31(土)17:05:50 IP:182.249.*(au-net.ne.jp)No.399667+
どっちも現物の原材料名が調味料(アミノ酸等)で省略され過ぎてる件
…15無題Name名無し 26/11/01(日)15:39:34 IP:14.8.*(enabler.ne.jp)No.399668+
>味の素がハイミーとほぼ成分表記一緒なのに倍くらい価格違う事について説明どうぞ
例えば塩ですら値段ピンキリだけど
そういうのは気にしないタイプ？
…16無題Name名無し 26/11/02(月)00:36:16 IP:150.249.*(nuro.jp)No.399669+
Many DP studios Full-length films and many videos https://minily.cc/t2xg4

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画像ファイル名：1756538471072.jpg-(152471 B)
152471 B新潟はラーメン王国だ！NameイニシャルT・O25/08/30(土)16:21:11 IP:1.33.*(nttpc.ne.jp)No.398301そうだねx1 27年4月頃消えます[返信]
https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15007173/
中華・焼肉 三都

新潟県新潟市東区上木戸にある老舗の食堂。
ラーメンや中華料理、焼肉などを扱っています。
人気メニューはリピーターの多いカツカレーとカツ丼。
カツ丼は甘しょっぱめのタレ、カツカレーはほどよい柔らかさのカツに昔ながらの甘さと辛さのバランスの取れたルー。
店内はまるで昭和の時代にタイムスリップしたような雰囲気です。
昔親戚たちとこんな感じの店でラーメンを食べたような記憶がありますね。
…1無題Name名無し 25/08/30(土)19:01:25 IP:125.49.*(dion.ne.jp)No.398302+
スレッドを立てた人によって削除されました
しつけぇぞゴミ
自分のブログでやれ！
何故ここでやる？！答えろ！
…2無題Name名無し 25/08/30(土)19:50:27 IP:1.33.*(nttpc.ne.jp)No.398303+
書き込みをした人によって削除されました
…3無題Name名無し 25/08/30(土)19:58:22 IP:126.114.*(bbtec.net)No.398304そうだねx2
スレッドを立てた人によって削除されました
>ブログやTwitterだと見れくれる人が限られちゃうからやってません。
どう考えてもハッシュタグとか検索用の単語並べてXとかインスタあげた方がインプレッション多いだろ
…4無題Name名無し 25/08/30(土)20:24:41 IP:126.77.*(bbtec.net)No.398305そうだねx2
スレッドを立てた人によって削除されました
盛り上げるどころか反感買って印象下げまくってるだろ
誰が行くかよこんなやつがいる近くに
…5無題NameイニシャルT・O 26/10/27(火)23:39:36 IP:119.245.*(nttpc.ne.jp)No.399661+
残念ながら閉店しました・・・

カツカレーとカツ丼が凄く美味しかった
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549197 Bおいしさと品質で毎日を応援します。NameイニシャルT・O26/10/27(火)21:59:08 IP:119.245.*(nttpc.ne.jp)No.399660+ 28年6月頃消えます[返信]
https://www.yamazakipan.co.jp/
山崎製パン

東京都千代田区岩本町に本社を置く日本の製パン企業。
新潟県内には新潟市江南区、子会社である炊博製菓（おにぎり屋）が市内西蒲区に工場があります。
食パン、菓子パン、和菓子、洋菓子などがあり、焼きそばなどの麺類を使用した商品も多数あります。
個人的に大きなメンチカツなどの大きなシリーズがたまに食べたくなります。
コッペパンも学生の頃からあるので自動車学校の帰りにつぶあん＆マーガリンをよく好きで食べてたのを思い出します。
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280685 B無題Name名無し26/02/16(月)00:26:37 IP:122.216.*(ucom.ne.jp)No.399197+ 27年9月頃消えます[返信]
憲法９条かえたらアメリカの駒として日本国民が紛争地に行かされます
…1無題Name名無し 26/02/17(火)11:26:17 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.399200そうだねx2
行ってらっしゃい
…2無題Name名無し 26/02/21(土)12:26:10 IP:124.159.*(bbiq.jp)No.399205+
ただいまー
…3無題Name名無し 26/03/11(水)17:59:53 IP:119.150.*(pikara.ne.jp)No.399239そうだねx5
下の*4読む限り改憲関係なくない？
…4無題Name名無し 26/03/11(水)18:46:34 IP:118.0.*(ocn.ne.jp)No.399240+
書き込みをした人によって削除されました
…5無題Name名無し 26/10/19(月)10:25:21 IP:49.98.*(dcmisp.ne.jp)No.399649+
９条は(旧)敵国条項の削除がされなければ本来の効果を発揮できないのだ
…6無題Name名無し 26/10/25(日)15:00:30 IP:27.81.*(dion.ne.jp)No.399659+
アメリカに余裕がなかったら
朝鮮戦争やベトナム戦争に行ってたかも
画像ファイル名：1792747527442.jpg-(408907 B)
408907 B新潟はラーメン王国だ！！NameイニシャルT・O26/10/23(金)18:25:27 IP:119.245.*(nttpc.ne.jp)No.399658そうだねx1 28年6月頃消えます[返信]
https://www.yamaokaya.com/
山岡家

全国チェーンのラーメン店。豚骨ベースの濃厚スープが特徴。
24時間営業でもあり、年末年始等も営業しているので年越しそばにラーメンはいかがでしょうか？
味は、醤油、味噌、塩、辛味噌の四種類で麺の固さ、味の濃さ、油の多さを選べます。
個人的におススメはネギチャーシューメン系です。味付き白髪ねぎと豚バラ肉の食べ合わせは抜群。
また裏メニューとして大盛りを選びトッピングでさらに大盛りを選択するとメガ盛りに出来ます。
画像ファイル名：1771673919807.jpg-(151896 B)
151896 B無題Name名無し26/02/21(土)20:38:39 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.399207+ 27年10月頃消えます[返信]
イオンでチャルメラ297円
クーポン使用で247円

定期的にあるので前回買った宮崎辛麺がまだあるが、また買っておいた
他の二種は今回はいいや
レス20件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
…21無題Name名無し 26/09/18(金)13:54:43 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.399591+
書き込みをした人によって削除されました
…22無題Name名無し 26/09/18(金)13:56:21 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.399592+
書き込みをした人によって削除されました
…23無題Name名無し 26/09/18(金)13:57:14 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.399593+
    1789707434468.jpg-(110806 B)
110806 B
イオンで麺職人袋2Pが投げ売りされてて98円
塩と味噌を食べたが、どっちもカップのと同じかんじでうまいんだけど味が薄いような？
成分表の塩分も3.8〜3.9gで実際少ない
水の量を表記より減らしてみようかな？
…24無題Name名無し 26/09/21(月)07:57:44 IP:153.242.*(ocn.ne.jp)No.399600+
>塩気の薄い評判屋にこれを入れたらうまくなった

ふ〜塩は目玉焼きにも合うぞ
前はカレー風味っぽいのも売ってた気がするけど今はノーマルの奴と辛い奴の2つだけみたいね
…25無題Name名無し 26/09/22(火)14:40:05 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.399602+
    1790055605440.jpg-(312764 B)
312764 B
トップバリュの袋ラーメン旨辛
5Pで298くらいだから他のトップバリュに比べて高い
辛さは大したことないが醤油ラーメンとして十分美味い
金ちゃんラーメンのような昔ながらのコクのある醤油ラーメン

製造は寿がきや
以前描いたがトップバリュの袋ラーメンはツバメ食品というメーカーが作っていたが
寿がきやに吸収されたので寿がきや表記になった
安くてうまい

カップの旨辛は明星なので関係ない
…26無題Name名無し 26/09/26(土)21:08:34 IP:121.92.*(ctt.ne.jp)No.399605そうだねx1
>味が薄いような？
わりと偏見だけど、「だし感」を推してる商品って
往々にして味が薄いことが多い
…27無題Name名無し 26/10/13(火)08:17:16 IP:175.28.*(bbiq.jp)No.399639+
>トライアルで棒ラーメン108円
マルタイの棒ラーメンは、ヌメりが苦手なんだが。
茹でる湯とスープの湯は別にすべきなのかな？

他のメーカーの棒ラーメンもヌメるんだろうか？
…28無題Name名無し 26/10/15(木)03:52:28 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.399640+
書き込みをした人によって削除されました
…29無題Name名無し 26/10/15(木)03:54:10 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.399641+
    1792004050431.jpg-(272473 B)
272473 B
業スーの激辛らーめん
安さばかり話題にされるが相当美味い部類だと思う
特に袋ラーメンでこの太さの麺は珍しい
太くてしっかりコシがあって味もある
生めんに近いのでは
辛さは激辛というほどではない

製造の山本製粉といえば、どこかの地方では超有名らしいポンポコラーメンのメーカー
…30無題Name名無し 26/10/21(水)12:19:04 IP:113.39.*(ucom.ne.jp)No.399655+
ポンポコラーメンの山本製粉は愛知県の会社なのね。
ポンちゃんラーメンと混同してた。
ポンちゃんラーメンは野県長野市の信陽食品だった
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170888 BぴよまにあNameナン26/10/18(日)16:46:50 IP:59.132.*(au-net.ne.jp)No.399647+ 28年5月頃消えます[返信]
焚くてん
画像ファイル名：1787378899753.png-(302029 B)
302029 B以下略Name中国人26/08/22(土)15:08:19 IP:106.167.*(dion.ne.jp)No.399525+ 28年4月頃消えます[返信]
ラーメンさ
…1無題Name名無し 26/09/16(水)21:22:16 IP:49.251.*(zaq.ne.jp)No.399584そうだねx1
    1789561336839.jpg-(66379 B)
66379 B
本文無し
…2無題Name名無し 26/09/18(金)18:39:34 IP:106.133.*(au-net.ne.jp)No.399595そうだねx2
    1789724374936.jpg-(58637 B)
58637 B
本文無し
…3無題Name名無し 26/09/27(日)08:44:45 IP:49.251.*(zaq.ne.jp)No.399607そうだねx1
    1790466285119.jpg-(25027 B)
25027 B
本文無し
…4無題Name名無し 26/10/18(日)15:59:31 IP:210.194.*(home.ne.jp)No.399646+
広告の人選がｗ
まあ思いついても普通の人ならやらないことをやるのがペヤング
画像ファイル名：1792219484603.jpg-(5719 B)
5719 B死Name下手クソ26/10/17(土)15:44:44 IP:59.132.*(au-net.ne.jp)No.399643+ 28年5月頃消えます[返信]
カップヌードルミュージアム
…1なーNameなー 26/10/18(日)08:56:53 IP:153.238.*(ocn.ne.jp)No.399644+
なー
画像ファイル名：1747542129268.jpg-(404733 B)
404733 B無題Name名無し25/05/18(日)13:22:09 IP:14.14.*(ttv.ne.jp)No.397854+ 12月30日頃消えます[返信]
■福岡の食文化

福岡県民の総意
「福岡のとんこつラーメンと、それ以外のとんこつラーメンは別物。
福岡のだけが本物。とんこつラーメンを語るには福岡のものを食べ
る必要がある」
レス22件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
…23無題Name名無し 26/10/09(金)08:30:26 IP:182.249.*(au-net.ne.jp)No.399629+
そもそもイスラム教の連中が信じてるコーランには生命の維持に関わる緊急時にはやむを得ず豚肉を食べていいって項目があるし、ガチのイスラム教に合わせて作ったら豚骨は勿論、味噌や醤油の「製造過程でアルコールが発生する調味料」も使えないのでラーメン食べるの諦めたら？レベルなんだよなぁ
…24無題Name名無し 26/10/09(金)19:57:53 IP:153.242.*(ocn.ne.jp)No.399630+
ラーメンイエローって高田馬場二郎店主が独立して新潟だかにオープンさせた所？
…25無題Name名無し 26/10/10(土)00:23:28 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.399631+
イエローはぶたばの本部
黄色い看板をみたらそこはぶたばがある
…26無題Name名無し 26/10/10(土)00:24:09 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.399632+
>No.399623
どこだよそこは
黄色やんけ
…27無題Name名無し 26/10/10(土)01:26:08 IP:175.28.*(bbiq.jp)No.399633+
オレは久留米人だが、熊本も鹿児島も喜んで食べる方。
熊本市内のラーメン屋でも、久留米に近いＫよりも、熊本っぽく黒マー油が入ったＫが好き。
むしろ久留米の殿堂入りラーメン屋は、食べなくても分かる位食べてるんで飽きている。

友人と一緒に車で走ってて、新しいラーメン屋を発見。食おうかと言うと、
「ハズレたらどうすんだ？」と嫌がるのがいる。
その店は忘れて、その次の店に期待がキャリーオーバーされるだけだろ。
…28無題Name名無し 26/10/11(日)01:26:02 IP:125.195.*(mesh.ad.jp)No.399634+
福岡ラーメンっていったらあれだろ
「高菜、食べてしまったんですか！」
…29無題Name名無し 26/10/11(日)12:08:32 IP:153.242.*(ocn.ne.jp)No.399636+
>「高菜、食べてしまったんですか！」

その店、まだあるにはあるんだけどルールが大分緩くなっちゃったんですよね…
…30無題Name名無し 26/10/11(日)15:32:34 IP:210.194.*(home.ne.jp)No.399637+
>>「高菜、食べてしまったんですか！」
>その店、まだあるにはあるんだけどルールが大分緩くなっちゃったんですよね…
そういうやりとりを観るのを楽しみにしているファン層にしてみたら残念でしょうｗ
…31無題Name名無し 26/10/12(月)18:13:55 IP:1.33.*(nttpc.ne.jp)No.399638そうだねx1
>>「高菜、食べてしまったんですか！」
>その店、まだあるにはあるんだけどルールが大分緩くなっちゃったんですよね…
5ch有志が連続凸して店主の心を折った話好き
…32無題Name名無し 26/10/30(金)14:56:23 IP:60.151.*(bbtec.net)No.399664+
>味噌や醤油の「製造過程でアルコールが発生する調味料」も使えないのでラーメン食べるの諦めたら？レベルなんだよなぁ

ハラル管理者の資格を持っていたけど（更新せずに失効）
その辺はシャーリア（イスラム法学者）の胸先三寸、最終的に残留してなければOKという学者も結構いるそう
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