ラーメン@ふたば
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画像ファイル名:1593763541193.jpg-(46267 B)
46267 B無題Name名無し20/07/03(金)17:05:41 IP:2001:268.*(ipv6)No.384548+ 20年11月頃消えます[返信]
ラーメンショップって美味いの?
1無題Name名無し 20/07/03(金)17:21:20 IP:2400:2200.*(ipv6)No.384549+
なんかシンプルだけど背油が効いてて「男のラーメン」って感じだね
2無題Name名無し 20/07/03(金)18:48:30 IP:163.49.*(vmobile.jp)No.384551+
他では食べられないネギラーメン系がオススメ
3無題Name名無し 20/07/03(金)19:12:03 IP:2400:2200.*(ipv6)No.384552+
女の客がいない、80年代半ば時代のヤンキーが集まりそうな店

画像ファイル名:1590116496141.jpg-(56837 B)
56837 Bスープはどれくらい飲む?Name名無し20/05/22(金)12:01:36 IP:240d:1a.*(ipv6)No.383917+ 10月17日頃消えます[返信]
みんなは「ラーメンのスープ」どれくらい飲むのかな?
俺は飲み干すけど、周りから「身体に悪いから止めろ」って言われる・・・
毎年の健康診断では、A判定,B判定だけだけど、本当に身体に悪いのかなっ?
みんなのご意見をお聞かせください。
よろしくお願いします。
レス13件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
14無題Name名無し 20/05/25(月)13:17:41 IP:2400:2413.*(ipv6)No.383994+
ラーメン店に通うようになってから、健診の血圧検査で引っかかるようになったw
ちなみにスープは必ず毎回飲み干してるw
ラーメンは塩分は相当凄そうだな
15無題Name名無し 20/05/25(月)17:30:12 IP:119.238.*(mesh.ad.jp)No.384000+
>水分摂って排出すれば問題ない
>1日3リットルぐらいが良いとか聞く

体内の塩分濃度を調整する為に腎臓がフル稼働していそう
16無題Name名無し 20/05/25(月)19:59:09 IP:2400:4052.*(ipv6)No.384006+
>体内の塩分濃度を調整する為に腎臓がフル稼働していそう
個人的記録としては、一晩5回トイレ行ったことあるよ(ドヤァァァァァァl

今一日1Lも飲まなくなった…(隙だらけなので自(ry
17無題Name名無し 20/05/25(月)20:26:01 IP:27.139.*(home.ne.jp)No.384007+
飲みきらないけど店によっては何だかんだ丼の1/4くらいまで減ったりしてるな
18無題Name名無し 20/05/25(月)21:04:02 IP:106.132.*(au-net.ne.jp)No.384009+
>>水分摂って排出すれば問題ない
>>1日3リットルぐらいが良いとか聞く
>体内の塩分濃度を調整する為に腎臓がフル稼働していそう
猫がそのパターンでよく腎不全で死ぬ
飼い猫が最近やたら水飲むようになったなと思ったら要注意
19無題Name名無し 20/05/26(火)05:33:58 IP:2400:4150.*(ipv6)No.384016+
量というか、週に何回食べるかにもよるだろうな
週に一回なら、飲み干しても大丈夫そうだが
週に二回でも、まぁ。三回以上なら飲まないほうが良いだろうな
20無題Name名無し 20/05/26(火)14:28:37 IP:219.100.*(nct9.ne.jp)No.384023+
つけ汁であって飲むものではないと思ってます
21無題Name名無し 20/05/26(火)15:01:50 IP:2400:2413.*(ipv6)No.384024+
店で食べるにしろ家等でカップ麺等で食べるにしろ、月に1回くらいなんでスープを残す事は全くないな
あまり濃いと残すかもしれんが、家で食べるなら薄さも調節できるしな
低血圧でその他の数値も基準値範囲の下の方、医者には血液はよく流れてサラサラですねとは言われる
22無題Name名無し 20/07/03(金)16:13:40 IP:2001:268.*(ipv6)No.384546+
天一の場合なら
また来てね的な文字が見えるラインまでは頂くのが俺の流儀です
23無題Name名無し 20/07/03(金)17:21:27 IP:202.143.*(mable.ne.jp)No.384550+
ラーメンとか塩分多いの好きな先輩は
水がぶ飲みするようになって
2年で死んだ

画像ファイル名:1593762505048.png-(2282545 B)
2282545 B味自慢ポンポ子Name名無し20/07/03(金)16:48:25 IP:210.153.*(nttpc.ne.jp)No.384547+ 20年11月頃消えます[返信]
https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15006894/

一番人気の五目あんかけチャーハン(ゴーチャ)は、大盛りを頼むと「かなり量多いので中盛りもありますが」と確認される
二番目に人気の鳥唐揚げ定食もなかなかのボリュームで美味しい
ラーメンはあっさり系の細麺、ラーメン2は背油系の太麺

画像ファイル名:1589874078521.jpg-(125553 B)
125553 B一番旨かったラーメンName中華大好き20/05/19(火)16:41:18 IP:240d:1a.*(ipv6)No.383874そうだねx1 10月14日頃消えます[返信]
皆が今までに食べたラーメンで、「一番旨かったラーメン」は何処の何ラーメンですか?
わたしは父に連れて行っていてもらった、葛飾区の「昇龍」かなっ?
https://ramendb.supleks.jp/s/23372.html
素朴でシンプルな「醤油ラーメン」がおすすめですねっ♪
レス36件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
37無題Name名無し 20/06/12(金)21:27:11 IP:220.97.*(ocn.ne.jp)No.384267+
俺が小学校の時からあるから昔からあるっしょ
十年ぐらい前だけど
38無題Name名無し 20/06/13(土)21:55:02 IP:163.131.*(baynet.jp)No.384289そうだねx1
ずいぶん最近な昔だ…
39無題Name名無し 20/06/21(日)21:30:03 IP:210.227.*(waiwai-net.ne.jp)No.384416+
20年位前だけど小金井にあったこたろうと言うラーメン旨かった。
40無題Name名無し 20/06/22(月)00:05:44 IP:240f:38.*(ipv6)No.384421+
足立のタカノ 普通のラーメン。
一杯300円とかまだやってるのかな。
41無題Name名無し 20/06/26(金)22:35:34 IP:2400:4052.*(ipv6)No.384490+
なぜか子供の頃日赤病院の食堂で食べた、何の変哲もない醤油ラーメンの味が未だに忘れられない。
42無題Name名無し 20/07/02(木)05:51:32 IP:133.206.*(mesh.ad.jp)No.384538+
名前忘れた、確か『向陽』とかそんな名前のラーメン屋の「塩ラーメン」
当時メニューに「塩ラーメン」を置いてる店が少なくて、珍しいなと思って食ってその美味さに驚いた
何度か通ったけど、狭くて古い店だったので何度目かに通ったときには店を閉めてた
一度夜遅くに食いに行った時、カウンターで俺の隣の席に初老と青年の男性客が並んで座ってたんだけど、
どうやら二人は親子らしくて、親父と思われる男性の方が青年に向かって、
「お前もいい年なんだからまじめに働け」とか延々と説教しながら食ってたのを覚えてる
43無題Name名無し 20/07/02(木)21:58:50 IP:163.131.*(baynet.jp)No.384540+
書き込みをした人によって削除されました
44無題Name名無し 20/07/02(木)22:00:08 IP:163.131.*(baynet.jp)No.384541+
思い出補正含めると学生時代に食べた浜田山のたんたん亭
当時こんなに香りのいいスープのラーメンがあるんだ!と心が動いたのを覚えてる
暫く経って名店として沢山の弟子を輩出してることを知って何年かぶりにはるばる訪れたら
あれ、こんなのだったか・・・とちょっと消沈
創業者の親方が店を譲って向かいでおでん屋やってて当時の味じゃないと知ったのは更に後
おでん屋から何店舗か経由して今は西荻窪で料理のおいしい支那そば屋やってるらしいのは知ってるけど
思い出を破壊する可能性が怖くていつか行こうのいつかが引き延ばされ続けてる
45無題Name名無し 20/07/03(金)03:09:28 IP:2400:4053.*(ipv6)No.384542+
旭川住みの俺が一番旨いと思ったのはもちろん北海道は札幌(w)の三代目月見軒本店だ
北郷じゃなくて北区北33条のほうな
旭川に来た知人にお勧めのラーメン屋を聞かれたらここを教えているぞw
46無題Name名無し 20/07/03(金)09:03:51 IP:218.46.*(odn.ne.jp)No.384545+
昔地元に旭川ラーメンの店があってスープは美味かったんだけどぬるくてダメだった
なんかググってみたら旭川ラーメンがヌルいって書いてあるの結構あったな

画像ファイル名:1593719192146.jpg-(324531 B)
324531 B無題Name名無し20/07/03(金)04:46:32 IP:2001:268.*(ipv6)No.384543+ 20年11月頃消えます[返信]
そろそろ冷やしラーメンをいただきたい
1無題Name名無し 20/07/03(金)08:15:24 IP:219.127.*(wakwak.ne.jp)No.384544+
冷食の醤油ラーメンや素うどんで作っても旨いと思う。
即席ラーメンならポロイチの塩ラーメンが好き。
カップのでもイケたw
最近の粉末スープは水でも溶けるので助かる。

画像ファイル名:1583752624955.jpg-(30961 B)
30961 B無題Name名無し20/03/09(月)20:17:04 IP:2001:268.*(ipv6)No.382864+ 8月04日頃消えます[返信]
角ふじ
たまに無性に食べたくなる
うどんのような太い麺
もちもちとした歯応えが心地よい
カウンターに置かれた醤油漬けのニンニクを自分で好きなだけ足せるのも良い
レス17件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
18無題Name名無し 20/04/20(月)21:23:28 IP:2404:7a80.*(ipv6)No.383361+
うまい店が必ず流行るわけではないしその逆もしかり
19無題Name名無し 20/05/07(木)19:42:50 IP:2400:4153.*(ipv6)No.383698+
田 所 浩 二
20無題Name名無し 20/05/09(土)04:25:37 IP:240f:3c.*(ipv6)No.383719+
新宿に味噌つけ麺の八郎屋?とかいう店があってたびたび行くんだが
つけ麺は基本的に太麺なのかね?
スープが濃いから啜るのが大変だわ
21無題Name名無し 20/05/10(日)18:09:03 IP:124.155.*(asahi-net.or.jp)No.383735+
>味噌つけ麺の八郎屋
本来のメニューは、マー油とんこつらーめんだよ
アレが一世を風靡した
つけ麺は太麺が多いけど、大勝軒系列のつけ麺は
意外に細麺な気がする
22無題Name名無し 20/05/25(月)20:26:31 IP:2001:268.*(ipv6)No.384008+
カウンター席で隣と距離が近いのは改善してほしいですね
間を空けると4席くらいになりそうで1ロットちょうどですね
23無題Name名無し 20/05/30(土)23:16:29 IP:218.227.*(mesh.ad.jp)No.384104+
麺を持ち上げてる写真で、箸の持ち方がひどいと料理までまずく見えるね。
24無題Name名無し 20/05/31(日)00:16:29 IP:2400:4052.*(ipv6)No.384105+
TVのグルメ番組でスレ画みたいな構図をよくやるけど
箸がぷるぷる震えてると、なぜか妙に笑えてくる
25無題Name名無し 20/06/03(水)17:50:59 IP:106.128.*(au-net.ne.jp)No.384135+
>新宿に味噌つけ麺の八郎屋

味噌屋八郎商店?小滝橋二郎の隣にある店か
26無題Name名無し 20/06/06(土)18:34:09 IP:2400:2200.*(ipv6)No.384184+
>TVのグルメ番組でスレ画みたいな構図をよくやるけど
>箸がぷるぷる震えてると、なぜか妙に笑えてくる
左手で右手首握ってやると震えないのよな
27無題Name名無し 20/07/02(木)18:54:20 IP:2001:268.*(ipv6)No.384539+
蘇我しか行ったことなかったけど店によって個性あるの?

画像ファイル名:1591884285645.jpg-(38679 B)
38679 B無題Name名無し20/06/11(木)23:04:45 IP:2403:7800.*(ipv6)No.384254+ 20年11月頃消えます[返信]
意識高い系ラーメンスレ
レス48件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
49無題Name名無し 20/06/25(木)10:33:15 IP:119.240.*(mesh.ad.jp)No.384479+
>鮫皮おろしに新鮮なわさびなんて個人じゃそうそう用意出来ないんだから
まあ鮫皮おろしはAmazonで買えるし
わさび芋もちょっとお高めのスーパーなら置いてあるんでさほど難しくもなく
実際家でやったら結構うまかった
単品だと物足りないがおかずと一緒に食べればたまにやってもいいと思えるくらいには
50無題Name名無し 20/06/27(土)03:11:36 IP:106.132.*(au-net.ne.jp)No.384493+
>自分でおろすのでそれはない
>おろしたてのわさびは香りの良さもさることながら
>辛みよりも寧ろ甘みを感じるところに本物のわさびというものを思い知らされる
>これはまさに新鮮かつおろしたてのわさびだからことわさび丼として成立するのであって
>チューブで同じようなものを作ろうとしても再現不可能なのは間違いない
>と同時にカツ丼や牛丼を超えるようなものでは当然ないけれど
>しかしこの研ぎ澄まされたわさび丼の境地にはカツ丼や牛丼などでは及ばないのだ
おし!“意識高い系”の典型的なの来たぜ!
51無題Name名無し 20/06/27(土)03:17:47 IP:106.132.*(au-net.ne.jp)No.384494そうだねx1
>わさび丼美味そう!
これって“わさび丼”てより『ねこまんま』だと思うんだよな
わさびはあくまで薬味に過ぎずメインは鰹節ふりかけた白いご飯だろこれ
それを“わさび丼”と言い張って一気に値段を吊り上げるのがゲス
52無題Name名無し 20/06/27(土)03:19:40 IP:106.132.*(au-net.ne.jp)No.384495+
>思い込みの激しさがなんか病的で怖い
そんな思い込みの激しい己自身に怯えているがいい
53無題Name名無し 20/06/27(土)03:20:43 IP:106.132.*(au-net.ne.jp)No.384496そうだねx1
>鮫皮おろしに新鮮なわさびなんて個人じゃそうそう用意出来ないんだから
>それに金を出す価値はあると思う
>カツ丼みたいに何度も食いたいものでもないだろうがね
やっぱカツ丼の方が美味いよね
54無題Name名無し 20/06/27(土)03:24:19 IP:106.132.*(au-net.ne.jp)No.384497+
>単品だと物足りないがおかずと一緒に食べればたまにやってもいいと思えるくらいには
そんなそこまで頑張って食わんでも
55無題Name名無し 20/06/27(土)06:19:34 IP:2400:2200.*(ipv6)No.384498そうだねx2
うわあ
56無題Name名無し 20/06/27(土)18:27:28 IP:240b:253.*(ipv6)No.384508そうだねx1
マヨネーズを持ってきてくれ
57無題Name名無し 20/07/01(水)17:01:13 IP:59.85.*(t-com.ne.jp)No.384535そうだねx2
わさび丼美味いけどなぁ
でもバターしょうゆごはんとかと同じで意識低い食い物だと思うけど
別に高くないし
58無題Name名無し 20/07/02(木)02:38:34 IP:240d:1a.*(ipv6)No.384537+
納豆専門とか
卵かけご飯専門とか
まあ時々あるよね

わさび食うために静岡行く人もいるんだし観光収入のためにも許してやれよ

画像ファイル名:1593291319383.jpg-(288915 B)
288915 B麺屋しゃがらName名無し20/06/28(日)05:55:19 IP:210.153.*(nttpc.ne.jp)No.384519+ 20年11月頃消えます[返信]
https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15010922/

デカ盛りちゃーしゅうめんが自慢
大盛りプラス10円、特盛りもプラス20円
1無題Name名無し 20/06/28(日)11:52:54 IP:2409:252.*(ipv6)No.384520+
パワハラの店やん
2無題Name名無し 20/07/01(水)21:15:58 IP:210.153.*(nttpc.ne.jp)No.384536+
    1593605758930.jpg-(289000 B)
289000 B
本文無し

画像ファイル名:1591123413664.jpg-(32478 B)
32478 B無題Nameマッツォ松尾20/06/03(水)03:43:33 IP:182.251.*(au-net.ne.jp)No.384125+ 10月29日頃消えます[返信]
みんな良いって言うが、私には寿がきやのラーメンのメリットが見いだせない。

称賛はステマか、それとも社員か。

というか寿がきやって何だ…?
私は誰だ?
レス29件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
30無題Name名無し 20/06/25(木)14:26:54 IP:126.226.*(access-internet.ne.jp)No.384480+
>「つくねに黙って軟骨入れるな」
「つくねを黙って小麦粉だけで作るな」
31無題Name名無し 20/06/25(木)17:04:58 IP:2400:4052.*(ipv6)No.384481+
>「つくねを黙って小麦粉だけで作るな」
それはすいとんとかちくわぶって呼ばれる食べ物だけど…
もしかして、子供の頃にそれを親につくねだって騙されて食わされてたの?
可哀想に…
32無題Name名無し 20/06/25(木)19:47:36 IP:2402:6b00.*(ipv6)No.384482そうだねx2
100円でやったらデカいソフトクリーム喰えたのを覚えてる。
33無題Name名無し 20/06/26(金)05:22:53 IP:218.251.*(eonet.ne.jp)No.384484+
定期的にこの手のスガキヤスレが立つのは
レスが伸びるからだろうだ
因みに京阪神でもスガキヤ好きは多かった
今は店舗数が減ってるから減少気味らしい
34無題Name名無し 20/06/27(土)00:28:49 IP:2402:6b00.*(ipv6)No.384491そうだねx3
甘味屋のラーメンに何を求めてるんだよ。
そもそも、寿がきやはラーメンではなく「寿がきや」っていゆう料理だよな。
35無題Name名無し 20/06/27(土)22:56:29 IP:2400:4052.*(ipv6)No.384510+
こんなものはラーメンじゃねえ!っていうほど
ラーメンはお高くとまった食べ物じゃないっすよ
36無題Name名無し 20/07/01(水)01:35:16 IP:61.116.*(odn.ne.jp)No.384531+
高尾にあった時学校の帰りにたまに食ってた
食いたい
37無題Name名無し 20/07/01(水)05:06:32 IP:2001:268.*(ipv6)No.384532+
>寿がきやはラーメンではなく「寿がきや」っていゆう料理だよな。
フードコートとかでは同じ場所にラーメン屋と寿がきやが並んでたりするな
競合しない
38無題Name名無し 20/07/01(水)11:45:13 IP:2400:4050.*(ipv6)No.384533そうだねx1
>称賛は

他のレスでも言ってるように手頃で行きやすかったからだね
俺も高校入って帰り道皆でスガキヤ寄って食ってたってのが楽しかったからその時の思い出補正が大きいね
まあ食事は味だけじゃなくシチュエーションも含めてのものだから多感な学生にアプローチ出来たスガキヤが評価されるのは当然

ここ十年程食ってないけど
39無題Name名無し 20/07/01(水)12:50:09 IP:222.145.*(ocn.ne.jp)No.384534そうだねx2
    1593575409779.jpg-(87997 B)
87997 B
絶対的なうまさとは別にして
そこにしか無い味や食体験ってのは当然あるし
ソウルフードと呼ばれるのは大体そういうものだろう

画像ファイル名:1592623092070.jpg-(83373 B)
83373 B無題Name名無し20/06/20(土)12:18:12 IP:182.251.*(au-net.ne.jp)No.384387+ 20年11月頃消えます[返信]
大阪市健康局は19日、同市東淀川区下新庄5丁目のラーメン店「ラーメン荘 歴史を刻め」で食中毒があったと発表した。16〜40歳の男女39人に腹痛や下痢などの症状があり、1人が入院したが、全員が快方に向かっているという。

 生活衛生課によると、8日に同店でラーメンを食べた市民から「10日から腹痛や下痢、発熱がある」という届け出が15日、市保健所にあった。ほかにも2〜16日に店を利用した人が同様の症状を訴えており、市は食中毒と断定。店に3日間の営業停止を命じ、原因を調査している。
レス40件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
41無題Name名無し 20/06/28(日)03:39:47 IP:126.133.*(openmobile.ne.jp)No.384514+
書き込みをした人によって削除されました
42無題Name名無し 20/06/28(日)03:45:31 IP:126.133.*(openmobile.ne.jp)No.384515+
単に「ぜーんぶアチラの方々」ってだけの話ですよ。何も珍しい話じゃない。
今や日本のラーメン業界を牽引しているのは、ほぼアチラ出自の方々である。
特に日本を飛び出して、世界に出て成功しているラーメン店の多くを
経営しているのは純粋な意味で日本人じゃない。それはラーメンのみならず、
日本の主要な外食産業におけるチェーン店は、ほぼ牛耳られていると言っても過言ではない。
43無題Name名無し 20/06/28(日)03:46:27 IP:126.133.*(openmobile.ne.jp)No.384516+
電通主導の民族資本への利益誘導はもはや公然の秘密だし、旧来のメディア
のみならず、掲示板やSNSなどのネットメディアまでもが支配されている。
今時のYoutuberの先頭を走るクリエイターの相当数が、お仲間の支援を受けた
「捏造人気」に支えられていることを忘れてはならない。
Googleのプラットフォームの可能性と、TV新聞雑誌メディアの限界に気付いた
電通の仕掛けた「ネクストコンテンツの支配」という構図を注視すべきですな。
44無題Name名無し 20/06/28(日)03:53:45 IP:126.133.*(openmobile.ne.jp)No.384517+
以上、これが「世は押し並べて謀略で出来ている」といった
「謀略主観」という偏った考え方を基に構築した仮定理論である。
証拠は実はそこいら中に転がっているが、それを検証することは危険だ。
なにせ「多くの不都合な真実」を含んでいる。
何が間違っていて、何が正しいのか?
書かれたことを信じるのか、信じないかはアナタ次第である。
45無題Name名無し 20/06/28(日)04:14:37 IP:2400:2200.*(ipv6)No.384518そうだねx11
いいから早く病院行け
頭のだぞ
46無題Name名無し 20/06/28(日)13:26:15 IP:240b:253.*(ipv6)No.384521+
Difficult to Cure
47無題Name名無し 20/06/28(日)13:52:29 IP:240a:6b.*(ipv6)No.384522そうだねx4
>「謀略主観」という偏った考え方を基に構築した仮定理論である。
そういうのキ○ガイの妄想って言うんですよ
48無題Name名無し 20/06/28(日)17:43:47 IP:49.129.*(mesh.ad.jp)No.384523+
いや、恐ろしいことに本当のことしか書かれてないぞ。
でもこれ知ってても書いちゃダメなやつじゃん?
49無題Name名無し 20/06/28(日)18:31:05 IP:2400:4052.*(ipv6)No.384524+
書き込みをした人によって削除されました
50無題Nameマッツォ松尾 20/06/30(火)18:15:37 IP:182.251.*(au-net.ne.jp)No.384530+
アッアッアッ、アアァーーー−イクゥーーー!!

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