そば湯みたいにラー湯 - ラーメン＠ふたば

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画像ファイル名：1697901631075.jpg-(169015 B)

無題Name名無し23/10/22(日)00:20:31 IP:219.104.*(nuro.jp)No.394678+ 25年1月頃消えます

そば湯みたいにラー湯ってないのかな
ちなみにそば湯は残ったそばつゆに入れて飲むんやで

削除された記事が2件あります.見る

…	1無題Name名無し 23/10/22(日)08:21:55 IP:113.156.*(dion.ne.jp)No.394679+ 書き込みをした人によって削除されました

…	2無題Name名無し 23/10/22(日)08:23:23 IP:113.156.*(dion.ne.jp)No.394680そうだねx1 1697930603486.webp-(79214 B) ざるそば盛りそばと同様につけ麺にはあるが、割るのは麺を茹でた湯では無いな

…	3無題Name名無し 23/10/22(日)21:31:53 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.394686+ 丸亀製麺では釜揚げうどんの残ったお湯でつけだしを割って飲むことをこっそり推奨

…	4無題Name名無し 23/10/22(日)21:53:06 IP:126.77.*(bbtec.net)No.394687+ うどんそばおでん新潟

…	5無題Name名無し 23/10/22(日)21:54:54 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.394688+ 新潟？

…	6無題Name名無し 23/10/22(日)22:04:16 IP:126.77.*(bbtec.net)No.394689+ キモ

…	7無題Name名無し 23/10/22(日)22:53:40 IP:124.66.*(fch.ne.jp)No.394691+ >丸亀製麺では釜揚げうどんの残ったお湯で >つけだしを割って飲むことをこっそり推奨蕎麦湯には健康効果はあるが・・つけ汁勿体ないから飲めってか

…	8無題Name名無し 23/10/22(日)23:55:53 IP:119.105.*(enabler.ne.jp)No.394692そうだねx3 1697986553121.png-(667577 B) 栄養も風味も豊かな蕎麦の茹で汁とは違い小麦粉でしか無いラーメンやうどんの茹で汁を出しても客は喜ばないだろラーメンの場合ありうるとしたらおでんの出汁割りみたいな飲み方ではないかな

…	9無題Name名無し 23/10/23(月)15:10:54 IP:122.26.*(ocn.ne.jp)No.394694+ そば湯って大抵はゆで汁じゃなくてお湯にそば粉溶いてるからな？店がコロコロ濃度変わるゆで汁出すわけが無い

…	10無題Name名無し 23/10/23(月)16:26:02 IP:49.97.*(spmode.ne.jp)No.394695+ まずラーメンの茹で汁を飲みたいと思う人間はいるのかということだよな何でも食う中国人でも飲まないと思うがな

…	11無題Name名無し 23/10/23(月)18:23:39 IP:153.139.*(ocn.ne.jp)No.394696+ 書き込みをした人によって削除されました

…	12無題Name名無し 23/10/23(月)18:26:12 IP:153.139.*(ocn.ne.jp)No.394697そうだねx1 1698053172758.jpg-(105301 B) >そば湯って大抵はゆで汁じゃなくてお湯にそば粉溶いてるからな？むしろ、小麦粉が数割含まれてるやつよりオトクでは…？ >まずラーメンの茹で汁を飲みたいと思う人間はいるのかということだよな似たようなやつなら

…	13無題Name名無し 23/10/23(月)18:52:41 IP:36.2.*(gmo-isp.jp)No.394698+ 竹岡式ラーメンは麺茹でたお湯でチャーシューのタレのばすから実質ラー湯

…	14無題Name名無し 23/10/23(月)19:02:39 IP:113.156.*(dion.ne.jp)No.394699+ 1698055359004.jpg-(88448 B) >>まずラーメンの茹で汁を飲みたいと思う人間はいるのかということだよな >似たようなやつならバゴーンのスープはパッケージには熱湯で作れって指示があるやきそば弁当なら戻し湯を使うのが正式な調理法

…	15無題Name名無し 23/10/23(月)19:42:55 IP:202.53.*(tees.ne.jp)No.394700+ そば湯知らないな貧乏人が飲むやつ？

…	16無題Name名無し 23/10/23(月)21:18:56 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.394701そうだねx1 >バゴーンのスープはパッケージには熱湯で作れって指示がある何十年も食べてないけど昔は麺を戻した湯で作るって書いてあったよというかそうでないとスープついてる意味ないよな

…	17無題Name名無し 23/10/24(火)07:57:46 IP:49.106.*(spmode.ne.jp)No.394702そうだねx2 生麺の茹で汁と揚げ麺の戻し汁だと後者は油分あるから

…	18無題Name名無し 23/10/24(火)11:56:26 IP:153.139.*(ocn.ne.jp)No.394703+ 1698116186140.jpg-(108612 B) https://www.youtube.com/watch?v=mTXLp75Fih8 まだ関東で売ってた、昭和のころのバゴォーンは戻し湯使ってたんだ 40年も経つと変わるんだなあ知ったかすまん

…	19無題Name名無し 23/10/24(火)14:18:46 IP:219.115.*(zaq.ne.jp)No.394704+ 餃子の茹で汁は飲むけどな。中国人

…	20無題Name名無し 23/10/25(水)00:28:19 IP:153.139.*(ocn.ne.jp)No.394706+ 1698161299418.jpg-(73310 B) そら飲むでしょ…飲まないの？

…	21無題Name名無し 23/10/25(水)11:57:23 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.394707+ 茹でた湯に浸かりっぱなしで提供される『スープ餃子』よりも水餃子をタレ付けて食べるのが好きだな浸かったまんまだと柔らかくノビスギになりやすいし

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