ラーメン@ふたば
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画像ファイル名:1737500869597.jpg-(18091 B)
18091 B無題Name名無し25/01/22(水)08:07:49 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.396921+ 25年12月頃消えます
ラーメンに胡椒いれる奴
胡椒は西洋のスパイスだぞ

ラーメンを食いたいんじゃなくて漫画の真似をしたいんやろ
削除された記事が3件あります.見る
1無題Name名無し 25/01/22(水)08:08:08 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.396922+
書き込みをした人によって削除されました
2無題Name名無し 25/01/22(水)08:08:48 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.396923+
トラックの運転手はよくマンガの真似をしとる
新聞や漫画読みながら第一に胡椒を手に取る
何も考えていない
3無題Name名無し 25/01/22(水)08:09:39 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.396924+
    1737500979853.jpg-(236562 B)
236562 B
最初から胡椒が入ってたら
非難轟々や
4無題Name名無し 25/01/22(水)08:10:06 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.396925+
ラーメンに胡椒など合わない
5無題Name名無し 25/01/22(水)11:21:36 IP:120.51.*(gmo-isp.jp)No.396928+
中華文化のかん水麺
日本文化の出汁
西洋文化の胡椒
ワールドワイド、ヨシ!
6無題Name名無し 25/01/22(水)11:42:08 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.396929+
ラーメンの出汁日本文化ノー
7無題Name名無し 25/01/22(水)11:42:44 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.396930+
ラーメン屋にいる汚いおっさん
胡椒をかけまくる
8無題Name名無し 25/01/22(水)12:00:59 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.396931そうだねx1
胡椒ならかなり昔から輸入されていて、江戸時代の料理なんかにも結構レシピがある

胡椒が初めから効いているラーメンといえば
札幌すみれの限定だったっぽいブラックペッパーラーメンうまかったな
しかしあれは札幌「いそのかづお」(ラーメンの系統としては札幌でなく函館ラーメン系)のブラックをパクったんじゃないかと思われたがw
9無題Name名無し 25/01/22(水)12:08:19 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.396932+
出たなイソノカズオ
富山ブラックも胡椒をきかせたらどうや
10無題Name名無し 25/01/22(水)12:10:20 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.396933+
北海道はモンゴルの奥地みたいな雰囲気のラーメン屋がある
11無題Name名無し 25/01/22(水)12:16:47 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.396934+
富山ブラックか
新福菜館を真似てみたものの旨みをつけ忘れたラーメンだからなぁ
薄っぺらいスープをどうやってもろくなことにならなそうだ

いそのかづおだったら、生姜くわえても胡椒くわえてもだいたい何でも受け止められるだけのスープだと思うが
12無題Name名無し 25/01/22(水)12:20:40 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.396935+
    1737516040164.jpg-(11768 B)
11768 B
>出たなイソノカズオ
店主の顔が磯野カツオに激似ゆえの店名らしいw
だからカズオじゃなくて「かづお」
13無題Name名無し 25/01/22(水)12:33:30 IP:133.106.*(ipv4)No.396936+
ヨーロッパで胡椒とかとれるか?
どうでもいいけどラーメンだって元々は他所のじゃん
伝統とかそんなもんはない
14無題Name名無し 25/01/22(水)13:07:21 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.396939+
ラーメンに入れるなら中華のスパイスや
15無題Name名無し 25/01/22(水)15:08:16 IP:153.242.*(ocn.ne.jp)No.396942そうだねx1
日本に伝来したのは唐辛子よりコショウのほうが早かったんじゃないかな
16無題Name名無し 25/01/22(水)15:14:34 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.396943+
となりの国で唐辛子を使っとるのに
17無題Name名無し 25/01/22(水)15:34:00 IP:49.98.*(spmode.ne.jp)No.396944そうだねx1
>胡椒ならかなり昔から輸入されていて、江戸時代の料理なんかにも結構レシピがある
胡椒めし(茶漬け)が当時のレシピ集にあったとか
18無題Name名無し 25/01/22(水)17:24:58 IP:133.106.*(ipv4)No.396946+
唐辛子自体 南米のだよ唐を経由してきただけで
朝鮮は日本よりもさらに新しい朝鮮出兵で目つぶしや防寒用にたびに入れたのを気にいったらしい。
19無題Name名無し 25/01/22(水)17:31:09 IP:133.106.*(ipv4)No.396947+
そういやラーメン屋で一味をおいてるところはあんまりないね 豆板醤はよくあるけど
20無題Name名無し 25/01/22(水)18:45:18 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.396949+
ラーメンに入れてくれという意味じゃないんだろ
料理作ったことあるやつだったら分かる
21無題Name名無し 25/01/22(水)18:45:40 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.396950+
料理もできないやつは
何も分からなくていい
22無題Name名無し 25/01/22(水)18:58:03 IP:133.106.*(ipv4)No.396951+
家系とか普通に入れてっけど?
飯に汁を掛けてそれに乗っけて食ってるのも居る
23無題Name名無し 25/01/22(水)19:34:06 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.396954+
湯気で幻が見えてるなこれは
24無題Name名無し 25/01/22(水)19:34:43 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.396955+
トラックの運転手はよくマンガの真似をしとる
新聞や漫画読みながら第一に胡椒を手に取る
何も考えていない
25無題Name名無し 25/01/23(木)08:49:40 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.396960+
    1737589780946.jpg-(104204 B)
104204 B
そろそろ「胡椒中華そば」を出そう
26無題Name名無し 25/01/23(木)09:12:58 IP:113.156.*(dion.ne.jp)No.396961+
    1737591178216.jpg-(89682 B)
89682 B
>何も考えていない
いちおう理屈はあるんじゃね?
27無題Name名無し 25/01/23(木)09:36:12 IP:126.227.*(bbtec.net)No.396962そうだねx1
スレッドを立てた人によって削除されました
桜上水船越とか富山ブラックとか胡椒ありきで完成してるラーメン普通にあるけどな
と思ったらIP:14.9.*(enabler.ne.jp)のスレか…
28無題Name名無し 25/01/23(木)10:38:26 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.396967+
それはふざけてる漫画だろw
29無題Name名無し 25/01/23(木)10:39:05 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.396968+
実際、それの真似するやつおるだろ
アホやな
紅ショーと同じや
30無題Name名無し 25/01/23(木)16:00:01 IP:133.106.*(ipv4)No.396973+
昔なら王侯貴族だね
キュウリのサンドイッチや胡椒は味なんてどうでもよくて自分の権力と富を見せつけるために食うんだよ
俺も外では盛大に胡椒を振りかけて食おうと思う。
てか胡椒て奈良時代に既にあったのね唐辛子より古いらしい
31無題Name名無し 25/01/24(金)06:10:52 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.396977+
コショウがあう和食ないから
32無題Name名無し 25/01/26(日)20:30:40 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.397103+
    1737891040376.jpg-(83082 B)
83082 B
本文無し
33無題Name名無し 25/01/29(水)10:35:18 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.397147そうだねx1
    1738114518353.jpg-(129441 B)
129441 B
吉野家の唐辛子とか
スガキヤの胡椒とか
店オリジナルのものが家にあるとちょっと雰囲気が盛り上がる
34無題Name名無し 25/01/29(水)12:15:31 IP:133.106.*(ipv4)No.397148+
それ特殊な胡椒なの?
35無題Name名無し 25/01/30(木)09:55:14 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.397159+
    1738198514398.jpg-(26694 B)
26694 B
>それ特殊な胡椒なの?
スガキヤの中身は普通の細挽き白胡椒な気がする
雰囲気を愉しむだけだね

思えば胡椒と言ったって種類があるから
人の好みやラーメンの種類との相性で迷う要素はあるなあ
定番はギャバンの『コショー』か『BLACK PEPPER』の缶か
マイナーだがちょっと品質グレード上なのがヱスビーの缶入り
それから家系(吉村家か?)などで見かけた『ラーメン胡椒』というものの実体はたしか胡椒だけでなくニンニク玉葱入り調味料だったっけ?

たまに胡椒もこだわって白黒両方を用意している店もあるな
ここは唐辛子も甘口唐辛子と辛口唐辛子の二種類
36無題Name名無し 25/01/30(木)12:46:32 IP:106.154.*(au-net.ne.jp)No.397161そうだねx1
>キュウリのサンドイッチや胡椒は味なんてどうでもよくて自分の権力と富を見せつけるために食うんだよ
>俺も外では盛大に胡椒を振りかけて食おうと思う。
これから外食デビューするんだね!
37無題Name名無し 25/02/01(土)14:07:05 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.397188+
    1738386425926.jpg-(19463 B)
19463 B
壱角家の胡椒の瓶はどうも苛々するな
ラーメンショップや家系でギャバンの業務用ブラックペッパー缶をパパっと振るのに慣れているとどうも気持ち悪い
38無題Name名無し 25/02/09(日)17:31:04 IP:111.189.*(bbtec.net)No.397275+
ラーメンは名目上中華料理だから中華の花椒を用意して欲しい
39無題Name名無し 25/02/09(日)18:28:56 IP:133.106.*(ipv4)No.397276+
    1739093336572.jpg-(290904 B)
290904 B
向こう 山椒とか胡椒とかの粉末は盗まれるからテーブルにおかないと思う。 豆板醤とかのみそ系は盗みにくいんで置いてるかもしれないが
40無題Name名無し 25/02/10(月)22:01:58 IP:42.126.*(t-com.ne.jp)No.397279そうだねx1
胡椒を西洋のスパイスとか言っているヤツは思考回路が故障しとるようです。
インド→アジア圏の薬味だろうに…
41無題Name名無し 25/02/11(火)10:10:14 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.397281+
>胡椒を西洋のスパイスとか言っているヤツ
単純に個人的に胡椒の味が苦手なんじゃないの
まあ、ピーマンが嫌いとか胡椒が苦手とか
子供ならともかく大人になって正直に言うのは恥ずかしいのかもしれない

で、焼き鳥屋でピーマン注文しようとすると「ピーマンなんて人間の食いものじゃない」とか暴論吐く酔っ払って幼児退行した同伴者がいるw
42無題Name名無し 25/02/11(火)10:51:58 IP:153.243.*(ocn.ne.jp)No.397284+
書き込みをした人によって削除されました
43無題Name名無し 25/02/11(火)10:54:43 IP:153.243.*(ocn.ne.jp)No.397285+
>ラーメンは名目上中華料理だから中華の花椒を用意して欲しい
中華料理なんだからいいんじゃないの?中国料理(ガチ中華)じゃないんだから、中国人だって中華料理は別物言ってるし
44無題Name名無し 25/02/11(火)11:24:35 IP:180.54.*(ocn.ne.jp)No.397286+
AIガール 2月11日
https://x.com/may_x888/status/1889062555550953667
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yjtyjt
45無題Name名無し 25/02/11(火)14:43:15 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.397288+
    1739252595785.jpg-(48074 B)
48074 B
花椒よりも和山椒の方がラーメンには合うような気がするな
塩ラーメン用に卓上に山椒油を用意している店があって、これは合っていた

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