料理@ふたば
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画像ファイル名:1719132767550.webp-(69484 B)
69484 B無題Name名無し24/06/23(日)17:52:47 IP:153.125.*(tees.ne.jp)No.344170+ 12月21日頃消えます
海外では鶏皮を食べないという
やはり刃物が切れないという
事情があったのだろうか
1無題Name名無し 24/06/23(日)19:46:05 IP:219.104.*(nuro.jp)No.344171+
    1719139565744.jpg-(78910 B)
78910 B
皮のから揚げが安いし好きだけど、死ぬほど油跳ねする
2無題Name名無し 24/06/23(日)19:52:50 IP:119.26.*(zaq.ne.jp)No.344172+
美味しくて大好きだけどカロリーで死ねる。
3無題Name名無し 24/06/23(日)21:24:27 IP:223.223.*(j-cnet.jp)No.344174+
焼き鳥屋では最初に「皮と軟骨 塩で」
4無題Name名無し 24/06/23(日)21:37:33 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.344175+
    1719146253697.jpg-(104504 B)
104504 B
これ美味い
カロリーそんなでもない
5無題Name名無し 24/06/26(水)11:54:47 IP:182.171.*(nuro.jp)No.344187+
鶏皮ポン酢好き
家だとたっぷりの香味野菜と和えて食う
6無題Name名無し 24/06/26(水)22:46:52 IP:60.106.*(bbtec.net)No.344190そうだねx1
鶏の丸焼きみたいなのには皮が付いたままじゃないの
7無題Name名無し 24/06/27(木)00:06:58 IP:210.167.*(asahi-net.or.jp)No.344191そうだねx2
ケンタのフラチンも皮なし?
8無題Name名無し 24/06/27(木)00:13:28 IP:119.26.*(zaq.ne.jp)No.344192+
鶏じゃないけど北京ダックは皮を食べる料理じゃなかったっけ?
9無題Name名無し 24/06/27(木)12:30:57 IP:153.250.*(ocn.ne.jp)No.344197そうだねx9
海外(漠然)
10無題Name名無し 24/06/28(金)07:35:08 IP:58.70.*(eonet.ne.jp)No.344204+
>鶏じゃないけど北京ダックは皮を食べる料理じゃなかったっけ?
地域によって違うらしい
身のついた皮を出してくる店もある(皮だけってイメージが強いからかちゃんと説明書きがある)
11無題Name名無し 24/06/28(金)08:40:54 IP:119.26.*(zaq.ne.jp)No.344205+
冷静になって考えると、鶏皮って要するに皮下脂肪旨し、って事だよな。
怖っ!
12無題Name名無し 24/06/28(金)09:32:12 IP:120.51.*(gmo-isp.jp)No.344206そうだねx1
北京ダックはまず皮を楽しんで、肉の方は別に調理しなおしてくれる
13無題Name名無し 24/06/29(土)10:08:58 IP:119.26.*(zaq.ne.jp)No.344207+
>1719146253697.jpg
たしかに美味しいけど、値段の割に悲しいほど量が少ない。
14無題Name名無し 24/06/29(土)19:48:28 IP:60.106.*(bbtec.net)No.344214そうだねx1
塩鮭も皮が美味しいよね
15無題Name名無し 24/06/29(土)20:06:03 IP:119.26.*(zaq.ne.jp)No.344215そうだねx1
>No.344214
私は魚の皮は魚臭くて苦手なのですが、旨味も油に溶けているということですから好きな人にはたまらないのでしょうね。
16無題Name名無し 24/06/29(土)22:10:13 IP:106.72.*(enabler.ne.jp)No.344217+
シャケの皮も鶏皮もカリッカリになるまで焼かないと美味しくない
17無題Name名無し 24/06/30(日)00:07:07 IP:219.104.*(nuro.jp)No.344218+
>塩鮭も皮が美味しいよね
水戸黄門の好物
18無題Name名無し 24/06/30(日)00:29:33 IP:160.13.*(iij4u.or.jp)No.344219+
>1719146253697.jpg
>これ美味い
めっちゃ量少ないやつ
19無題Name名無し 24/06/30(日)00:48:52 IP:153.151.*(dti.ne.jp)No.344220+
>私は魚の皮は魚臭くて苦手なのですが、
カリっと焼いた塩鮭だけだよ美味いのは
20無題Name名無し 24/06/30(日)00:54:05 IP:58.70.*(eonet.ne.jp)No.344222+
鰤皮とか好きだけどな
21無題Name名無し 24/07/09(火)20:02:30 IP:106.137.*(dion.ne.jp)No.344301+
チキチキボーンの皮チップスはチキチキボーンと同じところには置いてなくてお菓子・おつまみのコーナーにあったわ
22無題Name名無し 24/07/09(火)21:18:40 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.344302+
>チキチキボーンの皮チップスはチキチキボーンと同じところには置いてなくてお菓子・おつまみのコーナーにあったわ
酒コーナーに吊るしてあったよ

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