最近は豚肉やとり肉ですき焼きを作っている人もいます

羊すきとか

すき焼きを作る時別のフライパンで肉を炒めてから
すき焼き鍋に入れる
こうすると美味しい

思い切り甘ったるい味付けのすき焼きって砂糖が贅沢品だった頃の「豪華料理」

鶏すきは九州で「ひね」「ひな」食べ分けの形で出されて、肉の違いで味わいが大きく異なるのを知った、個人的にはゴリゴリの「ひね」が旨かった、とにかく甘い味付けだった
後にトーホグで味噌仕立ての甘くない鶏すき焼きに遭遇、所変われば何とやらを実感

豚は関西からお江戸参勤時代、上司のお宅で「すき焼きするからお前も来い」とお呼ばれ、で、出てきたのが豚のすき焼き
関西人には思いもよらぬ「豚のすき焼きぃ？」しかも割り下での煮込みスタイルで面食らった
この上司宅では肉じゃがも豚で「ビンボくさ」と思ったが、地域差と知った、関西だと基本牛肉なんで

幼年期からスキヤキが大嫌いでジジイになった今でもこんな醜い料理は食いません。
スキヤキ=牛丼であり、こんな砂糖を加えたドッグフードみたいなモンを有難がって喰らっていいるヤツらってば、マジに異常だと想います。
肉の旨み♪を引き出すのは、塩または醤油とかの調味料で、砂糖やミリンの甘みで誤魔化す食事・食生活は明かに異常であり、甘さへの憧れだけ強い日本人は、世界一の虫歯大国であり、世界一位レベルの糖尿病大国となっており、その事実しての証拠が少子化です。
日本人ってば、暴力団事務所(武家・武士・侍)に徹底的に支配されてきた畜舎育ちの田舎者が90％の遺伝素質にあるため、牛豚鶏舎・犬舎の使役・家畜動物のように、米を作るペット・使役動物・奴隷が田舎者のまんまであり、米(糖分)への憧れも強く、何でもかんでも甘くしてしてしまっています。
肉、野菜・果実の生鮮品の生産でも、何でもかんでも甘くしてしてしまう改良ばかりしまくり、最悪な食事しかしとらんから、日本人は少子化しています。

>上等なすき焼き屋だと(片手で数えられるくらいしか経験が）
>最初、顔くらいのいい霜降り肉を一人2枚、拘りの醤油と砂糖で
>さっと焼いて食わせてくれる「よし、お前ら上肉は堪能したな」と言う頃合いで野菜豆腐、少し格下の肉投入後割り下ジャーッと言う段取り
最初に肉を焼いて食うのってなんか変な文化だとずっと思ってる

>最初に肉を焼いて食うのってなんか変な文化だとずっと思ってる
「深淵をのぞく時、深淵もまたこちらをのぞいているのだ」の文化バージョンで、深渕の向こう側の関西生まれが「割り下で炊いたんがすき焼きを名乗るのってなんか変な文化だと思ってるで」と言ってそう。

注：揶揄の意図は無く「文化の壁のあっちとこっちって対立軸の両側で意見が一致するのは面白いなぁ」と。
私自身はすき焼きの場合は「関東風すき焼きも明治村の牛鍋も体験せねば・・・高くつくけど」だけれど、無自覚に「理解できない変な文化だ」って評価してる物も一定数有るだろうから揶揄したらブーメランになるのだ。

巨大キャベツ
まるで人の頭のような大きさと重さ
人の頭を持ったことはないが

これは当分お好み焼きかな

以前安く買ったカレーメシをいくつか食べてみたがなかなかうまい
ギネス世界記録と書いてあり、何のことかと思えば
「最も売れているインスタント味付きカップライスブランド」
なのだそうだ
そんな競合のすくないジャンルでギネスの申請が通るものなのか
他に何があるのだろうか
まあネタ半分でやってるのだろうけど

昔ここに書いたことがあるが、ヨネキューの「粗挽きフランク」が「フランクでの業界売り上げ一位」とパッケージに書いてあり
他の有名メーカーはフランクで競ってないだろうからそれもどうだろうかと思った
今は各社ともフランクという製品を出しているが、当時はフランクなんて自分は知らなかった
全然粗挽きでもなかったし、それ以来ヨネキューはあまり信用していない
スーパーbooシリーズはうまかったけど値上がりして買わなくなった

t-comはクソスレにはレス書かんのだな

>これは当分お好み焼きかな
量があるときは豚バラと白だしで蒸し煮オススメ
フタしてキャベツの水分だけでOK
豚バラの代わりに豚コマ＋ごま油少々でも可

棚の裏からホコリとクモの巣まみれになった賞味期限2024.04のチャルメラ バリカタ麺 とんこつが出てきた

普通においしくいただきました

>1769045156957.jpg
>巨大キャベツ
デカいキャベツ良いな
こっちは春キャベツくらいのが150円する

長文ぶち込んでくる輩がふたばにはびこってるけど
同一人物？

誰も読まないだろう

マルタイ皿うどん
最近よく98円で売っている粉末のスープと揚げ麺がセットになったやつ
2食入りだが麵が少ないと思う
スープ一食分に麺1.5食分使えばちょうどいいかもしれない
余ったスープは同じ具でご飯にかければ中華丼になるし

料理を今ほどやらなかった頃はよく買ったがこんなに安くはなかったと思う

自分の稼ぎで自分を養いつつ、食い道楽や旅行やスキーや自転車なんかのある程度の資金投入が必要な趣味に走る余裕の有る誰憚らずの気楽な独り者のワタクシ。
>No.359197
を読んでも「自分の生産性は足りてますので」としか・・・

余談
過去のレジェンド荒らしのnuroが必死に弱者男性叩きしていたのに、いざオフ会０人（私がnuro指定の場所に夜11時に出向いたがチンピラ的発言で散々イキってた当人は逃亡）してみたらベイエリアタワマン住みも虚偽っぽく、自慢の外車は識者によると型遅れの安物で「結局はnuroが弱者男性だったのか・・・」と当時の料理板住人の多数が納得した故事からすると、ictvは中国米数粒と釣り合うぐらいの生産性しか無い人による『周囲の人間も自分と同レベルと決め付ける現実逃避』なんかねぇ？

画像は過去の旅先。
時計回りに金沢、尾道、大湊、都城。

この皿を電子レンジで試した奴いる？

池袋駅の西武線ホーム下の立ち食いで焼きそば注文するとこのステン皿だな

ミートソースも金属皿？

色変わらないからね

昭和に何の思い入れもないから食欲を誘わない

昭和の洋食屋？…アンタたちの放送投稿配信画像は異常ですよ。
特に「スバケッティ」については、敗戦国民になっ、財閥解体された後の昭和言葉で自動車の「ハイソカー♪ハイソ♪」とか言っている・ヤっとる奴なんざ、どれも給食育ちであり、親・ご先祖様は、極めて料理調理の「知性」か無いまんまであり、「知能」ダケの「ダシ・出し」という「文化」に洗脳されきており、民族さんの漢文のような論理的な文字を90％以上の日本島民は持っておらず、明治維新・文系開化とかいう洗脳・ブっ叩き調教で90％以上の日本島民は、アイヌ民族さん同様に「文字」を知ったばかりであり、そもそも、スパゲッティ→マカロニ・パスタ→ナポリタン・ミートソースがボロネーゼとか言ってしまう、ボロボロ・ボロクソ日本人とっなっており、戦後になっても90％以上の日本人が、ブサイクな先生・親・大人たちから、←本人がブサイクなクセに「好き嫌いすんなッ!!残さず喰えッ!!」とかヤラてきてしまった結果が、現行の日本人であり、世界常識で敬遠さているブスティ(巨乳)やら、相変わらずの短足・チビな日本人がはりで、魅力ある者がいない日本人のため、日本人は少子化してきています。

昭和(戦後)の洋食について、お応えいたしますけど、財閥解体されても、財閥系の奴らは、「本物の西洋食」を知っており、戦後生まれの子でも、帝国ホテルのレストランとかで、今は海亀は食べるコトはダメになりましたが、「海亀の卵ののスープ♪」なんざ、マジて忘れられない、死ぬまでにもう一度食べたい♪美味だったし、昭和の昭和の洋食？なんざ、各国の大使館直営のレストランとか普通にあって、その中で忘れられないのがスエーデン大使館の直営レストランだったぞ…

昭和(戦後)の洋食〜現在の食事について、ワシも日本人だけど、まずは「採れたて新鮮・ご当地グルメ・ブランド」が多々しいのかきちんと検証しなさいよね。
このご当地♪とかヤっとる地方自治体のほとんどか、武家・武士・サムライという自国民同士を激しくブッ殺し合わせた法力団組織を今でも崇めており、【田舎】という文字は、牛豚鶏舎・犬舎みたいな畜舎育ちな家畜動物・作業動物な奴隷でしかなく、実際に田舎者ほど過疎化・少子化しており「採れた♪新鮮♪」もみヘチマも無いワケです。

昭和の洋食屋？…アンタたちの放送投稿配信した画像、これってば、学校給食と同じヤツであり、こんなのを懐かしい味♪洋食♪だなんて、放送投稿配信行為をしとるヤツ、その親・先生がデタラメな証拠であり、そして日本人は、極めて料理・調理かヘタクソなお育ちのまんまになってきています。
「ダシ・出汁・和食文化」とかヤッる、【理論(りくつ)】ばかりな親・ご先祖様でもない「先生」とかに洗脳されちっゃてさぁ、【論理(事実・実態・物理)】的にも、ダシ・出汁なんかの汁を吸っているよりも、魚肉本体・野菜本体・海藻本体をきちんと食っている・喰うコトを営み・生活ょしてきた奴らの方がマジで美人・美男を今でも維持してきているたろ。

暴力団事務所そのものであった武家が歩兵に煮豆持たせた煮豆弁当が腐ってしまったもモノを発酵食品♪健康食品♪とかヤっとる大爆笑な日本人…
煮炊き調理をしてニオイが手でしまうとたちまち水戸黄門・ナントカ奉行・大名の取締りに遭ってしまうため、なんでもかんでも浅ましく生食・刺し身喰いをしてきた日本人は、クラジミア感染者やら、梅毒・結核みたいな、もはや後進国さんでもない古代病を多発しているご様子かと…

雑煮かおしるこか

寿司に続き餅も世界的に人気になってきてるらしい

食べ物＠もみぞう
26/01/23(金)17:40:05 No.610197
おまえだよバカ　そろそろ殺すぞ笑

もち米って特産地あるのかね？

毎年老人が窒息して死ぬ餅は、ジジイ・ババアになっても威張りまくるヤツや、ジジイババアになってからシモの世話をさせられてしまう子孫・後輩がシジイババアなんざ、早く死んでもらいたい食事して提供する調理方法で、例えば「せんべい」なんざも、歯が無いジジイやババアが食べられない保存食としての起源にあり、「餅」というのもとても有効な保存食で、いったん加熱調理をして超硬質・硬くしているので、歯が無い・働かない役立たずなジジイ・ババアが盗んで食べたりすることがなく、【「餅・モチ」という保存食を発明したヤツは天才】だと想います。
自分のジジイやババアより、自分と我が子優先にすべきであり、ヒト人類の継承・進化でも重要な要素であり、ジジイババアのクセにモチを喰って、のどに詰まらせて死ぬのってば、そもそも合法的なジジイババアの自己自殺の事件・事故として済みます。
昔のヒトは「姥捨て山」みたいなのあり、「姥捨て」は殺人ですが、硬い煎餅・餅を喰えなジジイババアが、柔らかくた餅を自分で喰らって喉に詰まらせる…そして自分自身で喉に詰まらせ、窒息死…
…が起源な餅・モチという保存食の知恵・起源だろうに…

ほら

副回線が

いっぱい

スマホ基地局に接続し直すとIP変わるのなんかみんな知ってんのに
IP変わったからその分回線契約してますって言っちゃうレベルの情弱ぶりが
まんま浜中出張員なんだよなぁ（呆）

ほーら出張員の副回線でちゅよー

ミニストップのXポテトって成形じゃなかったっけ
記憶違いかな

フライドポテトのスレにエアフライオーブンで作ったインチキフライドポテトで参加する荒らし行為！！！

https://dat.2chan.net/t/res/358545.htm
で紹介した機材で色々と模索中。
冷凍シューストリングを袋に入れ、油をスプレーしてシャカシャカして調理するのですが、マクドのポテトが100点だとすると通常の自炊フライドポテトが80点、インチキフライドポテトが40〜60点が現状・・・ま、ノウハウと経験を積み上げればもうちっと点数は上がるさ。

余談：過剰な加熱でＨＯＴじゃがりこが出来上がるので、それがお好みドンピシャな人なら理想の調理器具だ。

自分が無視されてることに気づけるといいね

>自分が無視されてることに気づけるといいね
↑これも自演バレした浜中出張員がキレながら書いてると思うとおもろ

>自分が無視されてることに気づけるといいね
月〜土
dion「構って〜！構って〜！構って〜！」
↓
土曜夜
出張員レス
↓
日曜早朝
dion嬉しさのあまり怒涛の連レス

この流れが面白すぎたからこれからは完全シカトにするわ

浜中出張員がiij、bbtec、ocnと順番に出してきてんのおもろ
人増えてきたからまた今夜0:00に自分の居る場所で料理板を表示させながら別人証明やろうぜ！

15分でレスとかずっと監視してんのかねぇ
これじゃ1日も我慢できないのも仕方ないわ
俺もスルーしてみよ

>俺もスルーしてみよ
ocnに続いてbbtecも別人証明から逃れたなｗ
順調に俺の予想した通りになっててワロス

>この後の予想
>浜中出張員コテとスマホocnで好きなだけ自演擁護して
>0:00に同時に写真撮って別人証明するぞと言うと浜中出張員だけ写真アップして
>ocnの方はdionの命令なんか聞かなくていいと言って逃げる
>そのあと他のスマホでもそうだそうだdionの命令なんか絶対聞かないぞ！と世論形成して別人証明から解放されて終わり
>知能が幼稚園児だから次何するか手に取るようにわかる
これが俺の書いた予想だけどこの通りにしたら超絶馬鹿にされるの明白なのに
それでもそうするしかないぐらい追い詰められてるって事でよろしい？