料理＠ふたば

画像ファイル名：1586223025426.jpg-(104982 B)

無題Name名無し20/04/07(火)10:30:25 IP:221.133.*(spacelan.ne.jp)No.311868+ 7月17日頃消えます[返信]

美味しんぼに出たこと無い食材や料理ある？

ナマコとアップルパイは無かったような気がする。

レス1件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。

…	2無題Name名無し 20/04/07(火)14:15:02 IP:153.162.*(ocn.ne.jp)No.311870+ 二郎

…	3無題Name名無し 20/04/07(火)14:39:24 IP:125.30.*(iij4u.or.jp)No.311871+ バラムツ

…	4無題Name名無し 20/04/07(火)15:35:20 IP:27.83.*(dion.ne.jp)No.311872+ ハクビシン、コウモリ

…	5無題Name名無し 20/04/07(火)17:10:05 IP:210.138.*(vmobile.jp)No.311873+ >1586223025426.jpg 「健康なアンキモと病的なフォアグラ」と比較してるが、自然界と比べりゃ家畜はほぼ全部病的扱いになってしまう

…	6無題Name名無し 20/04/07(火)17:46:26 IP:153.235.*(ocn.ne.jp)No.311876+ トンスル、ホンタク

…	7無題Name名無し 20/04/08(水)01:13:42 IP:36.2.*(gmo-isp.jp)No.311882+ >「健康なアンキモと病的なフォアグラ」と比較してるが、自然界と比べりゃ家畜はほぼ全部病的扱いになってしまう霜降り牛とか健康状態って観点ではひどいとは聞くな実際見たわけじゃないからどんな具合かはわからんが

…	8無題Name名無し 20/04/08(水)03:25:30 IP:2400:2412.*(ipv6)No.311884+ 品種改良の末、人間に乳搾ってもらなきゃ数日(？)で炎症起こすようになってしまった乳牛とかね

…	9無題Name名無し 20/04/08(水)16:04:00 IP:*(43134a88.softbank.ne.jp)No.311905+ >霜降り牛肥満体というか固太りしてる

…	10無題Name名無し 20/04/08(水)18:13:52 IP:2001:268.*(ipv6)No.311907+ >トンスル、ホンタクホンオフェ（エイの刺身）とタクシュ（濁酒）は美味しんぼで扱ってるな、残念ながら。

…	11無題Name名無し 20/04/08(水)20:26:33 IP:36.2.*(gmo-isp.jp)No.311911+ >ナマコとアップルパイは無かったような気がする。 >ハクビシン、コウモリナマコは二木会長が固い物食えなくなった話で出てた。アップルパイは息子を残して家出した母親の紅玉のあったな。ハクビシンは仏跳牆に入ってた。コウモリはエイと鮫の話で出てたはず。

画像ファイル名：1585869369106.jpg-(52633 B)

無題Name名無し20/04/03(金)08:16:09 IP:2001:268.*(ipv6)No.311806+ 7月13日頃消えます[返信]

歓楽街に行くなって言ってるので今週末は家飲み
なんかいいつまみははあるか

レス4件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。

…	5無題Name名無し 20/04/03(金)21:14:25 IP:124.37.*(ucom.ne.jp)No.311818+ 1585916065742.jpg-(98596 B) 一人で気にせず飲むならにんにくのホイル焼き翌日強制的に部屋の換気をしなくてはならないのでコロナ対策にも万全

…	6無題Name名無し 20/04/03(金)22:51:46 IP:123.176.*(miyazaki-catv.ne.jp)No.311819+ 1585921906988.jpg-(119244 B) サラミ塩レモンで

…	7無題Name名無し 20/04/04(土)12:44:53 IP:2400:2200.*(ipv6)No.311827+ 1585971893069.jpg-(43162 B) 料理じゃないけどスーパーとかよりリスクはずっと低いかと

…	8無題Name名無し 20/04/06(月)11:04:24 IP:2001:ce8.*(ipv6)No.311850+ 1586138664326.jpg-(18439 B) これさえあれば一升瓶なんてあっという間に空だぜぇ～

…	9無題Name名無し 20/04/06(月)12:19:32 IP:124.159.*(bbiq.jp)No.311851+ プロすぎて参考にならん。お体お大事にとしか・・・

…	10無題Name名無し 20/04/07(火)23:32:44 IP:126.161.*(openmobile.ne.jp)No.311880+ ニラ一把を刻みタッパに入れ醤油大さじ3味の素少々しばらく漬け置いたら、豆腐にかけてどうぞ

…	11無題Name名無し 20/04/08(水)14:04:06 IP:125.2.*(infoweb.ne.jp)No.311902+ 埼玉の米菓工場直売で歌舞伎揚げの一斗缶入り（2.7Kg）二缶購入当分持つわと思っていたら、ヒマさえ有れば家族全員ちょろちょろ缶開けてバリバリボリボリ・・・結局数週間で574Kgの歌舞伎揚げが空あれとピーナツ揚げは相当ヤバいブツではないかと､ビールの消費量が倍増するわ、家族から｢あんなん買って来るから太った」と悪者扱いだし

…	12無題Name名無し 20/04/08(水)14:47:08 IP:2400:4052.*(ipv6)No.311904そうだねx1 >574Kg さすがに食いすぎだろ

…	13無題Name名無し 20/04/08(水)19:30:52 IP:220.19.(bbtec.net)No.311908+ 2.7Kg2をどう間違えて574Kgになったのか興味ある

…	14無題Name名無し 20/04/08(水)20:23:20 IP:125.2.*(infoweb.ne.jp)No.311910+ バッキャローのヘンテコな配列のキーボードなんだわエンターの真横に数字のテンキー（特に.と7が隣接）エンター押したつもりが横も一緒に押してしまうんだな数字キー配列降順で、5.4と打つべきトコ574と・・・気付きゃいいんだけどな

画像ファイル名：1586344004024.jpg-(176861 B)

ターメリックで消毒Name名無し20/04/08(水)20:06:44 IP:124.37.*(ucom.ne.jp)No.311909+ 7月18日頃消えます[返信]

７日、インド南部チェンナイの住宅街で、ターメリックと薬草のニームを水で溶いた「自然消毒液」をまくボランティアたち。
https://news.infoseek.co.jp/topics/20200408jiji4463954/
やっぱりカレー食ってれば感染しないってほんとやったんや

画像ファイル名：1583639680642.jpg-(74538 B)

無題Name名無し20/03/08(日)12:54:40 IP:2001:ce8.*(ipv6)No.311373+ 6月17日頃消えます[返信]

オートミールに何入れてる？

レス20件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。

…	21無題Name名無し 20/03/30(月)06:18:26 IP:27.83.*(dion.ne.jp)No.311731+ 1585516706724.jpg-(123739 B) 大量発生したバッタ食えないのかな https://www.newsweekjapan.jp/mutsuji/2020/03/post-87.php

…	22無題Name名無し 20/03/30(月)15:11:11 IP:2001:268.*(ipv6)No.311740+ >大量発生したバッタ食えないのかな大移動するとき孤独相と呼ばれる体から群生相と呼ばれる体に相変異と言って変化するんだが相変異が起こると食性も変わりその時毒性を持つことがあり食えなくなるらしい

…

23無題Name名無し 20/03/30(月)18:16:19 IP:114.146.*(ocn.ne.jp)No.311743+

何故急に虫食い話に？
鳥の餌→ミールワームって連想から？

飛蝗の食糧化は上で書いてある毒性の他に硬くて不味いって食味の問題、安定して発生しないので捕まえる為の設備はたまの蝗害イベント中以外は無用の長物となる事。

捕まえたバッタをどう殺してどう保存するか？
バッタにピンポイントに効いて人に無害な殺虫剤が有れば良いが、それが有ったとして殺した後どう保存するか？
冷凍はコスト問題で詰み、天日干しはあいつら共食いするからバッタが「干物美味しいですｗ」って言うオチに。
生きたまま虫かごだったら膨大な虫かごが必要だし、虫かご内の共食いで次の世代が発生して幼虫が籠の外にって展開に。

…	24無題Name名無し 20/03/30(月)18:29:07 IP:2001:240.*(ipv6)No.311744+ >大量発生したバッタ食えないのかな毒性を心配する人いるけど現地では食ってる人も居るよただ大量に居るので食って減らすほどの対策にはならない

…	25無題Name名無し 20/03/31(火)00:25:01 IP:2001:268.*(ipv6)No.311748+ >あいつら共食いするから虫かごにトノサマバッタとカマキリとセミを何匹か入れて置いたらセミとカマキリがトノサマバッタに食われたあいつら共食いどころか何でも食う

…	26無題Name名無し 20/04/02(木)00:53:03 IP:240f:c7.*(ipv6)No.311786+ >あいつら共食いするから共食いされるから逃げて大移動するんだっけ

…	27無題Name名無し 20/04/02(木)05:56:00 IP:27.83.*(dion.ne.jp)No.311788+ 書き込みをした人によって削除されました

…	28無題Name名無し 20/04/02(木)05:56:48 IP:27.83.*(dion.ne.jp)No.311789+ でも群生相は群れる（相手が移動すると着いていく）んだぜ孤独相でも群生相の中に入れられると群れるらしい

…	29無題Name名無し 20/04/03(金)16:34:22 IP:2001:ce8.*(ipv6)No.311813+ 1585899262535.jpg-(75571 B) 佃煮にすれば・・・

…	30無題Name名無し 20/04/08(水)14:21:40 IP:125.2.*(infoweb.ne.jp)No.311903+ 1586323300907.jpg-(8390 B) いつの間にやらバッタスレになってるが､アフリカに関して言えば捕獲したバッタをミンチにして食用への加工、飼料、肥料にバッタ入りのパンは食ったが､日本のエビ餅みたいな風味でなかなか群生タイプバッタは脂肪分豊富（それだけ飛行エネルギーが必要なんだろうな）ただ利用が広まった話聞かないな

画像ファイル名：1586265284465.jpg-(273584 B)

無題Name名無し20/04/07(火)22:14:44 IP:2400:4151.*(ipv6)No.311878+ 7月18日頃消えます[返信]

クイズ
この調理器具は何に使う物でしょう？

…	1無題Name名無し 20/04/07(火)22:24:57 IP:153.235.*(ocn.ne.jp)No.311879+ 豊橋市民の家庭には、最低でも1個はあるというアレですね

…	2無題Name名無し 20/04/08(水)00:12:11 IP:153.162.*(ocn.ne.jp)No.311881そうだねx1 わっかの部分にチンポコを入れて…

…	3無題Name名無し 20/04/08(水)11:00:56 IP:182.251.*(au-net.ne.jp)No.311893+ 先端に角栄をフックさせエボリューションのちに安倍政権を倒す

…	4無題Name名無し 20/04/08(水)11:12:21 IP:126.34.*(openmobile.ne.jp)No.311895+ >わっかの部分にチンポコを入れて… これで皮を切り取って金玉を取り出すんじゃないのか

…	52玉同時捻転法Name名無し 20/04/08(水)12:55:08 IP:2400:4052.*(ipv6)No.311899+ 1586318108372.jpg-(209015 B) >これで皮を切り取って金玉を取り出すんじゃないのか取り出してから使う道具がコチラになります。 ※リンク先牛金玉ややグロ画像有り https://www.hro.or.jp/list/agricultural/research/sintoku/beef/tool/rakutin/rakutin.html 自分がされる事を想像すると正気ではおれん・・・

…	6無題Name名無し 20/04/08(水)13:49:47 IP:125.2.*(infoweb.ne.jp)No.311901+ ウズラ卵の殻割？

画像ファイル名：1586075808131.jpg-(12243 B)

無題Name名無し20/04/05(日)17:36:48 IP:240d:1a.*(ipv6)No.311843+ 7月15日頃消えます[返信]

すいとんってうまいよな

レス11件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。

…

12無題Name名無し 20/04/06(月)22:37:45 IP:114.146.*(ocn.ne.jp)No.311860+

「IP:220.19.*(bbtec.net)にしてはまともな文章だな、他人なのかな」と思ったら丸写しで笑ったｗｗｗ

すいとんで平和を学ぶ日（8月15日記念日）
https://zatsuneta.com/archives/108152.html

すいとん
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%99%E3%81%84%E3%81%A8%E3%82%93

高粱酒は臭いが強烈だったが、水団に混ぜても強烈な個性を発揮していたんだろうか？
あと、不味い代用食の代表選手のサツマイモはアルコール生産用の味は二の次の品種を食用に転用した為の悪評だったそうな。

…	13無題Name名無し 20/04/06(月)22:48:27 IP:220.212.*(odn.ne.jp)No.311861+ すいとんは二日目が美味いも何十年も食べてないけど

…	14無題Name名無し 20/04/07(火)05:37:45 IP:220.19.*(bbtec.net)No.311866+ 1586205465973.jpg-(29037 B) 要するにワンタンだろ

…	15無題Name名無し 20/04/07(火)06:47:12 IP:2400:4052.*(ipv6)No.311867+ 這い寄る馄饨（簡体字）

…	16無題Name名無し 20/04/07(火)17:37:55 IP:115.163.*(so-net.ne.jp)No.311875+ 這いよる雲吞

…	17無題Name名無し 20/04/07(火)18:16:49 IP:2400:2200.*(ipv6)No.311877+ 1586251009600.jpg-(18374 B) 小遊三登場

…	18無題Name名無し 20/04/08(水)09:05:55 IP:123.230.*(eaccess.ne.jp)No.311885+ >すいとんって不味い戦争中に地方でも警察官が農家の作物や家畜全部を残さずに徴用した。小さな子供が握っていた焼芋も徴用された。芋の弦をすいとんにして食って餓死しなかったそうだ。立川市の頭が良い農家が作物を徴用されないようにウドを畑の地下に隠して育てることを発明した。焼酎用の白いサツマイモを焼芋にすると甘味が無くて不味い。インチキな焼芋屋が畑で盗んだぽい芋を焼いて売っていて、騙されて買った。

…	19無題Name名無し 20/04/08(水)09:26:56 IP:123.230.*(eaccess.ne.jp)No.311886+ 東京大空襲の大火事で皮や肉が焼けて喉が渇いた群衆が神田川に飛び込んで川面が埋まった。東京大空襲で大飢饉になり多摩川の草が食われて全部消えた。博多が大飢饉のときは博多湾の藻を食って全滅が免れた。東北大震災のときは、東京都心部の食料が激減してコンビニに韓国産の激辛の辛ラーメンしか残っていなかった。 2011年に被災地支援予算の数十倍の日本の税金が韓国経済援助に使われた。

…	20無題Name名無し 20/04/08(水)11:56:05 IP:27.83.*(dion.ne.jp)No.311896+ ↑ そして今度はコロナが追加されるのですね

…

21無題Name名無し 20/04/08(水)12:44:07 IP:2400:4052.*(ipv6)No.311898+

×徴用＝公権力による労働力の動員。
△徴発＝物資の取り上げ。軍隊が前線近くでやるイメージ。
○供出＝物資の取り上げって意味では徴発と同じだが、銃後で公権力が行うイメージ。

※焼き芋エピソードは後世の捏造ドラマ感が有りますなぁ。
無いとは断言不能だけど、熱を入れた時点で生芋より保存性は落ちるだろうし、物資としては量が少なすぎる。
あと、警官が供出の実務をしてるとは思えんのよね。
実務の役人と住民の相互監視による圧力が供出の原動力かと。

余談
他のIP:123.230.*(eaccess.ne.jp)の書き込み全般から話の通じない人臭が・・・

画像ファイル名：1586311604090.jpg-(36468 B)

無題Name名無し20/04/08(水)11:06:44 IP:120.74.*(so-net.ne.jp)No.311894+ 7月18日頃消えます[返信]

本文ねーよ

…	1無題Name名無し 20/04/08(水)12:06:17 IP:120.74.*(so-net.ne.jp)No.311897+ 1586315177119.png-(28331 B) 酒等ねーよ

画像ファイル名：1585625085532.jpg-(15068 B)

無題Name名無し20/03/31(火)12:24:45 IP:182.251.*(au-net.ne.jp)No.311751+ 7月10日頃消えます[返信]

マクド

…	1無題Name名無し 20/03/31(火)17:20:59 IP:180.56.*(ocn.ne.jp)No.311756+ ナルド

…	2無題Name名無し 20/03/31(火)21:14:44 IP:124.159.*(bbiq.jp)No.311759そうだねx2 終了

…	3無題Name名無し 20/03/31(火)21:42:07 IP:106.154.*(au-net.ne.jp)No.311760+ わかりた

…	4無題Name名無し 20/04/03(金)03:56:29 IP:240f:c7.*(ipv6)No.311804+ バーガー止めてハッピーセット屋さん

…	5無題Name名無し 20/04/04(土)07:17:41 IP:125.207.*(ocn.ne.jp)No.311822+ 1585952261561.jpg-(14992 B) 野菜も食べよう

…	6無題Name名無し 20/04/04(土)10:30:03 IP:106.154.*(au-net.ne.jp)No.311824+ 原価３円

…	7無題Name名無し 20/04/08(水)01:15:09 IP:36.2.*(gmo-isp.jp)No.311883そうだねx1 関西ではビッグマクドとかマクドシェイクって呼ぶの？

…	8無題Name名無し 20/04/08(水)10:15:01 IP:123.230.*(eaccess.ne.jp)No.311891+ ミックナード

画像ファイル名：1585970556397.jpg-(8216 B)

無題Name名無し20/04/04(土)12:22:36 IP:2409:252.*(ipv6)No.311826+ 7月14日頃消えます[返信]

中華料理の料理人って先祖・親が純日本人ってあまり居ないような…
何か決まりでもあるの？

レス4件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。

…	5無題Name名無し 20/04/05(日)03:19:46 IP:27.83.*(dion.ne.jp)No.311835+ >満洲から引き揚げてきて中華料理屋を開いた元兵隊さんもいたしな鉄カブトを中華鍋代わりに

…	6無題Name名無し 20/04/05(日)11:00:50 IP:49.97.*(spmode.ne.jp)No.311838+ 日本に中華料理屋が定着し始めた時代を考えればわかりそうなもんだが。

…

7無題Name名無し 20/04/05(日)14:00:14 IP:2001:268.*(ipv6)No.311839+

>中華料理の料理人って先祖・親が純日本人ってあまり居ないような…
そうだね。
実際、町中華と呼ばれる店の多くは、半島出身者が営んでいることが多いね。
戦後すぐに大暴れしたことから就職差別を受けることになってしまった
という負の歴史もあるし、自らを中国系だと周囲に印象付けることによって
目くらましが出来ると言った利点があったそうだよ。
ラーメン屋を営む人間が異常に多いのも、そういった歴史的な経緯が関係してる。
日本のラーメンってハンパねえ！という評価を世界中から受けてるけど、
それって民族にとって誇らしい評価だからね。大声では言わないけど。
今やアジアのみならず、世界中に進出している日本のラーメン屋って
沢山あるけど、まあほとんどが同胞だわな。便宜上日本のパスポート持ってるけど。

…	8無題Name名無し 20/04/05(日)15:39:34 IP:27.84.*(dion.ne.jp)No.311842+ パターンとしては華僑の店、引揚者が開いた店、 80年代グルメブームの頃に本場から料理人を連れて来た店って所かな

…	9無題Name名無し 20/04/06(月)23:11:36 IP:114.146.*(ocn.ne.jp)No.311864+ 1586182296685.jpg-(147660 B) >実際、町中華と呼ばれる店の多くは、半島出身者が営んでいることが多いね。見分け方は？水分補給でお湯を飲む（しかもアサヒビールのコップだったり）のは中国人で割と良く見る。画像の前都知事の飲み方が半島のお作法らしいが、私は生で見た覚えは無い。

…	10無題Name名無し 20/04/07(火)17:15:52 IP:210.138.*(vmobile.jp)No.311874+ >実際、町中華と呼ばれる店の多くは、半島出身者が営んでいることが多いね。 >戦後すぐに大暴れしたことから就職差別を受けることになってしまった >という負の歴史もあるし、自らを中国系だと周囲に印象付けることによって >目くらましが出来ると言った利点があったそうだよ。文章がよくわからんのだが、「町中華を営む朝鮮系」が職業差別を受けたの？

…	11無題Name名無し 20/04/08(水)09:44:46 IP:123.230.*(eaccess.ne.jp)No.311887+ 弥生人は中国人だから気にしなくてもいい。日本人男性の５４％が華南の漢民族のＹ染色体を持ってる。中国の近代化で日本で作られた漢字の熟語や用語を逆輸入した。

…	12無題Name名無し 20/04/08(水)09:46:58 IP:123.230.*(eaccess.ne.jp)No.311888+ 半島出身者は、脚や首がとても短い人が多い。１０世紀に半島に侵入したシベリア起源のツングース部族の飢餓難民の子孫が多い。

…	13無題Name名無し 20/04/08(水)09:52:53 IP:123.230.*(eaccess.ne.jp)No.311889+ >見分け方は？はじめ人間みたいな「初期人類」の特徴がある。例えば、デニソワ人の特殊な歯を持つ人がいる。

…	14無題Name名無し 20/04/08(水)10:09:54 IP:123.230.*(eaccess.ne.jp)No.311890+ 江戸時代の行商人は、身分制の例外で関所を通れた中国人が多かった。

おなまえ
E-mail
題　　名
コメント
添付File	[画像なし]
削除キー	(記事の削除用。英数字で8文字以内)