チーズ食べ放題ってどうなの？普通の人はどのくらいチーズ食べられるの？
まあシカゴピザやろねレシピによっては700ｇのチーズ使うレシピも見たことあるし
インドのサンドイッチhttps://youtu.be/_HqXV0tvwjk
インドのあれ 面白いんだけど流石に蠅がブンブンしていて怖い金バエとか卵を産むからなぁ…
>インドのあれ 面白いんだけど流石に蠅がブンブンしていて怖い思い出だらけのインドの屋台動画は人気だけど某寿司チェーンの動画では大荒れするの面白いよね
日本だと3000円ぐらい取られそう
>ＥＵとのＦＴＡでチーズ安くなると聞いたけど、あんま変わらんな。卵と鶏肉は安いがチーズだけが高かったこれで完璧だ
試しに食べてみたけど2回お替りしただけでギブアップwヘタレやな俺www
↑うわ〜、旨そうだなぁ〜〜しかしやっぱり量は食べられないよー
>試しに食べてみたけど2回お替りしただけでギブアップwたくさん食われて店は損たくさん食って体調を崩す、太る双方損
地味にチーズナンはチーズ多いよね
鉄板料理つくる人って必用以上にコテでシャカシャカするよね
ははは…おもしろいねそれ…
どれが必要なシャカでどれが不必要のシャカか分かるのか！すげー
おシャカ様は全てご存知なのです…
>どれが必要なシャカで>どれが不必要のシャカか完璧な見分けは無理だろうけど、８割くらいは素人でも見分け付くんじゃねまあ、やってる本人からルーティーンの一部だから省略できねえって言われれば、それもまた否定はできないがｗ
>コゲをヘラ同士をシャカシャカ擦り合わせて綺麗にする例えが悪いけどハエが両手を擦り合わせる映像が浮かんだ
お釈迦様でも気がつくめぇhttps://www.dailymotion.com/video/xjtkzb
鉄分を添加してるんだな
コテって大概ステンレスじゃね？
ステンレスの主成分は鉄だぞ
鉄板は鉄やろ？
生食パン食いたい
最近甘い食パンが多い気がする
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食パンは白い所よりも耳が好きと言うといつも変な人扱いされる。耳の方が歯応えあるし香ばしいし旨いと思うんだけどなぁ。白い所好き派の人も、ドイツパンとか食べると「この硬さがいい」とか言うし意味わからん。
パンの耳は素揚げにして軽く塩振って食うと美味いビールのつまみにもなる
焼きたてパンならホームベーカリーでたまに作ってる市販のとは少し違うけど焼きたては旨いよマーガリンとかバターだけでいくらでも食える
No.303478 同じく。最近はパンのミミを売ってないよね。ドイツパンみたいなリーンなパンは大好物。結局硬めの自分で焼くようになった。薄力粉やコーンミールを混ぜるとサクサクするし、粗挽きライ麦粉を混ぜるとずっしり重くなる。最近はクルミとチーズを混ぜ込んだのにはまってる。
>食パンは白い所よりも耳が好きと言うといつも変な人扱いされる。昔のフランス貴族は外側のクリスプな耳だけを食べて中身は相手に投げて捨てていたりしたから自分は貴族だと、誇りをお持ちなさい（まぁフランスパンは耳が一番美味しいが）
パン屋さんで食パンをスライスしたあとに出る端っこの部分あれにチーズ載せてオーブンで焼いたの、大好きだパンさくさくチーズとろり、軽食に良し酒のつまみに良し
連投すまん昔近所に頑固そうな爺さんのやってるパン屋があって食パン黒パンライ麦パンの耳を1斤分の袋に適当に入れたのを７０円で売っていて良く買った爺さん引退で閉店したのが惜しまれる
↑羨ましい＆残念だね。
皮、蓮根の節目、ほうれん草の根元、大根葉、血合いなど多くの人が捨てるけど価値がある部分について
>しっぽがいちばんおいしい！赤い部分を食べるのかと思ったー。（人前では止めたほうがよさそう）>一番栄養価があるんで小学校の家庭科の先生もこれ言ってたんですが、すっかり忘れてました。（小学生は健康なんか気にしない）>えのきの根元 これは面白そう。>なぜか捨てる人が多いよねそもそもブロッコリーが嫌いでして・・・頑張って食べてますが。外側の固い皮を切り取って真ん中を食べるといいらしいですね。一度やってみたんですが、茎もブロッコリー味（当たり前）
>しっぽがいちばんおいしい！殻捨ててるじゃん
>スープの具に抜群に合う炒めるほうが好き
皮とか切れっ端は取っておいて、毎朝作るスープの出汁にしてる鍋に水入れて、野菜くず入れて一煮立ちさせたらくずを取り出す十分に出汁が出ていれば、塩／醤油をちょい足しでも美味い
その生命力を生え際に分けてほしい
>その生命力を生え際に分けてほしい養分無くても伸びるの？
>皮とか切れっ端は取っておいてラーメン店が野菜クズでスープ取るそうですが、ベジブロスっていうんですね。あらゆる部位を活用することになるから究極かも。生ゴミを冷蔵庫に貯めるような感覚で、すごい抵抗があるんですが。>その生命力を おかんが、葉っぱを刈り取った後の豆苗の株の部分を台所に置いてたんですが、再生栽培ってのが出来るんですね。https://cookpad.com/recipe/4230080これも「捨てないで使う」の一つのやり方だなと。
日ごろタイ料理店に足繁く通っているがタイ人であるシェフいわく、美味しいトムヤンクンを作るコツは海老の身を剥いた後に残る殻と頭、そしてパクチーの根っ子で出汁を採ることだという。てっきり捨てるものだと思っていた部分からが一番良い出汁が出るとは思わなんだ。
>てっきり捨てるものだと思っていた部分からが一番良い出汁が出るとは思わなんだ。魚や肉だって捨てちゃうような骨から良い出汁でるじゃん
>捨てるものだと思っていた部分ごみとか泥とかの汚れをよく落とす下処理が必須だから面倒っちゃ面倒モノによっては灰汁も出る
豆腐料理って…素敵やん？
あー田楽旨そう食べたい
大豆を豆乳とおからに分離する意味がわからない蒸大豆で十分うまい
おばちゃん三角揚げ２つと、おからのカレーパン１つね！.oO( 三角揚げはデカくて食べ応えがあるなぁ。 おからをカレーで味付けするのは思いつかなかったなぁ。 まずはプロのを賞味してみますか・・）
え〜、煮豆も枝豆も豆腐もそれぞれ違う美味しさやん
沖縄で｢釜揚げゆし(寄せ)豆腐｣と｢木綿を越えた麻ごし」堅い豆腐(俗に言う島豆腐）豆腐屋の店先でできたて喰わせて貰った調味料何にも要らない、豆の甘味旨味にがりのほのかな塩気で十分｢旨い｣としか表現の言葉がないな、豆腐って御馳走なんだ使う大豆の量みれば少々高めの価格も納得，こういうのを日常買えるまがいモン横行な本州から見て、九州〜沖縄の豆腐事情は正直羨ましい
すぐ近くに地ビールの直営店も
美味そうだけど岩手かぁちと遠い
ベアレンは一時通販で買ってた良いビールだけど好みと方向性がちょっと違う
手軽に食べられる豆腐料理の店もいい
そういう人は地元の豆腐店を探すといいスーパーの豆腐よりは割高だが、絶対に美味い豆腐を手に入れられる
未だに缶切りが必要な缶詰売ってる会社って何だろ何か利点あるの？貧乏で設備買い換えられないだけ？
おぼえておくとよいかとhttps://buzzmag.jp/archives/23745
これをイージーオープンしたい。
業務用の大型サイズ缶は今でも「缶切り必要」が普通。
>これをイージーオープンしたい。「イージー」どころかフルオートで突然オープンしそうだ
フルオートで食べ頃を教えてくれるのはいいなそこにいる人達もフル嘔吐しそうだが
> おぼえておくとよいかと缶って意外と軟い材質なんだね。
>フル嘔吐一票入れたい又は座布団
>缶って意外と軟い材質なんだね。硬い材質だと、落とした時に割れる可能性もあるし、蓋を付ける加工の時に何度か折り重ねて密閉するのだが、その細かい折り返しが硬い金属では難しい。
>>フル嘔吐>一票入れたい画像の菓子を贈りたい。
なるほど、シベリア贈りだ
大坂の下町にある昔ながらの食堂にてうどん定食４８０円ダブルの炭水化物だけど煮物や玉子焼きもあるからＯＫ
昔の風俗に関する本読んでいたら、汁かけ飯は虫歯になって物噛めない人とか歳とって歯がなくなった人にオススメと書いてあった。昔は虫歯で死ぬ人もいたんだよなぁ……。
なー
>昔は虫歯で死ぬ人もいたんだよなぁ……。徳川家茂とか20歳で死んだが永久歯32本の内一本が完全脱落残りの31本が全て虫歯だったという有名な話が
新撰組の永倉新八だったかも虫歯が原因の敗血症でかなり高齢になってから死んだって聞く
家系ラーメンより美味いよな
>否定派も肯定派もしょせん場当たり的なんだよな文化の問題っちゅうのは「昔からそうだったから」でそもそもの理由が希薄化していて、見る人によっては場当たり的に見えるのかも知れませんね。マクドマック問題でもそんな感じでは？私の場合は実家では味噌汁ぶっかけ飯（ねこまんま＝鰹節＋醤油＋飯だったのでなこまんまに非ず）ちゅう文化は無かったから、そうするなんて考えもしなかった。味噌汁ぶっかけ飯は大人になって飲食店でやっている人を見て「そんな文化が有ったのか！」って感想。
家に無くてもテレビだとか知り合いだとか、どっか外から入ってこないかね世代の問題かな
習俗の問題で文化やおまへんやろ
エセ文化人は引っ込んでなヨ
煮物の大根とたくあんの大根がかぶってますね。
自由軒のカレー食べたい
近畿あきて
大阪住んでた時に一回食ったことあるけど観光地の名物みたいなもんで一度食えば十分ってもんだったな味自体は洋食のマイルドなカレーでまぁ普通だな以外の感想は出なかった
カレーは平均値が高い分、ものすごくうまいってのもあんまないよね
昨日今日というわけでもなく明治期からこれだからなぁ
恐らく明治末から改良されていない商品が「まぁ普通」なんだったら、当時は飛び抜けた存在だったんだろうなぁ ＆ 味も安全性も底上げされた現代日本食文化マンセー！余談1回食べた事は有るし、感想もNo.303290と同じような物だったと思うが、それが元祖で本家の自由軒だったのかパチもんのせんば自由軒だったのかが思い出せない。
せんば自由軒は関東でも食べられる悪くないぞネタカレーと思ってたけど金沢カレーよりはるかにうまい
すごいな坊主憎けりゃ超えてナチス憎いから寺まで憎いになってる
>パチもんのせんば自由軒その辺ややこしいせんば自由軒は正式に先代の店主からのれん分けされたパチモンでも何でもないそこが営業努力して支店やらレトルトやグッズ販売してたのを先を越された形の本店現店主が気に食わずあの店はうちと一切関係ありませんうちだけが本物の自由軒ですって言いだしてる
>そこが営業努力して支店やらレトルトやグッズ販売してたのを先を越された形の本店現店主が気に食わずあの店はうちと一切関係ありませんうちだけが本物の自由軒ですって言いだしてるだ・・・大人の世界・・・・・パチもん発言はお詫びの上撤回させていただきます。しかしせんば自由軒の歴史は味わい深い昭和22年のバラック再建から昭和30年の戦前の料理長をお迎えするまで味の迷走が有ったんだろうなぁｗ
カレーメシを皿に移したらこれだろ？
かつやバカです今日はひさしぶりに松乃屋でロースカツ＆ササミカツ盛り合わせごはん大盛り￥６８０をいただきましたやっぱり松乃屋の方がサクッとしてて美味いですねかつやでご飯大盛りにすると￥１３０もとられるので松乃屋の方が良心的ですよ店によっては白飯おかわり自由のところもありますし
>受け取りカウンターの横においてあるバカッター対策？
>漬物がないお替わり自由のライスが入ったジャーの隣においてあった＠中野区某店
>ジャーの隣においてあったそう思ってよく見たら味噌汁鍋のとなりに・・・あったのはワカメだった
これが\400とかお得過ぎる…
近所の松のやはテーブルに漬物置いてある茶碗が小さいからご飯てんこもりでバクバクいく朝カツ食ったら翌日朝まで腹減らないｗ
>これが\400とかお得過ぎる…今セール中なの？
いや、松乃家の朝かつ定食は毎日400円。味噌汁を豚汁に変更して500円。更にライス大盛りにして550円。お手頃価格だけど、肉が硬いのが玉にキズ。朝定食は注文が500円を超えれば、100円引き券が使えるかつやの圧勝。かつやの朝ロースかつ定食486円(税込み)を豚汁(大)変更にするとプラス43円で豚汁が2倍以上の量になって、100円引き券使って支払い額は429円也。朝から豚かつはキビしいという方にはしょうが焼き定食オススメ。かつやの朝のしょうが焼き定食は肉を倍量にして終日レギュラーメニュー化して欲しいレベル。
今、ランチで松乃家にいるんだが、カウンター上に漬け物が無くなってるので店員に聞いたら、漬け物は廃止だとさ。世知辛い世の中になったもんじゃのうw
俺も朝ロース定豚汁大にして100円割引券使ってたけど、2年くらい前に朝メニュー実施店舗を大幅に減らしたんだよね
>漬物がないまさかの卓上漬物廃止とは
家電量販店で最近新型の調理機械が増えたのでたててみました
スレ画って出来た料理取り出すとき汚らしいよな設計段階でもうちょっとどうにか出来なかったのか
>スレ画って出来た料理取り出すとき汚らしいよな縦にして普通の寸胴みたいに扱えば
パナソニック 多機能調理機 「ロティサリーグリル＆スモーク」
本文無し
ぐるぐる廻る肉焼きマシーン燻製もできます
メーカーの回し者？
>メーカーの回し者？回して焼くだけに
スレ画は洗い物や下ごしらえは大して変わらないよねえ調理時間が長い料理には良いのだろうが
>パナソニック 多機能調理機 「ロティサリーグリル＆スモーク」思いのほか高い…