料理@ふたば
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画像ファイル名:1555450323022.jpg-(9167 B)サムネ表示
9167 B無題 Name 名無し 19/04/17(水)06:32:03 IP:49.243.*(yournet.ne.jp) No.304897 del そうだねx4 7月08日頃消えます[返信]
枝豆好きなんだけどlさ、ビールにあうおつまみかと言われるとチト違う気がするん
レス15件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 19/04/19(金)22:24:35 IP:240b:11.*(ipv6) No.304952 del +
枝豆は、やはり日本酒とだな
無題 Name 名無し 19/04/20(土)03:07:04 IP:240b:252.*(ipv6) No.304958 del +
去年種から枝豆育てたら何故か1サヤに一粒ずつしか豆が入ってなくて、食べた量に対して茹でるまでの手間がかかりすぎて、これなら枝付きの枝豆買った方がいいんじゃね?と思ったけど、やっぱり採れたての方が風味が良いし。

今年どうしよう。

スレ画見て思ったこと、サツマイモって育てるの手間もかからず肥料とかもあまりいらず、大量に採れるのに何故そんなに高いのか不思議なんよね、焼き芋とかも。
大元はメンマが一番安い(竹)けど加工に手間暇かかってるし、イモ切って揚げただけなんだけどね〜
無題 Name 名無し 19/04/20(土)11:01:31 IP:2001:240.*(ipv6) No.304959 del +
書き込みをした人によって削除されました
無題 Name 名無し 19/04/20(土)11:30:05 IP:36.2.*(gmo-isp.jp) No.304960 del +
イモを大きく育てるにはけっこう労力が必要だからだよ
小さいサツマイモは安い
無題 Name 名無し 19/04/20(土)15:20:16 IP:58.0.*(infoweb.ne.jp) No.304967 del +
>サツマイモって育てるの手間もかからず肥料とかもあまりいらず、大量に採れる
でも手抜きしまくりの土づくりの畑だと大量というほどとれんよ
無題 Name 名無し 19/04/21(日)04:23:33 IP:240b:252.*(ipv6) No.304977 del +
家は草ボーボーの場所耕して肥料も入れず苗植えて、雑草は取ったけど基本ほたりっぱなしで2ℓのペットボトルくらいの太さのイモ大量に採れたよ、2回作って2回とも。

後でネットでデカいサツマイモは価値が低いって知って凹んだけど。
無題 Name 名無し 19/04/21(日)16:16:46 IP:240f:c7.*(ipv6) No.304982 del +
    1555831006071.jpg-(10677 B) サムネ表示
10677 B
>本文無し
その顔を見るたびにサイタマを思い出す
無題 Name 名無し 19/04/21(日)16:21:08 IP:180.145.*(eonet.ne.jp) No.304983 del そうだねx1
それで結局サヤは食べるのか食べないのか?
無題 Name 名無し 19/04/21(日)16:36:57 IP:27.83.*(dion.ne.jp) No.304984 del +
>枝豆は、やはり日本酒とだな
だだちゃ豆なら最高
無題 Name 名無し 19/04/21(日)20:55:30 IP:125.207.*(ocn.ne.jp) No.304985 del +
>それで結局サヤは食べるのか食べないのか?
多分画像拾ってきたサイトにサヤを食べるとも食べないとも書いてなかったから分からないんだろうな

画像ファイル名:1555116441071.jpg-(477978 B)サムネ表示
477978 B無題 Name 名無し 19/04/13(土)09:47:21 IP:134.180.*(sannet.ne.jp) No.304786 del + 7月04日頃消えます[返信]
ネギは元気です!
で、自家製食材スレなんてどうでしょう
レス6件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 19/04/13(土)22:06:38 IP:240f:61.*(ipv6) No.304815 del +
去年もらったニンニクから芽がでたので庭に埋めてみた。秋には収穫できるかな
無題 Name 名無し 19/04/14(日)18:17:58 IP:2001:240.*(ipv6) No.304839 del +
手間や味の劣化を考えると趣味以外の何物でもないよなネギとか豆苗とかの再収穫って
無題 Name スレ主 19/04/14(日)20:30:35 IP:134.180.*(sannet.ne.jp) No.304845 del +
ネギ情報色々ありがとうございます。
白い所は日に当てると出来ないとは知りませんでした。
次回は日に当てないように工夫して白い所を作ろうと思います。(懲りてないw)
ネギの花(?)が開いちゃった奴はそのまま育てて種が収穫できたらまた植えて・・・なんて妄想しています。
花が出来ていない奴はもち、食っちゃいます。

>手間や味の劣化を考えると趣味以外の何物でもない
情報提供してもらってネギの育て方調べてみたら・・・。
お店に並んでいるような品質の物作るのは大変ですね。
スーパーで買ってきた方が確実に安くて楽です。
無題 Name スレ主 19/04/14(日)20:34:50 IP:134.180.*(sannet.ne.jp) No.304846 del +
>去年もらったニンニクから芽がでたので庭に埋めてみた。
これ、鉢植えですけど、私も以前やったことあるんですよ。
どうなったかというと、埋めた直後に謎の生物(おそらくタヌキ)に掘り起こされて全部食われてしまいましたw
無題 Name 名無し 19/04/15(月)19:54:31 IP:153.179.*(ocn.ne.jp) No.304874 del +
>手間や味の劣化を考えると趣味以外の何物でもないよなネギとか豆苗とかの再収穫って
庭も無いしプランター買ってまではやる気ないからやらんけど
色々生えてくるの楽しいだろうと思う
無題 Name 名無し 19/04/19(金)23:11:46 IP:218.46.*(odn.ne.jp) No.304954 del +
豆苗は二回目までは食えたけど三回目の再生は無理だった
無題 Name 名無し 19/04/20(土)02:36:02 IP:240b:252.*(ipv6) No.304957 del +
>色々生えてくるの楽しいだろうと思う

その通り!それこそ家庭菜園の醍醐味!
少々出来が悪くても、美味しいのが出来たら超ラッキー

・・・・雑草やら野良ミントが大量に生えてきたら目もあてられんけど
無題 Name 名無し 19/04/20(土)15:27:17 IP:58.0.*(infoweb.ne.jp) No.304968 del +
うちの畑で勝手に生えてくるもの
トマト、ゴーヤ、ナス
草むしりしてるときに注意してれば見わけられる
無題 Name 名無し 19/04/20(土)22:52:07 IP:218.220.*(zaq.ne.jp) No.304974 del +
ネギのほか、シソの葉とかパセリなど
あると料理が引き立つがわざわざ買うのも躊躇するというか買っても多すぎるし、プランターで育ててると気軽に使えて便利。
無題 Name 名無し 19/04/21(日)11:15:24 IP:58.0.*(infoweb.ne.jp) No.304981 del +
    1555812924016.jpg-(80175 B) サムネ表示
80175 B
>わざわざ買うのも躊躇する
これがいい塩梅
飲み水に浮かべとくと美味い
チャイナリトルレモン

画像ファイル名:1555558996427.jpg-(216062 B)サムネ表示
216062 B無題 Name 名無し 19/04/18(木)12:43:16 IP:114.181.*(plala.or.jp) No.304933 del そうだねx1 7月09日頃消えます[返信]
飲んだ
無題 Name 名無し 19/04/18(木)17:35:54 IP:61.197.*(nttpc.ne.jp) No.304934 del +
中身はお粥みたいの物か?
ところで賞味(消費)期限はどのくらいあるんだ?
無題 Name 名無し 19/04/18(木)18:40:47 IP:61.5.*(yournet.ne.jp) No.304936 del +
それ、結構いいんじゃないかと思います。
エネルギー補給って甘いゼリー系が定番ですが、マラソンとかだと血糖値が上がってるのか、甘い物ってたいして美味しくありません。
(空腹時でもランニングすると終了時に食欲がなくなるあの現象)

むしろ塩気がほしい。その商品、塩分 3.7g もあるのね。
これもスポーツ中なら歓迎。

・・料理板的なコメントではありませんね。
無題 Name 名無し 19/04/18(木)18:42:53 IP:114.181.*(plala.or.jp) No.304937 del +
>No.304934
梅干しベースのゼリーにご飯粒が混じっているような食感
賞味期限は1年、常温保存可だよ
無題 Name 名無し 19/04/18(木)18:50:35 IP:220.209.*(infoweb.ne.jp) No.304938 del +
ああ、まあ、うんって感じの味だったな。
賞味期限は1年としている。
https://www.atpress.ne.jp/news/177979

飲むおにぎり以外にも色々出てるはず。
こんにゃくがメインの会社でダイエット食もある。
https://www.konnyaku-museum-shop.com/
無題 Name 名無し 19/04/18(木)19:38:49 IP:1.79.*(spmode.ne.jp) No.304939 del +
>ああ、まあ、うんって感じの味だったな。
ナルシャラハンバーグ
無題 Name 名無し 19/04/18(木)21:12:46 IP:202.158.*(jway.ne.jp) No.304940 del +
>梅干しベースのゼリーにご飯粒が混じっているような食感
ご飯粒とゼリーかご飯が粒で入ってるなら腹持ちはおかゆよりは良さそうだな。

>賞味期限は1年、常温保存可だよ
1年しかないのか…2年くらい有るなら非常食セットに導入して毎年入れ替えでもしようかと思ったんだが、しかし、よくよく考えれば1年後にこの商品が残っている可能性は何%有るんだろw
無題 Name 名無し 19/04/18(木)23:02:16 IP:2400:2412.*(ipv6) No.304941 del +
そもそもこの手のパックで期限が2年も3年あるやつってそうそう無いような
無題 Name 名無し 19/04/19(金)11:16:45 IP:1.79.*(spmode.ne.jp) No.304946 del +
    1555640205164.jpg-(43978 B) サムネ表示
43978 B
おにぎりだけの弁当のお茶がわりにいいかも?
無題 Name 名無し 19/04/20(土)21:43:51 IP:114.134.*(ix1.co.jp) No.304972 del +
>ナルシャラハンバーグ
ナムシャラ穴子も忘れんといて

画像ファイル名:1555744395586.jpg-(259252 B)サムネ表示
259252 B無題 Name 名無し 19/04/20(土)16:13:15 IP:220.110.*(ipv4) No.304969 del + 7月11日頃消えます[返信]
本文無し
無題 Name 名無し 19/04/21(日)01:41:51 IP:220.19.*(bbtec.net) No.304975 del +
俺貼るな

画像ファイル名:1554890710569.jpg-(751229 B)サムネ表示
751229 B妹にスーパー行くなら総菜の焼きそば買ってきてと言った結果w Name 名無し 19/04/10(水)19:05:10 IP:119.175.*(home.ne.jp) No.304728 del + 7月01日頃消えます[返信]
本文無し
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無題 Name 名無し 19/04/17(水)13:04:39 IP:153.179.*(ocn.ne.jp) No.304912 del +
>まぁこんだけ麺があるのに、コンビニのやつと同様に野菜は上にチョビっと乗ってるだけなのね。
千切って捨てるキャベツの外側の葉っぱでもいっぱい入れればいいのに
無題 Name 名無し 19/04/17(水)14:02:51 IP:61.5.*(yournet.ne.jp) No.304915 del +
これを買うような人だと、パートのおばちゃんが気をきかせて野菜マシマシしたら

「かさ増しゆるせん! カロリーが減るだろうがBBA!」って怒るのかもしれない(偏見)
無題 Name 名無し 19/04/17(水)16:41:39 IP:211.13.*(asahi-net.or.jp) No.304917 del +
>パートのおばちゃんが気をきかせて野菜マシマシしたら

そんなことをしたら豚が怒って
「草なんてのせるんじゃねぇぇぇっぇ!!!!! 俺はヤギじゃねぇっぇっぇねんだよぉぉっぉぉぉぉ!!!!!!! 糞婆ぁぁぁっぁぁっぁぁぁっぁぁっぁ!!!!!!!!!」
て言われちゃうよ
無題 Name 名無し 19/04/17(水)17:42:15 IP:2001:240.*(ipv6) No.304919 del そうだねx1
でも焼きそばのキャベツって変な風味になって不味いんだよな
無題 Name 名無し 19/04/18(木)00:46:53 IP:111.239.*(au-net.ne.jp) No.304928 del そうだねx3
焼きそばは肉と麺だけの方がうまい
無題 Name 名無し 19/04/19(金)11:14:26 IP:61.116.*(odn.ad.jp) No.304945 del そうだねx1
>>でも焼きそばのキャベツって変な風味になって不味いんだよな
>>焼きそばは肉と麺だけの方がうまい
無いわ。
無題 Name 名無し 19/04/20(土)00:13:13 IP:49.98.*(spmode.ne.jp) No.304955 del +
>でも焼きそばのキャベツって変な風味になって不味いんだよな
>焼きそばは肉と麺だけの方がうまい
火が通って甘味の出たキャベツ美味しいのに・・・
特に鉄フライパンでフライパンにこびりつかないレベルの量の油を使うと旨さ倍!カロリー倍?
無題 Name 名無し 19/04/20(土)01:40:21 IP:60.124.*(bbtec.net) No.304956 del +
>特に鉄フライパンでフライパンにこびりつかないレベルの量の油を使うと旨さ倍!カロリー倍?
キャベツに油が吸収されるのでカロリーゼロ
無題 Name 名無し 19/04/20(土)12:04:27 IP:125.30.*(iij4u.or.jp) No.304961 del +
>でも焼きそばのキャベツって変な風味になって不味いんだよな
古くなって苦いキャベツ使ってそう
無題 Name 名無し 19/04/20(土)12:22:54 IP:58.0.*(infoweb.ne.jp) No.304962 del +
惣菜コーナーの天かす買ってきて焼きそばに投入

画像ファイル名:1552394165644.jpg-(459533 B)サムネ表示
459533 B無題 Name 名無し 19/03/12(火)21:36:05 IP:122.18.*(ocn.ne.jp) No.303901 del + 6月03日頃消えます[返信]
もうすぐ春でs・・・あっ!春だ!!!

クソ寒くてまだ川が結氷してる釧路ですが、ここ最近は雪解けも進み、日曜に廃線跡巡りをしてたら蕗の薹に遭遇。
刻んでごま油で炒めておそばの薬味にしました。
美味しかったけど、ラードの方がもっと戦闘力が上がるかも知れない。

そして「春だーwwwww」ってはしゃいでた翌日はブリザードw
なんだ、やっぱり冬じゃねーかw
レス24件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 19/04/14(日)19:40:06 IP:49.98.*(spmode.ne.jp) No.304844 del +
    1555238406273.jpg-(471856 B) サムネ表示
471856 B
2019/3/22を以って、わたくし名誉帯広市民となりました。
※セイコーマートが有ればそこは北海道理論と同種の詭弁

帯広にはインデアンのカレーを鍋でテイクアウトする文化が有ると以前から聞いていて、ぜひ体験したいとは思っていた所釧路にも2件支店が有ると知り早速実行。
タラ&ヒレカツを添えて頂きましたが「特別ではないが美味しい日本のカレー」って感じで美味しゅうございました。
無題 Name 名無し 19/04/16(火)11:02:14 IP:49.98.*(spmode.ne.jp) No.304885 del +
    1555380134427.jpg-(488222 B) サムネ表示
488222 B
釧路の緑の蕎麦の元締め、先帝もお代わりした逸話の残る竹老園東家総本店で特製品コース。

かしわぬき
蘭切りそば
茶そば
そば寿司

使い込まれた食器も含めた店の雰囲気も良く、口の中で弾ける面白食感のそば寿司も美味しゅうございました。
無題 Name 名無し 19/04/17(水)10:53:44 IP:61.116.*(odn.ad.jp) No.304901 del +
>>おは花咲蟹
>>身の詰まりも異様に良くてガチムチ狂戦士扱い
見た目を裏切らない良い奴だよね。
無題 Name 名無し 19/04/17(水)13:32:03 IP:121.92.*(infoweb.ne.jp) No.304913 del +
道東の次回のミッションは「イバラガニモドキ」(何か酷い名前だが
アラスカ名物のキングクラブ様にあらせられる、オホーツクでもごく少量漁獲があるのよ)とマスノスケ(これもキングサーモンと言えば・・・
これもごく少量オホーツク〜太平洋沖で漁獲がある)かな
珍品と言ってもいいので運次第かも知れないが、なんてことない漁協
直売所にさりげなくとか、一匹だけ獲れた1,5m近いイトウとか
無題 Name 名無し 19/04/18(木)09:59:06 IP:49.98.*(spmode.ne.jp) No.304931 del +
    1555549146967.jpg-(639552 B) サムネ表示
639552 B
>身の詰まりも異様に良くてガチムチ狂戦士扱いだが、女の子なのよねこの子。
フンドシからメスだと判断したものの、ネットで画像検索するとオスだった模様。

ついでに勝手丼で有名な和商市場の戦利品のタラの干物じゃないみりん漬けとトキシラズ。
タラは安いなりの味って印象でイマイチ。
トキシラズは飯でも酒でも絶品でした。

>道東の次回のミッション
食べ損ねた物、店、行ってない観光地がまだまだ有るので、プライベートで半月ほどキッチン付きの物件で滞在してみたいなぁ。
あと、京都と東京も長期滞在して寺社仏閣博物館美術館巡りしたい。

>イバラガニモドキ
花咲蟹を見た後だと戦闘力が低そうに思えるけど、十分手にプスプスささるよなコレ。
無題 Name 名無し 19/04/18(木)12:08:55 IP:49.98.*(spmode.ne.jp) No.304932 del +
    1555556935603.jpg-(538332 B) サムネ表示
538332 B
右は「勝手丼で豪華な朝飯だー!」と意気込んで和商市場に突入するも「うわコスパ悪」で前の画像と「お兄さん、珍しい物あるよ」にまんまと乗せられて右下の氷下魚子に。
こまい子は珍品では有るし。美味しいけど「コレじゃないとダメだ!」って程の突出は無かったです。

左はテキサス生鮮市場で売ってた冷凍の鯨ユッケ。
これは美味しいし、流水解凍なら短時間で行けるので冷凍庫に常備しておきたいと思った。


>無題 Name 名無し 19/03/17(日)14:56:11 IP:126.245.*(panda-world.ne.jp) No.304007
>かわいそう
スレが上がらなくなった所で「主観と客観の幸福論」でもブチ上げてみるかのぅ。
ネタ振りをした panda-world は是非参加してくれたまえ。
無題 Name 名無し 19/04/20(土)14:47:31 IP:2400:2200.*(ipv6) No.304963 del +
アイタタタ…
無題 Name 名無し 19/04/21(日)04:29:51 IP:240b:252.*(ipv6) No.304978 del +
↑ ひどくなる前に病院行った方がいいよっ!

山菜や野草の季節だから何かあたった?
無題 Name 出張員@出先 19/04/21(日)10:04:42 IP:126.116.*(bbtec.net) No.304979 del +
    1555808682167.jpg-(347635 B) サムネ表示
347635 B
結論を先に言うと満面の笑顔でガッツポーズしながら「私はとっても幸せです」と堂々と恥ずかしげも無く公言出来る日本人の平均からかけ離れているのが私です。
まぁ異性との出会いが無いとか社会性が低いとかの足りない物はいっぱい有るのですけど『足る事を知っている』ので、その辺は欲しくはあるけどまぁしゃあないで諦めております。

で、絶対の自信を持つこっち視点からするとNo.304007の「かわいそう」とか「アイタタタ…」みたいな反応をされた所で「不幸せ過ぎて心が壊れた哀れな奴が必至の自己PRをしとるなwもっともっと俺の幸せを見せてやるぜw」ってなるのでダメージは無いのよね。

画像は美幌峠から見た屈斜路湖。
無題 Name 名無し 19/04/21(日)11:08:24 IP:2404:7a80.*(ipv6) No.304980 del +
へー読んでないけどアイタタタタ

画像ファイル名:1554122636366.jpg-(83399 B)サムネ表示
83399 B無題 Name 名無し 19/04/01(月)21:43:56 IP:118.238.*(nuro.jp) No.304463 del + 6月23日頃消えます[返信]
海鮮鍋うまそう
レス13件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 19/04/14(日)16:31:51 IP:219.101.*(tees.ne.jp) No.304834 del +
    1555227111649.jpg-(964895 B) サムネ表示
964895 B
刺し身
無題 Name 名無し 19/04/14(日)16:49:59 IP:240f:c7.*(ipv6) No.304835 del そうだねx5
汚い
無題 Name 名無し 19/04/14(日)16:52:57 IP:240f:c7.*(ipv6) No.304837 del そうだねx1
    1555228377609.jpg-(112624 B) サムネ表示
112624 B
>盛り方汚い
完成
無題 Name 名無し 19/04/14(日)17:19:05 IP:61.197.*(nttpc.ne.jp) No.304838 del そうだねx1
>>盛り方汚い
>完成
「「まじぇまじぇ」するのにきれいに盛り付ける意味がわからないニダ」ってことなのかな…
無題 Name 名無し 19/04/14(日)18:27:47 IP:49.98.*(spmode.ne.jp) No.304841 del +
>刺し身
皮を引く文化は伝来しなかったのか?
自分で捌いて独り占めで食べる状況で面倒なら皮を引かないって選択肢も有りだが、会食の席でクチャクチャした皮を口から出すのはご免被りたい。

>あの余談余談言ってるキチガイと韓国荒らしってやっぱ同じ奴だったんだな
えー!(明確な不満
長文vs短文、全レスとまでは行かないが多レスvs(∩゚д゚)アーアーきこえなーい、本当の事を淡々と(実質逆ステマ)vs韓国ステマ(実際は逆効果としか・・・)等とスタイルが正反対なのになぁ・・・
何をどう解釈してそう判断したのか詳しゅう
無題 Name 名無し 19/04/14(日)23:14:14 IP:240b:252.*(ipv6) No.304850 del そうだねx1
    1555251254141.jpg-(242184 B) サムネ表示
242184 B
>皮を引く文化は伝来しなかったのか?

写真見る限り皮が反ってるから皮霜作りじゃないかな。
https://temaeitamae.jp/top/t5/b/sashimi.2.html#h

ただやり方の問題で皮が食べれる状態になってないのや、魚の選択間違ってるのとかが混じってるけど。

>盛り方汚い

人の容姿とか(整形大国)は異常に拘るのにね。

キムチはじめ参鶏湯やチゲ鍋やら食文化だけでも豊かだし、他の文化も同じ。
もっと自分たちの文化(姦国文化除く)に自信をもって昇華させていけば他国を妬んだりしなくてよくなるのにね、勿体無い。

日本の今の食文化も他国の事言えないのが一部あるよ。(画像は一例)知らずに行ってニッコリしながらおまたせしましたーってこれ出されたら、金払って食べずに店出るわ。
無題 Name 名無し 19/04/15(月)12:48:16 IP:2404:7a80.*(ipv6) No.304868 del +
>長文vs短文、全レスとまでは行かないが多レスvs(∩゚д゚)アーアーきこえなーい、本当の事を淡々と(実質逆ステマ)vs韓国ステマ(実際は逆効果としか・・・)等とスタイルが正反対なのになぁ・・・
そういう些細な違いがどうこうではなくて政治宗教民族はダメっていつまでも理解できない頭の出来がそっくり
他のスレでIP被ってたしな
そういうわけで早く出て行け荒らし
無題 Name 名無し 19/04/17(水)11:11:42 IP:49.98.*(spmode.ne.jp) No.304902 del +
>写真見る限り皮が反ってるから皮霜作りじゃないかな。
あー、確かに反っとりますな。だがそう認識しても食欲が沸かない不思議。

>魚の選択間違ってるのとかが混じってるけど。
川魚の刺身が当たり前らしいので、あの国では些細な問題ですら無さそうw
韓国内で上辺だけの物まねで寄生虫にやられるなら自己責任だけど、欧米のインチキ日本料理店でもやらかしてるんだろうなぁ・・・


>あの余談余談言ってるキチガイと韓国荒らしってやっぱ同じ奴だったんだな
上は同一人物と断定、下はこっちの突っ込みへの返答を放棄してのみっともない軌道修正w
>そういう些細な違いがどうこうではなくて政治宗教民族はダメっていつまでも理解できない頭の出来がそっくり

パンダワールドと同類の『私怨の人』であり『確固とした基準よりも自分の気分を優先するダブスタ厨』でもあるので、対処の方針は『相手にする必要は無いが、客観的事実に反する申し立てには反論する』となります。
脱線した話題の全体に対する注意なら正当性も有っただろうが、例によって適当(しかも度を越した失礼)な物言いで馬脚が見えまくるって言うね・・・
無題 Name 名無し 19/04/17(水)13:58:06 IP:2404:7a80.*(ipv6) No.304914 del +
書き込みをした人によって削除されました
無題 Name 名無し 19/04/17(水)21:57:23 IP:121.92.*(infoweb.ne.jp) No.304927 del +
    1555505843097.jpg-(306101 B) サムネ表示
306101 B
カムルチ(タイワンドジョウ)の素揚げに甘酢掛けたのは大変美味だ
しれっと刺身の大皿が・・・寄生虫でNGだろうが、さぞや旨いはずだが
ヒラメの三倍も四倍も旨いと嘯くが君子危うきに
他人のブログで全く同じ店の写真見付けた(チャガルチ・釜山)

画像ファイル名:1554227609596.jpg-(27899 B)サムネ表示
27899 B無題 Name 名無し 19/04/03(水)02:53:29 IP:126.208.*(openmobile.ne.jp) No.304521 del + 6月24日頃消えます[返信]
食器棚に眠るカトラリーすれ
レス21件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 19/04/15(月)01:16:51 IP:112.136.*(eaccess.ne.jp) No.304855 del +
>日本食は基本的に箸で済ませるという文化なんだよ。
お前もこういう片手落ちなこと言うから、箸で液体どうすんだとか絡まれんだよ。
箸と椀だって話終わらせてんのに、火に油注ぐんじゃないよ。
無題 Name 名無し 19/04/15(月)03:15:55 IP:2400:2412.*(ipv6) No.304856 del +
スプーン/フォーク/ナイフetcといったカトラリーでの「すくう」は主に液体を対象にしてるから
「箸で全部賄ってる」なんて書き方したら液体も含むと解釈して当然かと

箸でフォローしきれないから匙があるわけだし
無題 Name 名無し 19/04/15(月)20:22:57 IP:59.190.*(eonet.ne.jp) No.304876 del +
日本語や和食の知識が無い、IP増やし、ウザイなと思ったら、いつもの火病持ちの.*(home.ne.jpだったか。じゃあしゃないな。朝鮮DNAとは議論はできない。
無題 Name 名無し 19/04/15(月)21:34:49 IP:2400:2412.*(ipv6) No.304879 del +
えっ、自演だと思ってんの…
無題 Name 名無し 19/04/16(火)10:59:26 IP:36.2.*(gmo-isp.jp) No.304884 del +
むしろつっこむべきところは現代日本で箸で全部すませる一般家庭なんざねーだろってところだろ
お前んちスプーンもフォークもねえの?
お前んちだけ江戸時代?
無題 Name 名無し 19/04/16(火)13:08:55 IP:210.167.*(asahi-net.or.jp) No.304887 del +
わざわざ「日本食は」って限定してるのに…
カレーライスやナポリタンはジャンル的に「日本食」じゃないよ?これらは「洋食」だから
無題 Name 名無し 19/04/17(水)12:20:40 IP:220.147.*(infoweb.ne.jp) No.304905 del +
書き込みをした人によって削除されました
無題 Name 名無し 19/04/17(水)12:21:33 IP:220.147.*(infoweb.ne.jp) No.304906 del +
>カトラリーという概念は日本語には無いんだよなあ。

ボーイスカウトでは「ブキ」と呼んでいた
「きっと武器に使えるからブキと呼ぶんだろう」と思っていたのだが実は

  ロシア語でカトラリーはビューキと呼ぶ
  シベリア抑留中の日本兵がカトラリーをブキと呼ぶようになり
  その言葉が戦後になって自衛隊、大学の登山部、ワンゲル、ボーイスカウト等に広まった

と知ってちょっとびっくりした
無題 Name 名無し 19/04/17(水)12:45:39 IP:61.5.*(yournet.ne.jp) No.304909 del +
ブキって確かに聞いたことある。
グループのキャンプ飯だと、他のメンバとのある種の戦いになるので普通に武器なんだと。
無題 Name 名無し 19/04/20(土)19:18:05 IP:2409:11.*(ipv6) No.304971 del +
古い山屋さんはブキっていうね
有名どころのスノーピークでは商品名にしてる
https://www.amazon.co.jp/dp/B001VH0NLW/ref=dp_cerb_3

画像ファイル名:1555065489303.jpg-(73779 B)サムネ表示
73779 B身を食べるために美しい貝殻を割るな! Name 名無し 19/04/12(金)19:38:09 IP:2409:251.*(ipv6) No.304771 del + 7月03日頃消えます[返信]
菓子を食べ、かつそれを持っていることは出来ない。
しかし、唯一の例外がある。それが貝だ。
身はグロテスクだが珍味だ。そして貝殻には美しいものが多い。
珍しくは無くても美しい貝殻なら、食べるために割ったりするな。
貝殻は一個の生命が生きた証でもあるのだ。尊重してほしい。
身を食うために美しい貝殻を割るのは、極端に言うなら刹那的な快楽を求める婦女子暴行殺人と同じ。などと言うのは極端だが、貝を単に食べる対象としか見ない奴を私は軽蔑する。
割ったり直接火にかけたりせずに、何とか両得活かして欲しい。貝殻に興味がないなら、欲しい人にあげれば良い。
ただし、ウニは殻を割らなければ食えないが。
レス27件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
無題 Name 名無し 19/04/16(火)18:43:01 IP:182.250.*(au-net.ne.jp) No.304890 del +
貝殻を壊しまくるなら、古くなった瀬戸物も壊しまくって埋めるべき?
無題 Name 名無し 19/04/16(火)23:24:09 IP:221.106.*(bbtec.net) No.304895 del +
食後の貝殻と壊れた食器の捨て場・・・貝塚の始まりやね。
無題 Name 名無し 19/04/17(水)09:13:52 IP:182.250.*(au-net.ne.jp) No.304900 del +
武者小路実篤の馬鹿一じゃないけれど、
牡蠣やアサリや北海産の貝の殻に美を見出だせとは言わない。でも、綺麗なものを素直に愛でる心は持ちたい。そうでないと人生の楽しみを一つ失うことになる。
無題 Name 名無し 19/04/17(水)11:41:18 IP:218.218.*(odn.ad.jp) No.304903 del +
貝殻は地球の二酸化炭素を固定化してくれた証だからなぁ
貝は地球の二酸化炭素を減らしてくれている
まぁ炭酸××でできた構造物作る動物は全員そうだが
植物はリグニンやそれでできたセルロースを菌類が分解するようになって比較的短期間で大気に帰っていくからなぁ。燃えてもそうだし

一方動物由来は地殻変動でマントル内部に落ち込むまでは比較的安定
無題 Name 名無し 19/04/17(水)14:02:59 IP:2001:268.*(ipv6) No.304916 del +
つ〔石炭〕
無題 Name 名無し 19/04/17(水)21:34:47 IP:2001:240.*(ipv6) No.304924 del +
スレ主はアサリやシジミの貝殻も全て保存してるのだろうか
無題 Name スレ主 19/04/18(木)09:03:45 IP:182.250.*(au-net.ne.jp) No.304930 del +
してないよ。
日々大量に出る牡蠣殻はカルシュームサプリや塗料や建材に使われてくれれば良いけど、それでももて余して廃棄場所に困っているのが現状だろうな。
無題 Name 名無し 19/04/19(金)13:18:09 IP:36.2.*(gmo-isp.jp) No.304947 del +
>してないよ。
貝殻は一個の生命が生きた証でもあるのに尊重しないの?
無題 Name 名無し 19/04/20(土)14:59:26 IP:218.218.*(odn.ad.jp) No.304965 del +
つ〔石炭〕
リグニンを消化分解できる生き物が登場するのが石炭紀末期なのだ
だから石炭紀までの樹木は腐敗せず堆積して石炭になったんだな
つまり植物の長期間に及ぶ炭素固定能力は石炭紀まで
無題 Name 名無し 19/04/20(土)22:30:47 IP:2409:251.*(ipv6) No.304973 del +
    1555767047131.jpg-(71945 B) サムネ表示
71945 B
虎は死んて皮を、人は死んで名を、
貝は死んで貝殻を残す。

ウニを食べ、かつ完全な形の殻を持つことは出来ない。

画像ファイル名:1554585827093.jpg-(87370 B)サムネ表示
87370 Bポヴェレッロ Name 名無し 19/04/07(日)06:23:47 IP:61.46.*(zaq.ne.jp) No.304644 del + 6月28日頃消えます[返信]
貧乏人のパスタ ポヴェレッロ :
手軽でいいね
レス23件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
ポヴェレッロ っぽいパスタ完成 Name 転倒したら?はぐれメタルスライムになった件 19/04/11(木)13:17:46 IP:123.217.*(ocn.ne.jp) No.304748 del +
    1554956266104.jpg-(1294989 B) サムネ表示
1294989 B
卵が絡んで
釜玉うどん
やね
いがいとうまかった
化学調味料入れよか迷ったけど
入れなくて良かった
トマトが入って無くても結構おいしくたべれれるね
無題 Name 名無し 19/04/13(土)20:27:18 IP:240d:2.*(ipv6) No.304810 del +
又聞きでカルボナーラ作ったらこうなっちゃった感
無題 Name 名無し 19/04/13(土)22:04:17 IP:220.19.*(bbtec.net) No.304814 del +
生卵絡めたほうがうまいだろ
無題 Name 名無し 19/04/14(日)18:20:18 IP:2001:240.*(ipv6) No.304840 del +
目玉焼きは載せないほうが好みだなぁ麺に変な風味が移るし
カルボナーラみたいに生卵を絡めるのなら好きだけど
カルボナーラっぽいパスタ Name 転倒したら?はぐれメタルスライムになった件 19/04/15(月)12:06:18 IP:123.217.*(ocn.ne.jp) No.304862 del +
    1555297578888.jpg-(1294326 B) サムネ表示
1294326 B
バターが切れてるからバター風味マーガリンで
無題 Name 転倒したら?はぐれメタルスライムになった件 19/04/15(月)12:08:47 IP:123.217.*(ocn.ne.jp) No.304863 del +
    1555297727645.jpg-(1352091 B) サムネ表示
1352091 B
茹で汁
牛乳
コンソメ
粉チーズ
卵の黄身二個

いい感じにカルボナーラっぽい感じに
初めてカルボナーラ作った Name 転倒したら?はぐれメタルスライムになった件 19/04/15(月)12:12:57 IP:123.217.*(ocn.ne.jp) No.304864 del +
    1555297977098.jpg-(1308643 B) サムネ表示
1308643 B
卵を入れてから火を入れたからなんだろう
卵が固まりはじめて固形化しちゃった
>又聞きでカルボナーラ作ったらこうなっちゃった感
まさにそんな感じに

初めてカルボナーラだけど、まあー味は良い感じ
悔しいから三個目の黄身を上に乗せて更にカルボナーラを演出 Name 転倒したら?はぐれメタルスライムになった件 19/04/15(月)12:17:33 IP:123.217.*(ocn.ne.jp) No.304865 del +
    1555298253127.jpg-(1294760 B) サムネ表示
1294760 B
悔しいから三個目の黄身を上に乗せて更にカルボナーラを演出

めっちゃカロリー高そう半分でお腹いっぱい
半分は残して冷蔵庫に

ポヴェレッロ っぽいカルボナーラだった
無題 Name 名無し 19/04/15(月)18:59:09 IP:219.101.*(tees.ne.jp) No.304872 del +
日本の卵は安心なので
目玉焼きでなくても
無題 Name 名無し 19/04/16(火)13:20:11 IP:182.251.*(au-net.ne.jp) No.304888 del +
わざわざ目玉焼きにするのはメイラード反応による旨味の付加を狙ってるんじゃないの

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